logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: QUERCETIN
Liczba odnalezionych rekordów: 15



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/15
Rok: 2019
Autorzy: Anna Gramza-Michałowska, Marzena Bueschke, Bartosz Kulczyński
Tytuł: Znaczenie kwercetyny jako związku wspomagającego wydolność w diecie sportowca
Źródło: Kosmos. - 2019, t. 68, nr 1, s. 145-151, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0023-4249
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 grudnia 2019].
Angielskie słowa kluczowe: antioxidants ; flavonoid ; oxidative stress ; physical activity ; quercetin ; VO2max
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/15
Rok: 2018
Autorzy: Katarzyna Bilska, Kinga Stuper-Szablewska, Tomasz Kulik, Maciej Buśko, Dariusz Załuski, Sebastian Jurczak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Changes in phenylpropanoid and trichothecene production by Fusarium culmorum and F. graminearum sensu stricto via exposure to flavonoids
Źródło: Toxins. - 2018, vol. 10, iss. 3, art. no. 110, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6651
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 października 2019].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium ; flavonoids ; naringenin ; quercetin ; kaempferol ; apigenin ; luteolin ; trichothecenes
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.895
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/15
Rok: 2017
Autorzy: Alina Kałużewicz, Monika Gąsecka, Tomasz Spiżewski
Tytuł: Influence of biostimulants on phenolic content in broccoli heads directly after harvest and after storage
Źródło: Folia Hortic. - 2017, 29/2, s. 221-230, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0867-1761 e-ISSN: 2083-5965
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 stycznia 2018].
Angielskie słowa kluczowe: amino acids ; Ascophyllum nodosum ; Brassica oleracea var. italica ; kaempferol ; phenolic acids ; quercetin
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.244
Punktacja MNiSW: 14.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
4/15
Rok: 2017
Autorzy: Krzysztof Dwiecki, Anna Piasecka, Grażyna Neunert, Małgorzata Nogala-Kałucka, Krzysztof Polewski
Tytuł: Mechanism study of selected phenolic compounds determination using β-cyclodextrin-coated CdSe/ZnS quantum dots
Źródło: J. Lumines. - 2017, vol. 192, December 2017, s. 1119-1126, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0022-2313
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 stycznia 2018].
Angielskie słowa kluczowe: quantum dots ; β-Cyclodextrin ; photoluminescence quenching ; quercetin ; propyl gallate ; phenolic compounds determination
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.732
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/15
Rok: 2016
Autorzy: Bartosz Kulczyński, Anna Gramza-Michałowska, Andrzej Sidor
Tytuł: Quercitin - a flavonoid with a high health-promoting potential
Tytuł równoległy: Kwercytyna - flawonoid o dużym potencjale prozdrowotnym
Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2016, t. 10, z. 3, art. 29, bibliogr., summ., streszcz.
http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_10_29.pdf
p-ISSN: 1897-7820
Uwagi: Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu.
Polskie słowa kluczowe: kwercetyna ; flawonoidy ; związki bioaktywne ; właściwości prozdrowotne ; właściwości przeciwutleniające
Angielskie słowa kluczowe: quercetin ; flavonoids ; bioactive compounds ; health promoting properties ; antioxidant potential
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
6/15
Rok: 2015
Autorzy: Krzysztof Dwiecki, Paulina Kwiatkowska, Aleksander Siger, Halina Staniek, Małgorzata Nogala-Kałucka, Krzysztof Polewski
Tytuł: Determination of quercetin in onion (Allium cepa) using β-cyclodextrin-coated CdSe/ZnS quantum dot-based fluorescence spectroscopic technique
Źródło: Int. J. Food Sci. Technol. - 2015, vol. 50, iss. 6, s. 1366-1373, il., bibliogr.
p-ISSN: 0950-5423
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 28 maja 2015].
Angielskie słowa kluczowe: cyclodextrins ; flavonoids ; fluorescence ; onion ; quantum dots ; quercetin
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.504
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
7/15
Rok: 2014
Autorzy: Roman Hołubowicz, Leszek Kubisz, Y. L. Ren, Marlena Gauza-Włodarczyk, Dorota Hojan-Jezierska
Tytuł: Wpływ pola magnetycznego na kiełkowania nasion i wybrane cechy użytkowe cebuli (Allium cepa L.)
W: Biofizyka a medycyna. T. 2 / Red. Wojciech Warchoł, Leszek Kubisz, Dorota Hojan-Jezierska.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego, 2014
Szczegóły: s. 7-17, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-7597-237-5
Polskie słowa kluczowe: kwercetyna ; pole magnetyczne niskiej częstotliwości ; nasiona ; cebula ; Allium cepa ; kiełkowanie nasion
Angielskie słowa kluczowe: quercetin ; low frequency magnetic field ; seed germination ; onion
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
8/15
Rok: 2013
Autorzy: M. Nogala-Kałucka, K. Dwiecki, A. Siger, P. Górnaś, K. Polewski, S. Ciosek
Tytuł: Antioxidant synergism and antagonism between tocotrienols, quercetin and rutin in model system
Źródło: Acta Aliment. - 2013, vol. 42, no. 3, s. 360-370, bibliogr.
p-ISSN: 0139-3006 e-ISSN: 1588-2535
Angielskie słowa kluczowe: antioxidant activity ; synergism ; antagonism ; quercetin ; rutin ; tocotrienol ; emulsion
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.427
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
9/15
Rok: 2012
Autorzy: Krzysztof Dwiecki, Karolina Kowańska, Aleksander Siger, Małgorzata Nogala-Kałucka
Tytuł: Studies of photoluminescence method for determination of quercetin using CdSe/ZnS quantum dots
W: Fats, Oils and Lipids: from Science and Technology to Health : 10th Euro Fed Lipid Congress, 23-26 September 2012, Cracow, Poland, Book of abstract.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2012
Szczegóły: s. 260
Polskie słowa kluczowe: kropki kwantowe ; kwercetyna
Angielskie słowa kluczowe: quantum dots ; quercetin
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
10/15
Rok: 2009
Autorzy: Piotr Rolewski, Aleksander Siger, Małgorzata Nogala-Kałucka, Krzysztof Polewski
Tytuł: Evaluation of antioxidant activity of alpha-tocopherol and quercetin during oxidation of phosphatidylcholine using chemiluminescent detection of lipid hydroperoxides
Źródło: Pol. J. Food Nutr. Sci. - 2009, vol. 59, no. 2, s. 123-127, il., bibliogr.
p-ISSN: 1230-0322
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 marca 2014].
Angielskie słowa kluczowe: luminol chemiluminescence ; phosphatidylcholine ; antioxidant activity ; tocopherols ; quercetin
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
11/15
Rok: 2007
Autorzy: Malgorzata Nogala-Kalucka, Bogumila Kupczyk, Krzysztof Polewski, Aleksander Siger, Krzysztof Dwiecki
Tytuł: Influence of native antioxidants on the formation of fatty acid hydroperoxides in model systems
Źródło: Eur. J. Lipid Sci. Technol. - 2007, vol. 109, 10, s. 1028-1037
p-ISSN: 1438-7697 e-ISSN: 1438-9312
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line w ramach konsorcjum Wiley InterScience
Polskie słowa kluczowe: kwas linolowy ; kwas linolenowy ; autooksydacja ; wodoronadtlenki ; przeciwutleniacze ; kwercetyna ; alfa-tokoferol ; kwas L-askorbinowy
Angielskie słowa kluczowe: hydroperoxides ; linoleic acid ; linolenic acid ; alpha-tocopherol ; quercetin ; L-ascorbic acid
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.911
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
12/15
Rok: 2007
Autorzy: Anna Gliszczyńska-Świgło, Alina Kałużewicz, Katarzyna Lemańska, Mikołaj Knaflewski, Bożena Tyrakowska
Tytuł: The effect of solar radiation on the flavonol content in broccoli inflorescence
Źródło: Food Chem. - 2007, vol. 100, iss. 1, s. 241-245, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0308-8146
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 stycznia 2018].
Angielskie słowa kluczowe: broccoli ; flavonoids ; quercetin ; kaempferol ; growing season ; solar radiation
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.052
Punktacja MNiSW: 24.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
13/15
Rok: 2007
Autorzy: Halina Staniek, Zbigniew Krejpcio, Henryk Szymusiak, Ryszard Zieliński
Tytuł: Wpływ wysokich dawek pokarmowych chromu(III) i kwercetyny na wybrane wskaźniki biochemiczne krwi u szczura
Źródło: Żyw. Człow. Metab. - 2007, R. 34, nr 3/4, s. 1069-1073, bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0209-164X
Polskie słowa kluczowe: chrom(III) ; kwercetyna ; wskaźniki krwi ; szczury
Angielskie słowa kluczowe: chromium(III) ; quercetin ; blood indices ; rats
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez UP
14/15
Rok: 2007
Autorzy: Halina Staniek, Zbigniew Krejpcio, Henryk Szymusiak, Ryszard Zieliński, Daria Wieczorek
Tytuł: Wpływ wysokich dawek pokarmowych chromu(III) i kwercetyny na gospodarkę żelazem u szczura
Źródło: Żyw. Człow. Metab. - 2007, R. 34, nr 1/2, s. 105-110, bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0209-164X
Polskie słowa kluczowe: chrom(III) ; kwercetyna ; gospodarka żelazem ; szczury
Angielskie słowa kluczowe: chromium(III) ; quercetin ; iron metabolism ; rats
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez UP
15/15
Rok: 2005
Autorzy: Małgorzata Kania, Michał Michalak, Marek Gogolewski
Tytuł: Effect of biologically active substances on antioxidant activity in rapeseed oil tested in accelerated oxidative process
Tytuł równoległy: Wpływ dodatku wybranych substancji biologicznie czynnych na aktywność antyoksydacyjną oleju rzepakowego poddanego przyspieszonemu procesowi autooksydacji
Źródło: Rośl. Oleiste. - 2005, t. 26, z. 1, s. 281-291, il., bibliogr.
p-ISSN: 1233-8273
Polskie słowa kluczowe: tokoferole ; wygaszanie wolnych rodników ; DPPH ; menadion ; koenzym Q10 ; beta-karoten ; kwercetyna ; olej rzepakowy ; autooksydacja
Angielskie słowa kluczowe: tocopherols ; free radical scavenging ; DPPH ; menadione (vit. K3) ; ubiquinon Q10 ; beta-carotene ; quercetin
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP