logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: BY-PRODUCTS
Liczba odnalezionych rekordów: 13



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/13
Rok: 2019
Autorzy: Przemysław Łukasz Kowalczewski, Katarzyna Walkowiak, Łukasz Masewicz, Adamina Duda, Natalia Poliszko, Maria Barbara Różańska, Paweł Jeżowski, Agnieszka Tomkowiak, Sylwia Mildner-Szkudlarz, Hanna Maria Baranowska
Tytuł: Wheat bread enriched with raspberry and strawberry oilcakes: effects on proximate composition, texture and water properties
Źródło: Eur. Food Res. Technol. - 2019, vol. 245, iss. 11, s. 259-2600, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1438-2377 e-ISSN: 1438-2385
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 października 2019].
Angielskie słowa kluczowe: by-products ; defatted seeds ; food enrichment ; low-field NMR ; water activity ; water dynamics
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.056
Punktacja MNiSW: 70.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/13
Rok: 2018
Autorzy: Marek Wieruszewski, Elżbieta Mikołajczak
Tytuł: The influence of selected factors on the share of by-products in sawmill processing
Tytuł równoległy: Udział produktów ubocznych w przerobach średnich przedsiębiorstw tartacznych
Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, For. Wood Technol. - 2018, no. 104, s. 540-548, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1898-5912
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 lutego 2019].
Polskie słowa kluczowe: drewno okrągłe ; przetarcie ; produkty uboczne
Angielskie słowa kluczowe: sawmill ; round timber ; by-products ; efficiency
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
3/13
Rok: 2018
Autorzy: Krzysztof Dziedzic, Maria Różańska, Danuta Górecka, Marzanna Hęś, Sylwia Mildner-Szkudlarz
Tytuł: Możliwości wykorzystania produktów ubocznych przemysłu zbożowo-młynarskiego]
Źródło: Przem. Spoż. - 2018, t. 72, 12, s. 36-39, bibliogr.,streszcz., abstr.
p-ISSN: 0033-250X e-ISSN: 2449-996X
Polskie słowa kluczowe: przemysł zbożowy ; produkty odpadowe ; skład ; wykorzystanie w żywności
Angielskie słowa kluczowe: grain industry ; by-products ; composition ; use in food products
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
4/13
Rok: 2017
Autorzy: Anna Michalska, Aneta Wojdyło, Grzegorz P. Łysiak, Krzysztof Lech, Adam Figiel
Tytuł: Functional relationships between phytochemicals and drying conditions during the processing of blackcurrant pomace into powders
Źródło: Adv. Powder Technol. - 2017, vol. 28, iss. 5, s. 1340-1348, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0921-8831
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 27 marca 2018].
Polskie słowa kluczowe: porzeczka czarna ; wytłoki ; suszenie konwekcyjne ; suszenie mikrofalowo-próżniowe ; związki biologicznie
Angielskie słowa kluczowe: Ribes ; by-products ; convective drying and microwave vacuum drying ; bioactive compounds ; functional relations
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.943
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/13
Rok: 2017
Autorzy: Marek Wieruszewski, Elżbieta Mikołajczak
Tytuł: Share of by-products in the output of medium-size sawmills
Tytuł równoległy: Udział produktów ubocznych w przerobach średnich przedsiębiorstw tartacznych
Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, For. Wood Technol. - 2017, no. 100, s. 211-217, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1898-5912
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 listopada 2017].
Polskie słowa kluczowe: tartacznictwo ; drewno iglaste ; produkty uboczne ; wydajność
Angielskie słowa kluczowe: sawmill industry ; softwood ; by-products ; efficiency
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
6/13
Rok: 2017
Autorzy: Paweł Górnaś, Magdalena Rudzińska, Arianne Soliven
Tytuł: Industrial by-products of plum Prunus domestica L. and Prunus cerasifera Ehrh. as potential biodiesel feedstock: Impact of variety
Źródło: Ind. Crop. Prod. - 2017, vol. 100, s. 77-84, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0926-6690
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 maja 2017].
Polskie słowa kluczowe: produkty uboczne ; olej z pestek śliwek ; kwasy tłuszczowe ; biodiesel
Angielskie słowa kluczowe: by-products ; plum kernel oil ; Prunus domestica ; Prunus cerasifera ; fatty acid ; biodiesel
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.849
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
7/13
Rok: 2016
Autorzy: Paweł Górnaś, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Seeds recovered from industry by-products of nine fruit species with a high potential utility as a source of unconventional oil for biodiesel and cosmetic and pharmaceutical sector
Źródło: Ind. Crop. Prod. - 2016, vol. 83, s. 329-338, il., bibliogr.
p-ISSN: 0926-6690
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 21 marca 2016].
Polskie słowa kluczowe: olej z pestek owoców ; produkty uboczne ; biodiesel ; kwasy tłuszczowe ; fitosterole ; skwalen
Angielskie słowa kluczowe: fruit seeds oils ; by-products ; biodiesel ; fatty acids ; phytosterols ; squalene
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.181
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
8/13
Rok: 2016
Autorzy: Paweł Górnaś, Magdalena Rudzińska, Marianna Raczyk, Inga Mišina, Arianne Soliven, Gunārs Lācis, Dalija Segliña
Tytuł: Impact of species and variety on concentrations of minor lipophilic bioactive compounds in oils recovered from plum kernels
Źródło: J. Agric. Food Chem. - 2016, 64 (4), s. 898-905, bibliogr.
p-ISSN: 0021-8561 e-ISSN: 1520-5118
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 21 marca 2016].
Polskie słowa kluczowe: tokoferole ; tokotrienol ; fitosterole ; skwalen ; olej z pestek śliwek ; produkty uboczne
Angielskie słowa kluczowe: tocopherols ; tocotrienols ; phytosterols ; squalene ; plum kernel oil ; by-products
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.154
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
9/13
Rok: 2016
Autorzy: Sylwia Mildner-Szkudlarz, Joanna Bajerska, Paweł Górnaś, Dalija Segliña, Agnieszka Pilarska, Teofil Jesionowski
Tytuł: Physical and bioactive properties of muffins enriched with raspberry and cranberry pomace powder: A promising application of fruit by-products rich in biocompounds
Źródło: Plant Foods Hum. Nutr. - 2016, vol. 71, 2, s. 165-173, il., bibliogr.
p-ISSN: 0921-9668 e-ISSN: 1573-9104
Uwagi: Wersja online artykułu zawiera materiały uzupełniające, które są dostępne dla autoryzowanych użytkowników (The online version of this article (doi:10.1007/s11130-016-0539-4) contains supplementary material, which is available to authorized users). - Publikacja dostępna online [Dostęp: 5 kwietnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: by-products ; muffins ; phenolic compounds ; tocochromanols ; stability ; microstructure
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.368
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
10/13
Rok: 2015
Autorzy: Krzysztof Dziedzic, Danuta Górecka, Aurellie Marques, Magdalena Rudzińska, Grażyna Podolska
Tytuł: Content of phytosterols in raw and roasted buckwheat groats and by-products
Źródło: Czech J. Food Sci. - 2015, vol. 33, no. 5, s. 424-430, il., bibliogr.
p-ISSN: 1212-1800 e-ISSN: 1805-9317
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 6 października 2015].
Polskie słowa kluczowe: Fagopyrum esculentum ; ziarniaki ; produkty uboczne ; łuska ; prażenie ; procesy technologiczne
Angielskie słowa kluczowe: Fagopyrum esculentum ; grains ; by-products ; hull ; roasting ; technological process
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.728
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
11/13
Rok: 2015
Autorzy: Paweł Górnaś, Inga Mišina, Anita Olšteine, Inta Krasnova, Iveta Pugajeva, Gunārs Lācis, Aleksander Siger, Michał Michalak, Arianne Soliven, Dalija Segliña
Tytuł: Phenolic compounds in different fruit parts of crab apple: Dihydrochalcones as promising quality markers of industrial apple pomace by-products
Źródło: Ind. Crop. Prod. - 2015, vol. 74, s. 607-612, il., bibliogr.
p-ISSN: 0926-6690
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 3 lipca 2015].
Angielskie słowa kluczowe: industrial apple pomace ; by-products ; phenolic compounds ; poliphenols ; dihydrochalcones ; quality markers
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.449
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
12/13
Rok: 2015
Autorzy: Marek Wieruszewski, Elżbieta Mikołajczak
Tytuł: The impact of selected factors on the volume of generated sawdust and the profitability of sawmilling
Źródło: Intercathedra. - 2015, no. 31/3, s. 82-86, bibliogr.
p-ISSN: 1640-3622
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 czerwca 2016].
Polskie słowa kluczowe: drewno iglaste ; produkty uboczne ; trociny ; wartość ; koszty energetyczne
Angielskie słowa kluczowe: coniferous wood ; by-products ; sawdust value ; sawmill energy costs
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
13/13
Rok: 2014
Autorzy: Paweł Górnaś, Magdalena Rudzińska, Dalija Seglina
Tytuł: Lipophilic composition of eleven apple seed oils: A promising source of unconventional oil from industry by-products
Źródło: Ind. Crop. Prod. - 2014, vol. 60, s. 86-91, il., bibliogr.
p-ISSN: 0926-6690
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 5 listopada 2014].
Polskie słowa kluczowe: olej z nasion jabłek ; kwasy tłuszczowe ; fitosterole ; skwalen ; odpady poprodukcyjne
Angielskie słowa kluczowe: by-products ; apple seed oils ; fatty acids ; phytosterols ; squalene
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.837
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP