logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: SCAVENGING ABILITY
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/1
Rok: 2016
Autorzy: M. Gąsecka, M. Mleczek, M. Siwulski, P. Niedzielski, L. Kozak
Tytuł: Phenolic and flavonoid content in Hericium erinaceus, Ganoderma lucidum and Agrocybe aegerita under selenium addition
Źródło: Acta Aliment. - 2016, vol. 45, no. 2, s. 301-309, il., bibliogr.
p-ISSN: 0139-3006 e-ISSN: 1588-2535
Polskie słowa kluczowe: grzyby ; wolne rodniki ; związki antyoksydacyjne
Angielskie słowa kluczowe: mushroom ; scavenging ability ; antioxidant components
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.300
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP