logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: CABBAGE
Liczba odnalezionych rekordów: 5



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/5
Rok: 2018
Autorzy: E. Radziejewska-Kubzdela, H. Jeleń, R. Biegańska-Marecik
Tytuł: Volatile compounds and sensory properties of coleslaw mix packed in modified atmosphere
Źródło: Ital. J. Food Sci. - 2018, vol. 30, no. 4, s. 348-361, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1120-1770
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 czerwca 2018].
Angielskie słowa kluczowe: aroma ; cabbage ; minimally processed ; modified atmosphere
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.736
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/5
Rok: 2017
Autorzy: Agnieszka Wolna-Maruwka, Donata Kosicka-Dziechciarek, Tomasz Piechota, Krzysztof Karwatka, Alicja Niewiadomska, Jacek Dach, Magdalena Szczech, Arkadiusz Swędrzyński
Tytuł: Assessment of influence of Trichoderma Sp. on the soil sanitary condition and the yield of napa cabbage
Tytuł równoległy: Ocena wpływu szczepów Trichoderma Sp. na stan sanitarny gleby oraz plonowanie kapusty pekińskiej
Źródło: J. Res. Appl. Agric. Eng. - 2017, vol. 62, 4, s. 197-204, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1642-686X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 27 października 2017].
Polskie słowa kluczowe: grzyby ; Trichoderma ; kompost ; gleby ; kapusta
Angielskie słowa kluczowe: moulds ; Trichoderma ; compost ; soil ; cabbage
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
3/5
Rok: 2013
Autorzy: Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Róża Biegańska-Marecik, Michał Słodziński, Marcin Kidoń
Tytuł: Contents of biological active compounds in juice and pomace produced from white cabbage
W: EuroFoodChem XVII : May 07-10, 2013 Instanbul, Turkey, Book of Abstracts / Ed. by Hamit Köksel.
Adres wydawniczy: Ankara : Hacettepe University, 2013
Szczegóły: s. 386
ISBN: 978-605-63935-0-1
Polskie słowa kluczowe: kapusta ; glukozynolany ; polifenole
Angielskie słowa kluczowe: cabbage ; glucosinolates ; polyphenols
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
4/5
Rok: 2013
Autorzy: Michał Słodziński, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Róża Biegańska-Marecik, Marcin Kidoń
Tytuł: Comparison of the content of the bioactive compounds in external and internal leaves of white and red cabbage
Źródło: Scientific Work. UFT Plovdiv. - 2013, vol. 60, no. 1, s. 766
p-ISSN: 1314-7102
Uwagi: International Scientific Conference "Food Science, Engineering and Technologies 2013", Plovdiv, 18-19 October 2013.
Polskie słowa kluczowe: kapusta ; składniki bioaktywne ; polifenole
Angielskie słowa kluczowe: cabbage ; bioactive compounds ; polyphenols
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
5/5
Rok: 2007
Autorzy: Dorota Szopińska, Hanna Dorna, Krystyna Tylkowska
Tytuł: The effects of grapefruit extract on germination, vigour and health of cabbage, onion and zinnia seeds
Tytuł równoległy: Wpływ ekstraktu z grejfruta na kiełkowanie, wigor i zdrowotność nasion kapusty, cebuli i cynii
Źródło: Rocz. AR Pozn., Ogrod. - 2007, 41 (383), s. 631-636, bibliogr.
p-ISSN: 0137-1738
Polskie słowa kluczowe: kapusta ; cebula ; cynia ; nasiona ; ekstrakt z grapefruita ; Biosept 33 SL ; kiełkowanie ; wigor ; zdrowotność roślin
Angielskie słowa kluczowe: cabbage ; onion ; zinnia ; seeds ; grapefruit extract ; Biosept 33 SL ; seed treatment ; germination ; vigour
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP