logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: ENZYMATIC DIGESTION
Liczba odnalezionych rekordów: 3



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/3
Rok: 2009
Autorzy: Joanna Suliburska, Zbigniew Krejpcio, Eleonora Lampart-Szczapa, Rafał W. Wójciak
Tytuł: Wpływ rodzaju śruty oraz zabiegów technologicznych na stopień uwolnienia wapnia i magnezu z nasion trzech gatunków łubinu (Lupinus albus, Lupinus luteus, Lupinus angustifolius)
Źródło: Towarozn. Probl. Jakości. - 2009, 2 (19), s. 73-81, bibliogr.
p-ISSN: 1733-747X
Polskie słowa kluczowe: łubin ; trawienie enzymatyczne ; magnez ; wapń
Angielskie słowa kluczowe: lupine ; enzymatic digestion ; magnesium ; calcium
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
2/3
Rok: 2008
Autorzy: Joanna Suliburska, Zbigniew Krejpcio, Eleonora Lampart-Szczapa, Rafał W. Wójciak
Tytuł: The effect of technological process on in vitro availability of minerals from lupine grain preparations
Tytuł równoległy: Wpływ procesów technologicznych na stopień uwolnienia składników mineralnych z nasion łubinu w warunkach in vitro
Źródło: Towarozn. Probl. Jakości. - 2008, 4 (17), s. 42-47, bibliogr.
p-ISSN: 1733-747X
Polskie słowa kluczowe: łubin ; trawienie enzymatyczne ; składniki mineralne
Angielskie słowa kluczowe: lupine ; enzymatic digestion ; minerals
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
3/3
Rok: 2007
Autorzy: Joanna Suliburska, Zbigniew Krejpcio, Eleonora Lampart-Szczapa, Rafał W. Wójciak
Tytuł: Wpływ rodzaju śruty oraz zabiegów technologicznych na stopień uwolnienia żelaza, miedzi i cynku z nasion łubinu odmiany Juno
Źródło: Żyw. Człow. Metab. - 2007, R. 34, nr 3/4, s. 1269-1273, bibliogr.
p-ISSN: 0209-164X
Polskie słowa kluczowe: łubin ; trawienie enzymatyczne ; składniki mineralne
Angielskie słowa kluczowe: lupine ; enzymatic digestion ; minerals
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP