logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: BROWARNICTWO
Liczba odnalezionych rekordów: 6



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/6
Rok: 2014
Autorzy: Władysława Łuczka, Bartosz Marchwacki
Tytuł: Bariery wdrażania i funkcjonowania Europejskiego Systemu Ekozarządzania i Audytu w niemieckich browarach
Źródło: Zesz. Nauk. Politech. Śl., Organ. Zarz. - 2014, z. 71, s. 219-230, il., bibliogr.
p-ISSN: 1641-3466
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 21 lipca 2015].
Polskie słowa kluczowe: system zarządzania środowiskowego ; EMAS ; bariery ; browarnictwo
Angielskie słowa kluczowe: environmental management system ; EMAS ; barriers ; brewing
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 7.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
2/6
Rok: 2011
Autorzy: Joanna Smoluk-Sikorska, Sławomir Kalinowski
Tytuł: The economic significance of the brewing sector in the European Union
Tytuł równoległy: Znaczenie gospodarcze sektora browarniczego w Unii Europejskiej
Źródło: Acta Sci. Pol., Oecon. - 2011, 10 (4), s. 117-130, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1644-0757
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 8 października 2012].
Polskie słowa kluczowe: browarnictwo ; znaczenie gospodarcze ; produkcja piwa ; piwo ; konsumpcja ; wartość dodana ; podatki ; zatrudnienie
Angielskie słowa kluczowe: brewing sector ; production ; consumption ; value added ; taxes ; employment
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
3/6
Rok: 2009
Autorzy: Jacek Nowak, Filip Żuk, Małgorzata Lasik, Małgorzata Gumienna
Tytuł: Wpływ surowców zbożowych użytych do produkcji na właściwości przeciwutleniające piw
W: Jakość a wykorzystanie ziarna zbóż : III Ogólnopolska Konferencja Naukowo - Szkoleniowa, Puławy, 27-28 października 2009.
Adres wydawniczy: Puławy : Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy, 2009
Szczegóły: s. 81-82, bibliogr.
Polskie słowa kluczowe: browarnictwo ; piwo ; piwo domowe ; piwo przemysłowe ; właściwości przeciwutleniające ; surowce zbożowe ; słód
Charakt. formalna: PDN
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
4/6
Rok: 2004
Autorzy: Joanna Smoluk, Sławomir Kalinowski, Władysława Łuczka-Bakuła
Tytuł: The globalisation in brewery industry
Źródło: Electron. J. Pol. Agric. Univ. [Dokument elektroniczny]. - 2004, vol. 7, iss. 2, art. 10, il., bibliogr.
http://www.ejpau.media.pl/volume7/issue2/economics/art-10.html
e-ISSN: 1505-0297
Uwagi: Topic: Economics.
Polskie słowa kluczowe: browarnictwo ; produkcja piwa ; globalizacja ; korporacje międzynarodowe ; spożycie piwa ; rynek napojów ; piwo
Angielskie słowa kluczowe: brewery industry ; globalization ; beer producers ; beer ; consumption ; international brewery corporations ; beer market
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
5/6
Rok: 2004
Autorzy: Władysława Łuczka-Bakuła, Joanna Smoluk, Sławomir Kalinowski
Tytuł: Globalizacja w przemyśle browarniczym
W: Gospodarka żywnościowa i obszary wiejskie wobec procesu globalizacji / Pr. zbior. pod red. Władysławy Łuczki-Bakuły.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2004
Szczegóły: s. 48-68, il., bibliogr.
ISBN: 83-7160-380-0
Polskie słowa kluczowe: browarnictwo ; produkcja piwa ; globalizacja
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
6/6
Rok: 2004
Autorzy: Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Agata Joachimiak, Zbigniew Czarnecki
Tytuł: Porównanie słodów browarnych w oparciu o charakterystykę układu białkowego
Źródło: Pamięt. Puł. - 2004, z. 135, s. 231-238, il., bibliogr.
p-ISSN: 0552-9778
Polskie słowa kluczowe: browarnictwo ; słód ; układy białkowe
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP