logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: MˇKA KUKURYDZIANA
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przej¶cie do opcji zmiany formatu | Wy¶wietl/ukryj etykiety | Wy¶wietlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/1
Rok: 2006
Autorzy: Henryk G±siorowski, Alicja Kawka
Tytuł: Kukurydza. (Cz. 10), Pieczywo (chleb plackowy i chleb bochenkowy)
¬ródło: Prz. Zboż.-Młyn. - 2006, R. 50, nr 10, s. 36-38
p-ISSN: 0033-2461
Polskie słowa kluczowe: kukurydza ; m±ka kukurydziana ; wykorzystanie ; pieczywo ; chleb plackowy ; chleb zwykły bochenkowy ; pieczywo dietetyczne ; aspekty zdrowotne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wy¶wietl ponownie stosuj±c format:
Wy¶wietl/ukryj etykiety | Wy¶wietlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP