logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: MECHANIZM DZIAŁANIA
Liczba odnalezionych rekordów: 5



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/5
Rok: 2014
Autorzy: Józef Korczak, Małgorzata Nogala-Kałucka
Tytuł: Przeciwutleniacze w żywności
W: Żywność prozdrowotna : Składniki i technologia / Red. Janusz Czapski, Danuta Górecka.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2014
Szczegóły: s. 85-99, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-7160-730-1
Liczba arkuszy: 0,94
Polskie słowa kluczowe: przeciwutleniacze ; mechanizm działania
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
2/5
Rok: 2009
Autorzy: Anna Sip, Michał Więckowicz, Maria Krasowska
Tytuł: Charakterystyka listeriobójczych bakteriocyn klasy IIa bakterii fermentacji mlekowej
Źródło: Biotechnologia. - 2009, 3 (86), s. 111-128, il., bibliogr.
p-ISSN: 0860-7796
Polskie słowa kluczowe: bakterie fermentacji mlekowej ; bakteriocyny klasy IIa ; właściwości fizykochemiczne ; biosynteza ; mechanizm działania ; aktywność bakteriobójcza
Angielskie słowa kluczowe: antilisterial bacteriocins ; lactic acid bacteria ; class IIa bacteriocins
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
3/5
Rok: 2007
Autorzy: Maciej Sydor
Tytuł: Przyczynek do historii techniki napędowej
W: Podstawy konstrukcji napędów maszyn: : historia, obciążenia, zjawiska, sprężyny, wały, łożyska, sprzęgła, hamulce, przekładnie: PKM 2 / pod red. Bogdana Branowskiego.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, 2007
Szczegóły: s. 9-24, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-7143-347-4
Polskie słowa kluczowe: mechanizm działania ; konstrukcja maszyn ; techniki ; historia ; urządzenia techniczne
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
4/5
Rok: 2007
Autorzy: Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska
Tytuł: Chemoprewencja nowotworów hormonozależnych za pomocą przeciwutleniaczy [rozdz. 4.5.]
W: Przeciwutleniacze w żywności : Aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne / Pr. zbior. pod red. Włodzimierza Grajka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007
Szczegóły: s. 295-305, il.
ISBN: 978-83-204-3277-0
Polskie słowa kluczowe: choroby człowieka ; nowotwory hormonozależne ; profilaktyka ; przeciwutleniacze ; fitoestrogeny ; mechanizm działania
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
5/5
Rok: 2006
Autorzy: Jan Kubiś
Tytuł: Poliaminy i ich udział w reakcji roślin na warunki stresowe środowiska
Źródło: Kosmos. - 2006, t. 55, nr 2-3, s. 209-215, il., bibliogr.
p-ISSN: 0023-4249
Uwagi: Publikacja dostepna również on-line na stronie czasopisma "Kosmos"
Polskie słowa kluczowe: rośliny ; reakcja na stres ; poliaminy ; funkcje ; mechanizm działania
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP