logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: QUALITY
Liczba odnalezionych rekordów: 112



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/112
Rok: 2019
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Dominika Kulig, Joanna Składanowska-Baryza, Marta Bykowska-Maciejewska, Tomasz Tarnawski, Marek Stanisz
Tytuł: The effect of chilled storage on the quality of meat from the feral wild boar (Sus scrofa)
Źródło: Ital. J. Anim. Sci. - 2019, vol. 18, iss. 1, s. 1294-1301, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1594-4077 e-ISSN: 1828-051X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 września 2019].
Angielskie słowa kluczowe: wild boar ; meat ; quality ; chilled storage ; meat aging
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.265
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/112
Rok: 2019
Autorzy: Karol Durczak, Piotr Jurek, Radosław Jan Kozłowski, Adam Ekielski
Tytuł: Polish farmers' perception of the safety, ergonomics and sozology of tractors
Tytuł równoległy: Postrzeganie bezpieczeństwa, ergonomii i sozologii ciągników przez polskich rolników
Źródło: J. Res. Appl. Agric. Eng. - 2019, vol. 64, 1, s. 25-29, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1642-686X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 30 maja 2019].
Polskie słowa kluczowe: ergonomia ; bhp ; jakość ; ciągniki rolnicze ; system NBOR
Angielskie słowa kluczowe: ergonomics ; safety ; quality ; farm tractors ; IFOP system
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
3/112
Rok: 2019
Autorzy: Karol Durczak, Radosław Kozłowski
Tytuł: Postrzeganie jakości ciągników rolniczych w zależności od ich wieku
Źródło: Tech. Rol. Ogrod. Leś. - 2019, nr 1, s. 21-23, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 1732-1719
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 kwietnia 2019].
Polskie słowa kluczowe: jakość ; ciągniki rolnicze ; wiek maszyn ; mechatronika ; podejmowanie decyzji ; Rolnictwo 4.0
Angielskie słowa kluczowe: quality ; tractors ; age of machinery ; mechatronics ; decision-making ; Agriculture 4.0
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
4/112
Rok: 2018
Autorzy: Beata Janowska, Roman Andrzejak, Tomasz Kosiada, Monika Kwiatkowska, Dagmara Smolińska
Tytuł: Flowering and nutritional status of Gladiolus hybridus L. 'Black Velvet' following gibberellin treatment
Źródło: Hortic. Sci. - 2018, vol. 45, no. 4, s. 205-210, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0862-867X e-ISSN: 1805-9333
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 stycznia 2019].
Polskie słowa kluczowe: mieczyki ; jakość ; mikroelementy ; makroelementy ; kwas giberelinowy ; gladioli
Angielskie słowa kluczowe: gladioli ; quality ; micro- and macro-elements ; gibberellic acid
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.623
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/112
Rok: 2018
Autorzy: Karol Durczak, Piotr Jurek, Adam Ekielski, Tomasz Żelaziński
Tytuł: The ergonomics and safety of farming tractors - users' opinion
Tytuł równoległy: Ergonomia i bezpieczeństwo ciągników rolniczych w opinii ich użytkowników
Źródło: J. Res. Appl. Agric. Eng. - 2018, vol. 63, 1, s. 23-27, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1642-686X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 20 lipca 2018].
Polskie słowa kluczowe: ergonomia ; bhp ; jakość ; ciągniki rolnicze ; opinia rolników ; system NBOR
Angielskie słowa kluczowe: ergonomics ; occupational health and safety ; quality ; farm tractors ; farmers' opinions ; IFOP system
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
6/112
Rok: 2018
Autorzy: Joanna Kroehnke, Justyna Szadzińska, Marcin Stasiak, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Róża Biegańska-Marecik, Grzegorz Musielak
Tytuł: Ultrasound- and microwave-assisted convective drying of carrots - process kinetics and product's quality analysis
Źródło: Ultrason. Sonochem. - 2018, vol. 48, s. 249-258, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1350-4177
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 czerwca 2018].
Angielskie słowa kluczowe: ultrasound ; microwaves ; hybrid drying ; kinetics ; quality ; modeling
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 7.279
Punktacja MNiSW: 45.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
7/112
Rok: 2017
Autorzy: Marcin Kidoń, Elżbieta Frątczak, Dorota Walkowiak-Tomczak, Róża Biegańska-Marecik, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Katarzyna Pawłowska
Tytuł: Evaluation of quality of jams produced from different colored carrot roots
W: 4th North and East European Congress on Food : 10-13 September 2017, Kaunas, Lithuania, Abstract book.
Adres wydawniczy: Kaunas : Department of Food Science and Technology, Kaunas University of Technology, 2017
Szczegóły: s. 76
ISBN: 978-609-02-1373-5
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 stycznia 2018].
Liczba znaków: 1625
Liczba arkuszy: 0,04
Polskie słowa kluczowe: dżem ; marchew ; jakość ; związki biologicznie aktywne
Angielskie słowa kluczowe: jam ; carrot ; quality ; bioactive compounds ; phenolics
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
8/112
Rok: 2017
Autorzy: Beata Janowska, Roman Andrzejak
Tytuł: Effect of mycorrhizal inoculation on development and flowering of Tagetes patula L. 'Yellow Boy' and Salvia splendens Buc'hoz ex Etl. 'Saluti Red'
Tytuł równoległy: Wpływ mikoryzacji na rozwój i kwitnienie aksamitki rozpierzchłej (Tagetes patula L.) 'Yellow Boy' i szałwii błyszczącej (Salvia splendens Buc'hoz ex Etl.) 'Saluti Red'
Źródło: Acta Agrobot. - 2017, vol. 70, (2), 1703, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 0065-0951 e-ISSN: 2300-357X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 maja 2017].
Angielskie słowa kluczowe: ornamental plants ; mycorrhizal fungi ; quality ; flowering
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 14.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
Adres url:
DOI:
9/112
Rok: 2017
Autorzy: Grażyna Lewandowicz, Anna Bryła
Tytuł: Liposomes - nanotechnological tool for products quality
W: Current trends in commodity science : 14th IComSC'17, 19th-22nd June 2017, Poznań, Poland, Book of abstracts / Eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś.
Adres wydawniczy: Poznań : Faculty of Commodity Science Poznań University of Economics and Business, 2017
Szczegóły: s. 20
ISBN: 978-83-943304-7-7
Uwagi: 14th International Commodity Science Conference - Current Trends in Commodity Science, Faculty of Commodity Science, Poznan University of Economics and Business, 19th-22nd June 2017.
Angielskie słowa kluczowe: nanotechnology ; quality ; liposome ; cosmetics ; food ; drugs
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
10/112
Rok: 2017
Autorzy: Dariusz Górski, Renata Gaj, Agnieszka Ulatowska, Jacek Piszczek
Tytuł: Wpływ dolistnego nawożenia krzemem i wapniem na plon i jakość technologiczną buraka cukrowego
Źródło: Fragm. Agron. - 2017, R. 34, nr 4, s. 46-58, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 0860-4088
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 lutego 2018].
Polskie słowa kluczowe: burak cukrowy ; nawożenie ; krzem ; jakość
Angielskie słowa kluczowe: sugar beet ; fertilization ; silicon ; quality
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
11/112
Rok: 2017
Autorzy: Karol Durczak, Piotr Jurek
Tytuł: Safety and ergonomics as important criteria of quality of agricultural machinery
Tytuł równoległy: Bezpieczeństwo i ergonomia jako ważne charakterystyki jakościotwórcze maszyn rolniczych
Źródło: J. Res. Appl. Agric. Eng. - 2017, vol. 62, 2, s. 27-31, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1642-686X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 stycznia 2018].
Polskie słowa kluczowe: ciągniki rolnicze ; ergonomia ; bezpieczeństwo ; metoda porównywania parami ; jakość
Angielskie słowa kluczowe: tractors ; ergonomics ; safety ; pair wise comparisons ; analysis ; quality
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
12/112
Rok: 2017
Autorzy: Ewa Gornowicz, Marian Pietrzak, Daniel Stanisławski, Ryszard Steppa, Lidia Lewko, Artur Kryza
Tytuł: Charakterystyka jakości mięsa kurcząt rzeźnych odchowywanych ekologicznie i intensywnie
Źródło: Rocz. Nauk. PTZ. - 2017, t. 13, nr 3, s. 33-41, bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 1733-7305
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 31 października 2017].
Polskie słowa kluczowe: kurczęta ; brojlery kurze ; ekologia ; mięso drobiowe ; jakość mięsa
Angielskie słowa kluczowe: chickens ; broiler ; ecology ; meat ; quality
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 7.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
13/112
Rok: 2017
Autorzy: E. Gornowicz, S. Nowaczewski, L. Lewko, R. Zwierzyński, K. Moliński, E. Skotarczak
Tytuł: Characteristics of slaughter value in geese depending on genotype and diet supplementation of herbs
Tytuł równoległy: Charakterystyka wartości rzeźnej gęsi w zależności od pochodzenia i żywienia z dodatkiem ziół
W: XXIX Międzynarodowe Sympozjum Drobiarskie PB WPSA "Nauka praktyce - praktyka nauce" : 18-20.09.2017, Tarnowo Podgórne, Poland, Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: [B.m] : [b.w.], 2017
Szczegóły: s. 134-135
Polskie słowa kluczowe: gęsi ; rasy zwierząt ; odmiany ; płeć ; tucz ; mięso ; jakość
Angielskie słowa kluczowe: geese ; breed ; variety ; sex ; fattening ; meat ; quality
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG, POL
Praca afiliowana przez UP
14/112
Rok: 2017
Autorzy: Przemysław Kowalczewski, Grażyna Lewandowicz, Michał Piątek, Mirosława Krzywdzińska-Bartkowiak, Anna Małecka, Wojciech Białas
Tytuł: Wpływ postaci dodatku bioaktywnych składników soku z ziemniaka na jakość pasztetów
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2017, R. 24, nr 3 (112), s. 84-96, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 2451-0769 e-ISSN: 2451-0777
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 19 stycznia 2018].
Polskie słowa kluczowe: sok z ziemniaka ; żywność funkcjonalna ; pasztety ; nieswoiste zapalenie jelit ; jakość
Angielskie słowa kluczowe: potato juice ; functional food, ; pâte ; inflammatory bowel disease ; quality
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
15/112
Rok: 2016
Autorzy: Joanna Kroehnke, Justyna Szadzińska, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Grzegorz Musielak, Róża Biegańska-Marecik
Tytuł: Ultrasound-assisted osmolic dehydration and convective drying of kiwifruit
W: 2nd International Conference on Ultrasonic-based Applications: from analysis to synthesis. 6th-8the June 2016, Caparica - Almada, Portugal, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2016
Szczegóły: s. 274
Angielskie słowa kluczowe: ultrasound ; quality ; kiwifruit ; osmotic dehydration
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
16/112
Rok: 2016
Autorzy: Marzena Gawrysiak-Witulska, Jolanta Wawrzyniak, Robert Rusinek
Tytuł: Wpływ wilgotności nasion rzepaku i temperatury przechowywania na zmiany ich jakości technologicznej
Źródło: Acta Agrophys. - 2016, vol. 23, 4, s. 557-568, il., bibliogr.
p-ISSN: 1234-4125
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 stycznia 2017].
Polskie słowa kluczowe: rzepak ; olej ; przechowywanie ; jakość ; liczba kwasowa
Angielskie słowa kluczowe: rape ; oil ; storage ; quality ; acid value
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 14.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
17/112
Rok: 2016
Autorzy: Adel G. Abdel-Razek, Minar M. M. Hassanein, Magdalena Rudzińska, Katarzyna Ratusz, Aleksander Siger
Tytuł: Enhancement the stability, quality and functional properties of rapeseed oil by mixing with non-conventional oils
Źródło: Am. J. Food Technol. - 2016, vol. 11, iss. 5, s. 228-233, bibliogr.
p-ISSN: 1557-4571 e-ISSN: 1557-458X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 września 2016].
Angielskie słowa kluczowe: phytonutrients ; tocopherols ; tocotrienols ; phytosterols ; oxidative stability ; quality ; functional properties
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
18/112
Rok: 2016
Autorzy: K. Przybył, A. Ryniecki, G. Niedbała, W. Mueller, P. Boniecki, M. Zaborowicz, K. Koszela, S. Kujawa, R. J. Kozłowski
Tytuł: Software supporting definition and extraction of the quality parameters of potatoes by using image analysis
W: Eighth International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2016) : 20-23 May, 2016, Chengu, China / Ed. Charles M. Falco, Xudong Jiang.
Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2016
Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 10033
Szczegóły: art. no. 100332L, il., bibliogr.
ISBN: 978-1-5106-0503-9
Angielskie słowa kluczowe: artificial neural networks ; quality ; image analysis ; potato ; texture ; shape factors ; color
Charakt. formalna: ZRZ
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Inne bazy podające opis:
  • Web of Science

    DOI:
    19/112
    Rok: 2016
    Autorzy: Zbigniew Karaszewski, Andrzej Noskowiak, Andrzej Noskowiak, Mariusz Bembenek, Agnieszka Łacka, Petros A. Tsioras, Martyna Rosińska, Piotr S. Mederski
    Tytuł: Assessing loss of plywood due to spike damage from a harvester head
    W: From theory to practice : challenges for forest engineering : Proceedings and abstracts of the 49th Symposium on Forest Mechanization / Ed. A. Gendek, T. Moskalik.
    Adres wydawniczy: Warsaw : Faculty of Forestry, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, 2016
    Szczegóły: s. 308
    ISBN: 978-83-943889-9-7
    Angielskie słowa kluczowe: plywood ; quality ; wood defects ; loss of wood ; feed rollers
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    20/112
    Rok: 2016
    Autorzy: Przemysław Barłóg
    Tytuł: Diagnosis of sugar beet (Beta vulgaris L.) nutrient imbalance by DRIS and CND-clr methods at two stages during early growth
    Źródło: J. Plant Nutr. - 2016, vol. 39, iss. 1, s. 1-16, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0190-4167 e-ISSN: 1532-4087
    Angielskie słowa kluczowe: beet yield ; quality ; leaf analysis ; macronutrients ; sodium ; critical nutrient indices
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.618
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    DOI:
    21/112
    Rok: 2016
    Autorzy: Piotr Pawlak, Agnieszka Chabowska, Natalia Malyszka, Dorota Lechniak
    Tytuł: Mitochondria and mitochondrial DNA in porcine oocytes and cumulus cells - A search for developmental competence marker
    Źródło: Mitochondrion. - 2016, vol. 27, s. 48-55, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1567-7249
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 maja 2016].
    Angielskie słowa kluczowe: oocyte ; cumulus ; mtDNA ; mitochondria ; puberty ; developmental competence ; quality
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 30.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    22/112
    Rok: 2016
    Autorzy: Bożena Danyluk, Agnieszka Bilska, Ryszard Kowalski, Michał Danyluk
    Tytuł: Evaluation of selected quality characteristics of fine ground sausages of frankfurter type containing MSPM
    Tytuł równoległy: Ocena wybranych wyróżników jakości kiełbas drobno rozdrobnionych typu parówkowa z udziałem MDOM
    Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2016, t. 10, z. 4, art. 42, bibliogr., abstr., streszcz.
    http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_10_42.pdf
    p-ISSN: 1897-7820
    Uwagi: Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu.
    Polskie słowa kluczowe: kiełbasa parówkowa ; mięso drobiowe odkostnione mechanicznie ; jakość
    Angielskie słowa kluczowe: frankfurter type sausage ; mechanically separated poultry meat ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 9.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    23/112
    Rok: 2016
    Autorzy: Romualda Danków, Jan Pikul, Joanna Teichert, Dorota Cais-Sokolińska
    Tytuł: Pozyskiwanie i wykorzystanie mleka klaczy
    Źródło: Prz. Mlecz. - 2016, 1, s. 45-48, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0478-6599
    Polskie słowa kluczowe: mleko klaczy ; rasy zwierząt ; wymagania żywieniowe ; laktacja ; pozyskiwanie mleka ; wydajność ; jakość ; wykorzystanie
    Angielskie słowa kluczowe: mare's milk ; animal breed ; feeding requirements ; lactation ; milk production ; yield ; quality ; utilization
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    24/112
    Rok: 2016
    Autorzy: Hanna Kwaśna, Piotr Łakomy, Roman Gornowicz
    Tytuł: Grzyby saproksyliczne w resztkach pozrębowych sosny zwyczajnej
    Źródło: Sylwan. - 2016, R. 160, nr 5, s. 355-364, bibliogr.
    p-ISSN: 0039-7660
    Angielskie słowa kluczowe: deadwood ; quality ; nutritional preferences ; saproxylic fungi ; succession
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.481
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    25/112
    Rok: 2015
    Autorzy: Agnieszka Makowska, Anna Polcyn, Sylwia Chudy, Jan Michniewicz
    Tytuł: Application of oat, wheat and rye bran to modify nutritional properties, physical and sensory characteristics of extruded corn snacks
    Tytuł równoległy: Wykorzystanie otrąb owsianych, pszennych i żytnich do kształtowania właściwości dietetycznych, cech fizycznych i sensorycznych ekstrudowanych przekąsek kukurydzianych
    Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2015, 14 (4), s. 375-386, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 grudnia 2015].
    Polskie słowa kluczowe: ekstruzja ; otręby ; błonnik pokarmowy ; testy lepkości ; jakość ; temperatura kleikowania
    Angielskie słowa kluczowe: extrusion ; bran ; dietary fibre ; critical paste test ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    26/112
    Rok: 2015
    Autorzy: Krzysztof Koszela
    Tytuł: Computer image analysis and artificial neuron networks in the qualitative assessment of agricultural products
    Tytuł równoległy: Komputerowa analiza obrazu i sztuczne sieci neuronowe w ocenie jakościowej produktów rolniczych
    Źródło: Agric. Eng. - 2015, vol. 19, 3 (155), s. 15-24, il., bibliogr.
    p-ISSN: 2083-1587 e-ISSN: 2449-5999
    Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 10 października 2016].
    Polskie słowa kluczowe: komputerowa analiza obrazu ; warzywa ; marchew ; jakość ; sztuczne sieci neuronowe
    Angielskie słowa kluczowe: computer image analysis ; vegetables ; carrot ; quality ; artificial neural network
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    27/112
    Rok: 2015
    Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Przemysław Buda, Marian Pietrzak, Marta Bykowska, Artur Kryza, Piotr Ślósarz
    Tytuł: The effect of sex on the dressing percentage, carcass, and organ quality in the fallow deer (Dama dama)
    Źródło: Ann. Anim. Sci. - 2015, vol. 15, no. 4, s. 1055-1067, bibliogr.
    p-ISSN: 1642-3402 e-ISSN: 2300-8733
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 listopada 2015].
    Polskie słowa kluczowe: dziczyzna ; jeleń ; tusze zwierzęce ; jakość ; płeć
    Angielskie słowa kluczowe: fallow deer ; sex ; venison ; quality ; carcass
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.599
    Punktacja MNiSW: 20.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    28/112
    Rok: 2015
    Autorzy: Anna Michalska, Grzegorz Łysiak
    Tytuł: Bioactive compounds of blueberries : post-harvest factors influencing the nutritional value of products
    Źródło: Int. J. Mol. Sci. - 2015, vol. 16, iss. 8, s. 18642-18663, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1661-6596 e-ISSN: 1422-0067
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 marca 2018].
    Polskie słowa kluczowe: antyoksydanty ; suszenie ; dojrzałość owoców ; polifenole ; przetwórstwo owoców ; jakość ; przechowywanie ; Vaccinium
    Angielskie słowa kluczowe: antioxidants ; drying ; maturity ; polyphenols processing ; quality ; storage ; Vaccinium
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.257
    Punktacja MNiSW: 30.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    29/112
    Rok: 2015
    Autorzy: Barbara Murawska, Ewa Spychaj-Fabisiak, Edward Majcherczak, Wojciech Kozera, Renata Gaj, Szymon Różański, Justyna Jachymska
    Tytuł: Znaczenie międzyplonów i mikroelementów w uprawie ziemniaka
    Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 2015, z. 580, s. 75-83, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0084-5477
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 sierpnia 2015].
    Polskie słowa kluczowe: ziemniak ; jakość ; obornik ; międzyplony ścierniskowe
    Angielskie słowa kluczowe: potato ; quality ; microelements ; manure ; stubble catch crop
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 13.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    30/112
    Rok: 2015
    Autorzy: Piotr Janiszewski, Eugenia Grześkowiak, Karolina Szulc, Karol Borzuta, Dariusz Lisiak
    Tytuł: Wpływ krzyżowania towarowego świń rasy złotnickiej pstrej ze świniami rasy Duroc i wbp na jakość wybranych przetworów mięsnych
    Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2015, R. 22, nr 5 (102), s. 109-120, bibliogr.
    p-ISSN: 1425-6959
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 22 listopada 2016].
    Polskie słowa kluczowe: świnia złotnicka pstra ; świnia duroc ; świnia wielka biała polska ; polędwica wędzona ; szynka gotowana ; jakość
    Angielskie słowa kluczowe: Złotnicka Spotted pig ; duroc pig ; Wielka Biała Polska pig ; smoked loin ; cooked ham ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 13.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    31/112
    Rok: 2014
    Autorzy: Katarzyna Seidler-Łożykowska, Romuald Mordalski, Wojciech Kucharski, Bogdan Kędzia, Jan Bocianowski
    Tytuł: Yielding and quality of lavender flowers (Lavandula angustifolia Mill.) from organic cultivation
    Tytuł równoległy: Plonowanie i jakość kwiatów lawendy wąskolistnej (Lavandula angustifolia Mill.) w uprawie ekologicznej
    Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2014, 13 (6), s. 173-183, bibliogr.
    p-ISSN: 1644-0692
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 stycznia 2015].
    Polskie słowa kluczowe: lawenda wąskolistna ; uprawa ekologiczna ; plony ; kwiaty ; jakość ; olejki eteryczne
    Angielskie słowa kluczowe: lavender ; organic cultivation ; yield ; flowers ; quality ; essential oil
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.552
    Punktacja MNiSW: 20.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    32/112
    Rok: 2014
    Autorzy: Paweł Górnaś, Aleksander Siger, Iveta Pugajeva, Dalija Seglina
    Tytuł: Sesamin and sesamolin as unexpected contaminants in various cold-pressed plant oils: NP-HPLC/FLD/DAD and RP-UPLC-ESI/MSn study
    Źródło: Food Addit. Contam. Part A. - 2014, vol. 31, no. 4, s. 567-573, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1944-0049
    Angielskie słowa kluczowe: authentication ; quality ; lignans ; sesamolin ; sesamin ; cold-pressed oil ; NP-HPLC/FLD/DAD ; RP-UPLC-ESI/MSn
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.802
    Punktacja MNiSW: 30.000
    Praca afiliowana przez UP
    DOI:
    33/112
    Rok: 2014
    Autorzy: Władysław Kusiak, Kamil Śliwiński
    Tytuł: Ocena jakości wyrabianych sortymentów drzewnych w technologii ręczno-maszynowej i maszynowej
    Źródło: Stud. Mater. Cent. Eduk. Przyr.-Leś. - 2014, R. 16, z. 39 (2B), s. 67-76, bibliogr.
    p-ISSN: 1509-1414
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Innowacyjność użytkowania lasu. Nauka. Edukacja. Badania. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 14 lipca 2015].
    Polskie słowa kluczowe: drewno ; jakość ; technologia pozyskiwania ; pozyskiwanie drewna
    Angielskie słowa kluczowe: wood ; harvesting technology ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    34/112
    Rok: 2014
    Autorzy: L. Lewko, E. Gornowicz, S. Nowaczewski, T. Szablewski
    Tytuł: Analiza porównawcza cech jakości skorupy jaj kaczek ze stad zachowawczych
    Tytuł równoległy: Comparative analysis of eggshell quality traits of ducks from conservation flocks
    W: XXVI Międzynarodowe Sympozjum Drobiarskie PO WPSA "Nauka praktyce drobiarskiej - praktyka drobiarska nauce" : 08-10.09.2014, Kazimierz Dolny nad Wisłą, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2014
    Szczegóły: s. 200-201
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 grudnia 2014].
    Polskie słowa kluczowe: kaczki ; jaja kacze ; skorupa jaja ; jakość skorupy
    Angielskie słowa kluczowe: duck ; egg ; shell ; quality
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL, ENG
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    35/112
    Rok: 2013
    Autorzy: Lidia Lewko, Ewa Gornowicz, Tomasz Szablewski
    Tytuł: Effect of rearing conditions of hens on egg quality
    W: 18th Conference of Young Researchers Section of Polish Society of Food Technologist - 2nd International Session : Quo vadis alimentum?, Poznań, 14th-16th May 2013.
    Adres wydawniczy: [Poznań] : [b.w.], [2013]
    Szczegóły: s. 110
    Angielskie słowa kluczowe: management ; eggs ; quality ; physical traits
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    36/112
    Rok: 2013
    Autorzy: Przemysław Barłóg
    Tytuł: The soil Na concentration as a background of fertilizer Na recommendation: A case of sugar beet
    Źródło: Acta Agric. Scand. Sect. B - Soil Plant Sci. - 2013, vol. 63, no. 3, s. 206-218, bibliogr.
    p-ISSN: 0906-4710 e-ISSN: 1651-1913
    Angielskie słowa kluczowe: beet yield ; potassium ; sodium ; quality ; soil properties ; sucrose
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.650
    Punktacja MNiSW: 20.000
    Praca afiliowana przez UP
    DOI:
    37/112
    Rok: 2013
    Autorzy: Zbigniew Karaszewski, Mariusz Bembenek, Piotr S. Mederski, Anna Szczepańska-Alvarez, Dieter F. Giefing, Andrzej Węgiel
    Tytuł: Linear relations between defect frequency and volume of beech logs
    Tytuł równoległy: Związki liniowe pomiędzy częstością występowania wady a miąższością sortymentów bukowych
    Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, For. Wood Technol. - 2013, no. 83, s. 32-36, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1898-5912
    Polskie słowa kluczowe: wady drewna ; drewno bukowe ; jakość ; regresja liniowa
    Angielskie słowa kluczowe: wood defects ; beech wood ; quality ; Fagus sylvatica ; hardwood
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    38/112
    Rok: 2013
    Autorzy: Jerzy Stangierski, Anna Kaczmarek
    Tytuł: Effects of transglutaminase modification on tje quality of poultry surimi : Investigations on poultry surimi obtained from mechanically recovered chicken meat
    Źródło: Fleischwirtsch. Int. China - 2013, 1, s. 50-54, il., bibliogr.
    Angielskie słowa kluczowe: mechanically recovered poultry meat ; chicken surimi ; transglutaminase ; texture ; quality
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: CHI
    Praca afiliowana przez UP
    39/112
    Rok: 2013
    Autorzy: Przemysław Barłóg, Witold Szczepaniak, Witold Grzebisz
    Tytuł: Reakcja buraka cukrowego na dawkę i formę chemiczną sodu na tle obornika. Część 1, Plon i jakość korzeni
    Źródło: Fragm. Agron. - 2013, R. 30, nr 3, s. 24-34, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0860-4088
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 lutego 2014].
    Polskie słowa kluczowe: sód ; nawożenie sodem ; korzenie ; plony ; jakość ; plony cukru
    Angielskie słowa kluczowe: sodium ; fertilization ; taproots ; yields ; quality ; sugar yield
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 5.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    40/112
    Rok: 2013
    Autorzy: B. Janowska, R. Andrzejak, T. Kosiada, T. Trelka, B. Frąszczak
    Tytuł: Effect of mycorrhization on the flowering of the Zantedeschia albomaculata /Hook./ Baill. cv. Albomaculata
    Źródło: Hortic. Sci. - 2013, vol. 40, no. 3, s. 126-130, bibliogr.
    p-ISSN: 0862-867X e-ISSN: 1805-9333
    Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 13 listopada 2013].
    Angielskie słowa kluczowe: ornamental plant ; yield ; quality ; microelements ; macroelements ; Peters Professional fertilizer ; endomycorrhizal fungi
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.920
    Punktacja MNiSW: 25.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    41/112
    Rok: 2013
    Autorzy: Marek Wieruszewski, Igor Karkoszka, Ginter J. Hruzik, Agnieszka Marcinkowska, Tomasz Krystofiak
    Tytuł: Pinewood quality potential
    Źródło: Intercathedra. - 2013, no. 29/1, s. 50-53, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1640-3622
    Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 14 listopada 2013].
    Angielskie słowa kluczowe: pinewood ; quality ; strength tests ; components
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    42/112
    Rok: 2013
    Autorzy: Marek Wieruszewski, Ginter J. Hruzik, Tomasz Rüdiger
    Tytuł: The potential of pine wood for building construction
    Źródło: Intercathedra. - 2013, no. 29/2, s. 96-101, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1640-3622
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 7 marca 2014].
    Angielskie słowa kluczowe: pinewood ; quality ; strength tests ; components
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    43/112
    Rok: 2013
    Autorzy: Ewa Gornowicz, Lidia Lewko, Tomasz Szablewski
    Tytuł: Ekologiczny chów kur jako czynnik kształtujący jakościowe cechy żółtka jaja
    Tytuł równoległy: Ecological management system as a factor influencing egg yolk quality
    Źródło: J. Res. Appl. Agric. Eng. - 2013, vol. 58, 3, s. 161-164, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1642-686X
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 września 2014].
    Polskie słowa kluczowe: ekologia ; chów zwierząt ; kury ; jaja kurze ; żółtko jaja ; jakość
    Angielskie słowa kluczowe: ecology ; aviculture ; hen ; eggs ; yolk ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 5.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    44/112
    Rok: 2013
    Autorzy: Karol Durczak
    Tytuł: Kwantyfikacja jakości maszyn rolniczych
    Tytuł równoległy: Quantification quality of agricultural machinery
    Źródło: J. Res. Appl. Agric. Eng. - 2013, vol. 58, 2, s. 29-33, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1642-686X
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 stycznia 2014].
    Polskie słowa kluczowe: maszyny rolnicze ; ocena jakości ; metody
    Angielskie słowa kluczowe: agricultural machines ; quality ; methods
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 5.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    45/112
    Rok: 2013
    Autorzy: Ewa Gornowicz, Lidia Lewko, Karol Węglarzy, Marian Pietrzak
    Tytuł: Wpływ utrzymania krajowych gęsi odmian południowych zgodnie z wymogami rolnictwa ekologicznego na jakość mięsa
    Tytuł równoległy: Effect of the maintenance of a native varieties of Southern Polish geese according to the requirements of an organic agriculture on the meat quality
    Źródło: J. Res. Appl. Agric. Eng. - 2013, vol. 58, 3, s. 165-168, bibliogr.
    p-ISSN: 1642-686X
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 20 marca 2014].
    Polskie słowa kluczowe: odchów zwierząt ; ekologia zwierząt ; gęś ; mięso ; jakość
    Angielskie słowa kluczowe: rearing ; ecology ; goose ; meat ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 5.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    46/112
    Rok: 2013
    Autorzy: Beata Janowska, Mateusz Stanecki
    Tytuł: Effect of benzyladenine on the abundance and quality of the leaf yield in the calla lily (Zantedeschia Spreng.)
    Tytuł równoległy: Wpływ benzyloadeniny na wielkość i jakość plonu liści cantedeskii (Zantedeschia Spreng.)
    Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2013, t. 7, z. 1, art. 6, bibliogr.
    http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_7_6.pdf
    p-ISSN: 1897-7820
    Uwagi: Dział: Ogrodnictwo.
    Polskie słowa kluczowe: rośliny ozdobne ; liście ; plony ; jakość ; regulatory wzrostu
    Angielskie słowa kluczowe: ornamental plant ; leaves ; yield ; quality ; growth regulators
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    47/112
    Rok: 2013
    Autorzy: Robert Kłos, Beata Fabisiak
    Tytuł: Possibilities of reliability theory application in the process of furniture design
    Źródło: Wood Res. - 2012, vol. 58, no. 1, s.113-122, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1336-4561
    Angielskie słowa kluczowe: design process ; reliability ; quality ; furniture ; competitiveness
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.281
    Punktacja MNiSW: 20.000
    Praca afiliowana przez UP
    48/112
    Rok: 2013
    Autorzy: S. Nowaczewski, E. Kaczmarkiewicz, H. Kontecka
    Tytuł: Porównanie formy dzikiej bażanta łownego (Phasianus colchicus) i jego odmian barwnych pod względem jakości jaj
    W: XXV Międzynarodowe Sympozjum Drobiarskie PO WPSA "Nauka praktyce drobiarskiej - praktyka drobiarska nauce" : Materiały konferencyjne: 02-04.09.2013., Zegrze k. Warszawy, Poland.
    Adres wydawniczy: [Warszawa] : [Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydawnictwo], 2013
    Szczegóły: s. 146-147
    ISBN: 978-83-7583-488-8
    Polskie słowa kluczowe: bażant ; odmiany barwne ; jaja ; jakość
    Angielskie słowa kluczowe: common pheasant ; colour mutations ; eggs ; quality
    Charakt. formalna: PKN
    Język publikacji: POL, ENG
    Praca afiliowana przez UP
    49/112
    Rok: 2013
    Autorzy: Mirosław Czechlowski, Tomasz Wojciechowski
    Tytuł: Mechatronic system for selective harvesting of cereals
    Tytuł równoległy: System mechatroniczny do selektywnego zbioru ziarna zbóż
    Źródło: Zesz. Nauk. Inst. Pojazdów - 2013, 4 (95), s. 41-50, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1642-347X
    Polskie słowa kluczowe: system mechatroniczny ; selektywny zbiór zbóż ; ziarno ; jakość ; spektrometria VIS-NIR
    Angielskie słowa kluczowe: mechatronic system ; selective harvest ; grain ; quality ; VIS-NIR spectrometry
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Praca afiliowana przez UP
    50/112
    Rok: 2012
    Autorzy: Jerzy Stangierski, Anna Kaczmarek
    Tytuł: Effects of transglutaminase modification on the quality of poultry surimi : Investigations on poultry surimi obtained from mechanically recovered chicken meat
    Źródło: Fleischwirtsch. Int. - 2012, vol. 27, 6, s. 69-73, il., bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 0179-2415
    Angielskie słowa kluczowe: mechanically recovered poultry meat ; chicken surimi ; transglutaminase ; texture ; quality
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    51/112
    Rok: 2012
    Autorzy: Marek Wieruszewski, Viktor Gotych, Ginter J. Hruzik, Radosław Mirski, Barbara Lis
    Tytuł: Impact of raw material quality versus production of construction elements
    Źródło: Intercathedra. - 2012, no. 28/3, s. 95-99, bibliogr.
    p-ISSN: 1640-3622
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 20 lutego 2014].
    Angielskie słowa kluczowe: raw wood ; quality ; wood components
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 8.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    52/112
    Rok: 2012
    Autorzy: D. Bukowska, B. Kempisty, H. Piotrowska, R. Walczak, P. Sniadek, J. Dziuban, K. P. Brussow, J. M. Jaskowski, M. Nowicki
    Tytuł: The invasive and new non-invasive methods of mammalian oocyte and embryo quality assessment: a review
    Źródło: Vet. Med. - 2012, vol. 57, no. 4, s. 169-176, bibliogr.
    p-ISSN: 0375-8427
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 6 maja 2015].
    Angielskie słowa kluczowe: oocyte ; embryo ; quality ; microfluidics
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.679
    Punktacja MNiSW: 25.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    53/112
    Rok: 2012
    Autorzy: Karolina Szulc, Damian Knecht, Anna Jankowska-Mąkosa, Ewa Skrzypczak
    Tytuł: Wyniki oceny jakości mięsa świń rodzimej rasy złotnickiej pstrej
    Źródło: Zesz. Nauk. Uniw. Przyr. Wroc., Biol. Hod. Zwierz. - 2012, 64 (nr 586), s. 51-60, bibliogr.
    p-ISSN: 1897-208X. - ISSN 1897-8223
    Uwagi: Publikacja dostępna również on-line [Dostęp: 29 sierpnia 2013].
    Polskie słowa kluczowe: trzoda chlewna ; rasy rodzime ; świnia złotnicka pstra ; mięso wieprzowe ; jakość ; ocena jakości
    Angielskie słowa kluczowe: pigs ; native breeds ; Złotnicka Spotted pig ; pork meat ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 5.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    54/112
    Rok: 2011
    Autorzy: Katarzyna Mydlarz, Elżbieta Mikołajczak, Włodzimierz Popyk
    Tytuł: Quality management in the enterprise
    Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, For. Wood Technol. - 2011, no. 75, s. 117-121, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1898-5912
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 14 listopada 2016].
    Polskie słowa kluczowe: przedsiębiorstwa ; zarządzanie jakością
    Angielskie słowa kluczowe: enterprise ; management ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    55/112
    Rok: 2011
    Autorzy: Dorota Bukowska, Bartosz Kempisty, Jacek Sikora, Magdalena Woźna, Marta Jackowska, Katarzyna Zaorska, Paweł Antosik, Jędrzej M. Jaśkowski
    Tytuł: Analizy funkcjonalne i molekularne plemników w ocenie zdolności rozrodczej samców ssaków
    Źródło: Med. Weter. - 2011, vol. 67, nr 1, s. 29-33, bibliogr.
    p-ISSN: 0025-8628
    Polskie słowa kluczowe: ssaki ; rozród zwierząt ; samce ; zdolność rozrodcza ; płodność ; plemniki ; jakość ; ocena ; metody oceny
    Angielskie słowa kluczowe: mammals ; reproduction ; spermatozoa ; quality ; fertility ; male
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    56/112
    Rok: 2011
    Autorzy: Bartosz Kempisty, Hanna Piotrowska, Krzysztof Walczak, Patrycja Śniadek, Jan Dziuban, Dorota Bukowska, Paweł Antosik, Marta Jackowska, Magdalena Woźna, Jędrzej M. Jaśkowski
    Tytuł: Czynniki warunkujące potencjał rozwojowy oocytów ssaków - w świetle badań molekularnych i mikrofluidycznych
    Źródło: Med. Weter. - 2011, vol. 67, nr 7, s. 435-439, bibliogr.
    p-ISSN: 0025-8628
    Polskie słowa kluczowe: ssaki ; biologia rozrodu ; oocyty ; jakość ; kompetencja rozwojowa ; badania molekularne ; badania mikrofluidyczne
    Angielskie słowa kluczowe: mammals ; reproductive biology ; oocyte ; quality ; developmental potential ; Lab-on-Chip technology ; microfluidic research
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    57/112
    Rok: 2011
    Autorzy: Bartosz Kempisty, Rafał Walczak, Paweł Antosik, Patrycja Szczepańska, Magdalena Woźna, Dorota Bukowska, Katarzyna Zaorska, Jan Dziuban, Jędrzej M. Jaśkowski
    Tytuł: Systemy oceny kompetencji rozwojowej oocytów oraz zarodków ssaków oparte na technologii mikrofluidycznej typu Lab-on-Chip
    Źródło: Med. Weter. - 2011, vol. 67, nr 1, s. 25-28, bibliogr.
    p-ISSN: 0025-8628
    Polskie słowa kluczowe: ssaki ; rozród zwierząt ; oocyty ; zarodki zwierzęce ; jakość ; kompetencja rozwojowa ; ocena ; systemy oceny ; technologia Lab-on-Chip
    Angielskie słowa kluczowe: mammals ; oocyte ; embryo ; quality ; developmental competence ; Lab-on-Chip technology
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    58/112
    Rok: 2011
    Autorzy: Bartosz Kempisty, Rafał Walczak, Patrycja Śniadek, Hanna Piotrowska, Magdalena Woźna, Marta Jackowska, Dorota Bukowska, Paweł Antosik, Jan Dziuban, Jędrzej M. Jaśkowski
    Tytuł: Zastosowanie mikrochipu fluidycznego typu Lab-on-Chip do oceny jakości oocytów i zarodków ssaków
    Źródło: Med. Weter. - 2011, vol. 67, nr 8, s. 522-526, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0025-8628
    Polskie słowa kluczowe: ssaki ; rozród zwierząt ; oocyty ; zarodki zwierzęce ; kompetencja rozwojowa ; ocena jakości ; technologia Lab-on-Chip
    Angielskie słowa kluczowe: microfluidic chip system ; oocyte ; embryo ; quality ; Lab-on-Chip technology ; mammals
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    59/112
    Rok: 2011
    Autorzy: Władysława Łuczka-Bakuła, Joanna Smoluk-Sikorska
    Tytuł: Quality as a criterion for purchasing decisions of the organic food consumers
    Tytuł równoległy: Jakośc jako kryterium zakupu konsumentów żywności ekologicznej
    Źródło: Zesz. Nauk. - Uniw. Ekon. Pozn. - 2011, 216, s. 214-222, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1689-7374
    Angielskie słowa kluczowe: organic food ; consumer ; quality ; purchasing decisions
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    60/112
    Rok: 2010
    Autorzy: Beata Janowska, Roman Andrzejak
    Tytuł: Effect of gibberellic acid spraying and soaking of rhizomes on the growth and flowering of calla lily (Zantedeschia Spreng.)
    Tytuł równoległy: Wpływ opryskiwania kłączy i ich moczenia w kwasie giberelinowym na wzrost i kwitnienie cantedeskii (Zantedeschia Spreng.)
    Źródło: Acta Agrobot. - 2010, vol. 63, (2), s. 155-160, bibliogr.
    p-ISSN: 0065-0951 e-ISSN: 2300-357X
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 6 października 2014].
    Polskie słowa kluczowe: Zantedeschia ; kwas giberelinowy ; opryskiwanie kłączy ; moczenie kłączy ; jakość ; kwiaty ; liście ; plony
    Angielskie słowa kluczowe: Zantedeschia ; gibberellic acid ; spraying and soaking of rhizomes ; yield ; quality ; flowers ; leaves
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 9.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    61/112
    Rok: 2010
    Autorzy: Małgorzata Majcher, Piotr Ławrowski, Henryk Jeleń
    Tytuł: Comparison of original and adulterated Oscypek cheese based on volatile and sensory profiles
    Tytuł równoległy: Porównanie oryginalnego oscypka z jego podróbkami na podstawie profilu związków lotnych oraz oceny sensorycznej
    Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2010, 9 (3), s. 265-275, il., bibliogr., streszcz., abstr.
    p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 stycznia 2018].
    Polskie słowa kluczowe: oscypek ; związki lotne ; zafałszowania ; produkty o ChNP ; chromatografia gazowa ; spektrometria mas ; jakość
    Angielskie słowa kluczowe: Oscypek ; flavour compounds ; adulteration ; PDO products ; gas chromatography ; mass spectrometry ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 9.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    62/112
    Rok: 2010
    Autorzy: Grzegorz Pinkowski, Wiesław Zakrzewski, Magdalena Jokiej, Andrzej Krauss
    Tytuł: Investigation on the execution accuracy of floor boards
    Tytuł równoległy: Badanie dokładności wykonania desek podłogowych
    Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, For. Wood Technol. - 2010, no. 72, s. 153-159, il., bibiogr.
    p-ISSN: 1898-5912
    Polskie słowa kluczowe: deski podłogowe ; dokładność wykonania ; kontrola jakości
    Angielskie słowa kluczowe: floor boards ; quality ; control
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    63/112
    Rok: 2010
    Autorzy: Grzegorz Pinkowski, Wiesław Zakrzewski, Magdalena Jokiej, Andrzej Krauss
    Tytuł: Investigations on the execution accuracy of floor boards
    Tytuł równoległy: Badanie dokładności wykonania desek podłogowych
    Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, For. Wood Technol. - 2010, no. 72, s. 153-159, il., bibiogr.
    p-ISSN: 1898-5912
    Angielskie słowa kluczowe: floor boards ; quality ; control cards
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    64/112
    Rok: 2010
    Autorzy: Jędrzej M. Jaśkowski, Bartosz Kempisty, Magdalena Woźna, Rafał Walczak, Patrycja Szczepańska, Jan Dziuban, Marta Jackowska, Paweł Antosik
    Tytuł: Wybrane metody oceny kompetencji rozwojowej oraz selekcji oocytów i zarodków bydlęcych
    Źródło: Med. Weter. - 2010, vol. 66, nr 11, s. 740-744, bibliogr.
    p-ISSN: 0025-8628
    Polskie słowa kluczowe: bydło ; oocyty bydlęce ; zarodki bydlęce ; zaburzenia rozwojowe ; potencjał rozwojowy ; ocena ; selekcja
    Angielskie słowa kluczowe: developmental potential ; bovine embryo ; bovine oocyte ; quality ; lab-on-a-chip system
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 9.000
    Praca afiliowana przez UP
    65/112
    Rok: 2010
    Autorzy: Alicja Kawka, Paulina Rausch, Agnieszka Budna
    Tytuł: Startery fermentacji w produkcji pieczywa pszenno-owsianego
    Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2010, t. 4, z. 2, art. 22, il., bibliogr.
    http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_4_22.pdf
    p-ISSN: 1897-7820
    Uwagi: Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu
    Polskie słowa kluczowe: pieczywo ; dodatki do żywności ; gluten witalny ; otręby owsiane ; startery ; pieczywo pszenno-owsiane ; jakość sensoryczna
    Angielskie słowa kluczowe: oat bran ; starters ; vital gluten ; wheat-oat bread ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    66/112
    Rok: 2010
    Autorzy: Anna Kaczmarek, Jacek Kijowski, Jan Zabielski, Tomasz Szablewski, Renata Cegielska-Radziejewska, Paweł Kwiatkowski
    Tytuł: Szacowanie wpływu temperatury przechowywania na jakość sensoryczną nietrwałych wyrobów mięsnych na przykładzie wędliny pasztetowej
    Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2010, t. 4, z. 3, art. 39, il., bibliogr.
    http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_4_39.pdf
    p-ISSN: 1897-7820
    Uwagi: Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu.
    Polskie słowa kluczowe: jakość ; wędliny ; pasztetowa ; model czasowo-temperaturowy typu Arrheniusa ; prognozowanie przydatności do spożycia
    Angielskie słowa kluczowe: quality ; smoked liver sausage ; Arrhenius type time-temperature model ; shelf-life modelling
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    67/112
    Rok: 2009
    Autorzy: Piotr Szulc
    Tytuł: Improvement of the effectiveness of maize (Zea mays L.) fertilization with nitrogen by the application of magnesium. Part 3, Quality of ears designed for silage CCM
    Tytuł równoległy: Poprawa efektywności nawożenia kukurydzy (Zea mays L.) azotem poprzez zastosowanie magnezu. Cz. III, Jakość kolb przeznaczonych na kiszonkę CCM
    Źródło: Acta Sci. Pol., Agric. - 2009, 8 (3), s. 37-42, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1644-0625
    Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 4 października 2013].
    Polskie słowa kluczowe: kukurydza ; nawożenie ; azot ; magnez ; metody aplikacji ; kolby kukurydzy ; jakość ; kiszone kolby kukurydzy
    Angielskie słowa kluczowe: maize ; fertilization ; nitrogen ; magnesium ; application methods ; maize ear ; quality ; maize silages ; CCM
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    68/112
    Rok: 2009
    Autorzy: Wiesław Zakrzewski, Grzegorz Pinkowski, Andrzej Krauss, Arkadiusz Rentz
    Tytuł: Investigations on execution accuracy of solid parquet elements
    Tytuł równoległy: : Badanie dokładności wykonania elementów parkietu litego
    Źródło: Acta Sci. Pol., Silv. Colendar. Rat. Ind. Lignar. - 2009, 8 (4), s. 75-89, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1644-0722
    Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Acta Scientiarum Polonorum. Silvarum Colendarum Ratio et Industria Lignaria" [Dostęp: 28.01.2010].
    Polskie słowa kluczowe: parkiet lity ; kontrola jakości ; pomiary ; karty kontrolne
    Angielskie słowa kluczowe: solid parquet ; quality ; control ; control cards
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    69/112
    Rok: 2009
    Autorzy: Andrzej Łyczyński, Grażyna Runowska, Edward Pospiech, Maria Koćwin-Podsiadła, Janusz Wojtczak, Ewa Rzosińska, Bożena Grześ, Beata Mikołajczak, Ewa Iwańska
    Tytuł: Estimation of selected porcine meat quality indicators on the basis of electrical conductivity measured 24 hours post-slaughter
    Tytuł równoległy: Wybrane parametry jakości mięsa wieprzowego szacowane na podstawie pomiarów jego przewodności elektrycznej mierzonej 24 h po uboju
    Źródło: Anim. Sci. Pap. Rep. - 2009, vol. 27, no. 1, s. 51-57, bibliogr.
    p-ISSN: 0860-4037
    Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Animal Science Papers and Reports" [dostęp: 10 sierpnia 2009]
    Polskie słowa kluczowe: trzoda chlewna ; tusze wieprzowe ; mięso wieprzowe ; jakość ; przewodność elektryczna
    Angielskie słowa kluczowe: electrical conductivity ; meat ; quality ; pigs ; porcine
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.349
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    70/112
    Rok: 2009
    Autorzy: Eugenia Grześkowiak, Andrzej Borys, Karol Borzuta, Janusz T. Buczyński, Dariusz Lisiak
    Tytuł: Slaughter value, meat quality and backfat fatty acid in Zlotnicka White and Zlotnicka Spotted fatteners
    Tytuł równoległy: Wartość rzeźna, jakość mięsa i profil kwasów tłuszczowych słoniny świń ras złotnickiej białej i złotnickiej pstrej
    Źródło: Anim. Sci. Pap. Rep. - 2009, vol. 27, no. 2, s. 115-125, bibliogr.
    p-ISSN: 0860-4037
    Polskie słowa kluczowe: trzoda chlewna ; świnia złotnicka biała ; świnia złotnicka pstra ; wartość rzeźna ; mięso wieprzowe ; słonina ; skład chemiczny ; profil kwasów tłuszczowych ; jakość
    Angielskie słowa kluczowe: fatteners ; fatty acids ; meat ; quality ; pigs ; slaughter value ; Złotnicka White pig ; Złotnicka Spotted pig
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.349
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    71/112
    Rok: 2009
    Autorzy: Elżbieta Mikołajczak
    Tytuł: Impact of European market demands on Polish pellet export
    Źródło: Intercathedra. - 2009, no. 25, s. 95-98, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1640-3622
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 lutego 2014].
    Angielskie słowa kluczowe: quality ; requirements ; norms ; certificates
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    72/112
    Rok: 2009
    Autorzy: Arkadiusz Tomczak, Witold Pazdrowski, Tomasz Jelonek, Witold Grzywiński
    Tytuł: Jakość drewna sosny zwyczajnej (Pinus sylvestris L.). Część 1, Charakterystyka wybranych cech i właściwości drewna wpływających na jego jakość
    Źródło: Sylwan. - 2009, R. 153, nr 6, s. 363-372, bibliogr.
    p-ISSN: 0039-7660
    Polskie słowa kluczowe: leśnictwo ; sosna zwyczajna ; Pinus sylvestris ; drewno sosnowe ; jakość ; wady drewna ; sęki ; słoje przyrostu rocznego ; drewno wczesne ; drewno późne ; drewno młodociane ; gęstość drewna
    Angielskie słowa kluczowe: pine wood ; quality ; Scots pine ; Pinus sylvestris ; knots ; wood density ; tree rings ; latewood ; juvenile wood
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.149
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    73/112
    Rok: 2009
    Autorzy: Arkadiusz Tomczak, Witold Pazdrowski, Tomasz Jelonek, Witold Grzywiński
    Tytuł: Jakość drewna sosny zwyczajnej (Pinus sylvestris L.). Część 2, Naturalne warunki (czynniki) produkcji i ich rola w kształtowaniu jakości drewna
    Źródło: Sylwan. - 2009, R. 153, nr 7, s. 435-411, bibliogr.
    p-ISSN: 0039-7660
    Polskie słowa kluczowe: leśnictwo ; sosna zwyczajna ; Pinus sylvestris ; drewno sosnowe ; jakość ; zmienność fenotypowa ; czynniki genetyczne ; czynniki siedliska
    Angielskie słowa kluczowe: pine wood ; quality ; Scots pine ; Pinus sylvestris ; genotype ; phenotype ; natural factors
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.149
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    74/112
    Rok: 2009
    Autorzy: Arkadiusz Tomczak, Witold Pazdrowski, Tomasz Jelonek, Witold Grzywiński
    Tytuł: Jakość drewna sosny zwyczajnej (Pinus sylvestris L.). Część 3, Wpływ postępowania gospodarczego na jakość drewna
    Źródło: Sylwan. - 2009, R. 153, nr 8, s. 519-527, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0039-7660
    Polskie słowa kluczowe: leśnictwo ; sosna zwyczajna ; Pinus sylvestris ; drewno sosnowe ; jakość ; drzewostany sosnowe ; więźba drzew ; cięcia pielęgnacyjne ; podkrzesywanie drzew
    Angielskie słowa kluczowe: pine wood ; quality ; Scots pine ; Pinus sylvestris ; silviculture ; stand density ; improvement felling ; pruning
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.149
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    75/112
    Rok: 2008
    Autorzy: Dorota Cais-Sokolińska, Jan Pikul
    Tytuł: Physicochemical and sensory characteristics of sheep kefir during storage
    Tytuł równoległy: Charakterystyka cech fizykochemicznych i sensorycznych kefiru owczego podczas jego przechowywania
    Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2008, 7 (2), s. 63-73, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 19 lutego 2013].
    Polskie słowa kluczowe: mleko owcze ; kefir ; właściwości fizykochemiczne ; analiza sensoryczna ; przechowywanie
    Angielskie słowa kluczowe: sheep's milk ; physicochemical properties ; sensory analysis ; storage ; kefir ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    76/112
    Rok: 2008
    Autorzy: Ewa Gornowicz, Lidia Lewko, Marian Pietrzak
    Tytuł: The effect of parent stock age in meat type hens on the physicochemical traits of meat
    Tytuł równoległy: Wpływ wieku stada rodzicielskiego kur mięsnych na cechy fizykochemiczne mięsa brojlerów
    W: Book of abstracts of the 3rd International Symposium : "Safe food. Plant production, animal production, management", September 18-20, 2008, Bydgoszcz, Poland.
    Adres wydawniczy: Bydgoszcz : Bydgoszcz University of Technology and Life Sciences Press, 2008
    Szczegóły: s. 36
    ISBN: 978-83-61314-24-0
    Angielskie słowa kluczowe: parent ; chicken ; meat ; carcase ; quality
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    77/112
    Rok: 2008
    Autorzy: Tomasz Strzyżewski, Agnieszka Bilska, Krystyna Krysztofiak
    Tytuł: Zależność pomiędzy wartością pH mięsa a jego barwą
    Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2008, t. 2, z. 2, art. 12, il., bibliogr., streszcz., abstr.
    http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_2_12.pdf
    p-ISSN: 1897-7820
    Uwagi: Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu.
    Polskie słowa kluczowe: mięso ; jakość ; barwa mięsa ; pH ; wady mięsa
    Angielskie słowa kluczowe: meat ; quality ; colour ; pH ; meat faults
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    78/112
    Rok: 2008
    Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Alina Kałużewicz, Włodzimierz Krzesiński, Anna Zaworska
    Tytuł: Przydatność 21 odmian szparaga do uprawy na zielone wypustki w Polsce
    Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 2008, z. 527, s. 173-177, bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 0084-5477
    Uwagi: Tytuł okł. zeszytu: Prozdrowotna produkcja roślin warzywnych i zielarskich. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 czerwca 2017].
    Angielskie słowa kluczowe: asparagus ; cultivar ; yield ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    79/112
    Rok: 2007
    Autorzy: Jan Grajewski, Andrzej Potkański, Katarzyna Raczkowska-Werwińska, Magdalena Twarużek, Beata Miklaszewska, Monika Grabowska, Agnieszka Gubała, Marek Selwet
    Tytuł: Jakość higieniczna kiszonki z kukurydzy zakiszanej z dodatkiem biologicznym lub chemicznym
    Źródło: Med. Weter. - 2007, vol. 63, nr 2, s. 205-208, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0025-8628
    Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Medycyna Weterynaryjna"
    Polskie słowa kluczowe: pasze ; kiszonki ; kiszonka z kukurydzy ; jakość higieniczna ; jakość mikrobiologiczna ; stabilność tlenowa ; kiszenie ; dodatki kiszonkarskie ; preparaty chemiczne ; preparaty mikrobiologiczne ; mikotoksyny
    Angielskie słowa kluczowe: feeds ; silage ; corn silage ; quality ; hygienic quality ; biological additive ; chemical additives ; mycotoxins
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    80/112
    Rok: 2007
    Autorzy: Jan Pyrcz, Ryszard Kowalski, Bożena Danyluk
    Tytuł: Jakość kutrowanych kiełbas parzonych produkowanych z udziałem tłuszczów roślinnych
    Źródło: Med. Weter. - 2007, vol. 63, nr 1, s. 118-122, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0025-8628
    Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Medycyna Weterynaryjna"
    Polskie słowa kluczowe: żywność ; przetwory mięsne ; kiełbasy kutrowane parzone ; jakość ; tłuszcz roślinny ; olej rzepakowy ; olej słonecznikowy ; margaryna
    Angielskie słowa kluczowe: food ; comminuted sausage ; quality ; plant oils
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    81/112
    Rok: 2007
    Autorzy: Jan Pyrcz, Ryszard Kowalski, Bożena Danyluk
    Tytuł: Wpływ obróbki cieplnej na zmiany jakości kutrowanych kiełbas parzonych
    Źródło: Med. Weter. - 2007, vol. 63, nr 4, s. 475-480, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0025-8628
    Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Medycyna Weterynaryjna" [Dostęp: 2 marca 2010]
    Polskie słowa kluczowe: żywność ; wędliny ; kiełbasy kutrowane parzone ; obróbka termiczna ; jakość ; zmiany jakościowe
    Angielskie słowa kluczowe: sausages ; scalded homogenized sausages ; pasteurization ; casings ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    82/112
    Rok: 2006
    Autorzy: Romualda Danków, Jan Pikul, Jacek Wójtowski, Dorota Cais-Sokolińska
    Tytuł: Effect of packaging systems on the quality and self-life of the Rokpol type mould cheese from goat milk
    Źródło: Arch. Tierz.-Arch. Anim. Breed. - 2006, vol. 49, spec. iss., s. 214-218, bibliogr.
    p-ISSN: 0003-9438
    Uwagi: Tytuł zeszytu: International Symposium "The Strategies of Animal Production in the Aspect of Environment Protection", Lublin, Poland, 1st - 2nd June 2006
    Polskie słowa kluczowe: mleko kozie ; produkty mleczne ; ser pleśniowy ; ser Rokpol ; systemy pakowania ; jakość
    Angielskie słowa kluczowe: goat ; milk ; mould cheese ; packaging systems ; quality
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.518
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    83/112
    Rok: 2006
    Autorzy: Alicja Kawka, Tomasz Kroll
    Tytuł: Wpływ otrąb owsianych na jakość ciasta i pieczywa pszennego
    Źródło: Biul. IHAR. - 2006, nr 239, s. 237-245, bibliogr.
    p-ISSN: 0373-7837
    Uwagi: III Ogólnopolska Konferencja Naukowa. Owies - hodowla, uprawa i wykorzystanie. Owies źródłem składników funkcjonalnych. Kraków, 29-30 sierpnia 2005, Krynica
    Polskie słowa kluczowe: pieczywo pszenne ; pieczywo pszenno-owsiane ; jakość ; dodatki do żywności ; otręby owsiane ; ciasto pszenne ; właściwości fizyczne
    Angielskie słowa kluczowe: oat bran ; dough ; physical properties ; wheat-oat bread ; wheat bread ; quality
    Charakt. formalna: PRZ
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Praca afiliowana przez UP
    84/112
    Rok: 2006
    Autorzy: Wojciech Tyksiński, Maciej Bosiacki, Maciej Budzik
    Tytuł: Wpływ kadmu na jakość owoców pomidora i stan ich odżywienia
    Źródło: Rocz. AR Pozn., Ogrod. - 2006, 40 (379), s. 67-75, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0137-1738
    Polskie słowa kluczowe: warzywa ; pomidor ; nawożenie ; kadm ; oddziaływanie na rośliny ; plonowanie ; pomidory ; jakość ; stan odżywienia
    Angielskie słowa kluczowe: cadmium ; fruit ; tomato ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    85/112
    Rok: 2006
    Autorzy: Zbigniew Krejpcio, Henryk Szymusiak
    Tytuł: Biologicznie aktywne związki chromu (III) - aspekty żywieniowe, towaroznawcze i toksykologiczne
    Źródło: Towarozn. Probl. Jakości. - 2006, 1 (6), s. 29-47, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1733-747X
    Polskie słowa kluczowe: chrom ; związki chromu ; występowanie ; aktywność biologiczna ; żywienie człowieka ; dieta ; metale ; makroelementy ; mikroelementy ; żywność ; zawartość pierwiastków ; nadmiar pierwiastków ; niedobór pierwiastków ; suplementacja żywności
    Angielskie słowa kluczowe: chromium ; supplements ; glucose tolerance ; biomimetic chromium complex ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    86/112
    Rok: 2006
    Autorzy: Zbigniew Krejpcio, Joanna Suliburska, Danuta Olejnik, Joanna Jankowska
    Tytuł: Urzędowa kontrola bezpieczeństwa i jakości żywności w Polsce
    Źródło: Towarozn. Probl. Jakości. - 2006, 3 (8), s. 19-24, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1733-747X
    Polskie słowa kluczowe: Polska ; żywność ; jakość ; bezpieczeństwo żywności ; kontrola urzędowa ; Państwowa Inspekcja Sanitarna ; Ustawa o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia ; Inspekcja Handlowa
    Angielskie słowa kluczowe: safety ; quality ; food
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    87/112
    Rok: 2005
    Autorzy: Jerzy Smardzewski, Tomasz Gawroński
    Tytuł: Digital image analysis in quality management systems
    Tytuł równoległy: Cyfrowa analiza obrazu w systemach zarządzania jakością
    Źródło: Ann. Warsaw Agric. Univ., For. Wood Technol. - 2005, no. 57, s. 191-194, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0208-5704
    Polskie słowa kluczowe: meble ; cyfrowa analiza obrazu ; system zarządzania jakością ; kontrola międzyoperacyjna ; kontrola finalna
    Angielskie słowa kluczowe: furniture ; image correlation ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    88/112
    Rok: 2005
    Autorzy: Jerzy Smardzewski, Tomasz Gawroński
    Tytuł: A mathematical model of a corner connection with a dowel joint
    Tytuł równoległy: Model matematyczny połączenia narożnikowego o złączu kołkowym
    Źródło: Ann. Warsaw Agric. Univ., For. Wood Technol. - 2005, no. 57, s. 186-190, il., bibilogr.
    p-ISSN: 0208-5704
    Polskie słowa kluczowe: meble ; połączenia narożnikowe ; złącza kołkowe ; jakość ; stan naprężeń ; cyfrowa analiza obrazu ; modele numeryczne ; modele matematyczne
    Angielskie słowa kluczowe: furniture ; image correlation ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    89/112
    Rok: 2005
    Autorzy: Tomasz Jelonek, Witold Pazdrowski, Arkadiusz Tomczak
    Tytuł: Share of sapwood and heartwood in stems of Scots pine trees (Pinus sylvestris L.) growing on forest soils and former farmlands as a basis for the evaluation of timber raw material
    Tytuł równoległy: Udział bielu i twardzieli w drewnie sosny zwyczajnej (Pinus sylvestris L.) jako podstawa oceny jakości tarcicy
    Źródło: Ann. Warsaw Agric. Univ., For. Wood Technol. - 2005, no. 56, s. 296-300, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0208-5704
    Polskie słowa kluczowe: sosna zwyczajna ; Pinus sylvestris ; drewno sosnowe ; tarcica ; jakość ; drewno bielu ; drewno twardzieli ; czynniki siedliska ; grunty porolne ; gleby leśne
    Angielskie słowa kluczowe: Scots pine ; Pinus sylvestris ; sapwood ; heartwood ; timber raw material ; quality ; formerly arable lands ; fresh coniferous forest
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    90/112
    Rok: 2005
    Autorzy: Juliusz Perkowski, Marzena Gawrysiak-Witulska, Antoni Ryniecki
    Tytuł: Ocena mikrobiologiczna pszenicy wysuszonej w silosie metalowym pod kontrolą sterownika procesu
    Źródło: Inż. Rol. - 2005, R. 9, 9 (69), s. 255-262, bibliogr.
    p-ISSN: 1429-7264
    Polskie słowa kluczowe: zboża ; ziarno ; suszenie ; silos metalowy ; suszenie niskotemperaturowe ; pszenica ; jakość ; grzyby pleśniowe ; mikotoksyny
    Angielskie słowa kluczowe: wheat grain ; drying ; low-temperature drying ; post-harvest preservation ; mould ; micotoxins ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Praca afiliowana przez UP
    91/112
    Rok: 2005
    Autorzy: Jan Pyrcz, Krzysztof Pietrończyk, Ryszard Kowalski, Bożena Danyluk
    Tytuł: Funkcje emulgatorów w kształtowaniu jakości homogenizowanych wyrobów podrobowych
    Źródło: Med. Weter. - 2005, vol. 61, nr 10, s. 1169-1174, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0025-8628
    Polskie słowa kluczowe: przetwórstwo mięsa ; wędliny podrobowe ; jakość ; emulgatory ; pasteryzacja ; właściwości fizykochemiczne ; właściwości sensoryczne
    Angielskie słowa kluczowe: liver pate type sausages ; emulsiffiers ; pasteurization ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.259
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    92/112
    Rok: 2005
    Autorzy: Iwona Kozłowska
    Tytuł: Hospitacja jako procedura mierzenia jakości pracy szkoły
    Źródło: Probl. Dydakt. Wych. AR Pozn. - 2005, 16, s. 11-20, bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 1425-2147
    Angielskie słowa kluczowe: quality ; changes ; lesson observation ; procedure ; development ; design
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    93/112
    Rok: 2005
    Autorzy: Anita Schroeter-Zakrzewska, Beata Janowska
    Tytuł: Wpływ retardantów stosowanych doglebowo na jakość rozsady begonii stale kwitnącej (Begonia semperflorens Link et Otto) i petunii ogrodowej (Petunia x atkinsiana D.Don.)
    Źródło: Rocz. AR Pozn., Ogrod. - 2005, 39 (370), s. 81-85, bibliogr.
    p-ISSN: 0137-1738
    Polskie słowa kluczowe: rośliny ozdobne ; retardanty wzrostu ; stosowanie doglebowe ; oddziaływanie na rośliny ; begonia stale kwitnąca ; Begonia semperflorens ; petunia ogrodowa ; Petunia hybrida ; rozsada ; jakość ; wzrost roślin
    Angielskie słowa kluczowe: wax begonia ; Begonia semperflorens ; petunia ; Petunia hybrida ; retardants ; seedlings ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    94/112
    Rok: 2005
    Autorzy: Stanisław Dzięgielewski, Beata Fabisiak
    Tytuł: Forma i funkcjonalność jako czynniki determinujące jakość mebli tapicerowanych
    Źródło: Rocz. AR Pozn., Technol. Drew. - 2005, 41 (369), s. 5-17, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1506-4034
    Polskie słowa kluczowe: meblarstwo ; meble tapicerowane ; jakość ; funkcjonalność ; wymagania projektowe
    Angielskie słowa kluczowe: upholstered furniture ; functionality ; designing requirements ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    95/112
    Rok: 2005
    Autorzy: Jerzy Smardzewski
    Tytuł: Ocena jakości skrzydła okna jednoramowego
    Źródło: Rocz. AR Pozn., Technol. Drew. - 2005, 41 (369), s. 75-82, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1506-4034
    Polskie słowa kluczowe: okno jednoramowe ; jakość ; wytrzymałość
    Angielskie słowa kluczowe: window ; strength ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    96/112
    Rok: 2005
    Autorzy: Zbigniew Krejpcio, Stanisław Sionkowski, Ewelina Król
    Tytuł: Ocena jakości i bezpieczeństwa produktów przeznaczonych dla niemowląt i dzieci na podstawie zawartości metali ciężkich
    Źródło: Towarozn. Probl. Jakości. - 2005, 2 (3), s. 86-90, bibliogr.
    p-ISSN: 1733-747X
    Polskie słowa kluczowe: produkty spożywcze ; jakość ; bezpieczeństwo żywności ; ocena jakości ; metale ciężkie ; zawartość metali ciężkich ; oznaczanie ; spektrometria atomowa absorpcyjna ; zanieczyszczenia żywności ; stężenie pierwiastków ; żywienie człowieka ; dzieci ; niemowlęta
    Angielskie słowa kluczowe: atomic absorption spectrometry ; heavy metals ; food ; quality ; products ; children
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    97/112
    Rok: 2005
    Autorzy: Zbigniew Krejpcio, Stanisław Sionkowski, Ewelina Król, Jolanta Bartela
    Tytuł: Ocena jakości warzyw i ziemniaków pochodzących z terenu województwa wielkopolskiego na podstawie zawartości azotanów (V)
    Źródło: Towarozn. Probl. Jakości. - 2005, 4 (5), s. 77-83, bibliogr.
    p-ISSN: 1733-747X
    Polskie słowa kluczowe: warzywa ; ziemniak ; jakość ; ocena jakości ; azotany ; zawartość azotanów ; woj. wielkopolskie
    Angielskie słowa kluczowe: quality ; vegetables ; potatoes ; nitrates
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    98/112
    Rok: 2005
    Autorzy: S.E. Prussia, D. Aggarwal, G. Lysiak, W. Florkowski
    Tytuł: Postharvest calcium chloride dips for increasing peach firmness
    W: V International Postharvest Symposium / Ed. F. Mencarelli, P. Tonutti.
    Inf. o wydaniu: Wydanie na płycie CD.
    Adres wydawniczy: Leuven : International Society for Horticultural Science, 2005
    Seria: Acta Horticulturae, ISSN 0567-7572 ; 682
    Szczegóły: s. 1551-1558, il., bibliogr.
    ISBN: 978-90-66056-48-0
    Liczba znaków: 13900
    Polskie słowa kluczowe: brzoskwinia Juneprince ; temperatura ; przechowywanie ; smak ; Prunus persica ; trwałość pozbiorcza ; jakość ; brzoskwinia Harvester
    Angielskie słowa kluczowe: Harvester ; Juneprince ; temperature ; storage ; taste ; Prunus persica ; shelf life ; quality
    Charakt. formalna: ZRZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    99/112
    Rok: 2005
    Autorzy: Alicja Kawka, Agnieszka Liczbańska, Justyna Łapa
    Tytuł: Wpływ całoziarnowej mąki jęczmiennej i wybranych dodatków technologicznych na jakość pieczywa pszenno-jęczmiennego
    Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2005, R. 12, nr 2 (43), s. 33-46
    p-ISSN: 1425-6959
    Polskie słowa kluczowe: piekarstwo ; mąka jęczmienna pełnoziarnista ; dodatki do żywności ; gluten ; lecytyna sojowa ; pieczywo pszenno-jęczmienne ; jakość
    Angielskie słowa kluczowe: whole barley flour ; dough making methods ; technological additives ; wheat-barley bread ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Praca afiliowana przez UP
    100/112
    Rok: 2004
    Autorzy: Beata Janowska, Marek Jerzy
    Tytuł: Effect of gibberellic acid on the quality of cut flowers of Zantedeschia elliottiana (W. Wats.) Engl.
    Źródło: Electron. J. Pol. Agric. Univ. [Dokument elektroniczny]. - 2004, vol. 7, iss. 2, art. 8, bibliogr.
    http://www.ejpau.media.pl/volume7/issue2/horticulture/art-08.html
    e-ISSN: 1505-0297
    Uwagi: Topic: Horticulture.
    Polskie słowa kluczowe: Zantedeschia elliottiana ; kwas giberelinowy ; kwiaty cięte ; jakość
    Angielskie słowa kluczowe: Zantedeschia elliottiana ; gibberellic acid ; cut flowers ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 5.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    101/112
    Rok: 2004
    Autorzy: Eugeniusz Pacholak, Zofia Zydlik, Krzysztof Rutkowski, Czesław Przybyła
    Tytuł: Effect of fertilization and irrigation on the growth and yielding of apple tree 'Sampion' cultivar in a replanted orchard in the years 1994-2002
    Tytuł równoległy: Wpływ nawożenia i nawadniania na wzrost i plonowanie jabłoni odmiany 'Szampion' w sadzie replantowanym w latach 1994-2002
    Źródło: Folia Univ. Agric. Stetin., Agric. - 2004, 96 (238), s. 143-148, bibliogr.
    p-ISSN: 1506-1973
    Angielskie słowa kluczowe: apple tree ; fertilization ; orchard ; yield ; replantation ; quality ; growth ; irrigation
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    102/112
    Rok: 2004
    Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Alina Kałużewicz
    Tytuł: Blanched spear quality of 15 asparagus cultivars
    Źródło: Sodinink. Darzinink. - 2004, 23(2), s. 153-161, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0236-4212
    Angielskie słowa kluczowe: asparagus ; quality ; blanched spears ; cultivars
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    103/112
    Rok: 2003
    Autorzy: Piotr Przysiecki, Sławomir Nowicki, Zbigniew Nawrocki, Franciszek Pawlak, Andrzej Potkański
    Tytuł: Wpływ bilansowania dawek pokarmowych syntetyczną metioniną na wybrane cechy użytkowe lisów polarnych i jakość skór
    Źródło: Rocz. AR Pozn., Zootech. - 2003/2004, 55 (366), s. 3-10, bibliogr.
    p-ISSN: 0137-1770
    Polskie słowa kluczowe: zwierzęta futerkowe ; lis polarny ; żywienie zwierząt ; DL-metionina ; pokrój ; okrywa włosowa ; skóry lisie ; jakość
    Angielskie słowa kluczowe: polar fox ; animal nutrition ; coat ; DL-methionine ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    104/112
    Rok: 2003
    Autorzy: Piotr Przysiecki, Sławomir Nowicki, Zbigniew Nawrocki, Franciszek Pawlak, Andrzej Potkański
    Tytuł: Wpływ preparatu Roxazyme G2 Granular na produkcyjność lisów srebrzystych (Vulpes vulpes L.)
    Źródło: Rocz. AR Pozn., Zootech. - 2003/2004, 55 (366), s. 11-17, bibliogr.
    p-ISSN: 0137-1770
    Polskie słowa kluczowe: zwierzęta futerkowe ; Roxazyme G2 Granular ; lis srebrzysty ; okrywa włosowa ; skóry lisie ; jakość
    Angielskie słowa kluczowe: silver fox ; Roxazyme G2 Granular ; coat ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    105/112
    Rok: 2003
    Autorzy: Anita Schroeter, Beata Janowska
    Tytuł: Wpływ retardantów stosowanych dolistnie na jakość rozsady begonii stale kwitnącej (Begonia semperflorens Link et Otto) i petunii ogrodowej (Petunia hybrida Vilm.)
    Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 2003, z. 491, s. 229-236, bibliogr.
    p-ISSN: 0084-5477
    Uwagi: Tytuł okł. zeszytu: Nowe rośliny ozdobne w uprawach gruntowych i pod osłonami.
    Polskie słowa kluczowe: begonia stale kwitnąca ; petunia ogrodowa ; retardanty ; jakość ; rozsada
    Angielskie słowa kluczowe: Begonia semperflorens ; Petunia hybrida ; retardants ; quality ; young plants
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Praca afiliowana przez UP
    106/112
    Rok: 2003
    Autorzy: Anita Schroeter, Beata Janowska
    Tytuł: Wpływ retardantów stosowanych dolistnie na jakość rozsady aksamitki rozpierzchłej (Tagetes patula L.) i niecierpka Walleriana (Impatiens walleriana Hook)
    Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 2003, z. 491, s. 237-244, bibliogr.
    p-ISSN: 0084-5477
    Uwagi: Tytuł okł. zeszytu: Nowe rośliny ozdobne w uprawach gruntowych i pod osłonami.
    Polskie słowa kluczowe: aksamitka rozpierzchła ; niecierpek Walleriana ; retardanty ; jakość ; rozsada
    Angielskie słowa kluczowe: Tagetes patula ; Impatiens walleriana ; retardants ; quality ; young plants
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Praca afiliowana przez UP
    107/112
    Rok: 2001
    Autorzy: Zofia Zydlik, Eugeniusz Pacholak
    Tytuł: Fertigation effects on the concentration of mineral components in the soil and leaves, and the yield and quality of fruits in two apple - tree cultivars
    W: IV International Symposium on Mineral Nutrition of Deciduous Fruit Crops / Ed. B.Fallahi, G.Neilsen, F.Peryea, D.Neilsen.
    Adres wydawniczy: Leuven : International Society for Horticultural Science, 2001
    Seria: Acta Horticulturae, ISSN 0567-7572 ; 564
    Szczegóły: s. 457-463, bibliogr.
    ISBN: 9789066059443
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 maja 2016].
    Angielskie słowa kluczowe: apple ; fertigation ; quality
    Charakt. formalna: ZRZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    108/112
    Rok: 2001
    Autorzy: Marian Błażek
    Tytuł: Jakość rozwoju gospodarstw i przedsiębiorstw rolniczych w Wielkopolsce
    Źródło: Rocz. Nauk. SERiA. - 2001, t. 3, z. 5, s. 89-93, bibliogr., streszcz., abstr.
    p-ISSN: 1508-3535
    Polskie słowa kluczowe: rolnictwo ; rozwój rolnictwa ; jakość ; efektywność
    Angielskie słowa kluczowe: agriculture ; agriculture development ; quality ; efficiency
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 1.000
    Praca afiliowana przez UP
    109/112
    Rok: 2001
    Autorzy: Mikołaj Knaflewski, Tomasz Spiżewski
    Tytuł: Effect of plant density on the yield and quality of broccoli
    Źródło: Veg. Crop. Res. Bull. - 2001, vol. 55, s. 65-70, il., bibliogr., abstr., streszcz.
    p-ISSN: 1506-9427 e-ISSN: 1898-7761
    Angielskie słowa kluczowe: broccoli ; head yield ; head quality ; plant density ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    110/112
    Rok: 1999
    Autorzy: Krystyna Krysztofiak, Piotr Konieczny, Leszek Wybraniec, Waldemar Uchman
    Tytuł: Próba zastosowania aparatu SPECTRO-PEN do szybkiej oceny barwy szynki wysoko wydajnej
    Źródło: Rocz. AR Pozn., Technol. Żywn. - 1999, 23 (314), s. 67-74, il., bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 0137-1762
    Angielskie słowa kluczowe: meat products ; quality ; colour evaluation
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    111/112
    Rok: 1998
    Autorzy: Wojciech Lis, Remigiusz Wojtera
    Tytuł: Zarządzanie jakością a filozofia pracy Kaizen
    Źródło: Intercathedra. - 1998, no. 14, s. 92-98, il., bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 1640-3622
    Angielskie słowa kluczowe: kaizen ; management ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    112/112
    Rok: 1998
    Autorzy: Dorota Cais-Sokolińska, Jan Pikul
    Tytuł: Wpływ warunków przechowywania na wybrane cechy jakościowe mleka UHT
    Źródło: Rocz. AR Pozn., Technol. Żywn. - 1998, 22 (306), s. 3-12, il., bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 0137-1762
    Angielskie słowa kluczowe: UHT milk ; storage ; hydroxymethylfurfural ; quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
      Wyświetl ponownie stosując format:
  • Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP