logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: GLUTEN-FREE DIET
Liczba odnalezionych rekordów: 3



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/3
Rok: 2018
Autorzy: Anna Jędrusek-Golińska, Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Marzanna Hęś, Marta Burzyńska
Tytuł: Wiedza chorych o diecie bezglutenowej i zawartości glutenu w produktach
Źródło: Przem. Spoż. - 2018, t. 72, 6, s. 40-43, bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0033-250X
Polskie słowa kluczowe: dieta bezglutenowa ; ukryte źródła glutenu ; świadomość konsumencka
Angielskie słowa kluczowe: gluten-free diet ; hidden sources of gluten ; consumer awareness
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
DOI:
2/3
Rok: 2014
Autorzy: Julita Reguła, Angelika Śmidowicz
Tytuł: Share of dietary supplements in nutrition of coeliac disease patients
Tytuł równoległy: Udział suplementów diety w żywieniu osób chorych na celiakię
Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2014, 13 (3), s. 301-307, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 3 grudnia 2014].
Polskie słowa kluczowe: składniki odżywcze ; dieta bezglutenowa ; składniki mineralne ; zachowania żywieniowe
Angielskie słowa kluczowe: nutrients ; gluten-free diet ; minerals ; eating habits
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
3/3
Rok: 2014
Autorzy: Angelika Śmidowicz, Julita Reguła
Tytuł: Participation of dietary supplements in nutrition of women with celiac disease
W: Food Science Horizon 2014 : 19th Conference of Young Researchers Section of Polish Society of Food Technologists, 3rd International Conference, 7-9 May 2014, Warsaw, Poland.
Adres wydawniczy: [Warszawa] : [b.w.], [2014]
Szczegóły: s. 68
Angielskie słowa kluczowe: celiac disease ; dietary intake ; gluten-free diet ; supplements
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP