logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: ZIARNO PSZENICY
Liczba odnalezionych rekordów: 4



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/4
Rok: 2019
Autorzy: Anna Przybylska-Balcerek, Kinga Stuper-Szablewska
Tytuł: Optymalizacja warunków oznaczania stężenia trichotecenów grupy A i B w ziarnie pszenicy
W: Badania i rozwój młodych naukowców w Polsce : Nauki przyrodnicze. Część 1, Fauna i flora / Red. nauk. Marcin Baran, Jędrzej Nyćkowiak.
Adres wydawniczy: Poznań : Młodzi Naukowcy, 2019
Szczegóły: s. 87-92, il., bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-66392-02-1 ; 978-83-66139-18-3 (całość)
Polskie słowa kluczowe: mikotoksyny ; trichoteceny ; ziarno pszenicy
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
2/4
Rok: 2018
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Danuta Kurasiak-Popowska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Wpływ występowania kwasu ferulowego w ziarnie pszenicy a odporność na Fusarium Spp.
W: X Ogólnopolska Konferencja Naukowa Środowisko Regionu Śląskiego Oczami Przyrodników : Książka Abstraktów.
Adres wydawniczy: Wrocław : [Uniwersytet Wrocławski], 2018
Szczegóły: s. 4-5
Uwagi: brak ISBN
Polskie słowa kluczowe: kwas ferulowy ; ziarno pszenicy ; Fusarium
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
3/4
Rok: 2015
Autorzy: Monika Beszterda, Agnieszka Makowska, Romuald Gwiazdowski, Halina Wiśniewska, Agnieszka Waśkiewicz, Piotr Goliński
Tytuł: Wyróżniki towaroznawcze ziarna pszenicy ozimej w warunkach naturalnego i sztucznego porażenia grzybami rodzaju Fusarium
W: Dni Doktoranta 2015 : Konferencja Naukowa, Poznań, 12-13 listopada 2015.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2015
Szczegóły: s. 18
ISBN: 978-83-7160-825-4
Polskie słowa kluczowe: pszenica ozima ; Fusarium culmorum ; ziarno pszenicy ; analiza towaroznawcza
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
4/4
Rok: 2011
Autorzy: Jerzy R. Warchalewski, Justyna Gralik, Stanisław Grundas, Anna Pruska-Kędzior, Zenon Kędzior
Tytuł: Changes in microwave-treated wheat grain properties
W: Advances in induction and microwave heating of mineral and organic materials / Ed. Stanisław Grundas.
Adres wydawniczy: [Rijeka] : InTech, 2011
Szczegóły: s. 503-530, il., bibliogr.
ISBN: 978-953-307-522-8
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 lutego 2016].
Liczba arkuszy: 2,3
Polskie słowa kluczowe: ziarno pszenicy ; ogrzewanie mikrofalowe ; postępowanie pozbiorcze ; wartość wypiekowa ; gluten ; spektrum mechaniczne ; metoda Cole-Cole ; Ephestia kuehniella ; Tribolium confusum ; Sitophilus granarius
Angielskie słowa kluczowe: wheat grain ; microwave heating ; post-harvest treatment ; baking value ; farinograph ; extensograph ; baking test ; gluten ; mechanical spectrum ; Cole-Cole method ; Ephestia kuehniella ; Tribolium confusum ; Sitophilus granarius
Charakt. formalna: ZRM
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP