logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: WOLNE RODNIKI
Liczba odnalezionych rekordów: 11



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/11
Rok: 2017
Autorzy: Elżbieta Wojtowicz, Aldona Krupska, Renata Zawirska-Wojtasiak
Tytuł: Antioxidant activity and free radicals of roasted herbal materials
Źródło: Herba Pol. - 2017, vol. 63, no. 2, s. 34-41, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 0018-0599
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 stycznia 2018].
Polskie słowa kluczowe: zioła ; rokitnik ; jarząb pospolity ; lubczyk ogrodowy ; mniszek lekarski ; proces prażenia ; własności antyoksydacyjne ; wolne rodniki
Angielskie słowa kluczowe: herbs ; sea buckthorn fruits ; rowanberry ; lovage roots ; dandelion roots ; roasting process ; antioxidant activity ; free radicals
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 14.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/11
Rok: 2016
Autorzy: M. Gąsecka, M. Mleczek, M. Siwulski, P. Niedzielski, L. Kozak
Tytuł: Phenolic and flavonoid content in Hericium erinaceus, Ganoderma lucidum and Agrocybe aegerita under selenium addition
Źródło: Acta Aliment. - 2016, vol. 45, no. 2, s. 301-309, il., bibliogr.
p-ISSN: 0139-3006 e-ISSN: 1588-2535
Polskie słowa kluczowe: grzyby ; wolne rodniki ; związki antyoksydacyjne
Angielskie słowa kluczowe: mushroom ; scavenging ability ; antioxidant components
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.300
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
3/11
Rok: 2014
Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Ewa Flaczyk, Marzanna Hęś, Dominik Kmiecik, Małgorzata Kobus-Moryson, Monika Przeor
Tytuł: Ocena aktywności przeciwutleniającej prób kakao dostępnego na rynku
Źródło: Probl. Hig. Epidemiol. - 2014, t. 95, nr 1, s. 138-142, bibliogr.
p-ISSN: 1895-4316
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 28 stycznia 2015].
Polskie słowa kluczowe: kakao ; przeciwutleniacze ; wolne rodniki ; polifenole
Angielskie słowa kluczowe: cocoa ; antioxidants ; free radicals ; polyphenols
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 7.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
4/11
Rok: 2012
Autorzy: Przemysław Sosnowski, Hanna Krauss, Pawel Bogdanski, Joanna Suliburska, Anna Jablecka, Artur Cieslewicz, Danuta Pupek-Musialik, Rafał Jastak
Tytuł: The influence of short-term L-arginine supplementation on rats' muscular and hepatic cells in ischemia-reperfusion syndrome
Źródło: J. Physiol. Biochem. - 2012, vol. 68, iss. 1, s. 1-9, il., bibliogr.
p-ISSN: 1138-7548
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 24 lutego 2014].
Polskie słowa kluczowe: L-arginina ; niedokrwienie ; reperfuzja ; wolne rodniki ; aminotransferazy ; wątroba ; mięśnie szkieletowe
Angielskie słowa kluczowe: L-arginine ; ischemia ; reperfusion ; free radicals ; aminotransferases ; liver ; skeletal muscles
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.654
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/11
Rok: 2012
Autorzy: Andrzej Sidor, Anna Gramza-Michałowska, Joanna Skręty
Tytuł: Using microplate reader in antioxidant potential of plant extracts determination
Tytuł równoległy: Możliwości wykorzystania czytnika mikropłytek do oznaczania potencjału przeciwutleniającego ekstraktów roślinnych
W: Rozwój aparatury i prac naukowo badawczych w przetwórstwie rolno-spożywczym, gospodarce rolnej i leśnej w zakresie automatyzacji procesów oraz analityce : VIII Międzynarodowa Konferencja Naukowa, Łomża, 23-25.05.2012 r. / Red. Izabela Górecka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej COBRABiD, 2012
Szczegóły: s. 36-37
Polskie słowa kluczowe: czytnik mikropłytek ; aktywność przeciwutleniająca ; wolne rodniki
Angielskie słowa kluczowe: microplate reader ; antioxidant activity ; free radicals
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG, POL
Praca afiliowana przez UP
6/11
Rok: 2011
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka, Aleksander Siger
Tytuł: Free radicals in biological and food systems
W: Frying of food : Oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds and high temperatures / Ed. by Dimitrios Boskou, Ibrahim Elmadfa.
Adres wydawniczy: Boca Raton : CRC Press, cop. 2011
Szczegóły: s. 49-69, bibliogr.
ISBN: 978-1-4398-0682-1
Polskie słowa kluczowe: wolne rodniki ; tokochromanole ; karotenoidy ; związki fenolowe
Angielskie słowa kluczowe: free radicals ; tocochromanols ; carotenoids ; phenolic compounds
Charakt. formalna: ZRM
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
7/11
Rok: 2007
Autorzy: Magdalena Wencka, Kinga Wichlacz, Henryk Kasprzyk, Stefan Lijewski, Stanislaw K. Hoffman
Tytuł: Free radicals and their electron spin relaxation in cellobiose. X-band and W-band ESR and electron spin echo studies
Źródło: Cellulose. - 2007, vol. 14, iss. 3, s. 183-194, il., bibliogr.
p-ISSN: 0969-0239 e-ISSN: 1572-882X
Uwagi: Puplikacja dostępna online [Dostęp: 6 sierpnia 2013].
Polskie słowa kluczowe: celobioza ; wolne rodniki ; promieniowanie gamma ; relaksacja spinowa ; metody badań ; metoda ESR/EPR
Angielskie słowa kluczowe: ESR/EPR ; cellobiose ; free radical ; gamma-radiation ; molecular dynamics ; spin relaxation
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.406
Punktacja MNiSW: 24.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
8/11
Rok: 2007
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Wpływ wolnych rodników na rozwój cukrzycy i chorób nerek [rozdz. 2.3.]
W: Przeciwutleniacze w żywności : Aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne / Pr. zbior. pod red. Włodzimierza Grajka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007
Szczegóły: s. 112-117
ISBN: 978-83-204-3277-0
Polskie słowa kluczowe: choroby człowieka ; cukrzyca ; choroby nerek ; gospodarka węglowodanowa ; zaburzenia ; reaktywne formy tlenu ; wolne rodniki
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
9/11
Rok: 2005
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka, Józef Korczak, Małgorzata Dratwia, Eleonora Lampart-Szczapa, Aleksander Siger, Maciej Buchowski
Tytuł: Changes in antioxidant activity and free radical scavenging potential of rosemary extract and tocopherols in isolated rapeseed oil triacylglycerols during accelerated tests
Źródło: Food Chem. - 2005, vol. 93, iss. 2, s. 227-235, il., bibliogr.
p-ISSN: 0308-8146
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line w ramach konsorcjum wydawnictwa Elsevier
Polskie słowa kluczowe: tokoferole ; ekstrakt z liści rozmarynu ; aktywność przeciwutleniająca ; triacyloglicerole ; wolne rodniki ; stabilność oksydacyjna ; olej rzepakowy
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.811
Punktacja MNiSW: 24.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
10/11
Rok: 2005
Autorzy: A. Gramza, K. Pawlak-Lemańska, J. Korczak, E. Wąsowicz, M. Rudzińska
Tytuł: Tea extracts as free radical scavengers
Źródło: Pol. J. Environ. Stud. - 2005, vol. 14, no. 6, s. 861-867, il., bibliogr.
p-ISSN: 1230-1485
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line w ramach konsorcjum EBSCO (baza Academic Search Complete)
Polskie słowa kluczowe: wolne rodniki ; ABTS+ ; DPPH ; zmiatacze wolnych rodników ; herbata czarna ; herbata zielona ; polifenole ; aktywność przeciwutleniająca
Angielskie słowa kluczowe: free radical ; ABTS+ ; DPPH ; radical scavengers ; green tea extract ; black tee extract ; polyphenols ; antioxidant activity
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.352
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
11/11
Rok: 2004
Autorzy: Iwona Morkunas, Waldemar Bednarski, Monika Kozłowska
Tytuł: Response of embryo axes of germinating seeds of yellow lupine to Fusarium oxysporum
Źródło: Plant Physiol. Biochem. - 2004, vol. 42, iss. 6, s. 493-499, il. bibliogr.
p-ISSN: 0981-9428
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line w ramach konsorcjum wydawnictwa Elsevier
Polskie słowa kluczowe: wolne rodniki ; Fusarium oxysporum ; nasiona kiełkujące ; nadtlenek wodoru ; łubin żółty ; Lupinus luteus ; stres oksydacyjny
Angielskie słowa kluczowe: free radical ; Fusarium oxysporum ; germinating seeds ; hydrogen peroxide ; Lupinus luteus ; lipid peroxidation ; oxidative stress
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.414
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP