logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: SHIITAKE
Liczba odnalezionych rekordów: 8



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/8
Rok: 2019
Autorzy: Katarzyna Nowak, Adrian Wiater, Adam Choma, Dariusz Wiącek, Andrzej Bieganowski, Marek Siwulski, Adam Waśko
Tytuł: Fungal (1-3)-α-D-glucans as a new kind of biosorbent for heavy metals
Źródło: Int. J. Biol. Macromol. - 2019, vol. 137, s. 960-965, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0141-8130
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 lipca 2019].
Polskie słowa kluczowe: shiitake ; polisacharydy grzybowe ; metale ciężkie ; polisacharydy (1-3)-α-D-glukany
Angielskie słowa kluczowe: shiitake ; polysaccharides ; polysaccharide (1-3)-α-D-glucans ; heavy metals ; biosorption
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.784
Punktacja MNiSW: 100.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/8
Rok: 2013
Autorzy: A. Zembron-Lacny, M. Gajewski, M. Naczk, I. Siatkowski
Tytuł: Effect of shiitake (Lentinus edodes) extract on antioxidant and inflammatory response to prolonged eccentric exercise
Źródło: J. Physiol. Pharmacol. - 2013, vol. 64, no. 2, s. 249-254, il., bibliogr.
p-ISSN: 0867-5910
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 19 listopada 2014].
Angielskie słowa kluczowe: excercise ; ergothioneine ; cytokines ; glutathione ; hydrogen peroxide ; nitric oxide ; shiitake ; superoxide dismutase
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.720
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
Adres url:
3/8
Rok: 2012
Autorzy: Monika Gąsecka, Kinga Drzewiecka, Jerzy Stachowiak, Marek Siwulski, Piotr Goliński, Krzysztof Sobieralski, Iwona Golak
Tytuł: Degradation of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) by spent mushroom substrates of Agaricus bisporus and Lentinula edodes
Tytuł równoległy: Degradacja wielopierścioniowych węglowodorów aromatycznych przez kompost po uprawie Agaricus bisporus i Lentinula edodes
Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2012, 11 (4), s. 39-46, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0692
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 marca 2015].
Polskie słowa kluczowe: antracen ; fenantren ; fluorentaen ; naftalen ; piren ; pieczarka ; shiitake
Angielskie słowa kluczowe: anthracene ; champignon ; fluoranthene ; naphthalene ; shiitake
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.691
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
4/8
Rok: 2012
Autorzy: Anna Gramza-Michalowska, Julita Reguła
Tytuł: Mushrooms as novel high fiber bakery food products constituents
W: Proceedings. Science and Technology Innovation for Healthy Cereals and Oils : 14th ICC Cereal and Bread Congress and Forum on Fats and Oils, August 6-9, 2012, Beijing, China.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2012]
Szczegóły: s. 572
Angielskie słowa kluczowe: shiitake ; Lentinula edodes ; oyster mushroom ; Pleurotus ostreatus ; dietary fiber ; bakery products
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
5/8
Rok: 2010
Autorzy: J. Reguła, A. Gramza-Michałowska
Tytuł: New cereal food products with dried shiitake mushroom (Lentinula edodes) added as a source of selected nutrients
Źródło: Ital. J. Food Sci. - 2010, vol. 22, no. 3, s. 292-297, il., bibliogr.
p-ISSN: 1120-1770
Angielskie słowa kluczowe: cereal food ; nutritional value ; shiitake ; sorption of minerals
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.500
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
6/8
Rok: 2010
Autorzy: Julita Reguła, Zbigniew Krejpcio, Halina Staniek
Tytuł: Bioavailability of iron from cereal products enriched with dried shittake mushrooms (Lentinula edodes) as determined by iron regeneration efficacy method in female rats
Źródło: J. Med. Food. - 2010, vol. 13, iss. 5, s. 1189-1194, bibliogr.
p-ISSN: 1096-620X e-ISSN: 1557-7600
Angielskie słowa kluczowe: bioavailability ; cereal products ; deficiency ; iron ; shiitake ; Lentinula edodes ; mushroom
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.461
Punktacja MNiSW: 27.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
7/8
Rok: 2007
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Izabella Grzebielucha, Małgorzata Nowak
Tytuł: Wpływ rodzaju podłoża na wzrost i długość okresu dojrzewania grzybni oraz plon twardziaka jadalnego (Lentinula edodes (BERK.) PEGLER)
Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 2007, z. 517, cz. 2, s. 695-703, il., bibliogr.
p-ISSN: 0084-5477
Uwagi: Tytuł okł. zeszytu: Zasoby genowe roślin w ochronie różnorodności biologicznej. - Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych" [dostęp: 2 lutego 2009].
Polskie słowa kluczowe: grzyby jadalne ; uprawa grzybów ; twardziak shii-take ; plonowanie ; podłoża uprawowe ; trociny ; słoma ; grzybnia ; wzrost grzybni ; długość okresu dojrzewania ; Lentinula edodes
Angielskie słowa kluczowe: shiitake ; Lentinula edodes ; substrate ; cultivation ; yield ; mycelium ; length of maturation period
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
8/8
Rok: 2006
Autorzy: J. Reguła, J. Jeszka, B. Kosidowska, A. Gramza, J. Anioła, M. Siwulski
Tytuł: Sorption of iron, copper and zinc as well as chemical composition of dried shiitake (Lentinulla edodes) and oyster (Pleurotus astreatus) mushrooms
Źródło: Pol. J. Environ. Stud. - 2006, vol. 15, no. 2a, s. 670-673, il., bibliogr.
p-ISSN: 1230-1485
Angielskie słowa kluczowe: oyster ; shiitake ; metal sorption ; composition
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.353
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP