logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: TOKOCHROMANOLE
Liczba odnalezionych rekordów: 34



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/34
Rok: 2018
Autorzy: Agnieszka Rękas, Aleksander Siger, Małgorzata Wroniak, Iwona Ścibisz
Tytuł: Phytochemicals and antioxidant activity degradation kinetics during long-term storage of rapeseed oil pressed from microwave-treated seeds
Źródło: Eur. J. Lipid Sci. Technol. - 2018, vol. 120, 2, art. no. 1700283, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1438-7697 e-ISSN: 1438-9312
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 czerwca 2018].
Polskie słowa kluczowe: karotenoidy ; kinetyka degradacji ; mikrofale ; związki fenolowe ; tokochromanole
Angielskie słowa kluczowe: carotenoids ; degradation kinetics ; microwaving ; phenolic compounds ; tocochromanols
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.852
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/34
Rok: 2017
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka, Karolina Łuczak, Krzysztof Dwiecki, Eleonora Lampart-Szczapa, Aleksander Siger
Tytuł: Zawartość tokochromanoli w nowych liniach hodowlanych łubinu wąskolistnego
Tytuł równoległy: Tocochromanol content in the new breeding lines of narrow-leaved lupin
W: XXV Jubileuszowa Międzynarodowa Konferencja Naukowa Postępy w technologii tłuszczów roślinnych : Rynia n. Zalewem Zegrzyńskim, 31maja - 02 czerwca 2017.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2017
Szczegóły: s. 75-76
Polskie słowa kluczowe: tokochromanole ; łubin wąskolistny
Angielskie słowa kluczowe: tocochromanols ; narrow-leaved lupin
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
3/34
Rok: 2016
Autorzy: Teresa Cegielska-Taras, Małgorzata Nogala-Kałucka, Laurencja Szała, Aleksander Siger
Tytuł: Study of variation of tocochromanol and phytsterol contents in black and yellow seeds of Brassica napus L. doubled haploid populations
Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2016, 15 (3), s. 321-332, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 6 października 2016].
Polskie słowa kluczowe: rzepak ; podwojone haploidy ; tokochromanole ; fitosterole
Angielskie słowa kluczowe: Brassica napus ; rapeseed ; doubled haploid lines ; tocochromanols ; phytosterols
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
4/34
Rok: 2016
Autorzy: Aleksander Siger
Tytuł: Oznaczanie zawartości tokochromanoli w produktach spożywczych metodą chromatolografii cieczowej (HPLC)
W: Analiza żywności : Wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / Pod red. nauk. Małgorzaty Nogali-Kałuckiej.
Inf. o wydaniu: Wyd. 3 poszerz.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2016
Szczegóły: s. 144-150, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-7160-852-0
Polskie słowa kluczowe: tokochromanole ; analiza żywności
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
5/34
Rok: 2016
Autorzy: Aleksander Siger, Małgorzata Nogala-Kałucka, Krzysztof Dwiecki, Eleonora Lampart-Szczapa
Tytuł: Variation of tocochromanols and carotenoids content in the seeds of cultivars and new collection breeding lines of Lupinus angustifolius
W: Plants in pharmacy and nutrition : 2nd International Young Scientists Symposium, 15-17 September 2016, Wroclaw, Poland, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: Wrocław : Wroclaw Medical University, 2016
Szczegóły: s. 128
ISBN: 978-83-7055-591-7
Polskie słowa kluczowe: łubin ; tokochromanole ; karotenoidy
Angielskie słowa kluczowe: lupin ; tocochromanols ; carotenoids
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
6/34
Rok: 2015
Autorzy: Marek Pieszka, Władysław Migdał, Robert Gąsior, Magdalena Rudzińska, Dorota Bederska-Łojewska, Magdalena Pieszka, Paulina Szczurek
Tytuł: Native oils from apple, blackcurrant, raspberry, and strawberry seeds as a source of polyenoic fatty acids, tocochromanols, and phytosterols: a health implication
Źródło: J. Chem. - 2015, vol. 2015, Article ID 659541, 8 s., bibliogr.
p-ISSN: 2090-9063 e-ISSN: 2090-9071
Polskie słowa kluczowe: olej z pestek owoców ; kwasy tłuszczowe ; tokochromanole ; fitosterole
Angielskie słowa kluczowe: fruit seeds oils ; fatty acids ; tocochromanols ; phytosterols
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.996
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
7/34
Rok: 2013
Autorzy: Aleksander Siger
Tytuł: Oznaczenie zawartości tokochromanoli w produktach spożywczych
W: Analiza żywności : Wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / Pod red. nauk. Małgorzaty Nogali-Kałuckiej.
Inf. o wydaniu: Wyd. 2. popr.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2013
Szczegóły: s. 107-113
ISBN: 978-83-7160-690-8
Polskie słowa kluczowe: tokochromanole ; chromatografia cieczowa ; analiza żywności
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
8/34
Rok: 2011
Autorzy: Teresa Cegielska-Taras, Malgorzata Nogala-Kalucka, Aleksander Siger, Laurencja Szala, Magdalena Rudzinska, Krzysztof Michalski
Tytuł: Genetic variation of bioactive compounds in doubled haploid populations of winter oilseed rape (Brassica napus L.)
W: 13th International Rapeseed Congress : International Consultative Research Group on Rapessed, June 05-09, 2011, Prague Congress Centre, Czech Republic, Proceedings.
Inf. o wydaniu: Wyd. na płycie CD.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2011
Szczegóły: s. 687-690, bibliogr.
Polskie słowa kluczowe: rzepak ; linie podwojonych haploidów ; tokochromanole ; fitosterole
Angielskie słowa kluczowe: oilseed rape ; doubled haploids ; tocochromanols ; phytosterols ; total phenolic compounds ; beta-carotene
Charakt. formalna: ZRZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
9/34
Rok: 2011
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka, Aleksander Siger
Tytuł: Free radicals in biological and food systems
W: Frying of food : Oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds and high temperatures / Ed. by Dimitrios Boskou, Ibrahim Elmadfa.
Adres wydawniczy: Boca Raton : CRC Press, cop. 2011
Szczegóły: s. 49-69, bibliogr.
ISBN: 978-1-4398-0682-1
Polskie słowa kluczowe: wolne rodniki ; tokochromanole ; karotenoidy ; związki fenolowe
Angielskie słowa kluczowe: free radicals ; tocochromanols ; carotenoids ; phenolic compounds
Charakt. formalna: ZRM
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
10/34
Rok: 2011
Autorzy: Marzena Gawrysiak-Witulska, Aleksander Siger, Jolanta Wawrzyniak, Malgorzata Nogala-Kalucka
Tytuł: Changes in tocochromanol content in seeds of Brassica napus L. during adverse conditions of storage
Źródło: J. Am. Oil Chem. Soc. - 2011, vol. 88, iss. 9, s. 1379-1385, il., bibliogr.
p-ISSN: 0003-021X e-ISSN: 1558-9331
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 kwietnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: tokochromanole ; rzepak ; przechowywanie
Angielskie słowa kluczowe: tocochromanols ; rapeseed ; storage
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.773
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
11/34
Rok: 2011
Autorzy: M. Gawrysiak-Witulska, A. Siger, J. Wawrzyniak, M. Nogala-Kałucka
Tytuł: Effect of temperature and seed moisture content on the rate of bioactiv components degradation during rapeseed storage
W: Proceedings of the 5th International Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain : Wrocław, 19-20 September 2011.
Adres wydawniczy: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011
Szczegóły: s. 53
ISBN: 978-83-7717-070-0
Polskie słowa kluczowe: rzepak ; przechowywanie ; warunki przechowywania ; temperatura ; nasiona oleiste ; wilgotność ; substancje biologicznie czynne ; tokochromanole
Angielskie słowa kluczowe: tocochromanols ; rapeseed ; moisture content ; temperature
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
12/34
Rok: 2011
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka, Aleksander Siger
Tytuł: Tokochromanole - bioaktywne związki roślin oleistych. Od biosyntezy do biomarkerów
Źródło: Rośl. Oleiste. - 2011, t. 32, z. 1, s. 9-28, il., bibliogr.
p-ISSN: 1233-8273
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 kwietnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: tokochromanole ; plastochromanol-8 ; biosynteza ; biomarkery ; rzepak
Angielskie słowa kluczowe: tocochromanols ; plastochromanol-8 ; biosynthesis ; biomarkers ; rapeseed
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
13/34
Rok: 2010
Autorzy: Aleksander Siger
Tytuł: Oznaczanie zawartości tokochromanoli w produktach spożywczych metoda chromatologii cieczowej (HPLC)
W: Analiza żywności : Wybrane metody jakościowych i ilościowych oznaczeń składników żywności / Pod red. Małgorzaty Nogali-Kałuckiej.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010
Szczegóły: s. 105-111
ISBN: 978-83-7160-575-8
Polskie słowa kluczowe: tokochromanole ; chromatografia cieczowa ; analiza żywności
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
14/34
Rok: 2010
Autorzy: Malgorzata Nogala-Kalucka, Magdalena Rudzinska, Ryszard Zadernowski, Aleksander Siger, Inga Krzyzostaniak
Tytuł: Phytochemical content and antioxidant properties of seeds of unconventional oil plants
Źródło: J. Am. Oil Chem. Soc. - 2010, vol. 87, iss. 12, s. 1481-1487, bibliogr.
p-ISSN: 0003-021X e-ISSN: 1558-9331
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 kwietnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: tokochromanole ; fitosterole ; aktywność antyoksydacyja
Angielskie słowa kluczowe: tocochromanols ; phytosterols ; antioxidant activity
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.587
Punktacja MNiSW: 27.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
15/34
Rok: 2010
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka, Aleksander Siger, Ryszard Zadernowski, Magdalena Rudzińska, Ewa Wicher
Tytuł: Charakterystyka tokochromanoli w nasionach roślin oleistych o specjalnym przeznaczeniu
Tytuł równoległy: Characterization of tocochromanols in the seeds of unconventional oil plants
W: Rośliny oleiste : XXX Konferencja Naukowa, Poznań 16-17.03.2010, Streszczenia.
Adres wydawniczy: [Poznań] : [Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin], 2010
Szczegóły: s. 168-170
Polskie słowa kluczowe: tokochromanole ; nasiona oleiste ; rośliny o specjalnym przeznaczeniu
Angielskie słowa kluczowe: tocochromanols ; oilseeds ; unconventional oil plants
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
16/34
Rok: 2010
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka, Aleksander Siger
Tytuł: Tokochromanole - bioaktywne związki roślin oleistych
Tytuł równoległy: Tocochromanols - bioactive compounds in oilseed crops
W: Rośliny oleiste : XXX Konferencja Naukowa, Poznań 16-17.03.2010, Streszczenia.
Adres wydawniczy: [Poznań] : [Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin], 2010
Szczegóły: s. 15-16
Polskie słowa kluczowe: rośliny oleiste ; tokochromanole
Angielskie słowa kluczowe: oilseed crops ; tocochromanols
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
17/34
Rok: 2009
Autorzy: Aleksander Siger, Małgorzata Nogala-Kałucka
Tytuł: Changes of the phytochemicals content in anatomical plant parts in the rapessed's vegetation stages
W: GCIRC 2009 : Rapeseed/Mustard Technical Meeting, February 2-4, 2009, The Heritage Village, Manesar, India,, Abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2009
Szczegóły: s. P15
Polskie słowa kluczowe: rzepak ; tokochromanole ; związki fenolowe
Angielskie słowa kluczowe: rapeseed ; tocochromanols ; phenolic compounds
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
18/34
Rok: 2009
Autorzy: Teresa Cegielska-Taras, Malgorzata Nogala-Kalucka, Laurencja Szala, Aleksander Siger, Inga Krzyzostaniak
Tytuł: The study of variation of bioactive components in seeds of Brassica napus doubled haploids
W: GCIRC 2009 : Rapeseed/Mustard Technical Meeting, February 2-4, 2009, The Heritage Village, Manesar, India,, Abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2009
Szczegóły: s. P11
Polskie słowa kluczowe: Brassica napus ; rzepak ozimy ; tokochromanole
Angielskie słowa kluczowe: Brassica napus ; winter oilseed rape ; tocochromanols
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
19/34
Rok: 2009
Autorzy: Jan Pikul, Małgorzata Nogala-Kałucka, Aleksander Siger
Tytuł: Charakterystyka tokochromanoli w wybranych produktach przemysłu mleczarskiego z dodatkiem olejów roślinnych
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2009, R. 16, nr 4 (65), s. 92-99, bibliogr.
p-ISSN: 1425-6959
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Żywność. Nauka. Technologia. Jakość" [Dostęp: 19 lutego 2013].
Polskie słowa kluczowe: przetwory mleczne ; sery dojrzewające ; tokochromanole ; oleje roślinne ; analiza żywności ; metody analizy ; oznaczanie ; zafałszowania żywności ; produkty typu ser
Angielskie słowa kluczowe: tocochromanols ; cheeses ; adulteration ; chromatography
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
20/34
Rok: 2008
Autorzy: Aleksander Siger, Joanna Kobus, Ewa Flaczyk, Małgorzata Nogala-Kałucka
Tytuł: Characterization of tocochromanols and β-carotene in Gingko biloba L. leaves in a combination of a si 60 HPLC column with isocratic elution and fluorimetric detector
Źródło: Acta Biochim. Pol. - 2008, vol. 55, Suppl. 1, s. 7-8
p-ISSN: 0001-527X
Uwagi: Tytuł zeszytu: Benefits and Risk of Bioactive Plant Compounds: COST Action 926 Conference, Kraków, Poland March 27th - 28th, 2008. Abstracts. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 sierpnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: beta-karoten ; tokochromanole ; HPLC ; Ginkgo biloba
Angielskie słowa kluczowe: beta-carotene ; tocochromanols ; HPLC ; Ginkgo biloba
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
21/34
Rok: 2008
Autorzy: Aleksander Siger, Małgorzata Nogala-Kałucka
Tytuł: Phytochemicals in cold-pressed oil - tocochromanols content
Źródło: Acta Biochim. Pol. - 2008, vol. 55, Suppl. 1, s. 9-10
p-ISSN: 0001-527X
Uwagi: Tytuł zeszytu: Benefits and Risk of Bioactive Plant Compounds: COST Action 926 Conference, Kraków, Poland March 27th - 28th, 2008. Abstracts. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 sierpnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: oleje tłoczone na zimno ; tokochromanole
Angielskie słowa kluczowe: cold pressed oil ; tocochromanols
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
22/34
Rok: 2008
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka, Ewa Wicher, Aleksander Siger
Tytuł: Tocochromanols - phytochemicals in the unconventional oilseeds
Źródło: Acta Biochim. Pol. - 2008, vol. 55, Suppl. 1, s. 9
p-ISSN: 0001-527X
Uwagi: Tytuł zeszytu: Benefits and Risk of Bioactive Plant Compounds: COST Action 926 Conference, Kraków, Poland March 27th - 28th, 2008. Abstracts. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 sierpnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: tokochromanole ; rośliny oleiste
Angielskie słowa kluczowe: tocochromanols ; oilseed plant
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
23/34
Rok: 2008
Autorzy: T. Cegielska-Taras, M. Nogala-Kałucka, I. Bartkowiak-Broda, A. Siger, L. Szała, M. Ogrodowczyk
Tytuł: Tocochromanols and fat content in seeds of winter oilseed rape (Brassica napus L.) doubled haploids
W: Advances in analysis and technology of rapeseed oil : Monograph / Ed.in-Chief Edward Szłyk.
Adres wydawniczy: Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2008
Szczegóły: s. 23-33, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-231-2294-4
Polskie słowa kluczowe: rzepak ozimy ; linie podwojonych haploidów ; nasiona oleiste ; Brassica napus ; zawartość tłuszczu ; tokochromanole ; plastochromanol-8
Angielskie słowa kluczowe: antioxidants ; Brassica napus ; doubled haploids ; fat content ; plastochromanol-8 ; tocopherols
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
24/34
Rok: 2008
Autorzy: Teresa Cegielska-Taras, Małgorzata Nogala-Kałucka, Anna Białas, Anna Gąsiorowska, Aleksander Siger
Tytuł: Zawartość tokochromanoli w nasionach linii podwojonych haploidów rzepaku ozimego
Tytuł równoległy: Content of tocochromanols in seeds of winter oilseed rape (Brassica napus L.) doubled haploids
W: Rośliny oleiste : XXIX Konferencja Naukowa, Poznań, 11-12.03.2008, Streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin], 2008
Szczegóły: s. 51-52
Polskie słowa kluczowe: rzepak ; linie podwojonych haploidów ; tokochromanole
Angielskie słowa kluczowe: rapeseed ; doubled haploid line ; tocochromanols
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
25/34
Rok: 2007
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka
Tytuł: Tokochromanole - biosynteza, struktura i właściwości fizykochemiczne [rozdz. 3.1.6.]
W: Przeciwutleniacze w żywności : Aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne / Pr. zbior. pod red. Włodzimierza Grajka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007
Szczegóły: s. 177-184, il.
ISBN: 978-83-204-3277-0
Polskie słowa kluczowe: tokochromanole ; biosynteza ; struktura ; właściwości fizykochemiczne
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
26/34
Rok: 2007
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka
Tytuł: Tokochromanole - występowanie [rozdz. 3.1.7.]
W: Przeciwutleniacze w żywności : Aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne / Pr. zbior. pod red. Włodzimierza Grajka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007
Szczegóły: s. 184-187
ISBN: 978-83-204-3277-0
Polskie słowa kluczowe: tokochromanole ; występowanie
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
27/34
Rok: 2006
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka, Aleksander Siger, Katarzyna Walczyńska, Henryk Jeleń, Marzena Gawrysiak-Witulska
Tytuł: Influence of drying and storage on lipophilic antioxidants content in rapeseed
Tytuł równoległy: Wpływ suszenia oraz przechowywania na zawartość lipofilnych przeciwutleniaczy w nasionach rzepaku
Źródło: Rośl. Oleiste. - 2006, t. 27, z. 2, s. 335-343, il., bibliogr.
p-ISSN: 1233-8273
Polskie słowa kluczowe: rośliny oleiste ; rzepak ; suszenie ; nasiona ; przeciwutleniacze ; tokoferole ; tokochromanole ; zmiany zawartości ; oznaczanie ; wysokosprawna chromatografia cieczowa
Angielskie słowa kluczowe: rapeseed ; drying ; tocopherols ; HPLC
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
28/34
Rok: 2005
Autorzy: Aleksandra Szulczewska-Remi, Małgorzata Nogala-Kałucka, J. Kwiatkowski, Eleonora Lampart-Szczapa, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Preparation of tocochromanol concentrate from red palm oil
Źródło: J. Food Lipids. - 2005, vol. 12, iss. 2, s. 112-123, il., bibliogr.
p-ISSN: 1065-7258
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line w ramach konsorcjum wydawnictwa Blackwell
Polskie słowa kluczowe: olejowiec gwinejski ; Elaesis guineensis ; oleje roślinne ; olej palmowy ; skład chemiczny ; kwasy tłuszczowe ; beta-karoten ; tokochromanole
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.490
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
29/34
Rok: 2005
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka, Czesław Muśnicki, Bogumiła Kupczyk, Aldona Jasińska-Stępniak, Ewa Bartkowiak-Fludra, Aleksander Siger
Tytuł: Preliminary studies of tocochromanol content in seeds of open pollinated and hybrid varieties of winter rape
Tytuł równoległy: Wstępne badania zawartości tokochromanoli w nasionach odmian populacyjnych i mieszańcowych rzepaku ozimego
Źródło: Rośl. Oleiste. - 2005, t. 26, z. 2, s. 561-570, bibliogr.
p-ISSN: 1233-8273
Polskie słowa kluczowe: rośliny oleiste ; rzepak ozimy ; odmiany roślin ; odmiany populacyjne ; odmiany mieszańcowe ; tokochromanole ; metody badań ; wysokosprawna chromatografia cieczowa
Angielskie słowa kluczowe: rapeseed ; open pollinated varieties ; hybrid varieties ; homologous tocopherols ; HPLC
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
30/34
Rok: 2005
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka, Czesław Muśnicki, Bogumiła Kupczyk, Aldona Jasińska-Stępniak, Ewa Bartkowiak-Fludra, Aleksander Siger
Tytuł: Porównanie jakościowe i ilościowe tokochromanoli w nowych odmianach rzepaku na tle odmian wcześniej zarejestrowanych
W: Rośliny oleiste : XXVII Konferencja Naukowa, Poznań, 12-13.04.2005, Streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, 2005
Szczegóły: s. 156-158
Polskie słowa kluczowe: rośliny oleiste ; rzepak ozimy ; odmiany roślin ; tokochromanole
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
31/34
Rok: 2004
Autorzy: Aleksandra Szulczewska-Remi, Małgorzata Nogala-Kałucka, Jacek Kwiatkowski, Eleonora Lampart-Szczapa, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Otrzymywanie koncentratu tokochromanoli z czerwonego oleju palmowego
W: Rośliny oleiste : XXVI Konferencja Naukowa, Poznań, 27-28.04.2004, Streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, 2004
Szczegóły: s. 147-148
Polskie słowa kluczowe: olej palmowy ; tokochromanole ; koncentraty tokochromanoli ; otrzymywanie ; krystalizacja trójstopniowa
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
32/34
Rok: 2003
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka, Eleonora Lampart-Szczapa, Rafał Janczak, Maria Malinowska, Izabela Kossowska
Tytuł: Zmiany jakościowe i ilościowe tokochromanoli w preparatach łubinowych uzyskiwanych na drodze modyfikacji technologicznych
Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 2003, z. 495, s. 375-382, il., bibliogr.
p-ISSN: 0084-5477
Uwagi: Tytuł okł. zeszytu: Łubin wysokobiałkowa roślina XXI wieku.
Polskie słowa kluczowe: rośliny strączkowe ; łubin biały ; łubin wąskolistny ; łubin żółty ; nasiona ; ekstruzja ; fermentacja mlekowa ; tokochromanole ; tokoferole ; zmiany ilościowe ; zmiany jakościowe
Angielskie słowa kluczowe: lupin ; tocopherols ; fermentation ; extrusion
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
33/34
Rok: 2001
Autorzy: Aldona Jasińska-Stępniak, Marek Gogolewski
Tytuł: Nowa etylopochodna δ-tokoferolu - właściwości przeciwutleniające w stosunku do β-karotenu
Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. - 2001, t. 34, nr 1, s. 73-77, il., bibliogr.
p-ISSN: 0365-9445
Polskie słowa kluczowe: tokoferole ; tokochromanole ; delta-tokoferol ; właściwości przeciwutleniające ; beta-karoten
Angielskie słowa kluczowe: delta-tocopherol ; chlorinealkylotion ; antioxidants ; beta-carotene
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
34/34
Rok: 1994
Autorzy: Małgorzata Nogala-Kałucka, Marek Gogolewski
Tytuł: Związki witamino-E aktywne i ich znaczenie : Wykład publiczny wygłoszony w Akademii Rolniczej Poznań na Wydziale Technologii Żywności w dniu 05.01.1994 r.
Adres wydawniczy: Poznań : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział Poznański, 1994. - 41 s. : il. ; 23 cm
Seria: Biblioteczka PTŻ. Seria Popularno-Naukowa, ISSN 0867-5384, nr 14
Polskie słowa kluczowe: witaminy ; witamina E ; tokochromanole ; tokoferole ; tokotrienol ; właściwości przeciwutleniające ; funkcje fizjologiczne
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP