logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: CASEIN
Liczba odnalezionych rekordów: 3



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/3
Rok: 2016
Autorzy: O. Matyjewicz, G. Czyzak-Runowska, R. Pankiewicz, B. Leska
Tytuł: Determination of casein, calcium and magnesium in different types of milk
Źródło: Ind. Technol. Eng. - 2016, no. 4 (21), s. 34-40, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2223-3911
Polskie słowa kluczowe: mleko ; kazeina ; wapń
Angielskie słowa kluczowe: milk ; casein ; calcium ; magnesium ; complexometry method ; Walker's method
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
2/3
Rok: 2016
Autorzy: V. Biscola, F. L. Tulini, Y. Choiset, H. Rabesona, I. Ivanova, J.-M. Chobert, S. D. Tororov, T. Haertlé, B. D. G. M. Franco
Tytuł: Proteolytic activity of Enterococcus faecalis VB63F for reduction of allergenicity of bovine milk proteins
Źródło: J. Dairy Sci. - 2016, vol. 99, iss. 7, s. 5144-5154, il., bibliogr.
p-ISSN: 0022-0302
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 stycznia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: protein hydrolysis ; milk allergy ; casein ; whey protein
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.474
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/3
Rok: 2015
Autorzy: Magdalena Zielińska-Dawidziak, Paulina Górecka, Dorota Piasecka-Kwiatkowska
Tytuł: Immunoreactivity of selected wines commercially available in Poland
Źródło: Czech J. Food Sci. - 2015, vol. 33, no. 4, s. 361-366, il., bibliogr.
p-ISSN: 1212-1800 e-ISSN: 1805-9317
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 października 2015].
Angielskie słowa kluczowe: casein ; ELISA test ; milk allergy ; slot-blot analysis ; wine
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.728
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP