logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: MICOTOXINS
Liczba odnalezionych rekordów: 9



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/9
Rok: 2015
Autorzy: Łukasz Tomczyk, Tomasz Szablewski, Renata Cegielska-Radziejewska
Tytuł: Microscopic fungi and their metabolites in eggs
W: Food - Quality and Perspectives : XX Conference of Young Researcher - IVth International Session, 14-15 of May 2015, Rzeszów, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [Rzeszów] : [b.w.], 2015
Szczegóły: s. 122
Polskie słowa kluczowe: grzyby mikroskopowe ; mikotoksyny ; jaja
Angielskie słowa kluczowe: microscopic fungi ; micotoxins ; eggs
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
2/9
Rok: 2013
Autorzy: Kinga Mruczyk, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena poziomu zanieczyszczeń mikotoksynami wybranych produktów spożywczych z terenu województwa lubuskiego
Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. - 2013, t. 46, nr 1, s. 89-95, il., bibliogr.
p-ISSN: 0365-9445
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 maja 2015].
Polskie słowa kluczowe: żywność ; zanieczyszczenia żywności ; mikotoksyny ; aflatoksyny ; fumonizyny
Angielskie słowa kluczowe: food ; contamination ; contaminants ; micotoxins ; aflatoxins ; fumonisins
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
3/9
Rok: 2013
Autorzy: Kinga Mruczyk, Jan Jeszka
Tytuł: Assessment of deoxynivalenol (DON) contamination of cereal grain and cereals collected from organic and conventional cultivations
Tytuł równoległy: Ocena poziomu zanieczyszczeń deoksyniwalenolem (DON) produktów zbożowych i zbóż z upraw ekologicznych i konwencjonalnych
Źródło: J. Ecol. Health. - 2013, R. 17, nr 2 (96), s. 72-75, il., bibliogr.
p-ISSN: 2082-2634
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 maja 2015].
Polskie słowa kluczowe: deoksyniwalenol ; mikotoksyny ; zboża ; produkty zbożowe
Angielskie słowa kluczowe: deoxynivalenol ; micotoxins ; cereals ; cereal product
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
4/9
Rok: 2013
Autorzy: Kinga Mruczyk, Jan Jeszka
Tytuł: Porównanie zawartości ochratoksyny A (OTA) i zearalenonu (ZEA) w produktach zbożowych z upraw ekologicznych i konwencjonalnych
Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2013, t. 7, z. 3, art. 48, il., bibliogr.
http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_7_48.pdf
p-ISSN: 1897-7820
Uwagi: Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu.
Polskie słowa kluczowe: mikotoksyny ; ochratoksyna A ; zearalenon ; produkty zbożowe
Angielskie słowa kluczowe: micotoxins ; ochratoxin A ; zearalenone ; cereal product
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
5/9
Rok: 2013
Autorzy: Tomasz Szablewski, Kinga Stuper-Szablewska, Renata Cegielska-Radziejewska, Ewa Gornowicz, Sebastian Nowaczewski
Tytuł: Fusarium genus moulds and their mycotoxins in table eggs content
Tytuł równoległy: Pleśnie z rodzaju Fusarium i mikotoksyny fuzaryjne w treści jaj konsumpcyjnych
W: Rozwój aparatury i prac naukowo-badawczych w przetwórstwie rolno-spożywczym, gospodarce rolnej i leśnej w zakresie automatyzacji procesów oraz w analityce : IX Międzynarodowa Konferencja Naukowa, Zakopane 15 - 17.10.2013 / Red. Izabela Górecka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej COBRABiD, 2013
Szczegóły: s. 100-101
Polskie słowa kluczowe: grzyby pleśniowe ; mikotoksyny ; jaja konsumpcyjne
Angielskie słowa kluczowe: mould fungi ; micotoxins ; table eggs
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG, POL
Praca afiliowana przez UP
6/9
Rok: 2010
Autorzy: T. Szablewski, K. Stuper, R. Cegielska-Radziejewska, J. Kijowski, J. Perkowski
Tytuł: Microscopic fungi and their metabolites in eggs for human consumption
Tytuł równoległy: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity w jajach konsumpcyjnych
W: Science for poultry practice - poultry practice for science : XXII International Poultry Symposium PB WPSA, 6-8 September 2010.
Adres wydawniczy: Olsztyn : [b.w.], 2010
Szczegóły: s. 212-213
Polskie słowa kluczowe: grzyby mikroskopowe ; mikotoksyny ; jaja konsumpcyjne
Angielskie słowa kluczowe: microscopic fungi ; micotoxins ; consumption of food ; eggs
Charakt. formalna: PKN
Język publikacji: ENG, POL
Praca afiliowana przez UP
7/9
Rok: 2005
Autorzy: Juliusz Perkowski, Marzena Gawrysiak-Witulska, Antoni Ryniecki
Tytuł: Ocena mikrobiologiczna pszenicy wysuszonej w silosie metalowym pod kontrolą sterownika procesu
Źródło: Inż. Rol. - 2005, R. 9, 9 (69), s. 255-262, bibliogr.
p-ISSN: 1429-7264
Polskie słowa kluczowe: zboża ; ziarno ; suszenie ; silos metalowy ; suszenie niskotemperaturowe ; pszenica ; jakość ; grzyby pleśniowe ; mikotoksyny
Angielskie słowa kluczowe: wheat grain ; drying ; low-temperature drying ; post-harvest preservation ; mould ; micotoxins ; quality
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
8/9
Rok: 2005
Autorzy: Piotr Goliński, Tomasz Nowak
Tytuł: Zanieczyszczenie pasz biologicznie aktywnymi czynnikami estrogennymi
Źródło: Rocz. Nauk., Ser. A Misc. - 2005, t. 3, nr 3, s. 25-35, bibliogr.
p-ISSN: 1730-2056
Polskie słowa kluczowe: pasze ; zanieczyszczenia pasz ; zearalenon ; metabolity estrogenne ; mikotoksyny ; toksynotworczość potencjalna
Angielskie słowa kluczowe: zearalenone ; estrogenic metabolites ; micotoxins ; potential creativity of toxins
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
9/9
Rok: 2003
Autorzy: Tomasz Basiński, Maciej Buśko, Marian Wiwart, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zawartość trichotecenów w ziarnie, plewach oraz źdźble owsa
Źródło: Biul. Nauk. - 2003, 22, s. 37-40, bibliogr.
p-ISSN: 1640-1395
Uwagi: Materiały na X Konferencję Naukowo-Promocyjną Lepsza Żywność, UWM, Olsztyn, 27.06.2003 r.
Polskie słowa kluczowe: owies ; ziarno ; plewy ; źdźbło ; mikotoksyny ; trichoteceny ; Fusarium
Angielskie słowa kluczowe: oat ; cereal contamination ; micotoxins ; Fusarium
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP