logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: SZPARAGI
Liczba odnalezionych rekordów: 29



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/29
Rok: 2017
Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Ewa Flaczyk, Dominik Kmiecik, Anna Gramza-Michałowska, Bartosz Kulczyński, Paweł Juszczak
Tytuł: Applicability of asparagus (Asparagus officinalis L.) as a component of meatloaf
Tytuł równoległy: Możliwość zastosowania szparagów (Asparagus officinalis L.) jako składnika pieczeni rzymskiej
Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2017, t. 11, z. 1, s. 87-96, il., bibliogr., abstr., streszcz.
http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_11_8.pdf
p-ISSN: 1897-7820
Uwagi: Nauki o Żywności i Żywieniu.
Polskie słowa kluczowe: przeciwutleniacze ; szparagi ; polifenole ; mięso ; pieczeń rzymska ; aktywność chelatująca
Angielskie słowa kluczowe: antioxidants ; asparagus ; polyphenols ; meat ; meatloaf ; chelating activity
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/29
Rok: 2016
Autorzy: Bartosz Kulczyński, Joanna Kobus-Cisowska, Dominik Kmiecik, Anna Gramza-Michałowska, Dorota Golczak, Józef Korczak
Tytuł: Antiradical capacity and polyphenol composition of asparagus spears varieties cultivated under different sunlight conditions
Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2016, 15 (3), s. 267-279, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 listopada 2016].
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; aktywność przeciwutleniająca ; związki bioaktywne ; polifenole ; właściwości przeciwutleniające
Angielskie słowa kluczowe: asparagus ; antioxidant activity ; bioactive compounds ; polyphenols ; antiradical properties
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/29
Rok: 2015
Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Anna Zaworska
Tytuł: Jakich błędów nie nalezy popełniać przy zakładaniu szparagarni
W: XlX Konferencja Szparagowa : 17.03.2015, Sielinko / Red. nauk. Mikołaj Knaflewski.
Adres wydawniczy: Poznań : Katedra Warzywnictwa, 2015
Szczegóły: s. 47-52, bibliogr., abstr.
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; karpy ; odmiany roślin ; stanowisko uprawy ; przygotowanie gleby ; sadzenie
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
4/29
Rok: 2009
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Zbigniew Karolewski, Marian Kostecki, Jan Bocianowski, Piotr Goliński, Zbigniew Weber, Lidia Irzykowska, Mikołaj Knaflewski
Tytuł: Grzyby patogeniczne i mikotoksyny w szparagu
W: Żywność regionalna i tradycyjna - aspekty surowcowe, technologiczne i ekonomiczne : Materiały na Międzynarodową Konferencję Naukowo-Promocyjną, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, Olsztyn 25-26.11.2009 r. / [Kom. red.: Antoni Jarczyk, Jerzy Borowski, Joanna Klepacka, Elżbieta Tońska, Jadwiga Spiel].
Adres wydawniczy: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, 2009
Szczegóły: s. 93-96, bibliogr.
Polskie słowa kluczowe: warzywa wieloletnie ; szparagi ; grzyby ; Fusarium ; mikotoksyny ; fumonizyny ; moniliformina ; metody badań ; wysokosprawna chromatografia cieczowa
Angielskie słowa kluczowe: vegetables ; asparagus ; fungi ; Fusarium ; mycotoxins ; fumonisins ; moniliformin ; HPLC
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
5/29
Rok: 2008
Autorzy: Romana Chojnacka
Tytuł: Szparagi na wiosennym stole
Źródło: Agrotechnika. - 2008, nr 5, s. 69-70, il.
p-ISSN: 1732-2634
Polskie słowa kluczowe: żywienie człowieka ; warzywa ; szparagi ; wartość odżywcza ; przepisy kulinarne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
6/29
Rok: 2006
Autorzy: Barbara Frąszczak
Tytuł: Porady praktyczne - pierwsze nowalijki
Źródło: Działkowiec. - 2006, nr 4 (668), s. 41, il.
p-ISSN: 0137-7930
Polskie słowa kluczowe: warzywa ; nowalijki ; szpinak ; pietruszka naciowa ; jarmuż ; rabarbar ; szparagi ; estragon ; lubczyk ; warzywa cebulowe
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
7/29
Rok: 2006
Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Alina Kałużewicz
Tytuł: Wysokość i jakość plonu ośmiu odmian szparaga w uprawie na zielone wypustki
Źródło: Folia Hortic., Supl. - 2006, 1, s. 219-223, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0867-1761
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; odmiany roślin ; uprawa roślin ; Asparagus officinalis
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
8/29
Rok: 2006
Autorzy: Anna Zaworska
Tytuł: XIII Międzynarodowa Konferencja Szparagowa
Źródło: Owoce Warz. Kwiaty. - 2006, R. 45, nr 9, s. 34
p-ISSN: 0137-673X
Polskie słowa kluczowe: warzywa wieloletnie ; szparagi ; konferencja
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 0.100
Praca afiliowana przez UP
9/29
Rok: 2006
Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Alina Kałużewicz
Tytuł: Podatność odmian szparaga na choroby pędów
Źródło: Prog. Plant Prot. - 2006, vol. 46, no. 2, s. 650-653, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1427-4337
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; choroby roślin ; pędy ; odmiany roślin
Angielskie słowa kluczowe: asparagus ; cultivars ; Puccinia asparagi
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez UP
10/29
Rok: 2005
Autorzy: Mikołaj Knaflewski
Tytuł: Świeże szparagi z działki
Źródło: Działkowiec. - 2005, nr 4 (656), s. 32-33, il.
p-ISSN: 0137-7930
Polskie słowa kluczowe: ogrody działkowe ; uprawa roślin ; warzywa ; szparagi ; wymagania glebowe ; sadzenie ; zabiegi pielęgnacyjne ; zbiór
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
11/29
Rok: 2005
Autorzy: Anna Zaworska
Tytuł: XII Międzynarodowa Konferencja Szparagowa
Źródło: Owoce Warz. Kwiaty. - 2005, R. 44, nr 9, s. 22, il.
p-ISSN: 0137-673X
Polskie słowa kluczowe: warzywa wieloletnie ; szparagi ; produkcja warzyw ; rynek warzyw ; uprawa roślin ; ochrona roślin ; Nowy Tomyśl konferencja
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
12/29
Rok: 2004
Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Alina Kałużewicz, Anna Zaworska
Tytuł: Charakterystyka użytkowa i morfologiczna nowych odmian szparaga lekarskiego Asparagus officinalis L.
Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 2004, z. 497, cz. 1, s. 311-317, bibliogr.
p-ISSN: 0084-5477
Uwagi: Tytuł okł. zeszytu: Zasoby genowe roślin w ochronie różnorodności biologicznej.
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; odmiany roślin ; genotypy ; banki genów
Angielskie słowa kluczowe: asparagus ; cultivars ; genotypes ; gene bank
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
13/29
Rok: 2003
Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Włodzimierz Krzesiński
Tytuł: Wpływ terminu zbiorów na jakość zielonych wypustek szparaga
Źródło: Folia Hortic., Supl. - 2003, 2, s. 319-321, bibliogr.
p-ISSN: 0867-1761
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; zielone wypustki ; jakość ; terminy zbioru ; zbiór
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
14/29
Rok: 2002
Autorzy: Monika Gąsecka, Jerzy Stachowiak, Włodzimierz Krzesiński, Mikołaj Knaflewski
Tytuł: Zawartość węglowodanów w zielonych wypustkach szparaga w trakcie zbioru w 2000 i 2001 roku
Źródło: Biul. Nauk. - 2002, 16, s. 129-131
p-ISSN: 1640-1395
Uwagi: Materiały na IX Konferencję Naukowo-Promocyjną Lepsza Żywność, UWM, Olsztyn, 27.06.2002 r.
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; skład chemiczny ; węglowodany ; glukoza ; fruktoza ; sacharoza ; rafinoza
Angielskie słowa kluczowe: asparagus ; carbohydrates ; fructose ; glucose ; sucrose ; raffinose
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
15/29
Rok: 2002
Autorzy: Włodzimierz Krzesiński
Tytuł: Wykorzystanie informacji i technik komputerowych w produkcji szparaga
W: IX Międzynarodowa Konferencja Szparagowa.
Adres wydawniczy: [Nowy Tomyśl] : [b. w.], 2002
Szczegóły: s. 21-26, il.
Uwagi: brak ISBN
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; produkcja warzyw ; technika komputerowa ; informacja
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
16/29
Rok: 2000
Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Alina Kałużewicz, Piotr Gebler, Anna Zaworska
Tytuł: Plonowanie kilku odmian szparaga w latach 1990-1999
Źródło: Ann. UMCS, sect. EEE Hortic. - 2000, vol. 8, suppl., s. 411-416, il., bibliogr.
p-ISSN: 1233-2127
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; odmiany roślin ; lata 1990-1999 ; plonowanie
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
17/29
Rok: 2000
Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Alina Kałużewicz, Anna Zaworska
Tytuł: Jakość bielonych wypustek wybranych odmian szparaga
Źródło: Zesz. Nauk. AR Krak., Ses. Nauk. - 2000, z. 71 (364), s. 117-120, il., bibliogr.
p-ISSN: 0239-9342
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; odmiany roślin ; wypustki bielone
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
18/29
Rok: 1999
Autorzy: Zofia Fiedorow, Andrzej Pawłowski
Tytuł: Rola infekcji wirusowych w patogenezie zgnilizny podstawy łodygi i korzeni szparaga
Tytuł równoległy: Relation between virus and fungi infection in pathogenesis of asparagus crown and root rot
W: Bioróżnorodność w fitopatologii europejskiej na przełomie wieków : sympozjum naukowe towarzyszące X Walnemu Zgromadzeniu Członków PTFit., Poznań, 7-9.09.1999, streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : Bogucki Wydawnictwo Naukowe, 1999
Szczegóły: s. 59
ISBN: 83-88163-04-3
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; korzenie ; łodygi ; infekcje wirusowe
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
19/29
Rok: 1998
Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Alina Kałużewicz
Tytuł: Wczesność i dynamika plonowania odmian szparaga w uprawie na zielone wypustki
Źródło: Zesz. Nauk., Roln. - ATR Bydg. - 1998, 42 (215), s. 103-106, il., bibliogr.
p-ISSN: 0208-6344
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 stycznia 2018].
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; plony ; odmiany roślin
Angielskie słowa kluczowe: asparagus ; earliness ; yield ; cultivar
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
20/29
Rok: 1998
Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Alina Kałużewicz, Barbara Kamińska, Tomasz Spiżewski
Tytuł: Wczesność plonowania 20 odmian szparaga w uprawie na zielone wypustki
Źródło: Zesz. Nauk., Roln. - ATR Bydg. - 1998, 42 (215), s. 107-110, il., bibliogr.
p-ISSN: 0208-6344
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; odmiany roślin ; wczesność plonowania
Angielskie słowa kluczowe: asparagus ; cultivars ; earliness
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
21/29
Rok: 1998
Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Włodzimierz Krzesiński
Tytuł: Wpływ temperatury gleby na plonowanie zielonego szparaga
Źródło: Zesz. Nauk., Roln. - ATR Bydg. - 1998, 42 (215), s. 111-114, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0208-6344
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 czerwca 2017].
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; temperatura gleby ; plony ; suma ciepła
Angielskie słowa kluczowe: asparagus ; temperature of soil ; total yield ; sum of temperature
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
22/29
Rok: 1998
Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Alina Kałużewicz
Tytuł: Gromadzenie i waloryzacja genotypów szparaga (Asparagus officinalis L.)
Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 1998, z. 463, s. 63-70, il., bibliogr.
p-ISSN: 0084-5477
Polskie słowa kluczowe: szparagi ; genotypy ; Asparagus officinalis
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
23/29
Rok: 1992
Autorzy: Julian Wawrzyniak
Tytuł: Czynniki wpływające na opłacalność produkcji szparaga
W: Aktualne problemy produkcji szparaga w Polsce : Materiały konferencyjne, Poznań, 14-15 października 1992 / Red. materiałów M. Knaflewski.
Adres wydawniczy: Poznań : Akademia Rolnicza, 1992
Szczegóły: s. 32-36, il.
Polskie słowa kluczowe: warzywnictwo ; szparagi ; produkcja warzyw ; opłacalność
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
24/29
Rok: 1992
Autorzy: Jacek Wyrzykiewicz
Tytuł: Opłacalność produkcji szparaga
W: Aktualne problemy produkcji szparaga w Polsce : Materiały konferencyjne, Poznań, 14-15 października 1992 / Red. materiałów M. Knaflewski.
Adres wydawniczy: Poznań : Akademia Rolnicza, 1992
Szczegóły: s. 27-31
Polskie słowa kluczowe: warzywnictwo ; szparagi ; produkcja warzyw ; opłacalność
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
25/29
Rok: 1992
Autorzy: Mikołaj Knaflewski
Tytuł: Produkcja szparaga w Polsce na tle trendów w produkcji światowej
W: Aktualne problemy produkcji szparaga w Polsce : Materiały konferencyjne, Poznań, 14-15 października 1992 / Red. materiałów M. Knaflewski.
Adres wydawniczy: Poznań : Akademia Rolnicza, 1992
Szczegóły: s. 37-42, il.
Polskie słowa kluczowe: warzywnictwo ; szparagi ; produkcja warzyw ; powierzchnia uprawy ; zbiory ; handel ; import ; eksport ; Polska ; świat
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
26/29
Rok: 1992
Autorzy: Ewa Konys, Mikołaj Knaflewski, Anna Biniek
Tytuł: Przydatność odmian szparaga do uprawy w naszych warunkach klimatycznych
W: Aktualne problemy produkcji szparaga w Polsce : Materiały konferencyjne, Poznań, 14-15 października 1992 / Red. materiałów M. Knaflewski.
Adres wydawniczy: Poznań : Akademia Rolnicza, 1992
Szczegóły: s. 8-14, il., bibliogr.
Polskie słowa kluczowe: warzywnictwo ; warzywa wieloletnie ; szparagi ; odmiany roślin ; uprawa roślin ; dobór odmian ; plonowanie ; doświadczenia odmianowe
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
27/29
Rok: 1992
Autorzy: Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Zakładanie szparagarni
W: Aktualne problemy produkcji szparaga w Polsce : Materiały konferencyjne, Poznań, 14-15 października 1992 / Red. materiałów M. Knaflewski.
Adres wydawniczy: Poznań : Akademia Rolnicza, 1992
Szczegóły: s. 15-18, bibliogr.
Polskie słowa kluczowe: warzywnictwo ; szparagi ; uprawa roślin ; szparagarnie ; zakładanie plantacji
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
28/29
Rok: 1992
Autorzy: Mikołaj Knaflewski
Tytuł: Zarys uprawy szparaga
W: Aktualne problemy produkcji szparaga w Polsce : Materiały konferencyjne, Poznań, 14-15 października 1992 / Red. materiałów M. Knaflewski.
Adres wydawniczy: Poznań : Akademia Rolnicza, 1992
Szczegóły: s. 5-7
Polskie słowa kluczowe: warzywa wieloletnie ; szparagi ; uprawa roślin ; warzywnictwo
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
29/29
Rok: 1992
Tytuł: Aktualne problemy produkcji szparaga w Polsce : Materiały konferencyjne, Poznań, 14-15 października 1992 / Red. materiałów M. Knaflewski
Adres wydawniczy: Poznań : Akademia Rolnicza, 1992. - 42 s. : il., bibliogr. ; 20 cm.
Uwagi: Organizatorzy konferencji: Akademia Rolnicza w Poznaniu Katedra Warzywnictwa, Akademia Rolnicza w Poznaniu Biuro Promocji i Współpracy z Praktyką. - Sponsor konferencji: Polsko-Amerykański Program Doradztwa Rolniczego
Polskie słowa kluczowe: warzywnictwo ; warzywa wieloletnie ; szparagi ; uprawa roślin ; produkcja warzyw ; konferencja
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP