logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: BACTERIOPHAGES
Liczba odnalezionych rekordów: 3



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/3
Rok: 2016
Autorzy: Agnieszka Olejnik-Schmidt, Marcin Kuprewicz, Marcin Schmidt
Tytuł: Bakteriofagi - narastający problem w przemysle mleczarskim
Źródło: Prz. Mlecz. - 2016, 3, s. 3-9, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0478-6599
Polskie słowa kluczowe: bakteriofagi ; bakterie mlekowe ; mleczarnie ; fermentacja
Angielskie słowa kluczowe: bacteriophages ; lactic acis bacteria ; dairy ; fermentation
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
2/3
Rok: 2014
Autorzy: Dorota Starostka, Agnieszka Olejnik-Schmidt, Marcin Schmidt
Tytuł: Zastosowanie bakteriofagów jako środków ochrony żywności. Cz. 1
Źródło: Przem. Spoż. - 2014, t. 68, 2, s. 30-33, il., bibliogr.
p-ISSN: 0033-250X
Polskie słowa kluczowe: bakteriofagi ; bezpieczeństwo żywności ; patogeny
Angielskie słowa kluczowe: bacteriophages ; food safety ; pathogens
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
3/3
Rok: 2014
Autorzy: Dorota Starostka, Agnieszka Olejnik-Schmidt, Marcin Schmidt
Tytuł: Zastosowanie bakteriofagów jako środków ochrony żywności. Cz. 2
Źródło: Przem. Spoż. - 2014, t. 68, 3, s. 16-18
p-ISSN: 0033-250X
Polskie słowa kluczowe: bakteriofagi ; bezpieczeństwo żywności ; patogeny
Angielskie słowa kluczowe: bacteriophages ; food safety ; pathogens
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP