logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: GREEN TEA EXTRACT
Liczba odnalezionych rekordów: 5



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/5
Rok: 2015
Autorzy: Joanna Bajerska, Sylwia Mildner-Szkudlarz, Jarosław Walkowiak
Tytuł: Effects of rye bread enriched with green tea extract on weight maintenance and the characteristics of metabolic syndrome following weight loss: a pilot study.
Źródło: J. Med. Food. - 2015, vol. 18, iss. 6, s. 698-705, bibliogr.
p-ISSN: 1096-620X e-ISSN: 1557-7600
Polskie słowa kluczowe: utrzymanie prawidłowej masy ciała ; żywność funkcjonalna ; ekstrakt z zielonej herbaty ; zespół metaboliczny ; chleb żytni
Angielskie słowa kluczowe: body-weight maintenance ; functional foods ; green tea extract ; metabolic syndrome ; rye bread
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.844
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
2/5
Rok: 2014
Autorzy: J. Bajerska, S. Mildner-Szkudlarz, J. Walkowiak, M. Woźniewicz, J. Jeszka
Tytuł: Effect of green tea extract-enriched rye bread on weight maintenance after weight loss in free-living moderately obese subjects
Źródło: Obes. Rev. - 2014, vol. 15, suppl. S2, s. 183
p-ISSN: 1467-7881
Uwagi: Wydanie specjalne: Abstracts of the 12th International Congress on Obesity, 17-20 March 2014, Kuala Lumpur, Malaysia. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 lutego 2015].
Polskie słowa kluczowe: ekstrakt z zielonej herbaty ; utrzymanie masy ciała
Angielskie słowa kluczowe: green tea extract ; body weight maintenance
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/5
Rok: 2011
Autorzy: Joanna Bajerska, Sylwia Mildner-Szkudlarz
Tytuł: Effect of rye bread enriched in green tea extract on body weight gain, visceral fat contents and lipid absorption in rats
Źródło: Pol. J. Food Nutr. Sci. - 2011, vol. 61, Suppl. 1, s. 102-103
p-ISSN: 1230-0322
Uwagi: Tytuł zeszytu: EuroFoodChem XVI Translating food chemistry into health benefits: Conference Proceedings Gdańsk 6th-8th July, 2011. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 grudnia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: functional foods, ; green tea extract ; obesity ; rats
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
4/5
Rok: 2010
Autorzy: Joanna Bajerska, Sylwia Mildner-Szkudlarz, Jan Jeszka, Artur Szwengiel
Tytuł: Catechin stability, antioxidant properties and sensory profiles of rye breads fortified with green tea extracts
Źródło: J. Food Nutr. Res. - 2010, vol. 49, no. 2, s. 104-111, il. bibliogr.
p-ISSN: 1336-8672
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 lutego 2016].
Angielskie słowa kluczowe: rye bread ; green tea extract ; sensory evaluation ; polyphenol content ; antioxidant capacity
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.769
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
5/5
Rok: 2005
Autorzy: A. Gramza, K. Pawlak-Lemańska, J. Korczak, E. Wąsowicz, M. Rudzińska
Tytuł: Tea extracts as free radical scavengers
Źródło: Pol. J. Environ. Stud. - 2005, vol. 14, no. 6, s. 861-867, il., bibliogr.
p-ISSN: 1230-1485
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line w ramach konsorcjum EBSCO (baza Academic Search Complete)
Polskie słowa kluczowe: wolne rodniki ; ABTS+ ; DPPH ; zmiatacze wolnych rodników ; herbata czarna ; herbata zielona ; polifenole ; aktywność przeciwutleniająca
Angielskie słowa kluczowe: free radical ; ABTS+ ; DPPH ; radical scavengers ; green tea extract ; black tee extract ; polyphenols ; antioxidant activity
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.352
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP