logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: DRIED FRUITS
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/2
Rok: 2019
Autorzy: K. Przybył, A. Pilarska, A. Duda, D. Wojcieszak, J. Frankowski, K. Koszela, P. Boniecki, S. Kujawa, W. Mueller, Ł. Gierz
Tytuł: Health properties and evaluation of quality of dried strawberry fruit produced using the convective drying method with neural image analysis
W: Eleventh International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2019) : 10-13 May, 2019, Guangzhou, China / Ed. Jenq-Neng Hwang, Xudong Jiang.
Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2019
Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 11179
Szczegóły: art. no. 111790C, il., bibliogr., abstr.
ISBN: 9781510630758
Angielskie słowa kluczowe: strawberry ; dried fruits ; convection drying ; artificial neural networks ; computer image analysis
Charakt. formalna: ZRZ
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Inne bazy podające opis:
  • Scopus

    DOI:
    2/2
    Rok: 2017
    Autorzy: Magdalena Jeszka-Skowron, Agnieszka Zgoła-Grześkowiak, Ewa Stanisz, Agnieszka Waśkiewicz
    Tytuł: Potential health benefits and quality of dried fruits: Goji fruits, cranberries and raisins
    Źródło: Food Chem. - 2017, vol. 221, 15 April, s. 228-236, il., bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 0308-8146
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 listopada 2017].
    Angielskie słowa kluczowe: antioxidant activity ; dried fruits ; elements ; ergosterol ; LC-MS/MS ; mycotoxins
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.946
    Punktacja MNiSW: 40.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
      Wyświetl ponownie stosując format:
  • Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP