logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: POLISACHARYDY
Liczba odnalezionych rekordów: 12



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/12
Rok: 2016
Autorzy: Iwona Golak-Siwulska, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Grzyby wspomagające regenerację układu nerwowego
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2016, R. 44, nr 1, s. 92-95, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: choroby neurodegeneracyjne ; Hericium erinaceus ; polisacharydy ; Ganoderma lucidum
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
2/12
Rok: 2016
Autorzy: Agnieszka Anna Pilarska, Jolanta Gawałek
Tytuł: Hydrokoloidy - substancje stabilizujące żywność. Cz. 2, Charakterystyka wybranych biopolimerów i zarys problemów badawczych
Źródło: Przem. Spoż. - 2016, t. 70, 4, s. 37-41, bibliogr.
p-ISSN: 0033-250X
Polskie słowa kluczowe: polisacharydy ; białka ; stabilizatory ; struktura ; właściwości ; synergizm ; nanotechnologia
Angielskie słowa kluczowe: polysaccharides ; proteins ; stabilizers ; structure ; properties ; synergism ; nanotechnology
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
3/12
Rok: 2016
Autorzy: Luiza Dawidowicz, Agnieszka Jasińska
Tytuł: Biologically active comounds in macrofungi
W: VII International Conference of Biotechnology Students, XVII National Academic Seminar of Biotechnology Students : 20-22.11.2015, Poznań, Book of abstracts / Ed. Patrycja Nycz, Paulina Walkowiak, Klaudia Wieczorek.
Inf. o wydaniu: 2nd ed., improved.
Adres wydawniczy: Poznań : Scientific Association of Biotechnology Students "Operon" Poznan University of Life Sciences, 2016
Szczegóły: s. 115
ISBN: 978-83-943832-1-3
Polskie słowa kluczowe: grzyby ; polisacharydy ; grzyby lecznicze ; grzyby uprawne
Angielskie słowa kluczowe: mushrooms ; polysaccharides ; medicinal mushrooms ; cultivated mushrooms
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
4/12
Rok: 2015
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Golak-Siwulska, Sławomir Sokół, Agnieszka Sękara
Tytuł: Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) Karst. - health-promoting properties : A review
Tytuł równoległy: Lakownica lśniąca Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) Karst. - właściwości prozdrowotne: Przegląd
Źródło: Herba Pol. - 2015, vol. 61, no. 3, s. 105-118, bibliogr.
p-ISSN: 0018-0599
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 września 2015].
Polskie słowa kluczowe: Reishi ; grzyby lecznicze ; substancje bioaktywne ; polisacharydy ; triterpenoidy
Angielskie słowa kluczowe: Reishi ; medicinal mushrooms ; bioactive compounds ; polysaccharides ; Triterpenoids
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 14.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/12
Rok: 2015
Autorzy: Bartłomiej Mazela, Magdalena Broda
Tytuł: Ekologiczne środki ogniochronne do drewna i materiałów drewnopochodnych na bazie surowców odnawialnych
W: Ochrona budynków przed wilgocią, korozją biologiczną i ogniem. t. 13 / Pr. zbior. pod red. Wojciecha Skowrońskiego.
Adres wydawniczy: Wrocław : Polskie Stowarzyszenie Mykologów Budownictwa, 2015
Seria: Seria: Monografia nr 11
Szczegóły: s. 147-157, bibliogr.
ISBN: 978-83-940830-0-7
Polskie słowa kluczowe: środek ogniochronny ; polimery ; polisacharydy
Angielskie słowa kluczowe: flame retardant ; polymers ; polysaccharides
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
6/12
Rok: 2015
Autorzy: Iwona Golak-Siwulska, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Właściwości prozdrowotne soplówki jeżowatej
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2015, 2, s. 99-103, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: Hericium erinaceus ; związki biologicznie aktywne ; polisacharydy ; hericenony ; erinacyny
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
7/12
Rok: 2014
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Grzyby uprawne i dziko rosnące jako naturalne źródło antybiotyków
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2014, 2, s. 72-75, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: grzyby uprawne ; grzyby dziko rosnące ; działanie antybiotyczne ; polisacharydy ; terpenoidy
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
8/12
Rok: 2014
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Wartość odżywcza i prozdrowotna grzybów występujących w polskich lasach
Źródło: Sylwan. - 2014, R. 158, nr 2, s. 151-160, bibliogr.
p-ISSN: 0039-7660
Polskie słowa kluczowe: grzyby jadalne ; grzyby lecznicze ; substancje biologicznie czynne ; polisacharydy ; antyoksydanty
Angielskie słowa kluczowe: edible mushrooms ; medicinal mushrooms ; bioactive substances ; polysaccharides ; antioxidants
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.322
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
9/12
Rok: 2013
Autorzy: Barbara Stachowiak, Artur Szwengiel, Marek Siwulski, Kamila Goderska, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Prebiotyczny potencjał rozpuszczalnych polisacharydów z Pholiota nomeko
W: Innowacyjność w nauce o żywności i żywieniu : XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN : Materiały Konferencji Naukowej, Kraków, 2-3 lipca 2013 r.
Adres wydawniczy: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, 2013
Szczegóły: s. 321
ISBN: 978-83-937001-0-3
Polskie słowa kluczowe: potencjał prebiotyczny ; polisacharydy ; Pholiota nameko
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
10/12
Rok: 2013
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Grzyby jako element żywności funkcjonalnej
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2013, 1, s. 81-83, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: żywność funkcjonalna ; grzyby ; polisacharydy ; triterpenoidy ; prebiotyki
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
11/12
Rok: 2013
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Grzyby w walce z nowotworami
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2013, 3, s. 93-97, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: nowotwory ; grzyby lecznicze ; polisacharydy ; triterpenoidy
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
12/12
Rok: 2009
Autorzy: Artur Szwengiel, Leonarda Gruchała, Halina Roszyk, Maria Czarnecka, Zbigniew Czarnecki
Tytuł: Studium syntezy lewanu, katalizowanej przez lewanosacharazy bakteryjne
Źródło: Biotechnologia. - 2009, 3 (86), s. 163-181, bibliogr.
p-ISSN: 0860-7796
Polskie słowa kluczowe: polisacharydy ; lewan ; synteza enzymatyczna ; lewanosacharaza ; reakcje enzymatyczne ; transfruktozylacja ; specyficzność substratowa
Angielskie słowa kluczowe: levan ; levansucrase ; oligosaccharides ; fructans ; prebiotics
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP