logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: MARCHEW
Liczba odnalezionych rekordów: 17



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/17
Rok: 2017
Autorzy: Marcin Kidoń, Elżbieta Frątczak, Dorota Walkowiak-Tomczak, Róża Biegańska-Marecik, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Katarzyna Pawłowska
Tytuł: Evaluation of quality of jams produced from different colored carrot roots
W: 4th North and East European Congress on Food : 10-13 September 2017, Kaunas, Lithuania, Abstract book.
Adres wydawniczy: Kaunas : Department of Food Science and Technology, Kaunas University of Technology, 2017
Szczegóły: s. 76
ISBN: 978-609-02-1373-5
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 stycznia 2018].
Liczba znaków: 1625
Liczba arkuszy: 0,04
Polskie słowa kluczowe: dżem ; marchew ; jakość ; związki biologicznie aktywne
Angielskie słowa kluczowe: jam ; carrot ; quality ; bioactive compounds ; phenolics
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
2/17
Rok: 2017
Autorzy: Przemysław Przygodziński, Andrzej Osuch, Piotr Rybacki
Tytuł: Analiza chorób marchwi występujących podczas wegetacji roślin
W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce 2017 : Materiały konferencyjne - wiosna. Część druga - Poznań / Red. nauk. Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny.
Adres wydawniczy: Poznań : Młodzi Naukowcy, 2017
Szczegóły: s. 80
ISBN: 978-83-65677-20-4 (całość) ; 978-83-65677-83-9
Uwagi: Niniejsza pozycja zawiera streszczenia prac prezentowanych przez Doktorantów i Młodych Naukowców podczas interdyscyplinarnej konferencji naukowej w Poznaniu, w dniu 8 maja 2017 roku.
Polskie słowa kluczowe: marchew ; choroby roślin ; opłacalność produkcji
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
3/17
Rok: 2017
Autorzy: Przemysław Przygodziński, Piotr Rybacki, Andrzej Osuch, Ewa Osuch
Tytuł: Analiza chorób marchwi występujących w okresie wegetacji i podczas przechowywania
W: Badania i rozwój młodych naukowców w Polsce : Nauki przyrodnicze. Część 3 / Red. nauk. Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny.
Adres wydawniczy: Poznań : Młodzi Naukowcy, 2017
Szczegóły: s. 68-75, il., bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-65917-09-6 ; 978-83-65677-19-8 (całość)
Liczba arkuszy: 0,635
Polskie słowa kluczowe: marchew ; choroby roślin ; zwalczanie chorób
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
4/17
Rok: 2017
Autorzy: Marcin Kidoń, Ma Tianhui
Tytuł: Ocena jakości smoothie przygotowanych na bazie przecierów z marchwi
W: Owoce, warzywa, grzyby - innowacje w surowcach i przetwórstwie : X Ogólnopolska Naukowa Konferencja Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw, Nieborów 25-26 maja 2017.
Adres wydawniczy: Skierniewice : Instytut Ogrodnictwa, 2017
Szczegóły: s. 14
ISBN: 978-83-89800-91-6
Polskie słowa kluczowe: smoothie ; marchew ; jakość ; polifenole ; antocyjany ; barwa
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
5/17
Rok: 2016
Autorzy: Przemysław Przygodziński
Tytuł: Wpływ nawadniania na wschody marchwi uprawianej na redlinach
W: Dni Doktoranta 2016 : Konferencja Naukowa, Poznań, 1-2 grudnia 2016.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2016
Szczegóły: s. 47
ISBN: 978-83-7160-858-2
Polskie słowa kluczowe: marchew ; redliny ; wschody ; nawadnianie
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
6/17
Rok: 2016
Autorzy: Katarzyna Ratajczak
Tytuł: Wpływ obróbki i przechowywania na jakość mikrobiologiczną marchwi
W: Dni Doktoranta 2016 : Konferencja Naukowa, Poznań, 1-2 grudnia 2016.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2016
Szczegóły: s. 50
ISBN: 978-83-7160-858-2
Polskie słowa kluczowe: marchew ; jakość mikrobiologiczna żywności ; mikroflora żywności ; MAP
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
7/17
Rok: 2016
Autorzy: Tomasz Piechota, Mariusz Kowalski, Leszek Majchrzak, Zbyszek Zbytek
Tytuł: Response of carrot (Daucus carota L.), to strip tillage and injection of liquid swine manure into plant row
Tytuł równoległy: Reakcja marchwi (Daucus carota L.) na pasową uprawę roli oraz wgłębną aplikację gnojowicy w rzędzie roślin
Źródło: J. Res. Appl. Agric. Eng. - 2016, vol. 61, 4, s. 116-119, bibliogr.
p-ISSN: 1642-686X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 października 2016].
Polskie słowa kluczowe: uprawa roli ; uprawa pasowa ; marchew ; gnojowica trzody chlewnej ; doglebowa aplikacja gnojowicy
Angielskie słowa kluczowe: strip tillage ; carrot ; liquid swine manure ; manure injection
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
8/17
Rok: 2015
Autorzy: Krzysztof Koszela
Tytuł: Computer image analysis and artificial neuron networks in the qualitative assessment of agricultural products
Tytuł równoległy: Komputerowa analiza obrazu i sztuczne sieci neuronowe w ocenie jakościowej produktów rolniczych
Źródło: Agric. Eng. - 2015, vol. 19, 3 (155), s. 15-24, il., bibliogr.
p-ISSN: 2083-1587 e-ISSN: 2449-5999
Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 10 października 2016].
Polskie słowa kluczowe: komputerowa analiza obrazu ; warzywa ; marchew ; jakość ; sztuczne sieci neuronowe
Angielskie słowa kluczowe: computer image analysis ; vegetables ; carrot ; quality ; artificial neural network
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
9/17
Rok: 2015
Autorzy: Mariusz Kowalski
Tytuł: Wpływ doglebowej aplikacji gnojowicy w technologii pasowej uprawy roli na poczatkowy wzrost buraka cukrowego i marchwi
W: Dni Doktoranta 2015 : Konferencja Naukowa, Poznań, 12-13 listopada 2015.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2015
Szczegóły: s. 41
ISBN: 978-83-7160-825-4
Polskie słowa kluczowe: strip till ; uprawa pasowa ; marchew ; burak cukrowy ; doglebowa aplikacja gnojowicy
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
10/17
Rok: 2012
Autorzy: Patrycja Komolka, Danuta Górecka, Marta Dudziak
Tytuł: Wpływ obróbki termicznej marchwi i ziemniaków na zawartość błonnika pokarmowego
W: 17th Conference of Young Researchers Section of Polish Society of Food Technologists - 1st International Conference : Food Diversity, Krakow, 10-11 May 2012, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [Krakow] : [b.w.], [2012]
Szczegóły: [1 s.]
Polskie słowa kluczowe: marchew ; ziemniaki ; błonnik pokarmowy ; obróbka termiczna
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
11/17
Rok: 2009
Autorzy: Romana Chojnacka
Tytuł: Karoten z grządki
Źródło: Agrotechnika. - 2009, nr 7, s. 64-65, il.
p-ISSN: 1732-2634
Polskie słowa kluczowe: warzywa korzeniowe ; marchew ; karotenoidy ; właściwości odżywcze ; przepisy kulinarne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
12/17
Rok: 2007
Autorzy: Hanna Dorna
Tytuł: Wybrane gatunki grzybów rodzaju Alternaria w nasionach marchwi - ich lokalizacja, toksynotwórczość, wpływ na wigor i kiełkowanie nasion oraz wschody
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2007. - 97 s. : il., bibliogr. ; 24 cm
Seria: Rozprawy Naukowe. Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu, ISSN 1896-1894, 386
Polskie słowa kluczowe: warzywa korzeniowe ; marchew ; grzyby ; Alternaria alternata ; Alternaria dauci ; Alternaria radicina ; mikotoksyny ; metabolity wtórne ; występowanie ; nasiona ; wigor ; kiełkowanie ; wschody
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
13/17
Rok: 2007
Autorzy: Zbigniew Weber
Tytuł: Wpływ wybranych czynników na ograniczenie występowania chwościka marchwi
Źródło: Rocz. AR Pozn., Ogrod. - 2007, 41 (383), s. 649-653, bibliogr.
p-ISSN: 0137-1738
Polskie słowa kluczowe: marchew ; choroby roślin ; chwościk marchwi ; Cercospora carotae ; zwalczanie chorób ; zmianowanie ; środki ochrony roślin ; opryski
Angielskie słowa kluczowe: carrot ; plant diseases ; Cercospora carotae ; disease control ; crop rotation ; plant protection products ; spraying
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez UP
14/17
Rok: 2003
Autorzy: Włodzimierz Krzesiński, Mikołaj Knaflewski, Jerzy Stachowiak, Monika Gąsecka
Tytuł: Wpływ wybranych czynników klimatycznych na zawartość cukrów w marchwi
Źródło: Folia Hortic., Supl. - 2003, 1, s. 240-242, il., bibliogr.
p-ISSN: 0867-1761
Uwagi: Referat opublikowany w ramach I Zjazdu Polskiego Towarzystwa Nauk Ogrodniczych "Współczesne ogrodnictwo i jakość życia"
Polskie słowa kluczowe: marchew ; zawartość cukrów ; czynniki klimatyczne
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
15/17
Rok: 2002
Autorzy: Jadwiga Grabarkiewicz-Szczęsna, Joanna Gorzan, Hanna Dorna
Tytuł: Dynamika tworzenia alternariotoksyn Alternaria alternata w kulturach na agarze
Źródło: Biul. Nauk. - 2002, 16, s. 45-46
p-ISSN: 1640-1395
Uwagi: Materiały na IX Konferencję Naukowo-Promocyjną Lepsza Żywność, UWM, Olsztyn, 27.06.2002 r.
Polskie słowa kluczowe: grzyby ; Alternaria alternata ; metabolity wtórne ; alternariol ; eter monometylowy alternariolu ; altertoksyna-I ; marchew
Angielskie słowa kluczowe: Alternaria alternata ; alternariol ; alternariol monomethyl ether ; altertoxin-I ; carrot
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
16/17
Rok: 1999
Autorzy: Krystyna Tylkowska, Hanna Dorna
Tytuł: Wpływ cynamonu, czosnku, glistnika jaskółczego ziela, imbiru oraz fungicydów na wzrost grzybów wyizolowanych z nasion cebuli, kapusty i marchwi
Tytuł równoległy: Effects of cinnamon, garlic, greater celandine, ginger and fungicides on the growth of fungi isolated from onion, cabbage and carrot seeds
W: Bioróżnorodność w fitopatologii europejskiej na przełomie wieków : sympozjum naukowe towarzyszące X Walnemu Zgromadzeniu Członków PTFit., Poznań, 7-9.09.1999, streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : Bogucki Wydawnictwo Naukowe, 1999
Szczegóły: s. 141
ISBN: 83-88163-04-3
Polskie słowa kluczowe: cynamon ; czosnek ; glistnik jaskółcze ziele ; imbir ; fungicydy ; wzrost grzybów ; cebule ; nasiona ; kapusta ; marchew
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
17/17
Rok: 1998
Autorzy: Włodzimierz Krzesiński, Mikołaj Knaflewski
Tytuł: Dynamika przyrostu masy roślin w zależności od wczesności odmian marchwi
Źródło: Zesz. Nauk., Roln. - ATR Bydg. - 1998, 42 (215), s. 125-129, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0208-6344
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 czerwca 2017].
Polskie słowa kluczowe: marchew ; odmiany roślin ; sucha masa ; warunki atmosferyczne
Angielskie słowa kluczowe: carrot ; cultivar ; dry matter ; weather conditions
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP