logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: MICROBIAL CONTAMINATION
Liczba odnalezionych rekordów: 3



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/3
Rok: 2019
Autorzy: Katarzyna Leja, Kamila Szudera-Kończal, Katarzyna Czaczyk
Tytuł: Zagrożenia mikrobiologiczne w żywności
Źródło: Przem. Spoż. - 2019, t. 73, 9, s. 42-47, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0033-250X e-ISSN: 2449-996X
Polskie słowa kluczowe: patogeny żywności ; zanieczyszczenia mikrobiologiczne ; cboroby przenoszone przez żywność
Angielskie słowa kluczowe: food pathogens ; microbial contamination ; food-borne diseases
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
2/3
Rok: 2015
Autorzy: Marzena Gawrysiak-Witulska, Jolanta Wawrzyniak, Kinga Stuper, Robert Rusinek
Tytuł: Kinetyka zmian zawartości ergosterolu podczas przechowywania nasion rzepaku
Źródło: Acta Agrophys. - 2015, vol. 22, 1, s. 27-37, il., bibliogr.
p-ISSN: 1234-4125
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 lipca 2015].
Polskie słowa kluczowe: rzepak ; przechowywanie ; ergosterol ; skażenie mikrobiologiczne
Angielskie słowa kluczowe: rape ; storage ; ergosterol ; microbial contamination
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 14.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
3/3
Rok: 2010
Autorzy: Magdalena Broda, Katarzyna Leja, Katarzyna Czaczyk, Włodzimierz Grajek
Tytuł: The new methods of corn disinfection used in bioethanol production
Źródło: J. Biobased Mater. Bioenergy. - 2010, vol. 4, no. 4, s. 430-435, il., bibliogr.
p-ISSN: 1556-6560 e-ISSN: 1556-6579
Polskie słowa kluczowe: amoniak ; dezynfekcja
Angielskie słowa kluczowe: ammonia ; disinfection ; ethanol fermentation ; microbial contamination ; propionic acid
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.360
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP