logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: PLEUROTUS
Liczba odnalezionych rekordów: 9



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/9
Rok: 2017
Autorzy: Barbara Poniedziałek, Mirosław Mleczek, Przemysław Niedzielski, Marek Siwulski, Monika Gąsecka, Lidia Kozak, Anna Komosa, Piotr Rzymski
Tytuł: Bio-enriched Pleurotus mushrooms for deficiency control and improved antioxidative protection of human platelets?
Źródło: Eur. Food Res. Technol. - 2017, vol. 243, iss. 12, s. 2187-2198, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1438-2377 e-ISSN: 1438-2385
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 9 listopada 2017].
Angielskie słowa kluczowe: Pleurotus ; bio-enrichment ; selenium ; copper ; zinc ; human platelets
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.919
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/9
Rok: 2017
Autorzy: Marek Siwulski, Mirosław Mleczek, Piotr Rzymski, Anna Budka, Agnieszka Jasińska, Przemysław Niedzielski, Pavel Kalač, Monika Gąsecka, Sylwia Budzyńska, Patrycja Mikołajczak
Tytuł: Screening the multi-element content of Pleurotus mushroom species using inductively coupled plasma optical emmision spectrometer (ICP-OES)
Źródło: Food Anal. Meth. - 2017, vol. 10, iss. 2, s. 487-496, il., bibliogr.
p-ISSN: 1936-9751 e-ISSN: 1936-976X
Uwagi: Publikacja posiada status online first [Dostęp: 23 listopada 2016].
Polskie słowa kluczowe: grzyby jadalne ; boczniak ; ICP-OES ; analiza pierwiastków
Angielskie słowa kluczowe: edible mushrooms ; Pleurotus ; ICP-OES ; elemental analyses
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.245
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/9
Rok: 2016
Autorzy: Monika Gąsecka, Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Przemysław Niedzielski
Tytuł: Phenolic composition and antioxidant properties of Pleurotus ostreatus and Pleurotus eryngii enriched with selenium and zinc
Źródło: Eur. Food Res. Technol. - 2016, vol. 242, iss. 5, s. 723-732, il., bibliogr.
p-ISSN: 1438-2377 e-ISSN: 1438-2385
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 7 kwietnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: phenolic ; flavonoid compounds ; selenium ; zinc ; ascorbic acid ; antioxidant properties ; Pleurotus
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.664
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
4/9
Rok: 2016
Autorzy: Piotr Rzymski, Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Monika Gąsecka, Przemysław Niedzielski
Tytuł: The risk of high mercury accumulation in edible mushrooms cultivated on contaminated substrates
Źródło: J. Food Compos. Anal. - 2016, vol. 51, s. 55-60, il., bibliogr.
p-ISSN: 0889-1575
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 22 sierpnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: mercury contamination ; food safety ; cultivated mushrooms ; Pleurotus ; Agaricus ; Hericium ; human health ; food composition ; food analysis
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.752
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/9
Rok: 2015
Autorzy: Adrian Wiater, Roman Paduch, Katarzyna Próchnik, Małgorzata Pleszczyńska, Marek Siwulski, Wojciech Białas, Janusz Szczodrak
Tytuł: Ocena aktywności biologicznej karboksymetylowanych pochodnych alfa-(1-3)-glukanów wyizolowanych z owocników uprawnych gatunków boczniaka (Pleurotus)
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2015, R. 22, nr 1 (98), s. 193-206, il., bibliogr.
p-ISSN: 1425-6959
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 sierpnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: Pleurotus ; alfa-(1-3)-glukan ; analiza spektralna w podczerwieni ; wodorowy rezonans jądrowy ; karboksymetylacja ; hodowle komórkowe ; aktywność biologiczna
Angielskie słowa kluczowe: Pleurotus ; alfa-(1-3)-glukan ; FTIR ; Hydrogen Magnetic Resonance ; carboxymethylation ; cell cultures ; biological activity
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 13.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
6/9
Rok: 2007
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Delair Miran
Tytuł: Wpływ wilgotności podłoża na plonowanie dwóch odmian boczniaka
Źródło: Rocz. AR Pozn., Ogrod. - 2007, 41 (383), s. 615-618, il., bibliogr.
p-ISSN: 0137-1738
Polskie słowa kluczowe: grzyby jadalne ; uprawa grzybów ; boczniak ; odmiany grzybów ; uprawa grzybów ; podłoża uprawowe ; wilgotność ; plonowanie
Angielskie słowa kluczowe: mushroom ; Pleurotus ; substrate ; moisture content ; cultivars ; yielding
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez UP
7/9
Rok: 2007
Autorzy: Marek Siwulski, Julita Reguła, Anna Gramza, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Porównanie plonowania i skład chemicznego owocników kilku odmian i gatunków boczniaka Pleurotus sp.
Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 2007, z. 517, cz. 2, s. 877-884, il., bibliogr.
p-ISSN: 0084-5477
Uwagi: Tytuł okł. zeszytu: Zasoby genowe roślin w ochronie różnorodności biologicznej. - Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych" [dostęp: 2 lutego 2009].
Polskie słowa kluczowe: grzyby jadalne ; boczniak ; Pleurotus ; odmiany roślin ; gatunki roślin ; Pleurotus djamor ; Pleurotus citrinopileatus ; plonowanie ; owocniki ; skład chemiczny ; zawartość suchej masy ; wartość odżywcza
Angielskie słowa kluczowe: Pleurotus ; strains ; yield ; carpophores ; chemical composition
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
8/9
Rok: 2007
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Aleksandra Czerwińska
Tytuł: Wpływ sposobu długotrwałego przechowywania grzybni boczniaka na jej wzrost
Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 2007, z. 517, cz. 1, s. 173-178, il., bibliogr.
p-ISSN: 0084-5477
Uwagi: Tytuł okł. zeszytu: Zasoby genowe roślin w ochronie różnorodności biologicznej. - Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych" [dostęp: 2 lutego 2009].
Polskie słowa kluczowe: grzyby jadalne ; boczniak ; Pleurotus ; Pleurotus djamor ; Pleurotus precoce ; boczniak ostrygowaty ; Pleurotus ostreatus ; grzybnia ; metody przechowywania ; przechowywanie długoterminowe ; wzrost grzybni
Angielskie słowa kluczowe: Pleurotus ; spawn ; storage ; long-lasting storage
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
9/9
Rok: 2005
Autorzy: Mirosława Ziombra, Kinga Ławicka, Piotr Pawlak
Tytuł: Wpływ liczby i średnicy otworów w folii okrywającej podłoże na plonowanie boczniaka (Pleurotus sp.)
Źródło: Zesz. Nauk. AR Wroc., Rol. - 2005, 86 (515), s. 591-596, bibliogr.
p-ISSN: 0137-1959
Polskie słowa kluczowe: grzyby ; boczniak ; Pleurotus ; plonowanie ; uprawa grzybów pod osłonami ; folia ; perforacja folii ; liczba otworów ; średnica otworów
Angielskie słowa kluczowe: Pleurotus ; strains ; foil perforation ; yielding
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP