logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: ŹRÓDŁA BIAŁKA
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/2
Rok: 2005
Autorzy: Mariusz Rosiński, Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Jerzy R. Warchalewski
Tytuł: Przegląd metod separacji i oczyszczania białek przydatnych w badaniach i analizie żywności
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2005, R. 12, nr 3 (44), s. 5-22, il., bibliogr.
p-ISSN: 1425-6959
Polskie słowa kluczowe: białka ; źródła białka ; separacja ; oczyszczanie białek ; metody chromatograficzne ; przechowywanie
Angielskie słowa kluczowe: source protein ; protein isolation ; chromatographic methods ; storage of proteins
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
2/2
Rok: 2004
Autorzy: Karolina Szulc, Piotr Kaczmarek, Piotr Luciński
Tytuł: Wykorzystanie różnych źródeł białka w żywieniu tuczników
Źródło: Trzoda Chlewna. - 2004, R. 42, nr 11, s. 78-81, il.
p-ISSN: 0137-6764
Polskie słowa kluczowe: żywienie zwierząt ; trzoda chlewna ; tuczniki ; białka ; źródła białka
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 0.500
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP