logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: KAPUSTOWATE
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/1
Rok: 2018
Autorzy: Jakub Frankowski
Tytuł: Właściwości odżywcze i lecznicze brukwi
W: Badania i rozwój młodych naukowców w Polsce : Żywność i żywienie / Red. nauk. Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny.
Adres wydawniczy: Poznań : Młodzi Naukowcy, 2018
Szczegóły: s. 36-42, bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-66139-46-6 ; 978-83-65917-70-6) (całość)
Polskie słowa kluczowe: Brassica napus var. napobrassica ; kapustowate ; glukozynolany
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP