logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: BHT
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/1
Rok: 2006
Autorzy: M. Hęś, J. Korczak, A. Gramza, A. Jędrusek-Golińska
Tytuł: The influence of BHT on quantitative changes in available lysine and methionine in model systems containing emulsifield fatty acid esters
Źródło: Pol. J. Environ. Stud. - 2006, vol. 15, no. 2b, s. 248-252, bibliogr.
p-ISSN: 1230-1485
Angielskie słowa kluczowe: lysine ; methionine ; lipid oxidation ; BHT
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.353
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP