logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: TRIACYLGLYCEROLS
Liczba odnalezionych rekordów: 3



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/3
Rok: 2016
Autorzy: J. Tomaszewska-Gras
Tytuł: Multivariate analysis of seasonal variation in the composition and thermal properties of butterfat with an emphasis on authenticity assessment
Źródło: Grasas Aceites. - 2016, vol. 67, no. 4, e167, il., bibliogr.
p-ISSN: 0017-3495 e-ISSN: 1988-4214
Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 7 grudnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: butter ; DSC ; fatty acids ; melting properties ; PCA ; triacylglycerols
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.910
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/3
Rok: 2011
Autorzy: Ozan Nazim Ciftici, Roman Przybylski, Magdalena Rudzinska, Surya Acharya
Tytuł: Characterization of fenugreek (Trigonella foenum-graecum) seed lipids
Źródło: J. Am. Oil Chem. Soc. - 2011, vol. 88, iss. 10, s. 1603-1610, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0003-021X e-ISSN: 1558-9331
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 grudnia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: fenugreek ; Trigonella foenum-graecum ; seed lipids ; fatty acids ; tocopherols ; α-tocopherol ; phytosterols ; triacylglycerols
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.773
Punktacja MNiSW: 1.587
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/3
Rok: 2009
Autorzy: Joanna Kobus, Ewa Flaczyk, Aleksander Siger, Małgorzata Nogala-Kałucka, Józef Korczak, Ronald B. Pegg
Tytuł: Phenolic compounds and antioxidant activity of extracts of Ginkgo leaves
Źródło: Eur. J. Lipid Sci. Technol. - 2009, vol. 111, 11, s. 1150-1160, il., bibliogr.
p-ISSN: 1438-7697 e-ISSN: 1438-9312
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 kwietnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: aktywność antyoksydacyjna ; triacyloglicerole ; Ginkgo biloba
Angielskie słowa kluczowe: antioxidant activity ; triacylglycerols ; Ginkgo biloba
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.831
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP