logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: TECHNOLOGICAL USEFULNESS
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/2
Rok: 2003
Autorzy: Jarosław Pytlewski, Ireneusz Antkowiak
Tytuł: Dependencies between combinations of LGB and CSN3 genetic variants and selected results of milk processability analysis
Tytuł równoległy: Zależność między kombinacjami wariantów genetycznych LGB i CSN3 a wynikami wybranych prób przydatności technologicznej mleka
Źródło: Rocz. AR Pozn., Zootech. - 2003/2004, 55 (366), s. 29-41, bibliogr.
p-ISSN: 0137-1770
Polskie słowa kluczowe: mleko ; białka mleka ; genotyp ; genotyp LGB ; genotyp CSN3 ; przydatność technologiczna
Angielskie słowa kluczowe: milk ; milk protein ; LGB gene ; CSN3 gene ; genetic variants ; technological usefulness
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
2/2
Rok: 2002
Autorzy: Maria Koćwin-Podsiadła, Andrzej Zybert, Elżbieta Krzęcio, Katarzyna Antosik, Halina Sieczkowska, Jolanta Kurył, Andrzej Łyczyński
Tytuł: The influence of hot carcass weight on lean meat content, meat quality and its technological usefulness in crossbreds of Danish Landrace with Duroc
Źródło: Ann. Anim. Sci., Suppl. - 2002, no. 2, s. 319-323, bibliogr.
p-ISSN: 1642-3402
Uwagi: Tytuł zeszytu: Application of scientific achievements in genetics, reproduction and feeding in modern pig production
Angielskie słowa kluczowe: pigs ; crossbreeding ; meat quality ; technological usefulness
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP