logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: MELTING AND CRYSTALLIZATION PROFILE
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/1
Rok: 2019
Autorzy: Jolanta Tomaszewska-Gras, Przemysław Siejak, Mikołaj Kościński, Piotr Konieczny, Krzysztof Polewski
Tytuł: Olej z nasion pigwowca japońskiego (Chaenomeles japonica) - analiza spektralna i termiczna właściwości fizykochemicznych
Tytuł równoległy: Japanese quince seed oil (Chaenomeles japonica) - spectral and thermal analysis of physicochemical properties
W: Oleje jadalne - od surowca do zdrowia konsumenta : Konferencja naukowa, Poznań, 12-13 czerwca 2019, Streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2019
Szczegóły: s. 96-97
Polskie słowa kluczowe: UV VIS ; fluorescencja ; FTIR ; DSC ; profil topnienia i krystalizacji ; stabilność oksydacyjna
Angielskie słowa kluczowe: UV-VIS ; fluorescence ; FTIR ; DSC ; melting and crystallization profile ; oxidative stability
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP