logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: OYSTER
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/2
Rok: 2009
Autorzy: Julita Reguła, Dorota Walkowiak-Tomczak
Tytuł: Zawartość składników mineralnych w ekstrudatach kukurydzianych wzbogaconych o susz grzybowy boczniaka ostrygowatego (Pleurotus ostreatus) i właściwości sorpcyjne tych produktów w stosunku do żelaza, miedzi i cynku
Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2009, t. 3, z. 2, art. 63, il., bibliogr., streszcz., abstr.
http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_3_63.pdf
p-ISSN: 1897-7820
Uwagi: Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu.
Polskie słowa kluczowe: ekstrudaty ; boczniak ; Pleurotus ostreatus ; składniki mineralne ; sorpcja
Angielskie słowa kluczowe: extrudates ; oyster ; Pleurotus ostreatus ; minerals ; sorption
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
2/2
Rok: 2006
Autorzy: J. Reguła, J. Jeszka, B. Kosidowska, A. Gramza, J. Anioła, M. Siwulski
Tytuł: Sorption of iron, copper and zinc as well as chemical composition of dried shiitake (Lentinulla edodes) and oyster (Pleurotus astreatus) mushrooms
Źródło: Pol. J. Environ. Stud. - 2006, vol. 15, no. 2a, s. 670-673, il., bibliogr.
p-ISSN: 1230-1485
Angielskie słowa kluczowe: oyster ; shiitake ; metal sorption ; composition
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.353
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP