logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: WIRUSY PRZENOSZONE DROGĄ POKARMOWĄ
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/1
Rok: 2014
Autorzy: Katarzyna Czaczyk
Tytuł: Mikrobiologiczne i inne biologiczne zanieczyszczenia żywności
W: Bezpieczeństwo żywności i żywienia / Pod red. Jana Gawęckiego i Zbigniewa Krejpcio.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, 2014
Szczegóły: s. 21-34, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-7160-741-7
Polskie słowa kluczowe: bakterie patogenne ; wirusy przenoszone drogą pokarmową ; biologiczne zanieczyszcznia żywności
Angielskie słowa kluczowe: pathogenic bacteria ; viruses transported by intestinal tract ; biological food contamination
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP