logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: ESSENTIAL MINERALS
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/1
Rok: 2014
Autorzy: Zbigniew Krejpcio, Ewelina Król, Joanna Suliburska, Halina Staniek, Małgorzata Gumienna, Małgorzata Lasik
Tytuł: Novel prototypes of functional pasta as sources of essential minerals
W: International Conference on Food Innovation FoodInnova-2014 : Universidad Nacional De Entre Rios, Concordia, Argentina, 20-23.10.2014, Libro de resúmenes / Ed. Jorge Amado Gerard, Pedro Fito Maupoey.
Adres wydawniczy: Concordia : Universidad Nacional de Entre Rios, 2014
Szczegóły: s. 251
ISBN: 978-950-698-340-6
Polskie słowa kluczowe: makarony ; składniki mineralne ; zawartość składników mineralnych
Angielskie słowa kluczowe: functional pasta ; prototypes ; essential minerals
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP