logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: FERRYTYNA
Liczba odnalezionych rekordów: 6



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/6
Rok: 2014
Autorzy: Magdalena Zielińska-Dawidziak, Przemysław Niedzielski
Tytuł: Konstruowanie żywności bioaktywnej wzbogaconej w ferrytynę roślinną
W: Żywność a bezpieczeństwo zdrowotne : XI Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku", Kraków, 18-19 września 2014 r., Komunikaty / Red. Tomasz Tarko, Aleksandra Duda-Chodak, Mariusz Witczak, Dorota Najgebauer-Lejko.
Adres wydawniczy: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2014
Szczegóły: s. 35
ISBN: 978-83-937001-1-0
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 listopada 2016].
Polskie słowa kluczowe: ferrytyna ; żywność bioaktywna ; kiełki soi
Angielskie słowa kluczowe: ferritin ; bioactive food ; soybean sprouts
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
2/6
Rok: 2013
Autorzy: Magdalena Zielińska-Dawidziak
Tytuł: Czy ferrytyna roślinna jest dobrym suplementem diety?
W: Innowacyjność w nauce o żywności i żywieniu : XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN : Materiały Konferencji Naukowej, Kraków, 2-3 lipca 2013 r.
Adres wydawniczy: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, 2013
Szczegóły: s. 64
ISBN: 978-83-937001-0-3
Polskie słowa kluczowe: ferrytyna ; żelazo ; suplementy diety
Angielskie słowa kluczowe: ferritin ; iron ; diet supplement
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
3/6
Rok: 2013
Autorzy: Rafał W. Wójciak, Ewa Mojs, Magdalena M. Michalska, Dariusz Samulak
Tytuł: Podejmowanie odchudzania w okresie ciąży a poporodowe surowicze stężenia żelaza u kobiet - badania wstępne
Źródło: Probl. Hig. Epidemiol. - 2013, t. 94, nr 4, s. 893-896, bibliogr.
p-ISSN: 1895-4316
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 6 października 2015].
Polskie słowa kluczowe: ciąża ; odchudzanie ; głodówka ; żelazo ; ferrytyna
Angielskie słowa kluczowe: pregnancy ; slimming ; fasting ; iron ; ferritin
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 7.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
4/6
Rok: 2012
Autorzy: Magdalena Zielińska-Dawidziak, Roman Błaszak, Dorota Piasecka-Kwiatkowska
Tytuł: Influence of magnetic field on aqueous two-phase extraction of horse ferritin in the polyethylene glycol/hydroxyethyl starch system
Źródło: Anal. Chim. Acta - 2012, vol. 716, s. 11-15, il., bibliogr.
p-ISSN: 0003-2670
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 marca 2015].
Polskie słowa kluczowe: konie ; śledziona ; ferrytyna ; wodna ekstrakcja dwufazowa ; pole magnetyczne
Angielskie słowa kluczowe: horse ; spleen ; ferritin ; aqueous two-phase extraction ; magnetic field
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.387
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/6
Rok: 2012
Autorzy: Magdalena Zielińska-Dawidziak, Iwona Hertig, Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Halina Staniek, Krzysztof W. Nowak, Tomasz Twardowski
Tytuł: Study on iron availability from prepared soybean sprouts using an iron-deficient rat model
Źródło: Food Chem. - 2012, vol. 135, iss. 4, s. 2622-2627, il., bibliogr.
p-ISSN: 0308-8146
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostep: 12 sierpnia 2014].
Polskie słowa kluczowe: kiełki ; ferrytyna ; źródło żelaza
Angielskie słowa kluczowe: biofortification ; sprouted seeds ; ferritin ; food supplementation ; iron sources
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.334
Punktacja MNiSW: 45.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
6/6
Rok: 2009
Autorzy: M. Zielińska-Dawidziak
Tytuł: Wykorzystanie ferrytyny roślinnej do wzbogacania żywności w żelazo
Źródło: Biotechnologia. - 2009, 4 (87), s. 35-39, bibliogr.
p-ISSN: 0860-7796
Polskie słowa kluczowe: żywienie człowieka ; suplementacja żywności ; żelazo ; ferrytyna ; wykorzystanie
Angielskie słowa kluczowe: ferritin ; iron ; supplementation ; biofortification
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP