logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: BRASSICA CAMPESTRIS SSP CHINENSIS VAR UTILIS
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/1
Rok: 2016
Autorzy: Barbara Górna, Jonasz Biesiada, Jacek Nowak, Roman Hołubowicz
Tytuł: Możliwość uprawy w Polsce oraz wybrane wskaźniki wartości odżywczej kapusty chińskiej kwitnącej (Brassica campestris (L.) ssp. chinensis var. utillis Tsen et Lee)
Źródło: Apar. Bad. Dydakt. - 2016, t. 21, nr 1, s. 38-48, il., bibliogr.
p-ISSN: 1426-9600 e-ISSN: 2392-1765
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 6 kwietnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: kapusta chińska kwitnąca ; Brassica campestris ssp. chinensis var. utilis ; wartość odżywcza ; białko ogólne ; substancje redukujące
Angielskie słowa kluczowe: Chinese flowering cabbage ; Brassica campestris ssp. chinensis var. utilis ; nutrient value ; total protein ; reducing substances
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP