logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: OLEJKI ETERYCZNE
Liczba odnalezionych rekordów: 19



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/19
Rok: 2018
Autorzy: Ewa Świtała, Kamila Szudera-Kończal, Katarzyna Leja
Tytuł: Najpopularniejsze substancje bioaktywne w olejkach eterycznych
Źródło: Ekonatura. - 2018, nr 8 (178), s. 5-6, il.
p-ISSN: 1731-6944
Polskie słowa kluczowe: olejki eteryczne ; związki bioaktywne ; aktywność przeciwdrobnoustrojowa
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
2/19
Rok: 2018
Autorzy: Kamila Szudera, Ewa Świtała, Katarzyna Leja
Tytuł: Potencjał aplikacyjny olejków eterycznych. Część 1, Olejki o aromacie cytrusowym
Źródło: Ekonatura. - 2018, nr 1 (170), s. 9-10, il.
p-ISSN: 1731-6944
Polskie słowa kluczowe: olejki eteryczne ; olejki cytrusowe ; zastosowanie
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
3/19
Rok: 2018
Autorzy: Kamila Szudera, Ewa Świtała, Katarzyna Leja
Tytuł: Potencjał aplikacyjny olejków eterycznych. Część 2, Olejki z roślin przyprawowych
Źródło: Ekonatura. - 2018, nr 2 (171), s. 5-7, il.
p-ISSN: 1731-6944
Polskie słowa kluczowe: olejki eteryczne ; olejki z roślin przyprawowych ; zastosowanie
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
4/19
Rok: 2018
Autorzy: Kamila Szudera, Ewa Świtała, Katarzyna Leja
Tytuł: Potencjał aplikacyjny olejków eterycznych. Część 3, Olejek z dziurawca zwyczajnego (Hypericum perforatum L.)
Źródło: Ekonatura. - 2018, nr 3 (172), s. 10-11, il.
p-ISSN: 1731-6944
Polskie słowa kluczowe: olejki eteryczne ; dziurawiec zwyczajny ; Hypericum perforatum ; zastosowanie
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
5/19
Rok: 2018
Autorzy: Kamila Szudera-Kończal, Ewa Świtała, Katarzyna Leja
Tytuł: Rośliny olejkowe w żywności, lekach i kosmetykach
Źródło: Ekonatura. - 2018, nr 4 (173), s. 19-21, il.
p-ISSN: 1731-6944
Polskie słowa kluczowe: olejki eteryczne ; wykorzystanie ; żywność ; leki ; kosmetyki
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
6/19
Rok: 2018
Autorzy: Mariola Kozłowska, Małgorzata Ziarno, Magdalena Rudzińska, Katarzyna Tarnowska, Ewa Majewska, Dorota Kowalska
Tytuł: Skład chemiczny olejku eterycznego z kolendry i jego wpływ na wzrost wybranych szczepów bakterii kwasu mlekowego
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2018, R. 25, nr 1 (114), s. 97-111, bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 2451-0769 e-ISSN: 2451-0777
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 listopada 2018].
Polskie słowa kluczowe: Coriandrum sativum ; olejki eteryczne ; metoda GC/MS ; bakterie kwasu mlekowegoo ; Lactobacillus
Angielskie słowa kluczowe: Coriandrum sativum ; essential oils ; GC/MS method ; lactic acid bacteria ; Lactobacillus
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
7/19
Rok: 2016
Autorzy: Adam Perczak, Magdalena Woźniak
Tytuł: Wykorzystanie właściwości olejków eterycznych do degradacji mykotoksyn
W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce : Żywność / Red. nauk. Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny.
Adres wydawniczy: Poznań : Młodzi Naukowcy Jędrzej Nyćkowiak, 2016
Seria: Monografie ; 7
Szczegóły: s. 72-74, bibliogr.
ISBN: 978-83-942083-6-3 (całość) ; 978-83-65362-20-9
Polskie słowa kluczowe: mykotoksyny ; Fusarium ; olejki eteryczne
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
8/19
Rok: 2016
Autorzy: Adam Perczak, Katarzyna Marchwińska, Krzysztof Juś, Daniela Gwiazdowska, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Zastosowanie wybranych olejków eterycznych do redukcji zearalenonu w próbkach pszenicy
W: Dni Doktoranta 2016 : Konferencja Naukowa, Poznań, 1-2 grudnia 2016.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2016
Szczegóły: s. 44
ISBN: 978-83-7160-858-2
Polskie słowa kluczowe: olejki eteryczne ; Fusarium graminearum ; zearalenon ; pszenica ; ziarno ; wysokosprawna chromatografia cieczowa
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
9/19
Rok: 2015
Autorzy: Radosław Bonikowski, Konrad Celiński, Aleksandra Wojnicka-Półtorak, Tomasz Maliński
Tytuł: Composition of essential oils isolated from the needles of Pinus uncinata and P. uliginosa grown in Poland
Źródło: Nat. Prod. Commun. - 2015, vol. 10, iss. 2, s. 371-373, bibliogr.
p-ISSN: 1934-578X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 października 2015].
Polskie słowa kluczowe: kosodrzewina ; olejki eteryczne
Angielskie słowa kluczowe: essential oil ; mountain pine ; peat-bog pine
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.884
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
10/19
Rok: 2014
Autorzy: Katarzyna Seidler-Łożykowska, Romuald Mordalski, Wojciech Kucharski, Bogdan Kędzia, Jan Bocianowski
Tytuł: Yielding and quality of lavender flowers (Lavandula angustifolia Mill.) from organic cultivation
Tytuł równoległy: Plonowanie i jakość kwiatów lawendy wąskolistnej (Lavandula angustifolia Mill.) w uprawie ekologicznej
Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2014, 13 (6), s. 173-183, bibliogr.
p-ISSN: 1644-0692
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 stycznia 2015].
Polskie słowa kluczowe: lawenda wąskolistna ; uprawa ekologiczna ; plony ; kwiaty ; jakość ; olejki eteryczne
Angielskie słowa kluczowe: lavender ; organic cultivation ; yield ; flowers ; quality ; essential oil
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.552
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
11/19
Rok: 2009
Autorzy: Barbara Politycka, Katarzyna Seidler-Łożykowska
Tytuł: Phytotoxicity and phenolic compounds content in soil during long-term cultivation of lemon balm (Melissa officinalis L.) and its effect on herb yield and essential oil content
Źródło: Herba Pol. - 2009, vol. 55, no. 3, s. 133-139, il., bibliogr., abstr., sreszcz.
p-ISSN: 0018-0599
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 27 czerwca 2018].
Polskie słowa kluczowe: melisa lekarska ; uprawa roślin ; fitotoksyczność ; gleby ; związki fenolowe ; olejki eteryczne ; plony
Angielskie słowa kluczowe: lemon balm ; long-term cultivation ; soil phytotoxicity ; phenolic compounds ; herb yield ; essential oil
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
12/19
Rok: 2007
Autorzy: Barbara Frąszczak, Mirosława Ziombra
Tytuł: Effect of sowing and harvest date on essential oils content in summer savory (Satureja hortensis L.)
Tytuł równoległy: Wpływ terminu siewu i zbioru na zawartość olejków eterycznych w zielu cząvru ogrodowego (Satureja hortensis L.)
Źródło: Herba Pol. - 2007, vol. 53, no. 3, s. 224-228, bibliogr.
p-ISSN: 0018-0599
Uwagi: Tytuł okł. zeszytu: II Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Rośliny zielarskie - uprawa i stosowanie", Lublin, 17-18 września 2007.
Polskie słowa kluczowe: cząber ogrodowy ; olejki eteryczne ; terminy siewu ; terminy zbioru
Angielskie słowa kluczowe: summer savory ; essential oils ; sowing time ; harvesting time
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
13/19
Rok: 2007
Autorzy: Elżbieta Wojtowicz, Renata Zawirska-Wojtasiak, Krzysztof Przygoński
Tytuł: Influence of steam water sterilization process on the content of volatile aroma compounds in marjoram (Origanum majorana L.) estimated with GC/MS and GC/O
Tytuł równoległy: Wpływ sterylizacji parą na zawartość lotnych związków zapachowych majeranku (Origanum majorana L.) oceniany metodami GC/MS i GC/O
Źródło: Pol. J. Food Nutr. Sci. - 2007, vol. 57, no. 3 (A), s. 151-155, il., bibliogr.
p-ISSN: 1230-0322
Polskie słowa kluczowe: rośliny przyprawowe ; sterylizacja parą wodną ; majeranek ; Origanum majorana ; olejki eteryczne ; metody badań ; chromatografia gazowa ; spektrometria masowa ; olfaktometria ; analiza sensoryczna
Angielskie słowa kluczowe: marjoram ; Origanum majorana ; volatile aromatic compounds ; sterilization ; mass spectrometry ; gas chromatography ; olfactometry ; sensory analysis
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
14/19
Rok: 2006
Autorzy: Elżbieta Wojtowicz, Renata Zawirska-Wojtasiak, Krzysztof Przygoński
Tytuł: Wpływ procesu sterylizacji parą wodną na zawartość związków lotnych zapachowych w tymianku (Thymus vulgaris L.) oceniany metodą GC/MS
W: Doskonalenie jakości żywności i żywienia w perspektywie potrzeb konsumenta XXI wieku : XXXVII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Gdynia, 26-27 września 2006.
Adres wydawniczy: Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2006
Szczegóły: s. 233
ISBN: 83-7421-075
Polskie słowa kluczowe: przyprawy ; tymianek ; Thymus vulgaris ; zanieczyszczenia mikrobiologiczne ; sterylizacja parą wodną ; olejki eteryczne ; zawartość olejków eterycznych ; metody badań
Charakt. formalna: POS
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
15/19
Rok: 2006
Autorzy: Barbara Frąszczak, Mirosława Ziombra, Mikołaj Knaflewski
Tytuł: The content of vitamin C and essential oils in herbage of some spice plants depending on light conditions and temperature
Tytuł równoległy: Zawartość substancji czynnych w zielu kilku gatunków roślin przyprawowych w zależności od warunków świetlnych i temperatury
Źródło: Rocz. AR Pozn., Ogrod. - 2006, 40 (379), s. 15-21, bibliogr.
p-ISSN: 0137-1738
Polskie słowa kluczowe: rośliny przyprawowe ; koper ogrodowy ; pietruszka naciowa ; rokietta siewna ; cebula ; trybula ogrodowa ; zawartość witamin ; witamina C ; olejki eteryczne ; warunki świetlne ; temperatura
Angielskie słowa kluczowe: artificial light ; radiation ; temperature ; vitamin C ; essential oils ; spice plants
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
16/19
Rok: 2006
Autorzy: Bogusława Waliszewska, Magdalena Zborowska, Iwona Wiaderek
Tytuł: Zawartość olejków eterycznych w igliwiu jałowca i emisja lotnych związków organicznych z drewna
Źródło: Rocz. AR Pozn., Technol. Drew. - 2006/2007, 42 (384), 67-74, il., bibliogr.
p-ISSN: 1506-4034
Polskie słowa kluczowe: jałowiec pospolity ; Juniperus communis ; igły jałowca ; olejki eteryczne ; lotne związki organiczne ; metody badań ; chromatografia gazowa
Angielskie słowa kluczowe: juniper ; Juniperus communis ; juniper needles ; essential oils ; volatile organic compounds
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
17/19
Rok: 2005
Autorzy: Renata Zawirska-Wojtasiak, Włodzimierz Dolata
Tytuł: Substancje aromatyzujące w przemyśle mięsnym
Źródło: Mag. Przem. Mięs. - 2005, nr 8/9, s. 28-29, il.
p-ISSN: 1643-7306
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Magazyn Przemysłu Mięsnego"
Polskie słowa kluczowe: przemysł mięsny ; przetwory mięsne ; smakowitość ; dodatki do żywności ; przyprawy roślinne ; zanieczyszczenia mikrobiologiczne ; aromaty spożywcze ; olejki eteryczne ; ekstrakcja nadkrytyczna ; czystość mikrobiologiczna ; substancje sypkie ; aromaty naturalne ; wyciągi roślinne ; przyprawy ; przepisy prawne ; ustawy ; Ustawa o ogólnym bezpieczeństwie produktów
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
18/19
Rok: 2005
Autorzy: Romuald Górski
Tytuł: Efectiveness of natural essential oils added to blue sticky traps in the monitoring of the occurency os sciarid flies Sciaridae
Tytuł równoległy: Skuteczność naturalnych olejków eterycznych zastosowanych na niebieskich tablicach chwytnych w monitorowaniu występowania ziemiórek Sciaridae
Źródło: Rocz. AR Pozn., Ogrod. - 2005, 39 (370), s. 27-32, bibliogr.
p-ISSN: 0137-1738
Polskie słowa kluczowe: szkodniki roślin ; ziemiórki ; Sciaridae ; występowanie ; monitoring ; niebieskie tablice chwytne ; olejki eteryczne
Angielskie słowa kluczowe: plant pest ; sciarid fly ; Sciaridae ; monitoring ; blue sticky trap ; aromatic attractant
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
19/19
Rok: 2001
Autorzy: Michał Piasecki, Małgorzata Gumienna, Leonarda Gruchała
Tytuł: Wpływ naturalnych inhibitorów kiełkowania na jakość i przydatność technologiczną wybranych odmian ziemniaka
Źródło: Biul. IHAR. - 2001, nr 217, s. 187-196, il., bibliogr.
p-ISSN: 0373-7837
Polskie słowa kluczowe: inhibitory kiełkowania ; karwon ; nasiona kopru ; olejki eteryczne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP