logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: WIELICH FILIP
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/1
Rok: 2019
Autorzy: Artur Szwengiel, Przemysław Łukasz Kowalczewski, Filip Wielich, Zuzanna Małyszek, Joanna Le Than-Blicharz, Grażyna Lewandowicz
Tytuł: Changes in the rheological properties and structure of potato starch upon hydrothermal treatment
W: Proceedings of the 15th International Conference on Polysaccharides-Glycoscience : 13-15 November 2019, Prague, Czech Republic / Ed. Radmila Řápková, Andrea Hinková, Jana Čopíková, Evžen Šárka.
Adres wydawniczy: Prague : Czech Chemical Society, 2019
Szczegóły: s. 37-41, il., bibliogr., abstr.
ISBN: 978-80-88307-04-4
Charakt. formalna: ZRZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP