logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: OWOCE
Liczba odnalezionych rekordów: 83



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/83
Rok: 2019
Autorzy: Monika Sterczyńska, Marta Stachnik, Przemysław Kowalczewski, Joanna Piepiórka-Stepuk
Tytuł: Pestycydy jako problem toksyn występujących w żywności i ich eliminacja na przykładzie produkcji piwa
Źródło: Postępy Tech. Przetw. Spoż. - 2019, t. 29/54, nr 1, s. 82-88, bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0867-793X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 14 czerwca 2019].
Polskie słowa kluczowe: pestycydy ; toksyny ; ziarna ; owoce ; warzywa ; piwo
Angielskie słowa kluczowe: pesticides ; toxins ; cereals ; fruits ; vegetables ; beer
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
2/83
Rok: 2018
Autorzy: Weronika Masłowska, Daniel Liberacki
Tytuł: Analysis of the yield of selected apple varieties in the fi rst years after the planting the orchard
Tytuł równoległy: Analiza plonu wybranych odmian jabłoni w pierwszych latach po posadzeniu sadu
Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, Land Reclam. - 2018, no. 50 (3), s. 241-249, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1898-8857 e-ISSN: 2081-9617
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 27 lutego 2019].
Polskie słowa kluczowe: owoce ; opady atmosferyczne ; uprawa roślin ; konstrukcje ; sady ; plony ; jabłoń
Angielskie słowa kluczowe: fruit ; precipitation ; cultivation ; construction ; orchard
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 14.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/83
Rok: 2018
Autorzy: Aleksandra Skoczek-Rubińska, Joanna Bajerska, Katarzyna Menclewicz
Tytuł: Effects of fruit and vegetables intake in periodontal diseases: A systematic review
Tytuł równoległy: Wpływ spożywania owoców i warzyw na przebieg chorób przyzębia - systematyczny przegląd piśmiennictwa
Źródło: Dent. Med. Probl. - 2018, vol. 55, nr 4, s. 431-439, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1644-387X e-ISSN: 2300-9020
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 lipca 2019].
Polskie słowa kluczowe: dieta ; owoce ; warzywa ; choroby przyzębia
Angielskie słowa kluczowe: diet ; fruits ; vegetables ; periodontal disease
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 11.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
4/83
Rok: 2018
Autorzy: Aleksandra Skoczek-Rubińska
Tytuł: Wpływ spożycia warzyw i owoców na choroby przyzębia - systematyczny przegląd literaturowy
W: Dni Doktoranta 2018 : Konferencja Naukowa, Poznań, 13 kwietnia 2018 / Red. Ewelina Janicka, Joanna Jaskuła.
Inf. o wydaniu: Dane tekstowe w formacie pdf.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2018
Szczegóły: s. 38
Polskie słowa kluczowe: chorobt przyzębia ; owoce ; warzywa ; dieta
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
5/83
Rok: 2018
Autorzy: Joanna Bykowska
Tytuł: Owocowe w wersji mini
Źródło: Działkowiec. - 2018, nr 5 (813), s. 20-21, il.
p-ISSN: 0137-7930
Polskie słowa kluczowe: drzewa owocowe ; formowanie koron ; drzewa ozdobne ; owoce
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
6/83
Rok: 2018
Autorzy: Joanna Bykowska
Tytuł: Superpnącza do ogródka
Źródło: Działkowiec. - 2018, nr 3 (811), s. 42-45, il.
p-ISSN: 0137-7930
Polskie słowa kluczowe: pnącza ; kwiaty ; liście ; walory dekoracyjne ; owoce
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
7/83
Rok: 2018
Autorzy: Raghavendra Prasad, Luiza Dawidowicz
Tytuł: Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) - fruit with health-promoting properties and high nutritional value
Tytuł równoległy: Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) - owoc o prozdrowotnych właściwościach i wysokiej wartości odżywczej
W: Nauka dla środowiska : T. 3 / Red. nauk. Tomasz Cłapa, Luiza Dawidowicz, Emil Mariusz Szymański.
Adres wydawniczy: Zgorzelec : GSP, 2018
Szczegóły: s. 26-31, il., bibliogr., streszcz., abstr.
ISBN: 978-83-944317-8-5
Uwagi: V Ogólnopolska Konferencja Młodych Naukowców "Nauka dla środowiska przyrodniczego", Poznań, 12-14 kwietnia 2018 r.
Liczba arkuszy: 0,5
Polskie słowa kluczowe: minerały ; wartości odżywcze ; witaminy ; uprawa roślin ; owoce ; Indie
Angielskie słowa kluczowe: minerals ; nutritional properties ; vitamins ; fruits cultivation ; India
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
8/83
Rok: 2018
Autorzy: Karolina Pawlak, Dawid Jabkowski
Tytuł: Przewagi komparatywne USA w eksporcie wybranych surowców roślinnych na Jednolity Rynek Europejski
Źródło: Zesz. Nauk. SGGW Wars., Probl. Rol. Świat. - 2018, t. 18 (33), z. 4, s. 370-381, bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 2081-6960 e-ISSN: 2544-0659
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 22 stycznia 2019].
Polskie słowa kluczowe: konkurencyjność ; przewagi komparatywne ; surowce roślinne ; owoce ; orzechy ; nasiona oleiste ; owoce oleiste ; USA ; Jednolity Rynek Europejski
Angielskie słowa kluczowe: competitiveness ; comparative advantage ; plant raw materials ; fruits ; nuts ; oil seeds ; oleaginous fruits ; the US ; Single European Market
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 13.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
9/83
Rok: 2017
Autorzy: Agnieszka Krzymińska
Tytuł: Własne mieszanki herbat
Źródło: Mój Ogródek. - 2017, nr 10 (43), s. 54-55, il.
p-ISSN: 2353-4818
Polskie słowa kluczowe: suszenie ; kwiaty ; owoce ; róże ; chabry ; lipa ; dziewanna
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
10/83
Rok: 2017
Autorzy: Karolina Młynarczyk, Dorota Walkowiak-Tomczak
Tytuł: Wpływ pochodzenia i stopnia dojrzałości owoców bzu czarnego na wybrane właściwości fizykochemiczne
W: Owoce, warzywa, grzyby - innowacje w surowcach i przetwórstwie : X Ogólnopolska Naukowa Konferencja Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw, Nieborów 25-26 maja 2017.
Adres wydawniczy: Skierniewice : Instytut Ogrodnictwa, 2017
Szczegóły: s. 63
ISBN: 978-83-89800-91-6
Polskie słowa kluczowe: bez czarny ; owoce ; aktywność przeciwutleniająca ; polifenole ; antocyjany
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
11/83
Rok: 2017
Autorzy: Karolina Młynarczyk, Dorota Walkowiak-Tomczak
Tytuł: Wpływ sezonu zbiorczego na aktywność biologiczną kwiatów i owoców bzu czarnego
W: Owoce, warzywa, grzyby - innowacje w surowcach i przetwórstwie : X Ogólnopolska Naukowa Konferencja Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw, Nieborów 25-26 maja 2017.
Adres wydawniczy: Skierniewice : Instytut Ogrodnictwa, 2017
Szczegóły: s. 64
ISBN: 978-83-89800-91-6
Polskie słowa kluczowe: bez czarny ; kwiaty ; owoce ; aktywność przeciwutleniająca ; polifenole ; antocyjany
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
12/83
Rok: 2017
Autorzy: Patrycja Komolka, Danuta Górecka
Tytuł: Wpływ obróbki cieplnej na strukturę wybranych warzyw i owoców
Źródło: Postępy Tech. Przetw. Spoż. - 2017, t. 27/51, nr 2, s. 67-73, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0867-793X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 stycznia 2018].
Polskie słowa kluczowe: warzywa ; owoce ; ściana komórkowa ; struktura ; procesy technologiczne
Angielskie słowa kluczowe: vegetables ; fruits ; cell wall ; technological processes ; structure
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
13/83
Rok: 2017
Autorzy: Sylwia Kierczyńska
Tytuł: Rozwój produkcji owoców w Polsce a ceny skupu owoców do przetwórstwa
Źródło: Rocz. Nauk. SERiA. - 2017, t. 19, z. 6, s. 118-123, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 1508-3535 e-ISSN: 2450-7296
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 lutego 2018].
Polskie słowa kluczowe: ogrodnictwo ; areał upraw ; owoce ; zmiany cen
Angielskie słowa kluczowe: horticulture ; fruit production area ; price changes
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
14/83
Rok: 2017
Autorzy: Karolina Jąder
Tytuł: Zróżnicowanie preferencji i zachowań konsumentów owoców i ich przetworów w zależności od wieku oraz dochodów
Źródło: Rocz. Nauk. SERiA. - 2017, t. 19, z. 4, s. 97-103, bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 1508-3535 e-ISSN: 2450-7296
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 stycznia 2018].
Polskie słowa kluczowe: owoce ; preferencje konsumenckie ; zachowania konsumentów ; wiek ; dochody
Angielskie słowa kluczowe: fruits ; preferences ; behaviours ; age ; income
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
15/83
Rok: 2017
Autorzy: Marta Kachel, Renata Nowińska, Małgorzata Klimko
Tytuł: The variability of Morus alba L. (Moraceae) leaves in the green areas of Poznań
Źródło: Steciana. - 2017, 21 (1), s. 17-29, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1689-653X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 maja 2017].
Polskie słowa kluczowe: morwa biała ; cechy morfologiczne ; szypułka ; blaszka liściowa ; owoce ; taksonomia ; Polska
Angielskie słowa kluczowe: white mulberry ; morphology ; petiole ; blade ; fruit ; taxonomic ; Poland
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 7.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
16/83
Rok: 2017
Autorzy: Eugeniusz Kondracki, Aleksandra Bagińska, Wiesław Górecki, Ewelina Gudarowska, Agnieszka Krzymińska, Hanna Legutowska, Małgorzata Majkowska, Anna Michowska, Aneta Olędzka, Maciej Osuch, Bartłomiej Piech, Elżbieta Sikora, Tomasz Terlecki
Tytuł: Poradnik początkującego działkowca
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo działkowiec, 2017. - 192 s. : il., bibliogr. ; 24 cm
ISBN: 978-83-63544-88-1
Polskie słowa kluczowe: działki przydomowe ; działki ekologiczne ; modernizacja ; gleby ; rośliny ozdobne ; warzywa ; owoce ; gatunki roślin ; zioła ; trawniki ; ochrona roślin
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
17/83
Rok: 2016
Autorzy: Adam Kowalczyk, Joanna Bykowska
Tytuł: Rośliny adaptogenne - cytryniec
Źródło: Działkowiec. - 2016, nr 4 (788), s. 60-61, il.
p-ISSN: 0137-7930
Polskie słowa kluczowe: cytryniec chiński ; owoce ; właściwości lecznicze ; zdrowie człowieka
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
18/83
Rok: 2016
Autorzy: Joanna Bykowska
Tytuł: Warto sadzić liściaste
Źródło: Działkowiec. - 2016, nr 11 (795), s. 38-41, il.
p-ISSN: 0137-7930
Polskie słowa kluczowe: krzewy ; liście ; pędy ozdobne ; owoce
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
19/83
Rok: 2016
Autorzy: Anna Olejnik, Katarzyna Kowalska, Mariola Olkowicz, Wojciech Juzwa, Radosław Dembczyński, Marcin Schmidt
Tytuł: A gastrointestinally digested Ribes nigrum L. fruit extract inhibits in fl ammatory response in a co-culture model of intestinal Caco-2 cells and RAW264.7 macrophages
Źródło: J. Agric. Food Chem. - 2016, 64 (41), s. 7710-7721, il., bibliogr.
p-ISSN: 0021-8561 e-ISSN: 1520-5118
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 listopada 2016].
Polskie słowa kluczowe: porzeczka czarna ; owoce ; trawienie in vitro ; przenikność jelitowa ; aktywność przeciwutleniająca ; działanie przeciwzapalne
Angielskie słowa kluczowe: blackcurrant fruits ; in vitro digestion ; intestinal permeability ; antioxidant activity ; anti-in flammatory effects
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.154
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
20/83
Rok: 2016
Autorzy: Joanna Bykowska
Tytuł: Urok orientu
Źródło: Mój Ogródek. - 2016, nr 3 (24), s. 4-7, il.
p-ISSN: 2353-4818
Polskie słowa kluczowe: krzewy ozdobne ; ogrody orientalne ; rośliny kwitnące ; owoce
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
21/83
Rok: 2016
Autorzy: Karolina Jąder
Tytuł: Konsumpcja owoców w Polsce w różnych typach gospodarstw domowych
Źródło: Rocz. Nauk. SERiA. - 2016, t. 18, z. 4, s. 117-123, bibliogr.
p-ISSN: 1508-3535 e-ISSN: 2450-7296
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 stycznia 2017].
Polskie słowa kluczowe: owoce ; przetwory owocowe ; konsumpcja ; gospodarstwa domowe
Angielskie słowa kluczowe: fruit ; fruit preserves ; consumption ; households
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
22/83
Rok: 2016
Autorzy: Maria Morozowska, Ilona Wysakowska
Tytuł: Anatomical study of Cornus mas L. and Cornus officinalis Seib. et Zucc. (Cornaceae) endocarps during their development
Źródło: Steciana. - 2016, 20 (1), s. 21-32, il., bibliogr.
p-ISSN: 1689-653X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 5 maja 2016].
Polskie słowa kluczowe: dereń ; owoce ; anatomia ; endokarp owocu ; lignifikacja
Angielskie słowa kluczowe: dogwoods ; fruit ; anatomy ; endocarp morphology ; lignificaton
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 7.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
23/83
Rok: 2016
Autorzy: Karolina Jąder
Tytuł: Polski handel zagraniczny owocami i ich przetworami w latach 2001-2015
Źródło: Zesz. Nauk. SGGW Wars., Probl. Rol. Świat. - 2016, t. 16 (31), z. 3, s. 130-141, il., bibliogr.
p-ISSN: 2081-6960
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 stycznia 2017].
Polskie słowa kluczowe: owoce ; przetwory owocowe ; eksport ; import
Angielskie słowa kluczowe: fruits ; fruit preserves ; export ; import
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 13.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
24/83
Rok: 2016
Autorzy: Sylwia Kierczyńska
Tytuł: Zmiany w powierzchni upraw i cenach skupu malin i truskawek a płatności z tytułu owoców miękkich w wybranych krajach Unii Europejskiej
Źródło: Zesz. Nauk. SGGW Wars., Probl. Rol. Świat. - 2016, t. 16 (31), z. 2, s. 165-175, bibliogr.
p-ISSN: 2081-6960
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 27 września 2016].
Polskie słowa kluczowe: owoce ; maliny ; truskawki ; ceny skupu ; powierzchnia uprawy
Angielskie słowa kluczowe: fruits ; raspberry ; strawberry ; purchase price ; cultivation area
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 13.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
25/83
Rok: 2015
Autorzy: Maria Morozowska, Aneta Czarna, Iwona Jędrzejczyk, Jan Bocianowski
Tytuł: Genome size, leaf, fruit and seed traits - taxonomic tools for species identification in the genus nasturtium R. Br.
Źródło: Acta Biol. Crac. Ser. Bot. - 2015, vol. 57, 1, s. 114-124, il., bibliogr.
p-ISSN: 0001-5296 e-ISSN: 1898-0295
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 30 listopada 2015].
Polskie słowa kluczowe: cytometria ; owoce ; mikromorfologia ziaren
Angielskie słowa kluczowe: Nasturtium microphyllum ; Nasturtium x sterile ; Nasturtium officinale
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.625
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
26/83
Rok: 2015
Autorzy: Dorota Walkowiak-Tomczak, Karolina Młynarczyk, Marcin Kidoń, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Róża Biegańska-Marecik
Tytuł: Changes of bioactive compounds content during ripening of fruits
Źródło: Biotechnol. Food Sci. - 2015, vol. 79, no. 1, s. 52, bibliogr.
p-ISSN: 2084-0136 e-ISSN: 2299-6818
Uwagi: Biologicaly active compounds in food: International conference, Łódź, Poland, 15-16 october 2015. Book of abstracts.
Polskie słowa kluczowe: związki bioaktywne ; owoce ; stopień dojrzałości
Angielskie słowa kluczowe: bioactive compounds ; fruit ; maturity
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
27/83
Rok: 2015
Autorzy: Joanna Bykowska
Tytuł: Pnącza na lato
Źródło: Działkowiec. - 2015, nr 7 (779), s. 4-8, il.
p-ISSN: 0137-7930
Polskie słowa kluczowe: rośliny ozdobne ; odmiany roślin ; gatunki roślin ; liście ; kwiaty ; owoce ; pnącza
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
28/83
Rok: 2015
Autorzy: Karolina Jąder, Julian Wawrzyniak
Tytuł: Zmiany w spożyciu owoców i warzyw oraz ich przetworów w Polsce w latach 1999-2013 a zjawisko zrównoważonej konsumpcji
Źródło: J. Agribus. Rural Dev. - 2015, 3 (37), s. 427-435, il., bibliogr.
p-ISSN: 1899-5241 e-ISSN: 1899-5772
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 stycznia 2016].
Polskie słowa kluczowe: owoce ; warzywa ; przetwory owocowe ; przetwory warzywne ; spożycie ; konsumpcja zrównoważona
Angielskie słowa kluczowe: fruit ; vegetables ; fruit and vegetable preserves ; consumption ; sustainable consumption
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 13.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
29/83
Rok: 2015
Autorzy: Joanna Bykowska
Tytuł: Krzewy z gwarancją
Źródło: Mój Ogródek. - 2015, nr 10 (19), s. 4-7, il.
p-ISSN: 2353-4818
Polskie słowa kluczowe: krzewy ozdobne ; wymagania uprawowe ; kwiaty ; pędy ozdobne ; owoce
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
30/83
Rok: 2014
Autorzy: Romana Chojnacka
Tytuł: Potrawy z letnimi owocami
Źródło: Agrotechnika. - 2014, nr 8, s. 114-115, il.
p-ISSN: 1732-2634
Polskie słowa kluczowe: przepisy kulinarne ; owoce ; knedle ; omlety ; przetwory owocowe ; żywienie człowieka
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
31/83
Rok: 2014
Autorzy: Romana Chojnacka
Tytuł: Truskawki nie tylko na deser
Źródło: Agrotechnika. - 2014, nr 6, s. 86-87, il.
p-ISSN: 1732-2634
Polskie słowa kluczowe: owoce ; truskawki ; przepisy kulinarne ; grzanki ; pierogi ; knedle ; tartinki ; żywienie człowieka
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
32/83
Rok: 2014
Autorzy: Bartosz Markiewicz, Tomasz Kleiber
Tytuł: The effect of Tytanit application on the content of selected microelements and the biological value of tomato fruits
Tytuł równoległy: Wpływ stosowania Tytanitu na zawartość wybranych mikroelementów i wartość biologiczną owoców pomidora
Źródło: J. Elem. - 2014, vol. 19, no. 4, s. 1065-1072, bibliogr.
p-ISSN: 1644-2296
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 19 lutego 2015].
Polskie słowa kluczowe: tytan ; azotany ; likopen ; części wskaźnikowe ; owoce
Angielskie słowa kluczowe: titanium ; nitrates ; lycopene ; index parts ; fruits
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.690
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
33/83
Rok: 2014
Autorzy: Karolina Jąder
Tytuł: Zmiany w konsumpcji owoców i ich przetworów w Polsce w latach 1998-2012
Źródło: Rocz. Nauk. Ekon. Rol. Rozw. Obsz. Wiej. - 2014, t. 101, z. 3, s. 98-106, il., bibliogr.
p-ISSN: 0080-3715 e-ISSN: 2353-4362
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 30 lipca 2015].
Polskie słowa kluczowe: konsumpcja ; owoce ; przetwory owocowe ; gospodarstwa domowe
Angielskie słowa kluczowe: consumption ; fruits ; processed fruits ; households
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 8.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
34/83
Rok: 2013
Autorzy: Tomasz Kleiber, Bartosz Markiewicz
Tytuł: Application of "Tytanit" in greenhouse tomato growing
Tytuł równoległy: Zastosowanie "Tytanitu" w szklarniowej uprawie pomidora
Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2013, 12 (3), s. 117-126, bibliogr.
p-ISSN: 1644-0692
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 21 marca 2014].
Polskie słowa kluczowe: tytan ; pomidory ; plonowanie ; skład chemiczny ; części wskaźnikowe ; owoce
Angielskie słowa kluczowe: titanium ; tomato ; yielding ; chemical composition ; index parts ; fruits
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.522
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
35/83
Rok: 2013
Autorzy: Anna Gramza-Michałowska, Józef Korczak
Tytuł: Oxygen radical absorbance capacity of selected food products
Tytuł równoległy: Zdolność wiązania rodników tlenowych (ORAC) przez składniki wybranych produktów spożywczych
Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2013, 12 (2), s. 175-180, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 27 stycznia 2015].
Polskie słowa kluczowe: przeciwutleniacze ; zdolność wiązania rodników tlenowych ; owoce ; herbata ; polifenole
Angielskie słowa kluczowe: antioxidants ; oxygen radical absorbance capacity ; fruits ; tea ; polyphenols
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
36/83
Rok: 2013
Autorzy: Zbigniew Gruca
Tytuł: Doceńmy wiśnie
Źródło: Działkowiec. - 2013, nr 9 (757), s. 47-49, il.
p-ISSN: 0137-7930
Polskie słowa kluczowe: owoce ; wiśnie ; wartość odżywcza ; odmiany roślin ; wymagania uprawowe
Angielskie słowa kluczowe: cherries ; plant varieties ; nutritional value
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
37/83
Rok: 2013
Autorzy: Sylwia Kierczyńska
Tytuł: Apple consumers' preferences on the example of the Poznań University of Life Sciences students
Tytuł równoległy: Zróżnicowanie preferencji konsumentów jabłek na przykładzie studentów Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Źródło: J. Agribus. Rural Dev. - 2013, 4 (30), s. 83-93, il., bibliogr.
p-ISSN: 1899-5241 e-ISSN: 1899-5772
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 lutego 2015].
Polskie słowa kluczowe: owoce ; jabłka ; odmiany roślin ; smak ; barwa ; wielkość owoców ; twardość
Angielskie słowa kluczowe: fruits ; apple ; varieties ; taste ; color ; size ; hardness
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
38/83
Rok: 2012
Autorzy: Grzegorz Łysiak
Tytuł: The sum of active temperatures as a method of determining the optimum harvest date of 'Šampion' and 'Ligol' apple cultivars
Tytuł równoległy: Suma aktywnych temperatur jako metoda wyznaczania optymalnej daty zbioru dla jabłek odmian 'Šampion' i 'Ligol'
Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2012, 11 (6), s. 3-13, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0692
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 1 kwietnia 2015].
Liczba znaków: 29900
Polskie słowa kluczowe: owoce ; zdolność przechowalnicza ; jakość owoców ; przewidywanie daty zbioru ; suma temperatur aktywnych ; wspomaganie decyzyjne ; przechowywanie
Angielskie słowa kluczowe: fruit storage ; decision support ; fruit development ; storability ; fruit quality ; active temperatures ; harvest date prediction
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.691
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
39/83
Rok: 2012
Autorzy: Monika Henschke
Tytuł: Truskawki na różowo
Źródło: Działkowiec. - 2012, nr 6 (742), s. 9, il.
p-ISSN: 0137-7930
Polskie słowa kluczowe: truskawki ; owoce
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
40/83
Rok: 2012
Autorzy: Anna Gramza-Michałowska, Józef Korczak, Małgorzata Jezierska, Andrzej Sidor, Magdalena Filipczuk, Michał Ostrowski
Tytuł: Stabilność oksydacyjna liposomów z dodatkiem ekstraktów wybranych owoców
W: Współczesne trendy w technologii żywności. Od żywności tradycyjnej do prozdrowotnej : Konferencja naukowa, Poznań, 26-27.09.2012, Streszczenia wykładów i plakatów.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2012
Szczegóły: s. 161
Polskie słowa kluczowe: liposomy ; owoce ; ekstrakty roślinne ; aktywność przeciwutleniająca ; TBARS ; CLA
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
41/83
Rok: 2012
Autorzy: Sylwia Kierczyńska
Tytuł: Zachowania w konsumpcji owoców i warzyw wśród studentów Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Źródło: Zesz. Nauk. - Uniw. Ekon. Pozn. - 2012, 236, s. 190-198, il., bibliogr.
p-ISSN: 1689-7374
Uwagi: Tytuł zeszytu: Nowe trendy w dystrybucji produktów żywnościowych: gastronomia i zachowania nabywców. - ISBN 978-83-7417-731-3.
Polskie słowa kluczowe: owoce ; warzywa ; spożycie żywności ; płeć ; miejsce stałego zamieszkania ; częstość spożycia ; postać spożywanych owoców i warzyw
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
42/83
Rok: 2011
Autorzy: Anna Gramza-Michałowska, Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Evaluation of the antiradical potential of fruit and vegetable snacks
Tytuł równoległy: Potencjał przeciwrodnikowy przekąsek z owoców i warzyw
Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2011, 10 (1), s. 61-72, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 sierpnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: przeciwutleniacze ; DPPH ; ABTS+ ; owoce ; polifenole ; rodniki ; przekąski ; warzywa
Angielskie słowa kluczowe: antioxidant ; DPPH ; ABTS+ ; fruits ; polyphenols ; radicals ; snacks ; vegetables
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
43/83
Rok: 2011
Autorzy: Sylwia Kierczyńska
Tytuł: Wielkość produkcji a poziom cen wybranych gatunków owoców do przetwórstwa;
Źródło: Rocz. Nauk. SERiA. - 2011, t. 13, z. 2, s. 201-205, bibliogr.
p-ISSN: 1508-3535
Polskie słowa kluczowe: owoce ; jabłka ; wiśnie ; maliny ; truskawki ; zbiory ; ceny ; korelacja
Angielskie słowa kluczowe: fruits ; apple ; sour cherry ; raspberry ; strawberry ; fruit production ; prices ; correlation
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 7.000
Praca afiliowana przez UP
44/83
Rok: 2011
Autorzy: Artur Jakubek, Piotr Boniecki, Tatiana Dejewska, Maciej Zaborowicz
Tytuł: JabVis 1.1 ewolucja aplikacji z elementami sztucznej inteligencji
Źródło: Tech. Rol. Ogrod. Leś. - 2011, nr 1, s. 9-11, il., bibliogr.
p-ISSN: 1732-1719
Polskie słowa kluczowe: owoce ; jabłka ; dojrzałość owoców ; stopień dojrzałości ; sztuczne sieci neuronowe ; system JabVis 1.1
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
45/83
Rok: 2010
Autorzy: Zofia Zydlik
Tytuł: Właściwości mikrobiologiczne i biochemiczne gleby oraz wzrost i plonowanie jabłoni po replantacji
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010. - 100 s. : il., bibliogr. ; 24 cm.
Seria: Rozprawy Naukowe. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ISSN 1896-1894, 412
Polskie słowa kluczowe: gleby ; właściwości biochemiczne ; właściwości biologiczne ; analiza nematologiczna ; analiza mikrobiologiczna ; jabłoń ; odmiany roślin ; jabłoń Topaz ; plonowanie ; replantacja ; wzrost roślin ; owoce ; jabłka ; jakość ; składniki mineralne
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
46/83
Rok: 2010
Autorzy: Piotr Boniecki, Artur Jakubek, Tomasz Kluza, Krzysztof Nowakowski
Tytuł: Neuronowa identyfikacja dojrzałości wybranych odmian jabłek
Źródło: Tech. Rol. Ogrod. Leś. - 2010, nr 6, s. 7-10, il., bibliogr.
p-ISSN: 1732-1719
Polskie słowa kluczowe: owoce ; jabłka ; dojrzałość owoców ; stopień dojrzałości ; identyfikacja ; barwa ; skala BBCH ; kształt ; współczynnik kształtu ; zbiory danych ; sztuczne sieci neuronowe ; system JabVis 1.1
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
47/83
Rok: 2009
Autorzy: Michał Raczkowski, Henryk Ratajkiewicz
Tytuł: Wykorzystanie szybkiej chromatografii cieczowej (UPLC-PDA) do oceny dynamiki zanikania azoksystrobiny w owocach pomidora
Źródło: Prog. Plant Prot. - 2009, vol. 49, no. 4, s. 1918-1922, bibliogr.
p-ISSN: 1427-4337
Polskie słowa kluczowe: pomidor ; owoce ; chromatografia cieczowa ; azoksytrobina
Angielskie słowa kluczowe: pesticide residues ; azoxystrobin ; liquid chromatography ; tomato fruits
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
48/83
Rok: 2008
Autorzy: Romana Chojnacka
Tytuł: Truskawkowe szaleństwo
Źródło: Agrotechnika. - 2008, nr 6, s. 56-57, il.
p-ISSN: 1732-2634
Polskie słowa kluczowe: owoce ; truskawki ; wartość odżywcza ; przepisy kulinarne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
49/83
Rok: 2008
Autorzy: Romana Chojnacka
Tytuł: Wyczarowane z jabłek
Źródło: Agrotechnika. - 2008, nr 11, s. 52-53, il.
p-ISSN: 1732-2634
Polskie słowa kluczowe: żywienie człowieka ; owoce ; jabłka ; wartość odżywcza ; potrawy z owoców ; przepisy kulinarne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
50/83
Rok: 2007
Autorzy: Romana Chojnacka
Tytuł: Dom i zdrowie : Zbierane po przymrozkach
Źródło: Agrotechnika. - 2007, nr 10, s. 42-44, il.
p-ISSN: 1732-2634
Polskie słowa kluczowe: rośliny dziko rosnące ; dereń ; berberys ; bez czarny ; jarząb pospolity ; pigwa ; owoce ; wartość odżywcza ; właściwości lecznicze ; zbiór ; przetwórstwo owoców ; przepisy kulinarne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
51/83
Rok: 2007
Autorzy: Sylwia Kierczyńska
Tytuł: Przetwórstwo owocowo-warzywne a baza surowcowa w woj. wielkopolskim
Źródło: Rocz. Nauk. SERiA. - 2007, t. 9, z. 3, s. 120-123, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 1508-3535
Polskie słowa kluczowe: warzywa ; owoce ; przetwórstwo owocowo-warzywne ; baza surowcowa
Angielskie słowa kluczowe: vegetables ; fruits ; processing ; stock base
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
52/83
Rok: 2007
Autorzy: Anna Stachowiak, Michał Szklarz
Tytuł: Technika zbiorów owoców w Holandii
Źródło: Sad Nowocz. - 2006, R. 34, 9, s. 17-18, il.
p-ISSN: 0137-4788
Polskie słowa kluczowe: Holandia ; sadownictwo ; owoce ; jabłka ; gruszki ; zbiór ; techniki zbioru
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
53/83
Rok: 2006
Autorzy: Józef Piróg, Andrzej Komosa
Tytuł: Wpływ podłoży i odmian na wysokość i jakość plonu pomidora szklarniowego
Źródło: Acta Agrophys. - 2006, vol. 7, 3 (134), s. 699-707, bibliogr.
p-ISSN: 1234-4125
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Acta Agrophysica"
Polskie słowa kluczowe: pomidory szklarniowe ; podłoża uprawowe ; wełna mineralna ; włókno drzewne ; podłoża torfowe ; odmiany roślin ; pomidor Grace F1 ; owoce ; plonowanie ; plony ; jakość
Angielskie słowa kluczowe: rockwool ; wood fibre ; peat ; greenhouse ; tomato
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
54/83
Rok: 2006
Autorzy: Maciej Bosiacki, Wojciech Tyksiński
Tytuł: Zróżnicowana zawartość kadmu i ołowiu w owocach pomidora szklarniowego uprawianego w podłożach ogrodniczych
Źródło: Acta Agrophys. - 2006, vol. 7, 4 (135), s. 851-858, bibliogr.
p-ISSN: 1234-4125
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Acta Agrophysica"
Polskie słowa kluczowe: ogrodnictwo ; uprawa roślin pod osłonami ; podłoża uprawowe ; uprawa roślin ; pomidory szklarniowe ; owoce ; kadm ; ołów ; zawartość pierwiastków
Angielskie słowa kluczowe: cadmium ; lead ; tomato ; horticultural substrates
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
55/83
Rok: 2006
Autorzy: Jolanta Zdrojewska, Romana Chojnacka
Tytuł: Dom i zdrowie : Domowe przetwarzanie owoców i warzyw
Źródło: Agrotechnika. - 2006, nr 8, s. 47-48, il.
p-ISSN: 1732-2634
Polskie słowa kluczowe: owoce ; warzywa ; konserwowanie ; przetwory owocowe ; przetwory warzywne ; przetwory domowe
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
56/83
Rok: 2006
Autorzy: Dorota Walkowiak-Tomczak, Janusz Czapski
Tytuł: Wpływ procesu mrożenia na jakość truskawek restrukturowanych
W: Doskonalenie jakości żywności i żywienia w perspektywie potrzeb konsumenta XXI wieku : XXXVII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Gdynia, 26-27 września 2006.
Adres wydawniczy: Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2006
Szczegóły: s. 83-84
ISBN: 83-7421-075
Polskie słowa kluczowe: owoce ; truskawki ; owoce restrukturowane ; mrożenie ; jakość
Charakt. formalna: POS
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
57/83
Rok: 2006
Autorzy: Barbara Gołębniak, Magdalena Fengler
Tytuł: Reakcja owoców wybranych odmian jabłoni na izolaty Phytophthora cactorum z truskawki
W: Ogólnopolska Konferencja Ochrony Roślin Sadowniczych : Problemy w ochronie roślin po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej, Skierniewice, 2-3 marca 2006 r..
Adres wydawniczy: Skierniewice : Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa, 2006
Szczegóły: s. 123-125, bibliogr.
ISBN: 83-88707-97-3
Polskie słowa kluczowe: ochrona roślin ; sadownictwo ; drzewa owocowe ; jabłoń ; porażenie roślin ; owoce ; porażenie owoców ; reakcje roślin ; izolaty grzybowe ; Phytophthora cactorum
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
58/83
Rok: 2006
Autorzy: Marcin Bartczak
Tytuł: Wymagania stawiane owocom truskawki
Źródło: Ogrod. Pol. - 2006, nr 6 (33), s. 52
p-ISSN: 1731-8793
Polskie słowa kluczowe: owoce ; truskawki ; wymagania jakościowe ; klasy jakości
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
59/83
Rok: 2006
Autorzy: Zofia Zydlik, Marcin Zachwieja, Eugeniusz Pacholak, Krzysztof Rutkowski
Tytuł: Effect of crown formation on the yielding and on ground frost damages of sour cherry-trees
Tytuł równoległy: Wpływ formowania koron na plonowanie i uszkodzenia przymrozkowe wiśni
Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2006, t. 100, s. 317-324, il., bibliogr.
p-ISSN: 0079-4708
Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych i leśnych.
Polskie słowa kluczowe: drzewa owocowe ; formowanie korony ; wiśnia Łutówka ; uszkodzenia mrozowe ; plonowanie ; owoce ; wiśnie ; jakość
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
60/83
Rok: 2006
Autorzy: Małgorzata Klimko, Piotr Górski, Mieczysław Czekalski, Aneta Czarna
Tytuł: Anthemis tinctoria L. (Asteraceae) in the Zielonka Forest (the Wielkopolska region, Poland)
Tytuł równoległy: Anthemis tinctoria L. (Asteraceae) w Puszczy Zielonce (Wielkopolska)
Źródło: Rocz. AR Pozn., Bot.-Stec. - 2006, 10 (378), s. 109-120, il., bibliogr.
p-ISSN: 1896-1908
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu, Botanika-Steciana".
Polskie słowa kluczowe: rumian żółty ; Anthemis tinctoria ; kwiaty ; pędy ; owoce ; cechy morfologiczne ; zmienność ; Puszcza Zielonka ; Wielkopolska
Angielskie słowa kluczowe: Anthemis tinctoria ; morphology ; variability ; Zielonka Forest ; Wielkopolska region
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
61/83
Rok: 2006
Autorzy: Władysława Łuczka-Bakuła
Tytuł: Porównanie cen ekologicznych oraz konwencjonalnych warzyw i owoców
Źródło: Rocz. Nauk. SERiA. - 2006, t. 8, z. 3, s. 76-80, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 1508-3535
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 1 czerwca 2017].
Polskie słowa kluczowe: owoce ; warzywa ; ceny
Angielskie słowa kluczowe: comparison ; organic fruit ; organic vegetable ; conventional fruit ; conventional vegetables ; prices
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
62/83
Rok: 2005
Autorzy: Joanna Przymęska
Tytuł: Barwne owoce
Źródło: Działkowiec. - 2005, nr 1 (653), s. 20-22, il.
p-ISSN: 0137-7930
Polskie słowa kluczowe: krzewy ozdobne ; kolorystyka ; owoce ; zima ; gatunki roślin ; kalina koralowa ; kalina hordowina ; dereń biały ; dereń świdwa ; berberys
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
63/83
Rok: 2005
Autorzy: Urszula Braun-Młodecka
Tytuł: Czerwone, żółte, granatowe...
Źródło: Działkowiec. - 2005, nr 11 (663), s. 4-8, il.
p-ISSN: 0137-7930
Polskie słowa kluczowe: rośliny ozdobne ; kolorystyka ; berberys ; cytryniec chiński ; dereń właściwy ; irga ; jabłoń purpurowa ; ognik szkarłatny ; trzmielina ; bez czarny ; ligustr ; dereń biały ; śnieguliczka biała ; owoce ; barwa biała
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
64/83
Rok: 2005
Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Juliusz Przysławski, Ewa Babicz-Zielińska, Małgorzata Schlegel-Zawadzka, Lidia Wądołowska
Tytuł: Analiza preferencji osób dorosłych w zakresie produktów pochodzenia roślinnego w aspekcie profilaktyki chorób dietozależnych. Badania POFPRES
Źródło: Now. Lek. - 2005, 74, 4, s. 379-383, bibliogr.
p-ISSN: 0860-7397
Polskie słowa kluczowe: ludzie dorośli ; choroby dietozależne ; preferencje żywieniowe ; produkty zbożowe ; warzywa ; owoce ; błonnik pokarmowy ; beta-karoten ; witamina C
Angielskie słowa kluczowe: preferences ; adult ; diet-related diseases ; cereal product ; vegetables ; fruit ; fiber ; carotene ; vitamin C
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
65/83
Rok: 2005
Autorzy: Robert Kurlus, Mikołaj Ugolik, Małgorzata Kantorowicz-Bąk
Tytuł: Wpływ podkładek serii GM na wzrost, plonowanie oraz jakość owoców czereśni
Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2005, t. 98/99, s. 309-318, il., bibliogr.
p-ISSN: 0079-4708
Polskie słowa kluczowe: owoce ; czereśnie ; jakość owoców ; plonowanie ; wzrost roślin ; podkładki
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
66/83
Rok: 2005
Autorzy: Róża Biegańska-Marecik, Janusz Czapski
Tytuł: Technologia produkcji jabłek mało przetworzonych pakowanych w atmosferze modyfikowanej
Źródło: Przem. Ferment. Owoc. Warz. - 2005, t. 49, nr 10, s. 8-11, il.
p-ISSN: 0137-2645
Polskie słowa kluczowe: jabłka ; owoce ; owoce mało przetworzone ; produkcja owoców ; pakowanie w zmodyfikowanej atmosferze ; plastry ; blanszowanie ; brązowienie enzymatyczne ; podatność na brązowienie ; odmiany roślin ; sacharoza ; kwas cytrynowy ; zanurzanie ; nasączanie próżniowe ; procesy technologiczne ; jakość
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
67/83
Rok: 2005
Autorzy: Anna Golcz, Barbara Politycka, Bartosz Markiewicz
Tytuł: Zawartość makroskładników w oberżynie (Solanum melongena L.) uprawianej w podłożach organicznych wielokrotnie użytkowanych
Źródło: Rocz. AR Pozn., Ogrod. - 2005, 39 (370), s. 13-19, il., bibliogr.
p-ISSN: 0137-1738
Polskie słowa kluczowe: warzywa psiankowate ; oberżyna ; Solanum melongena ; podłoża uprawowe ; podłoża organiczne ; owoce ; liście ; makroelementy ; zawartość pierwiastków
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
68/83
Rok: 2005
Autorzy: Karolina Pawlak
Tytuł: Wybrane aspekty konkurencyjności polskiego sektora owocowo-warzywnego na tle krajów Unii Europejskiej
Źródło: Wieś Rol. - 2005, nr 3 (128), s. 162-178, il., bibliogr.
p-ISSN: 0137-1673
Polskie słowa kluczowe: ogrodnictwo ; produkcja owoców ; produkcja warzyw ; przetwórstwo owocowo-warzywne ; potencjał produkcyjny ; konkurencyjność ; rynek owoców ; rynek warzyw ; import ; eksport ; owoce ; warzywa ; przetwory owocowe ; przetwory warzywne ; ceny ; Polska ; Unia Europejska
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
69/83
Rok: 2005
Autorzy: Marcin Bartczak, Jolanta Lisiecka, Mikołaj Knaflewski
Tytuł: Jędrność i ekstrakt owoców truskawki (Fragaria x ananasa Duch.) uprawianej w szklarni i w polu
Źródło: Zesz. Nauk. AR Wroc., Rol. - 2005, 86 (515), s. 33-37, bibliogr.
p-ISSN: 0137-1959
Polskie słowa kluczowe: truskawka ; uprawa roślin pod osłonami ; uprawa polowa ; owoce ; jędrność ; masa owoców ; ekstrakty ; zawartość ekstraktu
Angielskie słowa kluczowe: strawberry ; fruit quality ; soluble solid content ; fruit firmness
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
70/83
Rok: 2005
Autorzy: Anna Golcz, Paweł Kujawski
Tytuł: Wpływ odmiany i rodzaju nawozu potasowego na plon i jakość polskich odmian papryki ostrej (Capsicum annuum L.)
Źródło: Zesz. Nauk. AR Wroc., Rol. - 2005, 86 (515), s. 165-171, bibliogr.
p-ISSN: 0137-1959
Polskie słowa kluczowe: papryka ostra ; odmiany krajowe ; owoce ; jakość ; plony ; nawożenie potasem ; nawozy potasowe
Angielskie słowa kluczowe: hot pepper ; cultivars ; potassium fertilizers ; yield ; fruits quality
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
71/83
Rok: 2004
Autorzy: Eugeniusz Pacholak, Marcin Zachwieja, Zofia Zydlik
Tytuł: Effect of nitrogen fertilization on the content of mineral components in soil, leaves and fruits of 'Šampion' apple trees
Tytuł równoległy: Wpływ nawożenia azotem na zawartość składników mineralnych w glebie, liściach i owocach jabłoni odmiany Šampion
Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2004, vol.3 (2), s. 207-217, bibliogr.
p-ISSN: 1644-0692
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 6 maja 2016].
Polskie słowa kluczowe: nawożenie azotem ; zawartość składników ; gleby ; liście ; owoce
Angielskie słowa kluczowe: nitrogen fertilization ; mineral contents ; soil ; leaves ; fruits
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
72/83
Rok: 2004
Autorzy: Karolina Pawlak
Tytuł: Stan i perspektywy rozwoju polskiego rynku owoców i warzyw wśród krajów wstępujących na rynek Unii Europejskiej
W: Szanse i zagrożenia rozwoju polskich obszarów wiejskich w rozszerzonej Unii Europejskiej / Red. nauk. Lech Pałasz.
Adres wydawniczy: Szczecin : Wydawnictwo Wydziału Ekonomiki i Organizacji Gospodarki Żywnościowej AR, 2004
Szczegóły: s. 233-242, bibliogr., streszcz., abstr.
ISBN: 83-7317-125-8
Polskie słowa kluczowe: owoce ; warzywa ; powierzchnia uprawy ; plony ; eksport ; import ; konkurencyjność
Angielskie słowa kluczowe: fruits ; vegetables ; harvested area ; yield ; export ; import ; competitiveness
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
73/83
Rok: 2003
Autorzy: G. Lysiak, W. Florkowski, S.E. Prussia
Tytuł: Temperature and relative humidity control in mass and decay prevention in postharvest handling of peaches
W: International Conference on Quality in Chains. An Integrated View on Fruit and Vegetable Quality / Ed. L.M.M. Tijskens, H.M. Vollebregt.
Adres wydawniczy: Leuven : International Society for Horticultural Science, 2003
Seria: Acta Horticulturae, ISSN 0567-7572 ; 604
Szczegóły: s. 703-708, il., bibliogr.
ISBN: 978-90-66059-76-4
Liczba znaków: 11300
Polskie słowa kluczowe: przechowywanie ; choroby grzybowe ; choroby fizjologiczne ; owoce
Angielskie słowa kluczowe: fruit storage ; fungal diseases ; physiological disorders
Charakt. formalna: ZRZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
74/83
Rok: 2003
Autorzy: Zofia Zydlik, Eugeniusz Pacholak
Tytuł: Wpływ zróżnicowanego nawożenia i nawadniania na jakość owoców i zdolność przechowalniczą jabłek odmiany 'Šampion'
Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2003, t. 95, s. 297-303, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0079-4708
Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych
Polskie słowa kluczowe: jabłka ; jabłoń Szampion ; owoce ; nawożenie ; nawadnianie ; jakość owoców ; zdolność przechowalnicza ; odmiany roślin
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
75/83
Rok: 2002
Autorzy: Zofia Zydlik, Eugeniusz Pacholak
Tytuł: Wpływ zróżnicowanego nawożenia azotem na skład chemiczny owoców i zdolność przechowalniczą jabłek odmiany 'Šampion'
Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2002, t. 93, s. 169-175, bibliogr.
p-ISSN: 0079-4708
Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
Polskie słowa kluczowe: jabłka ; jabłoń Szampion ; owoce ; skład chemiczny ; nawożenie ; przechowywanie
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
76/83
Rok: 2002
Autorzy: Włodzimierz Prądzyński, Bogusława Waliszewska, Magdalena Cichocka
Tytuł: Porównanie zawartości metali ciężkich w drewnie, liściach i owocach Sambucus nigra L.
W: Reakcje biologiczne drzew na zanieczyszczenia przemysłowe : IV Krajowe Sympozjum Poznań-Kórnik, 29 maja - 1 czerwca 2001: Materiały. t. 2 / Pod red. Ryszarda Siweckiego.
Adres wydawniczy: Poznań : Bogucki Wydawnictwo Naukowe, 2002
Szczegóły: s. 707-713, il., bibliogr.
ISBN: 83-89290-08-1
Polskie słowa kluczowe: krzewy ; bez czarny ; Sambucus nigra ; drewno bzu czarnego ; liście ; owoce ; zawartość metali ciężkich
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
77/83
Rok: 2002
Autorzy: Włodzimierz Prądzyński, Bogusława Waliszewska, Magdalena Zborowska, Elżbieta Popławska
Tytuł: Wpływ stopnia skażenia środowiska na skład chemiczny oraz zawartość metali ciężkich w głogu dwuszyjkowym (Crataegus oxyacantha L.)
Źródło: Rocz. AR Pozn., Technol. Drew. - 2002/2003, 37 (349), s. 25-30, il., bibiogr., abstr.
p-ISSN: 1506-4034
Polskie słowa kluczowe: skażenia środowiska ; glóg dwuszyjkowy ; Crataegus oxyacantha ; liście ; owoce ; skład chemiczny ; zawartość metali ciężkich ; oddziaływanie na rośliny
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
78/83
Rok: 2001
Autorzy: Zofia Zydlik, Eugeniusz Pacholak, Bolesława Stojek
Tytuł: Wpływ nawożenia azotem na zawartość składników mineralnych w glebie, liściach i owocach jabłoni odmiany Šampion
Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2001, t. 91, s. 187-192, bibliogr.
p-ISSN: 0079-4708
Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
Polskie słowa kluczowe: jabłoń Szampion ; nawożenie azotem ; składniki mineralne ; zawartość składników mineralnych ; gleby ; liście ; owoce
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
79/83
Rok: 2001
Autorzy: Mikołaj Ugolik, Zofia Zydlik, Małgorzata Kantorowicz-Bąk
Tytuł: Wzrost, plonowanie i jakość owoców jabłoni z grupy Golden Delicious
Źródło: Zesz. Nauk. Inst. Sadow. Kwiac. - 2001, t. 9, s. 117-122, bibliogr.
p-ISSN: 1234-0855
Polskie słowa kluczowe: jabłoń Golden Delicious ; owoce ; jakość owoców ; plonowanie ; wzrost roślin
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
80/83
Rok: 2000
Autorzy: Zofia Zydlik, Eugeniusz Pacholak
Tytuł: Wpływ wieloletniego nawożenia mineralnego na jakość i zdolność przechowalniczą owoców odmiany Cortland
Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2000, t. 89, s. 227-234, bibliogr.
p-ISSN: 0079-4708
Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
Polskie słowa kluczowe: jabłoń Cortland ; owoce ; nawożenie mineralne ; jakość owoców ; zdolność przechowalnicza
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
81/83
Rok: 1999
Autorzy: Zofia Zydlik, Eugeniusz Pacholak
Tytuł: Wpływ fertygacji na plonowanie drzew i zdolność przechowalniczą jabłek odmiany Šampion
Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 1999, t. 87, s. 159-167, bibliogr.
p-ISSN: 0079-4708
Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
Polskie słowa kluczowe: jabłoń Szampion ; odmiany roślin ; drzewa owocowe ; owoce ; fertygacja ; plonowanie ; przechowywanie owoców
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
82/83
Rok: 1999
Autorzy: Zofia Zydlik, Eugeniusz Pacholak
Tytuł: Wpływ nawożenia na zdolność przechowalniczą owoców jabłoni odmiany Cortland
Źródło: Zesz. Nauk. AR Krak., Ses. Nauk. - 1999, z. 66 (351), s. 269-274, il., bibliogr.
p-ISSN: 0239-9342
Polskie słowa kluczowe: jabłoń Cortland ; owoce ; zdolność przechowalnicza ; nawożenie
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
83/83
Rok: 1998
Autorzy: Zofia Zydlik, Eugeniusz Pacholak
Tytuł: Wpływ fertygacji na zdolność przechowalniczą jabłek odmiany Golden Delicious
Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 1998, t. 85, s. 121-128, il., bibliogr.
p-ISSN: 0079-4708
Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
Polskie słowa kluczowe: jabłoń Golden Delicious ; owoce ; jabłka ; zdolność przechowalnicza ; fertygacja
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP