logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: BIOACTIVE SUBSTANCES
Liczba odnalezionych rekordów: 4



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/4
Rok: 2017
Autorzy: K. Sobieralska, L. Dawidowicz, I. Golak-Siwulska, S. A. Vdovenko
Tytuł: Himičn spoluki áki mistát'sa v istivnih i ih vpliv na organiem ludini
Tytuł równoległy: Chemicals present in edible mushrooms and their effect on the human body
Źródło: Sil. Gospodar. Lisiv. - 2017, no. 6, s. 67-78, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2476626
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 czerwca 2017].
Angielskie słowa kluczowe: fungi ; properties ; compounds ; bioactive substances ; functional food ; disease ; market
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: UKR
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
2/4
Rok: 2016
Autorzy: Roksana Jurczak, Julita Reguła
Tytuł: Plant materials used in supporting the treatment of gout
Tytuł równoległy: Surowce roślinne wykorzystywane we wspomaganiu leczenia dny moczanowej
Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2016, t. 10, z. 4, art. 58, bibliogr., abstr., streszcz.
http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_10_58.pdf
p-ISSN: 1897-7820
Uwagi: Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu.
Polskie słowa kluczowe: artretyzm ; dieta ; rośliny ; puryny ; substancje bioaktywne
Angielskie słowa kluczowe: arthritis ; diet ; plants ; purine ; bioactive substances
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/4
Rok: 2014
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Wartość odżywcza i prozdrowotna grzybów występujących w polskich lasach
Źródło: Sylwan. - 2014, R. 158, nr 2, s. 151-160, bibliogr.
p-ISSN: 0039-7660
Polskie słowa kluczowe: grzyby jadalne ; grzyby lecznicze ; substancje biologicznie czynne ; polisacharydy ; antyoksydanty
Angielskie słowa kluczowe: edible mushrooms ; medicinal mushrooms ; bioactive substances ; polysaccharides ; antioxidants
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.322
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
4/4
Rok: 2014
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Wartość odżywcza i prozdrowotna grzybów
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2014, R. 21, nr 1 (92), s. 16-28, bibliogr.
p-ISSN: 1425-6959
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 kwietnia 2014].
Polskie słowa kluczowe: grzyby dziko rosnące ; grzyby uprawne ; składniki odżywcze ; substancje bioaktywne ; żywność funkcjonalna
Angielskie słowa kluczowe: wild-growing mushrooms ; cultivated mushrooms ; bioactive substances ; functional food
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP