logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: MIKROFLORA
Liczba odnalezionych rekordów: 10



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/10
Rok: 2017
Autorzy: Katarzyna Ratajczak, Agnieszka Piotrowska-Cyplik, Kamila Myszka
Tytuł: Badania metapopulacyjne wybranych fermentowanych produktów pochodzenia roślinnego
Źródło: Postępy Nauk. Technol. Przem. Rol.-Spoż. - 2017, t. 72, nr 3, s. 26-38, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 2083-5809
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 stycznia 2018].
Polskie słowa kluczowe: żywność fermentowana ; mikroflora ; metapopulacja ; bezpieczeństwo żywności
Angielskie słowa kluczowe: fermented foods ; microflora ; metapopulation ; food safety
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
2/10
Rok: 2012
Autorzy: Renata Cegielska-Radziejewska, Tomasz Szablewski
Tytuł: Zastosowanie modyfikowanego lizozymu do przedłużania trwałości mięsa wieprzowego przechowywanego w warunkach chłodniczych
W: Współczesne trendy w technologii żywności. Od żywności tradycyjnej do prozdrowotnej : Konferencja naukowa, Poznań, 26-27.09.2012, Streszczenia wykładów i plakatów.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2012
Szczegóły: s. 158
Polskie słowa kluczowe: lizozym ; mięso wieprzowe ; mikroflora ; modyfikacja ; lizozym modyfikowany
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
3/10
Rok: 2010
Autorzy: Justyna Klama, Tomasz Kleiber
Tytuł: Wpływ szczepionki Efektywnych Mikroorganizmów oraz manganu na stan mikroflory podłoża oraz rozwój pomidora w uprawie hydroponicznej
W: Mikroorganizmy w ochronie środowiska glebowego : 44 Ogólnopolska Konferencja Naukowo-Dydaktyczna, Poznań - Rydzyna, 14-17.06.2010 / pod red. Justyny Klamy, Agnieszki Wolnej-Maruwki.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010
Szczegóły: s. 51
Polskie słowa kluczowe: pomidory ; uprawa bezglebowa ; podłoża uprawowe ; mikroflora ; preparaty mikrobiologiczne ; Efektywne Mikroorganizmy ; mangan ; rozwój roślin ; doświadczenia szklarniowe
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
4/10
Rok: 2007
Autorzy: Barbara Stachowiak, Jacek Dach
Tytuł: Ocena zdolności antagonistycznych izolatorów kompostowych
Źródło: Tech. Rol. Ogrod. Leś. - 2007, nr 5, s. 19-21, il., bibliogr.
p-ISSN: 1732-1719
Polskie słowa kluczowe: kompost z odpadów rolno-spożywczych ; mikroflora ; aktywność antagonistyczna
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
5/10
Rok: 2006
Autorzy: Juliusz Perkowski, Maciej Buśko
Tytuł: Ergosterol jako wskaźnik mikroflory grzybowej ze szczególnym uwzględnieniem jego zawartości w zbożach oraz produktach zbożowych
Źródło: Prz. Zboż.-Młyn. - 2006, R. 50, nr 8, s. 10-13
p-ISSN: 0033-2461
Polskie słowa kluczowe: przetwory zbożowe ; zboża ; czystość mikrobiologiczna ; mikroflora ; zanieczyszczenia żywności ; grzyby ; chityna ; adenozynotrójfosforan ; ergosterol
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 0.500
Praca afiliowana przez UP
6/10
Rok: 2006
Autorzy: Dorota Piasecka-Kwiatkowska
Tytuł: W jaki sposób sól i cukier konserwują żywność?
Źródło: Świat Nauki. - 2006, nr 10 (182), s. 96
p-ISSN: 0867-6380
Polskie słowa kluczowe: konserwowanie ; przyprawy ; sól ; cukier ; mikroflora
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
7/10
Rok: 2005
Autorzy: Adam Kowalczyk, Małgorzata Mańka, Małgorzata Kacprzak
Tytuł: Wybrane fitopatologiczne aspekty przechowywania nasion sosny zwyczajnej (Pinus sylvestris L.)
Źródło: Rocz. AR Pozn., Leś. - 2005, 43 (371), s. 23-33, il., bibliogr.
p-ISSN: 0137-172X
Polskie słowa kluczowe: drzewa leśne ; sosna zwyczajna ; Pinus sylvestris ; nasiona ; przechowywanie ; długość okresu przechowywania ; nasiona niekiełkujące ; mikroflora
Angielskie słowa kluczowe: seeds ; Scots pine ; storage ; fungi
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
8/10
Rok: 2002
Autorzy: Daniela Gwiazdowska, Krystyna Trojanowska, Ryszard Błażejewski
Tytuł: Występowanie mikroflory denitryfikacyjnej w przydomowej oczyszczalni ścieków
Źródło: Inż. Ochr. Środ. - 2002, t. 5, nr 2, s. 177-187, il., bibliogr.
p-ISSN: 1505-3695
Polskie słowa kluczowe: oczyszczalnie przydomowe ; oczyszczalnie ścieków ; oczyszczanie ścieków ; ścieki ; azot ; denitryfikacja ; mikroflora ; bakterie denitryfikacyjne
Angielskie słowa kluczowe: domestic wastewater treatment ; nitrates ; denitrification ; denitrification microflora
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
9/10
Rok: 2001
Autorzy: Wanda Weyman-Kaczmarkowa, Zofia Pędziwilk
Tytuł: Epiphytic microflora of poplar clones susceptible and resistant to infection by Dothichiza populea
Źródło: Microbiol. Res. - 2001, vol. 156, 1, s. 83-86, il., bibliogr.
p-ISSN: 0944-5013
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line w ramach konsorcjum Elsevier
Polskie słowa kluczowe: Populus ; epifity ; mikroflora ; Dothichiza populea ; antagonizm
Angielskie słowa kluczowe: Populus ; epiphytic microflora ; Dothichiza populea ; antagonism
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.531
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
10/10
Rok: 2001
Autorzy: Romualda Danków, Sylwia Chudy, Edyta Kowalska, Jan Pikul, Dorota Cais-Sokolińska
Tytuł: Wpływ czasu przechowywania na zawartość mikroflory śmietany jogurtowej i biojogurtowej
Źródło: Żyw. Człow. Metab. - 2001, R. 28, supl., t. 2, s. 877-882, il., bibliogr., streszcz.
p-ISSN: 0209-164X
Polskie słowa kluczowe: śmietana jogurtowa ; śmietana biojogurtowa ; mikroflora ; przeżywalność ; czas przechowywania
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP