logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: ŻYTO
Liczba odnalezionych rekordów: 24



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/24
Rok: 2016
Autorzy: Danuta Mackiewicz, Mieczysław Grzelak
Tytuł: Assessment of crossing compatibility between common rye Secale cereale ssp. cereale and a wild subspecies Secale cereale ssp. afghanicum (Vav.) Hammer
Tytuł równoległy: Ocena zgodności krzyżówkowej pomiędzy żytem uprawnym Secale cereale ssp. cereale a podgatunkiem dzikim Secale cereale ssp. afghanicum (Vav.) Hammer
Źródło: J. Res. Appl. Agric. Eng. - 2016, vol. 61, 4, s. 31-38, il., bibliogr.
p-ISSN: 1642-686X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 października 2016].
Polskie słowa kluczowe: Secale cereale ; żyto ; Secale cereale. ssp.afghanicum ; krzyżowanie oddalone ; kiełkowanie ziaren pyłku ; wzrost łagiewek pyłkowych ; mikroskop fluorescencyjny
Angielskie słowa kluczowe: Secale cereale ; rye ; Secale cereale. ssp.afghanicum ; intraspec ific crosses ; pollen grain germination ; pollen tube growth ; fluorescent microscopy
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
2/24
Rok: 2016
Autorzy: Sylwia Mikołajczyk, Zbigniew Broda, Dorota Weigt, Agnieszka Tomkowiak
Tytuł: Haploidyzacja żyta
W: Nowe osiągnięcia polskich zespołów badawczych w dziedzinie genetyki, hodowli i biotechnologii roślin : Międzyzdroje, 8-10 czerwca 2016.
Adres wydawniczy: [Szczecin] : [Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny], 2016
Szczegóły: s. 44
Uwagi: Konferencja Naukowa z okazji 60-lecia Katedry Genetyki Hodowli i Biotechnologii Roślin na Wydziale Kształtowania Środowiska i Rolnictwa Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie.
Polskie słowa kluczowe: żyto ; androgeneza ; kultury pylnikowe ; 2,4-D ; dikamba
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
3/24
Rok: 2016
Autorzy: Iwona Jasińska-Kuligowska, Maciej Kuligowski, Jan Michniewicz
Tytuł: Ocena jakości sensorycznej i wybranych parametrów fizycznych ekstrudatów żytnich o wysokiej zawartości lignanów i błonnika
W: Zagospodarowanie ubocznych produktów przemysłu spożywczego [Dokument elektroniczny] / Red. nauk. Danuta Górecka, Edward Pospiech.
Inf. o wydaniu: Dane tekstowe w formacie .pdf.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytet Przyrodniczy, 2016
Szczegóły: s. 73-84, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-7160-836-0
Liczba arkuszy: 0,5
Polskie słowa kluczowe: ekstruzja ; fermentacja ; fitoestrogeny ; lignany ; żyto
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
4/24
Rok: 2015
Autorzy: Rafał Sobieszczański
Tytuł: Efekty sąsiedztwa roślin rolniczych i chwastów
W: Dni Doktoranta 2015 : Konferencja Naukowa, Poznań, 12-13 listopada 2015.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2015
Szczegóły: s. 66
ISBN: 978-83-7160-825-4
Polskie słowa kluczowe: allelopatia ; energia kiełkowania ; zdolność kiełkowania ; burak ; żyto
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
5/24
Rok: 2015
Autorzy: Danuta Mackiewicz, Mieczysław Grzelak
Tytuł: Analysis of fertilization process in rye (Secale cereale L. ssp. cereale) under different greenhouse conditions
Tytuł równoległy: Analiza procesu zapłodnienia u żyta (Secale cereale L. ssp. cereale) w różnych warunkach szklarniowych
Źródło: J. Res. Appl. Agric. Eng. - 2015, vol. 60, 4, s. 30-35, il., bibliogr.
p-ISSN: 1642-686X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 14 października 2015].
Polskie słowa kluczowe: Secale cereale L. ssp. cereale ; żyto ; zapłodnienie ; łagiewki pyłkowe ; wzrost ; temperatura
Angielskie słowa kluczowe: Secale cereale L. ssp. cereale ; rye ; fertilization ; pollen tubes growth ; temperature
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
6/24
Rok: 2015
Autorzy: Piotr Kołodziejczyk, Agnieszka Makowska, Jan Michniewicz
Tytuł: Wysokobłonnikowe produkty żytnie i ich wykorzystanie
W: Parametry oceny jakości ziarna zbóż i mąki do produkcji wyrobów piekarsko-ciastkarskich : XXXVI konferencja w Krynicy Morskiej, 27-30 maja 2015 roku / [Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego].
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, 2015
Szczegóły: s. 15-17
ISBN: 978-83-933341-6-2
Polskie słowa kluczowe: błonnik pokarmowy ; żyto
Angielskie słowa kluczowe: dietary fiber ; rye
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
7/24
Rok: 2015
Autorzy: Małgorzata Klimko, Ilona Wysakowska
Tytuł: Epidermal features of glumes and florets in Aegilops geniculata Roth and Aegilops peregrina (Hack.) Maire et Weiller × Secale cereale L. hybrids, amphiploids and parental forms
Źródło: Steciana. - 2015, 19 (1), s. 13-24, il., bibliogr.
p-ISSN: 1689-653X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 27 listopada 2015].
Polskie słowa kluczowe: Aegilops geniculata ; Aegilops peregrina ; mikromorfologia ; plewa ; plewka dolna ; plewka górna ; żyto ; SEM ; Secale cereale
Angielskie słowa kluczowe: Aegilops geniculata ; Aegilops peregrina ; amphiploids ; glumes ; lemma ; palea ; micromorphology ; Secale cereale ; SEM
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 7.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
8/24
Rok: 2014
Autorzy: Tomasz Piskier, Tomasz R. Sekutowski, Leszek Majchrzak
Tytuł: Porównanie efektywności energetycznej w technologii produkcji żyta przeznaczonego na biogaz i bioetanol
Źródło: Tech. Rol. Ogrod. Leś. - 2014, nr 4, s. 21-23, bibliogr.
p-ISSN: 1732-1719
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 30 października 2014].
Polskie słowa kluczowe: efektywność energetyczna ; bioetanol ; biogaz ; żyto ; słoma żytnia ; spalanie
Angielskie słowa kluczowe: energy efficiency ; bioethanol ; biogas ; combustion ; straw ; rye
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
9/24
Rok: 2013
Autorzy: Julia Bartosiewicz, Joanna Grynia, Mateusz Pluta
Tytuł: Androgeneza - otrzymywanie linii homozygotycznych na przykładzie żyta (Secale cereale L.)
Źródło: Episteme. - 2013, nr 21, 1, s. 19-26, il., bibliogr.
p-ISSN: 1895-4421
Polskie słowa kluczowe: żyto ; Secale ; kultury pylnikowe ; kultury izolowanych mikrospor ; eliminacja chromosomów
Angielskie słowa kluczowe: rye ; Secale ; anther culture ; isolated culture microspore ; elimination of chromosome
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
10/24
Rok: 2013
Autorzy: Artur Szwengiel, Małgorzata Gumienna, Małgorzata Lasik, Katarzyna Szambelan, Kamila Goderska, Jacek Nowak, Zbigniew Czarnecki
Tytuł: The effect of starch materials fertilization on the availability of carbohydratesand tje alcoholic fermentation process efficiency
Tytuł równoległy: Wpływ nawożenia surowców skrobiowych na dostępność węglowodanów i wydajność procesu fermentacji alkoholowej
W: Rozwój aparatury i prac naukowo-badawczych w przetwórstwie rolno-spożywczym, gospodarce rolnej i leśnej w zakresie automatyzacji procesów oraz w analityce : IX Międzynarodowa Konferencja Naukowa, Zakopane 15 - 17.10.2013 / Red. Izabela Górecka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej COBRABiD, 2013
Szczegóły: s. 128-129
Polskie słowa kluczowe: żyto ; pszenżyto ; kukurydza ; bioetanol ; poziomy nawożenia
Angielskie słowa kluczowe: triticale ; rye ; corn ; bioethanol ; levels of fertilization
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG, POL
Praca afiliowana przez UP
11/24
Rok: 2013
Autorzy: Iwona Jasińska-Kuligowska, Maciej Kuligowski, Piotr Kołodziejczyk, Jan Michniewicz
Tytuł: Wpływ procesów fermentacji, ekstruzji i wypieku na zawartość fruktanów w produktach żytnich
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2013, R. 20, nr 5 (90), s. 129-141, il., bibliogr.
p-ISSN: 1425-6959
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 lutego 2014].
Polskie słowa kluczowe: fruktany ; żyto ; ekstruzja ; fermentacja mlekowa
Angielskie słowa kluczowe: fructans ; rye ; extrusion ; lactic acid fermentation
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.311
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
12/24
Rok: 2012
Autorzy: Iwona Jasińska, Maciej Jakub Kuligowski, Piotr Kołodziejczyk, Jan Michniewicz
Tytuł: Fruktany zbóż funkcjonalne składniki żywności
Źródło: Przem. Spoż. - 2012, t. 66, 2, s. 21-23, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0033-250X
Polskie słowa kluczowe: fruktany ; prebiotyki ; zboża ; żyto
Angielskie słowa kluczowe: fructans ; prebiotics ; cereal ; rye
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
13/24
Rok: 2012
Autorzy: Jan Michniewicz, Piotr Kołodziejczyk, Agnieszka Makowska, Łucja Wardzińska
Tytuł: The effect of micronization of fiber-rich rye product on comopsition of dietary fiber and its components
Tytuł równoległy: Wpływ mikronizacji wysokobłonnikowego produktu żytniego na skład jakościowy błonnika pokarmowego i jego wybranych frakcji
W: Rozwój aparatury i prac naukowo badawczych w przetwórstwie rolno-spożywczym, gospodarce rolnej i leśnej w zakresie automatyzacji procesów oraz analityce : VIII Międzynarodowa Konferencja Naukowa, Łomża, 23-25.05.2012 r. / Red. Izabela Górecka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej COBRABiD, 2012
Szczegóły: s. 142-143
Polskie słowa kluczowe: żyto ; mikronizacja ; błonnik pokarmowy
Angielskie słowa kluczowe: rye ; micronization ; dietary fiber
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG, POL
Praca afiliowana przez UP
14/24
Rok: 2011
Autorzy: Zbigniew Broda, Sylwia Mikołajczyk, Dorota Weigt, Agnieszka Tomkowiak, Barbara Gomuła
Tytuł: Genotypowa efektywność haploidyzacji żyta (Secale cereale spp. cereale)
W: Nauka dla hodowli i nasiennictwa roślin uprawnych : Konferencja naukowa, Zakopane, 7-11.02.2011 r., Streszczenia prac / Oprac. red. Anna Strzembicka, Tadeusz Śmiałowski, Przemysław Szecówka.
Adres wydawniczy: [Radzików] : [Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin], 2011
Szczegóły: s. 90
ISBN: 83-891172-50-X
Uwagi: Pod honorowyn patronatem Wicepremiera Rządu RP i Ministerstwa Gospodarki Waldemara Pawlaka i Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego
Polskie słowa kluczowe: żyto ; androgeneza ; kultury pylnikowe ; genotyp ; regeneracja
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
15/24
Rok: 2011
Autorzy: Maria Binder, Anna Pruska-Kędzior, Zenon Kędzior, Magdalena Jankowska, Ewelina Chojnacka
Tytuł: Charakterystyka składu frakcyjnego i właściwości reologicznych białka wypełniającego ziarna żyta
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2011, R. 18, nr 6 (79), s. 67-78, il., bibliogr.
p-ISSN: 1425-6959
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 lutego 2016].
Polskie słowa kluczowe: żyto ; białko wypełniające ; gluten żytni ; reologia dynamiczna ; spektrum mechaniczne ; metoda Cole-Cole
Angielskie słowa kluczowe: rye ; wedge protein ; rye gluten ; dynamic rheology ; mechanical spectrum ; Cole-Cole method
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.155
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
16/24
Rok: 2008
Autorzy: Agnieszka Tomkowiak, Zbigniew Broda, Krzysztof Moliński
Tytuł: Wybór modelu matematycznego dla zależności efektu heterozji mieszańców F1 od dystansu genetycznego form rodzicielskich żyta i pszenżyta
Źródło: Biul. IHAR. - 2008, nr 250, s. 161-176, il., bibliogr.
p-ISSN: 0373-7837
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 marca 2016].
Polskie słowa kluczowe: heterozja ; dystans genetyczny ; modele matematyczne ; żyto ; pszenżyto
Angielskie słowa kluczowe: heterosis ; genetic distance ; mathematical models ; triticale
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
17/24
Rok: 2007
Autorzy: Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Dorota Madaj, Jerzy R. Warchalewski
Tytuł: The biological activity of wheat, rye and triticale varieties harvested in four consecutive years
Tytuł równoległy: Aktywność biologiczna ziarna odmian pszenicy, żyta i pszenżyta pochodzącego z czterech lat zbiorów
Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2007, 6 (4), s. 55-65, bibliogr.
p-ISSN: 1644-0730
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria"
Polskie słowa kluczowe: pszenica ; żyto ; pszenżyto ; odmiany roślin ; ziarno ; aktywność biologiczna
Angielskie słowa kluczowe: wheat grain ; rye grain ; triticale grain ; precipitation ; extractable protein ; biological activity
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
18/24
Rok: 2006
Autorzy: Jan Michniewicz, Piotr Kołodziejczyk, Iwona Jasińska
Tytuł: Możliwości otrzymywania produktów przemiału ziarna żyta o zwiększonej zawartości składników błonnika pokarmowego
Źródło: Apar. Bad. Dydakt. - 2006, t. 11, nr 1, s. 59-64, bibliogr.
p-ISSN: 1426-9600
Uwagi: Zeszyt zawiera materiały: V seminarium "Rozwój aparatury i prac naukowo-badawczych w przetwórstwie rolno-spożywczym, gospodarce rolnej i leśnej w zakresie automatyzacji procesów i w analityce", Poznań, 15-17 listopada 2005 r.
Polskie słowa kluczowe: żyto ; ziarno ; przemiał ; mąka żytnia ; błonnik pokarmowy
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
19/24
Rok: 2006
Autorzy: Zbigniew Broda, Agnieszka Tomkowiak, Anita Dobek, Waldemar Brukwiński
Tytuł: Badanie zależności efektu heterozji żyta (Secale cereale L.) od dystansu genetycznego
Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2006, t. 100, s. 149-157, il., bibliogr.
p-ISSN: 0079-4708
Polskie słowa kluczowe: żyto ; Secale cereale ; mieszańce ; heterozja ; dystans genetyczny
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
20/24
Rok: 2006
Autorzy: Anna Ćwiklińska, Zbigniew Broda
Tytuł: Stymulacja embriogenezy somatycznej w eksplantatach liściowych żyta
Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2006, t. 100, s. 159-162, il., bibliogr.
p-ISSN: 0079-4708
Polskie słowa kluczowe: żyto ; zdolność regeneracji ; eksplantaty liściowe ; embriogeneza somatyczna
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
21/24
Rok: 2004
Autorzy: Andrzej Kalinowski, Małgorzata Klimko, Barbara Wojciechowska
Tytuł: Morfologia oraz białka płaszcza i protoplastu pyłku u amfiploidów Aegilops kotschyi x Secale cereale
W: Genetyka w ulepszaniu roślin użytkowych / Pod red. P. Krajewskiego, Z. Zwierzykowskiego i P. Kachlickiego.
Adres wydawniczy: Poznań : Instytut Genetyki Roślin PAN, 2004
Seria: Rozprawy i Monografie. Instytut Genetyki Roślin Polskiej Akademii Nauk, nr 11, ISSN 1230-0721
Szczegóły: s. 163-169, il., bibliogr.
ISBN: 83-85583-20-3
Polskie słowa kluczowe: Aegilops kotschyi ; żyto ; Secale cereale ; amfiploidy ; białka ; pyłek kwiatowy ; morfologia ; płaszcz pyłku ; protoplast pyłku
Angielskie słowa kluczowe: Aegilops kotschyi ; amphiploids ; pollen coat ; pollen morphology ; pollen protoplast ; protein ; Secale cereale
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
22/24
Rok: 2001
Autorzy: Arkadiusz Michalak, Maciej Frątczak, Andrzej Rutkowski
Tytuł: Określenie strawności wybranych pasz stosowanych w żywieniu gołębi
Źródło: Zesz. Nauk. Prz. Hod. - 2001, 57, s. 217-223, bibliogr.
p-ISSN: 1230-5367
Polskie słowa kluczowe: ptaki ; gołębie ; żywienie zwierząt ; pasze ; strawność ; współczynnik strawności ; zboża ; pszenica ; żyto ; pszenżyto ; jęczmień ; kukurydza ; nasiona oleiste ; rzepak ; słonecznik ; groch ; peluszka
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
23/24
Rok: 1997
Autorzy: Bogdan Śliwiński, Andrzej Rutkowski
Tytuł: Określenie możliwości stosowania zbóż krajowych w mieszankach dla niosek produkujących jaja konsumpcyjne
Źródło: Zesz. Nauk. Prz. Hod. - 1997, 32, s. 167-175, bibliogr.
p-ISSN: 1230-5367
Polskie słowa kluczowe: drób ; kury nioski ; produkcja jaj ; żywienie zwierząt ; mieszanki paszowe ; komponenty ; zboża ; żyto ; pszenżyto ; jęczmień ; wartość pokarmowa ; strawność ; spożycie paszy ; nieśność ; jaja spożywcze ; jakość
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
24/24
Rok: 1996
Autorzy: Stefania Smulikowska, Andrzej Rutkowski, Anna Mieczkowska
Tytuł: Czy można stosować żyto w żywieniu kur nieśnych?
Źródło: Pol. Drobiar. - 1996, R. 5, nr 11, s. 9-12, bibliogr.
p-ISSN: 1231-0387
Polskie słowa kluczowe: drób ; kury nioski ; żywienie zwierząt ; żyto ; wartość pokarmowa ; mieszanki paszowe ; wyniki produkcyjne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP