logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: WAŚKIEWICZ A
Liczba odnalezionych rekordów: 143



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/143
Rok: 2019
Autorzy: Sylwia Mildner-Szkudlarz, Maria Różańska, Paulina Piechowska, Agnieszka Waśkiewicz, Renata Zawirska-Wojtasiak
Tytuł: Effects of polyphenols on volatile profile and acrylamide formation in a model wheat bread system
Źródło: Food Chem. - 2019, vol. 297, 1 November 2019, 125008, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0308-8146
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 czerwca 2019].
Angielskie słowa kluczowe: phenolic compounds ; bread ; acrylamide ; GC-MS ; Maillard reaction ; lipid oxidation
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 5.399
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/143
Rok: 2019
Autorzy: Natalia Witaszak, Łukasz Stępień, Jan Bocianowski, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Fusarium species and mycotoxins contaminating veterinary diets for Dogs and cats
Źródło: Microorganisms. - 2019, vol. 7, iss 1, art. 26, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2076-2607
Uwagi: This article belongs to the Section Food Microbiology. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 lutego 2019].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium ; ergosterol ; fumonisin B1 ; trichothecenes ; zearalenone ; pet food contamination
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/143
Rok: 2018
Autorzy: I. Pawłowicz, A. Waśkiewicz, D. Perlikowski, M. Rapacz, D. Ratajczak, A. Kosmala
Tytuł: Involvement of chloroplastic proteins in the process of acclimation to salinity in Festuca arundinacea
Źródło: Acta Physiol. Plant. - 2018, vol. 40, art. 193 [page 140 of 171], bibliogr.
p-ISSN: 0137-5881 e-ISSN: 1861-1664
Uwagi: 11th International Conference, Plant Functioning Under Environmental Stress, September 12-15, 2018, Cracow, Poland, Book of abstracts - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 20 listopada 2018].
Charakt. formalna: POS
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
4/143
Rok: 2018
Autorzy: Małgorzata Głosek-Sobieraj, Bożena Cwalina-Ambroziak, Jadwiga Wierzbowska, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: The influence of biostimulants on the microelement content of tubers in selected potato cultivars
Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2018, vol. 17 (6), s. 37-48, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1644-0692
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 20 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: potato cultivars ; growth regulators ; skin and flesh ; micronutrients
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.448
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/143
Rok: 2018
Autorzy: Małgorzata Cegiełko, Irena Kiecana, Elżbieta Mielniczuk, Agnieszka Waśkiewicz, Jan Bocianowski
Tytuł: The influence of spring barley grain (Hordeum vulgare L.) infection by Bipolaris sorokiniana (Sacc.) Shoem. on the leaf infection and grain contamination by sterigmatocystin
Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2018, vol. 17 (2), s. 149-166, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1644-0692
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 22 maja 2018].
Angielskie słowa kluczowe: Bipolaris sorokiniana ; spot blotch ; spring barley ; sterigmatocystin
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.448
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
6/143
Rok: 2018
Autorzy: Marcin Wit, Piotr Ochodzki, Roman Warzecha, Piotr Goliński, Agnieszka Waśkiewicz, Ewa Mirzwa-Mróz, Wojciech Wakuliński
Tytuł: The risks of sweet corn and popcorn contamination by fumonisin fb1 produced due to Fusarium verticillioides infection
Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2018, vol. 17 (5), s. 145-155, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1644-0692
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 20 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium verticillioides ; fumonisin FB1 ; Zea mays ; amylose content
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.448
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
7/143
Rok: 2018
Autorzy: Joanna Bajerska, Agata Chmurzynska, Sylwia Mildner-Szkudlarz, Sławomira Drzymała-Czyż, Paweł Górnas, Agnieszka Waśkiewicz, Agata Muzsik, Tomasz Podgórski, Paulina Nowaczyk, Małgorzata Woźniewicz
Tytuł: Effects of unextruded and extruded cranberry pomace on selected metabolic parameters in high-fat diet fed rats
Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2018, 17 (1), s. 91-100, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 września 2018].
Angielskie słowa kluczowe: cranberry pomace ; extrusion ; high-fat diet ; metabolic parameters ; rats
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
8/143
Rok: 2018
Autorzy: Małgorzata Walkowiak, Magdalena Witczak, Wojciech Cichy, Agnieszka Waśkiewicz, Izabela Ratajczak
Tytuł: Influence of acid concentration and time of the hydrolysis of birch and spruce wood on the content of reducing sugars
Tytuł równoległy: Wpływ stężenia kwasu i czasu przebiegu procesu hydrolizy drewna brzozy i świerku na zawartość cukrów redukujących
Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, For. Wood Technol. - 2018, no. 103, s. 192-201, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1898-5912
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: biomass ; acid hydrolysis ; birch ; spruce ; sugars
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
9/143
Rok: 2018
Autorzy: Adam Perczak, Piotr Goliński, Marcin Bryła, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: The efficiency of lactic acid bacteria against pathogenic fungi and mycotoxins
Źródło: Arh. Hig. Rada Toksikol. - 2018, vol. 69, iss. 1, s. 32-45, bibliogr., abstr., shrn.
e-ISSN: 0004-1254
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 5 kwietnia 2018].
Angielskie słowa kluczowe: Aspergillus ; biological methods ; Fusarium ; inhibition ; LAB ; Penicillium
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.117
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
10/143
Rok: 2018
Autorzy: Jolanta Wawrzyniak, Agnieszka Waśkiewicz, Antoni Ryniecki
Tytuł: Krytyczne punkty rozwoju grzybów mikroskopowych i produkcji mikotoksyn w ekosystemie ziarna jęczmienia składowanym w różnych warunkach temperaturowo-wilgotnościowych
W: Budowa i eksploatacja maszyn przemysłu spożywczego BEMS 2018 : XVIII Konferencja naukowo-techniczna, Koszalin-Ustronie Morskie, 4-7 września 2018.
Adres wydawniczy: Koszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2018
Szczegóły: s. 93
ISBN: 978-83-7365-494-5
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
11/143
Rok: 2018
Autorzy: Marta Babicka, Kinga Szentner, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Wykorzystanie enzymów pozyskiwanych z Trichoderma ressei w reakcji hydrolizy celulozy
W: Dokonania Naukowe Doktorantów : Materiały konferencyjne. Streszczenia wystąpień. 6 / Oprac. Katarzyna Walkowiak, Marcin Kuczera.
Adres wydawniczy: Kraków : Creativetime, 2018
Szczegóły: s. 82, bibliogr.
ISBN: 978-83-63058-80-7
Uwagi: Opracowanie zawiera: Streszczenia materiałów zaprezentowanych w formie referatów i/lub posterów przez Młodych Naukowców, w trakcie VI Edycji Konferencji nt. Dokonania Naukowe Młodych Doktorantów, która odbyła się w Warszawie 14.04.2018 i w Poznaniu 15.04.2018 oraz w Krakowie 21.04.2018.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
12/143
Rok: 2018
Autorzy: Marcin Bryła, Edyta Ksieniewicz-Woźniak, Agnieszka Waśkiewicz, Krystyna Szymczyk, Renata Jędrzejczak
Tytuł: Co-occurrence of nivalenol, deoxynivalenol and deoxynivalenol-3-glucoside in beer samples
Źródło: Food Contr. - 2018, vol. 92, s. 319-324, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0956-7135
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 20 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: nivalenol ; deoxynivalenol-3-glucoside ; deoxynivalenol ; beer ; alcohol content
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.667
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
13/143
Rok: 2018
Autorzy: Jolanta Wawrzyniak, Agnieszka Waśkiewicz, Antoni Ryniecki
Tytuł: Evaluation of critical points of mould growth and mycotoxin production in the stored barley ecosystem with a hazardous initial microbiological state of grain
Źródło: J. Stored Prod. Res. - 2018, vol. 77, s. 166-176, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0022-474X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 7 maja 2018].
Angielskie słowa kluczowe: malting barley ; grain ecosystem ; mycotoxins ; mould growth ; safe storage time
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.825
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
14/143
Rok: 2018
Autorzy: Marta Krueger, Urszula Wicenciak, Zofia Kowarska, Przemysław Niedzielski, Lidia Kozak, Michał Krueger, Karol Jakubowski, Jędrzej Proch, Mirosław Mleczek, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: First results of organic residue analysis on ceramic vessels (Jiyeh and Chhim, Lebanon) by high perfomance liquid chromatography with tandem mass spectrometry
Źródło: Mediterr. Archaeol. Archaeometry - 2018, vol. 18, no. 1, s. 209-220, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1108-9628 e-ISSN: 2241-8121
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: organic residue analysis ; liquid chromatography ; tandem mass spectrometry ; cooking vessels ; amphorae ; pithoi ; Porphyreon ; Chhim
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
15/143
Rok: 2018
Autorzy: Marcin Bryła, Agnieszka Waśkiewicz, Edyta Ksieniewicz-Woźniak, Krystyna Szymczyk, Renata Jędrzejczak
Tytuł: Modified Fusarium mycotoxins in cereals and their products-metabolism, occurrence, and toxicity: an updated review
Źródło: Molecules. - 2018, vol. 23, iss. 4, art. 963, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1420-3049
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: modified mycotoxins ; toxicity ; occurrence ; cereals
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.098
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
16/143
Rok: 2018
Autorzy: Izabela Pawłowicz, Agnieszka Waśkiewicz, Dawid Perlikowski, Marcin Rapacz, Dominika Ratajczak, Arkadiusz Kosmala
Tytuł: Remodeling of chloroplast proteome under salinity affects salt tolerance of Festuca arundinacea
Źródło: Photosynth. Res. - 2018, vol. 137, iss. 3, s. 475-492, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0166-8595 e-ISSN: 1573-5079
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 20 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: chloroplast ; proteome ; Festuca arundinacea ; photosynthesis
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.091
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
17/143
Rok: 2018
Autorzy: Magdalena Woźniak, Patrycja Kwaśniewska-Sip, Marta Babicka, Agnieszka Waśkiewicz, Grzegorz Cofta, Bogdan Kędzia, Izabela Ratajczak
Tytuł: Skład chemiczny etanolowego ekstraktu z propolisu i jego aktywność biologiczna wobec grzybów pleśniowych
Źródło: Postępy Fitoter. - 2018, nr 2, s. 86-91, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1509-8699 e-ISSN: 1731-2477
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 maja 2019].
Polskie słowa kluczowe: aktywność przeciwgrzybowa ; flawonoidy ; biopierwiastki ; ekstrakt z propolisu
Angielskie słowa kluczowe: antifungal activity ; flavonoids ; bioelements ; propolis extract
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
18/143
Rok: 2018
Autorzy: Anna Gorczyca, Andrzej Oleksy, Dorota Gala-Czekaj, Monika Urbaniak, Magdalena Laskowska, Agnieszka Waśkiewicz, Łukasz Stępień
Tytuł: Fusarium head blight incidence and mycotoxin accumulation in three durum wheat cultivars in relation to sowing date and density
Źródło: Sci. Nat. - 2018, vol. 105, iss. 1/2, art. 2, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0028-1042 e-ISSN: 1432-1904
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: deoxynivalenol ; durum wheat ; Fusarium ; moniliformin ; nivalenol ; zearalenone
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.789
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
19/143
Rok: 2018
Autorzy: Magdalena Gajęcka, Agnieszka Waśkiewicz, Łukasz Zielonka, Piotr Goliński, Anna Rykaczewska, Sylwia Lisieska-Żołnierczyk, Maciej T. Gajęcki
Tytuł: Mycotoxin levels in the digestive tissues of immature gilts exposed to zearalenone and deoxynivalenol
Źródło: Toxicon. - 2018, vol. 153, s. 1-11, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0041-0101
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: zearalenone ; deoxynivalenol ; digestive tract ; carry-over factor ; gilts
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.352
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
20/143
Rok: 2018
Autorzy: Marcin Bryła, Edyta Ksieniewicz-Woźniak, Agnieszka Waśkiewicz, Krystyna Szymczyk, Renata Jędrzejczak
Tytuł: Natural occurrence of nivalenol, deoxynivalenol, and deoxynivalenol-3-glucoside in Polish winter wheat
Źródło: Toxins. - 2018, vol. 10, iss. 2, art. no. 81, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6651
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: deoxynivalenol ; deoxynivalenol-3-glucoside ; masked mycotoxins ; nivalenol ; winter wheat
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.273
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
21/143
Rok: 2018
Autorzy: M. Bryła, E. Ksieniewicz-Woźniak, G. Podolska, A. Waśkiewicz, K. Szymczyk, R. Jędrzejczak
Tytuł: Occurrence of ergot and its alkaloids in winter rye harvested in Poland
Źródło: World Mycotoxin J. - 2018, vol. 11, no. 4, s. 635-646, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1875-0710 e-ISSN: 1875-0796
Angielskie słowa kluczowe: Claviceps purpurea ; ergot alkaloids ; rye ; occurrence ; food safety
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.727
Praca afiliowana przez UP
DOI:
22/143
Rok: 2017
Autorzy: Magda Formela, Przemysław Olejnik, Agnieszka Waśkiewicz, Dorota Remlein-Starosta, Monika Urbaniak, Łukasz Stepień, Zbigniew Karolewski, Iwona Morkunas
Tytuł: The role of sugars in the mechanism of Fusarium oxysporum f.sp. lupini pathogenicity
W: 8th Conference of the Polish Society of Experimental Plant Biology Communication in plants: from cell to environment : 12-15 September 2017, Białystok, Poland / Ed. Iwona Ciereszko, Andrzej Bajguz.
Adres wydawniczy: Białystok : Polish Society of Experimental Biology, 2017
Szczegóły: s. 186
ISBN: 978-83-62069-58-3
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
23/143
Rok: 2017
Autorzy: Małgorzata Kaczmarek, Olga Fedorowicz-Strońska, Katarzyna Głowacka, Agnieszka Waśkiewicz, Jan Sadowski
Tytuł: CaCl2 treatment improves drought stress tolerance in barley (Hordeum vulgare L.)
Źródło: Acta Physiol. Plant. - 2017, vol. 39, no. 1, art. 41, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0137-5881 e-ISSN: 1861-1664
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 listopada 2017].
Angielskie słowa kluczowe: barley ; Hordeum vulgare ; drought tolerance ; osmopriming ; germination ; calcium chloride ; divalent ion content ; gas exchange parameters
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.438
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
24/143
Rok: 2017
Autorzy: E. Mroczek-Krzyzelewska, P. Konieczny, A. Lewicki, A. Waśkiewicz, D. Janczak
Tytuł: Changes in acrylamide monomer content during composting of dairy processing sludge
Źródło: Appl. Ecol. Environ. Res. - 2017, vol. 15 (3), s. 39-50, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1589-1623 e-ISSN: 1785-0037
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 grudnia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: AMD ; polyacrylamide ; flocculants ; aerobic fermentation process ; composted mixture
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.721
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
25/143
Rok: 2017
Autorzy: Bożena Cwalina-Ambroziak, Tomasz P. Kurowski, Agnieszka Waśkiewicz, Piotr Goliński, Arkadiusz Stępień, Małgorzata Głosek-Sobieraj, Adam Perczak
Tytuł: The effect of fertiliser treatments on the severity of Fusarium head blight and mycotoxin biosynthesis in winter rye
Źródło: Arh. Hig. Rada Toksikol. - 2017, vol. 68, iss. 1, s. 16-26, il., bibliogr., abstr.
e-ISSN: 0004-1254
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 24 maja 2017].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium ; fungal diseases ; deoxynivalenol ; ergosterol ; fertilisation ; microelements ; fumonisins ; fungi ; moniliformin ; nivalenol ; zearalenone
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.117
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
26/143
Rok: 2017
Autorzy: K. Gromadzka, M. Wit, K. Górna, J. Chełkowski, A. Waśkiewicz, P. Ochodzki, R. Warzecha
Tytuł: Fumonisins and related Fusarium species in preharvest maize eat rot in Poland [*]
Źródło: Cereal Res. Commun. - 2017, vol. 45, no. 1, s. 35-46, bibliogr.
p-ISSN: 0133-3720 e-ISSN: 1788-9170
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.489
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
27/143
Rok: 2017
Autorzy: Magdalena Jeszka-Skowron, Agnieszka Zgoła-Grześkowiak, Ewa Stanisz, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Potential health benefits and quality of dried fruits: Goji fruits, cranberries and raisins
Źródło: Food Chem. - 2017, vol. 221, 15 April, s. 228-236, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0308-8146
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 listopada 2017].
Angielskie słowa kluczowe: antioxidant activity ; dried fruits ; elements ; ergosterol ; LC-MS/MS ; mycotoxins
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.946
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
28/143
Rok: 2017
Autorzy: Laura Gálvez, Monika Urbaniak, Agnieszka Waśkiewicz, Łukasz Stępień
Tytuł: Fusarium proliferatum - causal agent of garlic bulb rot in Spain: Genetic variability and mycotoxin production
Źródło: Food Microbiol. - 2017, vol. 67, Ovtober, s. 41-48, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0740-0020
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 grudnia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: mating type ; fumonisins ; beauvericin ; moniliformin ; phylogenetic analysis
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.090
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
29/143
Rok: 2017
Autorzy: A. Perczak, B. Ciorga, E. Czembor, Ł. Stępień, A. Waśkiewicz
Tytuł: Fusarium spp. and the concentration of micro- and macroelelments in sweetcorn kernels
W: Food: today and tomorrow. XXII Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności : 5 th International Session of Young Scientific Staff, May 18-19th 2017 Szczecin.
Adres wydawniczy: [Szczecin] : [b.w.], 2017
Szczegóły: s. 150-151
ISBN: 978-83-935477-9-1
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
30/143
Rok: 2017
Autorzy: A. Perczak, K. Juś, B. Ciorga, D. Gwiazdowska, R. Gwiazdowski, A. Waśkiewicz
Tytuł: Wykorzystanie naturalnych olejków eterycznych do poprawy jakości ziarna pszenicy
Tytuł równoległy: Use of natural essential oils to improve the quality of wheat grains
W: Food: today and tomorrow. XXII Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności : 5 th International Session of Young Scientific Staff, May 18-19th 2017 Szczecin.
Adres wydawniczy: [Szczecin] : [b.w.], 2017
Szczegóły: s. 61-64
ISBN: 978-83-935477-9-1
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
31/143
Rok: 2017
Autorzy: Thomas Miedaner, Daniela Gwiazdowska, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Editorial: Management of Fusarium Species and their mycotoxins in cereal food and feed
Źródło: Front. Microbiol. - 2017, vol. 8, art. 1543, bibliogr.
p-ISSN: 1664-302X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 grudnia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium ; mycotoxins ; cereals ; food contamination ; feeding
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.019
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
32/143
Rok: 2017
Autorzy: Bożena Cwalina-Ambroziak, Małgorzata Głosek-Sobieraj, Agnieszka Waśkiewicz, Adam Perczak, Arkadiusz Stępień
Tytuł: Fusarium head blight and mycotoxin concentrations in a moderately resistant winter wheat cultivar under different nutrient regimes
Źródło: J. Adv. Agric. - 2017, vol. 7, no. 3, s. 1083-1095, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2349-0837
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 7 marca 2018].
Angielskie słowa kluczowe: Triticum aestivum ; microelement fertilizers ; Fusarium ; secondary metabolites
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
33/143
Rok: 2017
Autorzy: Magdalena Jeszka-Skowron, Agnieszka Zgoła-Grześkowiak, Agnieszka Waśkiewicz, Łukasz Stępień, Ewa Stanisz
Tytuł: Positive and negative aspects of green coffee consumption - antioxidant activity versus mycotoxins
Źródło: J. Sci. Food Agric. - 2017, vol. 97, iss. 12, s. 4022-4028, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0022-5142 e-ISSN: 1097-0010
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 grudnia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: green coffee beans ; antioxidant activity ; ergosterol ; mycotoxins ; fungal pathogens
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.379
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
Adres url:
DOI:
34/143
Rok: 2017
Autorzy: Przemysław Olejnik, Magda Formela, Monika Urbaniak, Łukasz Stępień, Agnieszka Waśkiewicz, Piotr Goliński, Zbigniew Karolewski, Iwona Morkunas
Tytuł: Udział sacharydów w regulacji aktywności hydrolitycznych enzymów produkowanych przez Fusarium oxysporum f.sp. lupini
W: Konferencja naukowa Dziś i Jutro Fitopatologii : Materiały konferencyjne, 13-15 września 2017 r. Olsztyn / [Red. Urszula Wachowska, Adrian Duba].
Adres wydawniczy: Olsztyn : Zakład Poligraficzny, Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, 2017
Szczegóły: s. 143-144
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
35/143
Rok: 2017
Autorzy: Olimpia Gładysz, Agnieszka Waśkiewicz, Bartosz Ciorga, Piotr Goliński
Tytuł: Soybean: growth, development and yield under salt stress
W: Oilseed crops: yield and adaptations under environmental stress / Ed. by Parvaiz Ahmad.
Adres wydawniczy: Jammu and Kasmir [India] : John Wiley & Sons, 2017
Szczegóły: s. 102-122, il., bibliogr.
ISBN: 9781119048770
Charakt. formalna: ZRM
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
DOI:
36/143
Rok: 2017
Autorzy: Urszula Wachowska, Agnieszka Waśkiewicz, Małgorzata Jędryczka
Tytuł: Using a protective treatment to reduce Fusarium pathogens and mycotoxins contaminating winter wheat grain
Źródło: Pol. J. Environ. Stud. - 2017, vol. 26, no. 5, s. 2277-2286, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1230-1485 e-ISSN: 2083-5906
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 grudnia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium toxins ; Sphingomonas ; Aureobasidium pullulans ; plant biostimulator ; fungicides
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.120
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
37/143
Rok: 2017
Autorzy: Stanisław Ignatowicz, Wojciech Kubasik, Grzegorz Gorzała, Paweł Olejarski, Joanna Horoszkiewicz-Janka, Ewa Jajor, Marek Korbas, Grzegorz Pruszyński, Stefan Pruszyński, Piotr Goliński, Agnieszka Waśkiewicz, Joanna Zamojska, Paweł Węgorek, Daria Dworzańska
Tytuł: Metodyka integrowanej ochrony magazynów zbożowych dla doradców / Oprac. zbior. pod red. Tomasza Klejdysza, Marka Mrówczyńskiego
Adres wydawniczy: Poznań : Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, 2017. - 225 s. : il., bibliogr. ; 24 cm
ISBN: 978-83-64655-31-9
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
38/143
Rok: 2017
Autorzy: G. Podolska, M. Bryła, A. Sułek, A. Waśkiewicz, K. Szymczyk, R. Jędrzejczak
Tytuł: Influence of the cultivar and nitrogen fertilisation level on the mycotoxin contamination in winter wheat
Źródło: Qual. Assur. Saf. Crop. Foods. - 2017, vol. 9, no. 4, s. 451-461, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1757-8361 e-ISSN: 1757-837X
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium toxins ; nitrogen fertilization ; winter wheat ; cultivar ; accumulation of mycotoxins
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.558
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
39/143
Rok: 2017
Autorzy: Marcin Bryła, Agnieszka Waśkiewicz, Krystyna Szymczyk, Renata Jędrzejczak
Tytuł: Effects of pH and temperature on the stability of fumonisins in maize products
Źródło: Toxins. - 2017, vol. 9, iss. 3, no. 88, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6651
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 grudnia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: fumonisins ; conjugated fumonisins ; LC-TOF-HRMS ; maize products ; stability of fumonisins ; pH ; temperature conditions
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.273
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
40/143
Rok: 2016
Autorzy: Romuald Gwiazdowski, Katarzyna Kluczyńska, Daniela Gwiazdowska, Agnieszka Waśkiewicz, Adam Perczak
Tytuł: Wpływ olejków eterycznych na degradację deoksyniwalenolu w układzie modelowym
W: 56. Sesja Naukowa Instytutu Ochrony Roslin - Państwowego Instytutu Badawczego : Poznań, 11-12 lutego 2016, Streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy], 2016
Szczegóły: s. 181
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
41/143
Rok: 2016
Autorzy: Adam Perczak, Agnieszka Waśkiewicz, Małgorzata Głosek-Sobieraj, Bożena Cwalina-Ambroziak
Tytuł: Zawartość mykotoksyn fuzaryjnych w ziarnie pszenicy orkisz ozimej
W: 56. Sesja Naukowa Instytutu Ochrony Roslin - Państwowego Instytutu Badawczego : Poznań, 11-12 lutego 2016, Streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy], 2016
Szczegóły: s. 11-12
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
42/143
Rok: 2016
Autorzy: A. Perczak, B. Ciorga, A. Stachecka, A. Makowska, A. Waśkiewicz
Tytuł: Wpływ warunków wypieku na redukcję deoksyniwalenolu w pieczywie pszennym typu graham
W: 59 Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Chemicznego : Między nami jest chemia..., Poznań, 19-23 IX 2016, Materiały zjazdowe. Część 1, Streszczenia / Oprac. red. Sławomir Borysiak, Bogdan Czajka, Robert Pietrzak.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Chemiczne, 2016
Szczegóły: s. 341, bibliogr.
ISBN: 978-83-60988-23-7
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
43/143
Rok: 2016
Autorzy: M. Woźniak, A. Perczak, B. Ciorga, T. Rogoziński, A. Waśkiewicz, I. Ratajczak
Tytuł: Zawartość kwasów tłuszczowych w propolisie
W: 59 Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Chemicznego : Między nami jest chemia..., Poznań, 19-23 IX 2016, Materiały zjazdowe. Część 1, Streszczenia / Oprac. red. Sławomir Borysiak, Bogdan Czajka, Robert Pietrzak.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Chemiczne, 2016
Szczegóły: s. 341, bibliogr.
ISBN: 978-83-60988-23-7
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
44/143
Rok: 2016
Autorzy: Elżbieta Lewandowska, Kinga Szentner, Agnieszka Waśkiewicz, Piotr Goliński
Tytuł: Effect of metal cations on enzymatic hydrolysis of cellulose
Tytuł równoległy: Wpływ kationów metali na enzymatyczną hydrolizę celulozy
Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, For. Wood Technol. - 2016, no. 95, s. 195-198, il., bibliogr.
p-ISSN: 1898-5912
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 14 lutego 2017].
Angielskie słowa kluczowe: cellulose ; enzymatic characteristic ; Trichoderma ressei ; cellulose ; metal cations
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
45/143
Rok: 2016
Autorzy: Kinga Szentner, Agnieszka Waśkiewicz, Elżbieta Lewandowska, Piotr Goliński
Tytuł: Enzymatic hydrolysis of different cellulose materials
Tytuł równoległy: Enzymatyczna hydroliza różnych materiałów celulozowych
Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, For. Wood Technol. - 2016, no. 96, s. 176-180, il., bibliogr.
p-ISSN: 1898-5912
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 14 lutego 2017].
Angielskie słowa kluczowe: cellulose ; enzymatic hydrolysis ; HPLC ; FTIR ; cellulase
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
46/143
Rok: 2016
Autorzy: Magdalena Woźniak, Izabela Ratajczak, Agnieszka Waśkiewicz, Kinga Szentner, Grzegorz Cofta, Patrycja Kwaśniewska-Sip
Tytuł: Investigation of the use of impregnating formulation with propolis extract and organosilanes in wood protection - biological analyses
Tytuł równoległy: Badania nad wykorzystaniem propolisowo-silanowych preparatów impregnacyjnych w ochronie drewna - test biologiczny
Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, For. Wood Technol. - 2016, no. 96, s. 43-47, bibliogr.
p-ISSN: 1898-5912
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 stycznia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: propolis ; organosilanes ; Coniophora puteana ; ergosterol ; HPLC
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
47/143
Rok: 2016
Autorzy: Agnieszka Makowska, Dorota Cais-Sokolińska, Agnieszka Waśkiewicz, Grzegorz Tokarczyk, Hanna Paschke
Tytuł: Quality and nutritional properties of corn snacks enriched with nanofiltered whey powder
Źródło: Czech J. Food Sci. - 2016, vol. 34, no. 2, s. 154-159, il., bibliogr.
p-ISSN: 1212-1800 e-ISSN: 1805-9317
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 maja 2016].
Polskie słowa kluczowe: akrylamid ; lizyna dostępna ; ekstruzja ; właściwości fizyczne
Angielskie słowa kluczowe: acrylamide ; available lysine ; extrusion-cooking ; physical properties
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.787
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
48/143
Rok: 2016
Autorzy: Adam Perczak, Katarzyna Marchwińska, Krzysztof Juś, Daniela Gwiazdowska, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Zastosowanie wybranych olejków eterycznych do redukcji zearalenonu w próbkach pszenicy
W: Dni Doktoranta 2016 : Konferencja Naukowa, Poznań, 1-2 grudnia 2016.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2016
Szczegóły: s. 44
ISBN: 978-83-7160-858-2
Polskie słowa kluczowe: olejki eteryczne ; Fusarium graminearum ; zearalenon ; pszenica ; ziarno ; wysokosprawna chromatografia cieczowa
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
49/143
Rok: 2016
Autorzy: A. Perczak, B. Ciorga, A. Makowska, A. Waśkiewicz
Tytuł: The effects of baking conditions on reduction of zearalenone in bright graham bread
W: From Biotechnology to Environmental Protection. The interdisciplinary meeting of young naturalists : The 11th International Conference of Young Naturalists, 23-26 November, 2016, Zielona Góra, Poland / Red. Magdalena Wieczorek, Krystyna Walińska.
Adres wydawniczy: Zielona Góra : Biologist Scientific Union of University of Zielona Góra, 2015
Szczegóły: s. 45
ISBN: 978-83-943745-1-8
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
50/143
Rok: 2016
Autorzy: A. Perczak, K. Marchwińska, K. Juś, D. Gwiazdowska, A. Waśkiewicz
Tytuł: Inhibition of the toxigenic fungi growth after the application of essential oils
W: From Biotechnology to Environmental Protection. The interdisciplinary meeting of young naturalists : The 11th International Conference of Young Naturalists, 23-26 November, 2016, Zielona Góra, Poland / Red. Magdalena Wieczorek, Krystyna Walińska.
Adres wydawniczy: Zielona Góra : Biologist Scientific Union of University of Zielona Góra, 2015
Szczegóły: s. 44
ISBN: 978-83-943745-1-8
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
51/143
Rok: 2016
Autorzy: Adam Perczak, Krzysztof Juś, Katarzyna Marchwińska, Daniela Gwiazdowska, Agnieszka Waśkiewicz, Piotr Goliński
Tytuł: Degradation of zearalenone by essential oils under in vitro conditions
Źródło: Front. Microbiol. - 2016, vol. 7, art. 1224, bibliogr.
p-ISSN: 1664-302X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 grudnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: essential oils ; zearalenone ; degradation ; mycotoxin ; HPLC analysis
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.076
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
52/143
Rok: 2016
Autorzy: Karolina Górna, Izabela Pawłowicz, Agnieszka Waśkiewicz, Łukasz Stępień
Tytuł: Fusarium proliferatum strains change fumonisin biosynthesis and accumulation when exposed to host plant extracts
Źródło: Fungal Biol. - 2016, vol. 120, iss. 6/7, s. 884-893, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1878-6146
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 października 2017].
Angielskie słowa kluczowe: fumonisins ; gene expression ; mycotoxin biosynthetic genes ; plant-pathogen interaction ; secondary metabolites
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.184
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
53/143
Rok: 2016
Autorzy: Ewelina Mroczek, Piotr Konieczny, Andrzej Lewicki, Agnieszka Waśkiewicz, Jacek Dach
Tytuł: Preliminary study of acrylamide monomer decomposition during methane fermentation of dairy waste sludge
Źródło: J. Environ. Sci. - 2016, vol. 45, s. 108-114, il., bibliogr.
p-ISSN: 1001-0742
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 24 stycznia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: acrylamide monomer ; dairy sludge ; anaerobic digestion ; polyacrylamide
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.865
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
54/143
Rok: 2016
Autorzy: Małgorzata Muzolf-Panek, Agnieszka Waśkiewicz, Ryszard Kowalski, Piotr Konieczny
Tytuł: The effect of blueberries on the oxidative stability of pork meatloaf during chilled storage
Źródło: J. Food Process. Preserv. - 2016, vol. 40, iss. 5, s. 899-909, il., bibliogr.
p-ISSN: 0145-8892
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 27 czerwca 2016].
Polskie słowa kluczowe: stabilność oksydacyjna ; borówki ; mięso
Angielskie słowa kluczowe: oxidative stability ; blueberries ; meat
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.791
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
55/143
Rok: 2016
Autorzy: Łukasz Stępień, Agnieszka Waśkiewicz, Monika Urbaniak
Tytuł: Wildly growing asparagus (Asparagus officinalis L.) hosts pathogenic Fusarium species and accumulates their mycotoxins
Źródło: Microb. Ecol. - 2016, vol. 71, iss. 4, s. 927-937, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0095-3628 e-ISSN: 1432-184X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 października 2017].
Angielskie słowa kluczowe: fumonisins ; fungal plant pathogens ; molecular identification ; Fusarium ; natural populations ; trichothecenes ; zearalenone
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.630
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
56/143
Rok: 2016
Autorzy: M. Woźniak, A. Perczak, B. Ciorga, I. Ratajczak, A. Waśkiewicz
Tytuł: Profil wyższych kwasów tłuszczowych w propolisie
W: Nowoczesne metody przygotowania próbek i oznaczania śladowych ilości pierwiastków : Jubileuszowe XXV Poznańskie Konserwatorium Analityczne, Sesja naukowa. Rola chemii analitycznej w ortopedii i stomatologii.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, 2016
Szczegóły: s. 105, bibliogr.
ISBN: 978-83-7775-408-5
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
57/143
Rok: 2016
Autorzy: A. Perczak, M. Woźniak, B. Ciorga, K. Kluczyńska, D. Gwiazdowska, A. Waśkiewicz
Tytuł: Profil wyższych kwasów tłuszczowych w wybranych olejkach eterycznych
W: Nowoczesne metody przygotowania próbek i oznaczania śladowych ilości pierwiastków : Jubileuszowe XXV Poznańskie Konserwatorium Analityczne, Sesja naukowa. Rola chemii analitycznej w ortopedii i stomatologii.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, 2016
Szczegóły: s. 86
ISBN: 978-83-7775-408-5
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
58/143
Rok: 2016
Autorzy: A. Perczak, B. Ciorga, M. Woźniak, E. Czembor, Ł. Stępień, A. Waśkiewicz
Tytuł: Wpływ inokulacji Fusarium na poziom wolnych kwasów tłuszczowych w różnych odmianach kukurydzy cukrowej
W: Nowoczesne metody przygotowania próbek i oznaczania śladowych ilości pierwiastków : Jubileuszowe XXV Poznańskie Konserwatorium Analityczne, Sesja naukowa. Rola chemii analitycznej w ortopedii i stomatologii.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, 2016
Szczegóły: s. 88
ISBN: 978-83-7775-408-5
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
59/143
Rok: 2016
Autorzy: K. Gromadzka, K. Górna, J. Chełkowski, A. Waśkiewicz
Tytuł: Mycotoxins and related Fusarium species in preharvest maize ear rot in Poland
Źródło: Plant Soil Environ. - 2016, vol. 62, no. 8, s. 348-354, il., bibliogr.
p-ISSN: 1214-1178 e-ISSN: 1805-9368
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 stycznia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: ascomycota ; Zea mays ; pathogenic species ; infection ; toxic metabolites
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.225
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
60/143
Rok: 2016
Autorzy: Katarzyna Wojtkowiak, Arkadiusz Stępień, Agnieszka Waśkiewicz, Bożena Cwalina-Ambroziak
Tytuł: Foliar application of micronutrients (Cu, Zn and Mn) and its effect on yield and selected macronutriens content in winter triticale grain
Tytuł równoległy: Wpływ dolistnego opryskiwania mikroelementami (Cu, Zn i Mn) na plonowanie i wybrane makroelementy w ziarnie pszenżyta ozimego
Źródło: Pol. J. Nat. Sci. - 2016, vol. 31, 3, s. 331-343, bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1643-9953 e-ISSN: 1898-6196
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 października 2017].
Polskie słowa kluczowe: nawożenie ; komponenty plonu ; wartość odżywcza
Angielskie słowa kluczowe: fertilization ; yield components ; nutritional value
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 14.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
61/143
Rok: 2016
Autorzy: Krzysztof Juś, Daniela Gwiazdowska, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Wykorzystanie bakterii glebowych z rodzaju Brevibacillus do dekontaminacji zearalenonu
Źródło: Stud. Oecon. Posn. - 2016, vol. 4, no. 6, s. 27-39, bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 2300-5254 e-ISSN: 2449-9099
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 października 2017].
Polskie słowa kluczowe: mikotoksyny ; aktywność fungistatyczna ; Brevibacillus ; zearalenon
Angielskie słowa kluczowe: mycotoxins ; fungistatic activity ; Brevibacillus ; zearalenone
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
62/143
Rok: 2016
Autorzy: Marcin Bryła, Agnieszka Waśkiewicz, Grażyna Podolska, Krystyna Szymczyk, Renata Jędrzejczak, Krzysztof Damaziak, Alicja Sułek
Tytuł: Occurrence of 26 mycotoxins in the grain of cereals cultivated in Poland
Źródło: Toxins. - 2016, vol. 8, iss. 6, art. no. 160, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6651
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 marca 2017].
Angielskie słowa kluczowe: mycotoxins ; grain ; LC-TOF-HRMS ; weather conditions ; Fusarium
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.030
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
63/143
Rok: 2016
Autorzy: Alina Kałużewicz, Jolanta Lisiecka, Monika Gąsecka, Agnieszka Waśkiewicz, Włodzimierz Krzesiński, Tomasz Spiżewski, Barbara Frąszczak
Tytuł: Changes in composition of phenolic compounds and tocopherols in broccoli heads during short-term storage
Tytuł równoległy: Zmiany składu fenoli i tokoferoli w różach brokułu w trakcie krótkotrwałego przechowywania
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2016, R. 23, nr 3 (106), s. 127-139, bibliogr.
p-ISSN: 2451-0769 e-ISSN: 2451-0777
Uwagi: Od numeru 2 (105) 2016 zmiana ISSN [poprzedni ISSN 1425-6959]. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 22 listopada 2016].
Polskie słowa kluczowe: Brassica oleracea var. italica ; HPLC ; fenole ; tokoferole ; przechowywanie ; temperatura
Angielskie słowa kluczowe: Brassica oleracea var. italica ; HPLC ; phenolics ; tocopherols ; storage ; temperature
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 13.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
64/143
Rok: 2016
Autorzy: Adam Perczak, Elżbieta Czembor, Łukasz Stępień, Agnieszka Waśkiewicz, Piotr Goliński
Tytuł: Differences in susceptbility of sweet corn varieties on Fusarium infection
W: Żywność od A do Z = Food from A to Z : XXI Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej, V International Session of Young Scientific Staff, 12-13 maja 2016 Łódź, Polska / Red. i proj. okł. Lidia Mielcarz, Alicja Malik, Michał Kurczewski.
Adres wydawniczy: Łódź : [Politechnika Łódzka], 2016
Szczegóły: s. 86
ISBN: 978-83-912026-8-5
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
65/143
Rok: 2016
Autorzy: Adam Perczak, Krzysztof Juś, Katarzyna Kluczyńska, Bartosz Ciorga, Daniela Gwiazdowska, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: The use of selected essential oils to reduce deoxynivalenol
W: Żywność od A do Z = Food from A to Z : XXI Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej, V International Session of Young Scientific Staff, 12-13 maja 2016 Łódź, Polska / Red. i proj. okł. Lidia Mielcarz, Alicja Malik, Michał Kurczewski.
Adres wydawniczy: Łódź : [Politechnika Łódzka], 2016
Szczegóły: s. 85
ISBN: 978-83-912026-8-5
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
66/143
Rok: 2015
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Paweł Górnaś, Adam Perczak, Elżbieta Czembor, Łukasz Stępień, Piotr Goliński
Tytuł: Wpływ infekcji wywołanej Fusarium verticillioides na poziom tokoferoli w ziarnie kukurydzy cukrowej
W: 58 Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Chemicznego w Gdańsku : Polska chemia w mieście wolności, Gdańsk, 21-25 września 2015, Materiały zjazdowe. część 1, Streszczenia / Oprac. red. Lech Chmurzyński, Henryk Myszka, Piotr Storoniak, Dariusz Wyrzykowski, Krzysztof Żamojć.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Chemiczne, 2015
Szczegóły: s. 415
ISBN: 978-83-60988-20-6
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
67/143
Rok: 2015
Autorzy: Ewa Skrzypczak, Agnieszka Waśkiewicz, Monika Beszterda, Piotr Goliński, Karolina Szulc, Janusz T. Buczyński, Marek Babicz
Tytuł: Impact of fat and selected profiles of fatty acids contained in the colostrum and milk of sows of native breeds on piglet rearing
Źródło: Anim. Sci. J. - 2015, vol. 86, iss. 1, s. 83-91, il., bibliogr.
p-ISSN: 1344-3941 e-ISSN: 1740-0929
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 września 2015].
Angielskie słowa kluczowe: colostrum ; fat ; fatty acids ; milk ; native breeds
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.045
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
68/143
Rok: 2015
Autorzy: Agnieszka Frala, Ryszard Kowalski, Agnieszka Waśkiewicz, Tomasz Szablewski
Tytuł: Wpływ marynowania na powstawanie heterocyklicznych amin w mięsie poddawanym grillowaniu
Źródło: Apar. Bad. Dydakt. - 2015, t. 20, nr 1, s. 46-51, il., bibliogr.
p-ISSN: 1426-9600 e-ISSN: 2392-1765
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 9 września 2015].
Polskie słowa kluczowe: mięso ; gillowanie ; heterocykliczne aminy aromatyczne
Angielskie słowa kluczowe: meat ; grilling ; heterocyclic aromatic amines
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
69/143
Rok: 2015
Autorzy: Karolina Gromadzka, Agnieszka Waśkiewicz, Joanna Świetlik, Jan Bocianowski, Piotr Goliński
Tytuł: The role of wastewater treatment in reducing pollution of surface waters with zearalnone
Źródło: Arh. Hig. Rada Toksikol. - 2015, vol. 66, iss. 2, s. 159-164, il., bibliogr.
e-ISSN: 0004-1254
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 grudnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: środowisko wodne ; HPLC
Angielskie słowa kluczowe: aquatic environment ; dissolved organic carbon ; HPLC ; mycotoxins ; water quality
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.971
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
70/143
Rok: 2015
Autorzy: Adam Perczak, Agnieszka Waśkiewicz, Piotr Goliński
Tytuł: Zdolność bakterii fermentacji mlekowej do redukcji stężeń mykotoksyn fuzaryjnych z różnych matryc
W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce 2015 : Materiały konferencyjne - jesień. Część pierwsza - Poznań / Red. nauk. Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny, Monika Panfil.
Adres wydawniczy: Poznań : Młodzi Naukowcy, 2015
Szczegóły: s. 103
ISBN: 978-83-65362-09-4 ; 978-83-942083-5-6 (całość)
Uwagi: Nniniejsza pozycja zawiera streszczenia prac prezentowanych przez Doktorantów i Młodych Naukowców podczas interdyscyplinarnej konferencji naukowej w Poznaniu, dnia 23 listopada 2015 roku.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
71/143
Rok: 2015
Autorzy: Adam Perczak, Agnieszka Waśkiewicz, Daniela Gwiazdowska, Krzysztof Juś
Tytuł: Effect of essential oils on fumonisin B1 reduction under different pH and temperature conditions
W: Current trends in commodity science : 13th IComSC'15, 22nd-25th June 2015, Poznań, Poland, Book of abstracts / Eds. Daniela Gwiazdowska, Katarzyna Kluczyńska, Krzysztof Juś.
Adres wydawniczy: Poznań : Faculty of Commodity Science Poznań University of Economics, 2015
Szczegóły: s. 113
ISBN: 978-83-9380-18-6-2
Uwagi: 13th International Commodity Science Conference - Current Trends in Commodity Science, Poznań University of Economics, 22dn-25th June 2015.
Angielskie słowa kluczowe: mycotoxicosis ; Fusarium verticillioides ; essential oils
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
72/143
Rok: 2015
Autorzy: Daniela Gwiazdowska, Agnieszka Waśkiewicz, Krzysztof Juś, Katarzyna Kluczyńska, Adam Perczak
Tytuł: Microbiological detoxification of mycotoxins with fermentative bacteria - improving the quality and safety of food and feed
W: Current trends in commodity science : 13th IComSC'15, 22nd-25th June 2015, Poznań, Poland, Book of abstracts / Eds. Daniela Gwiazdowska, Katarzyna Kluczyńska, Krzysztof Juś.
Adres wydawniczy: Poznań : Faculty of Commodity Science Poznań University of Economics, 2015
Szczegóły: s. 99
ISBN: 978-83-9380-18-6-2
Uwagi: 13th International Commodity Science Conference - Current Trends in Commodity Science, Poznań University of Economics, 22dn-25th June 2015.
Angielskie słowa kluczowe: contamination ; mycotoxins ; removal ; food safety
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
73/143
Rok: 2015
Autorzy: Adam Perczak, Małgorzata Głosek-Sobieraj, Bartosz Ciorga, Bożena Cwalina-Ambroziak, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Uprawa pszenżyta z zastosowaniem różnych systemów nawożenia
W: Dni Doktoranta 2015 : Konferencja Naukowa, Poznań, 12-13 listopada 2015.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2015
Szczegóły: s. 54
ISBN: 978-83-7160-825-4
Polskie słowa kluczowe: pszenżyto ; nawożenie ; mikroelementy
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
74/143
Rok: 2015
Autorzy: Monika Beszterda, Agnieszka Makowska, Romuald Gwiazdowski, Halina Wiśniewska, Agnieszka Waśkiewicz, Piotr Goliński
Tytuł: Wyróżniki towaroznawcze ziarna pszenicy ozimej w warunkach naturalnego i sztucznego porażenia grzybami rodzaju Fusarium
W: Dni Doktoranta 2015 : Konferencja Naukowa, Poznań, 12-13 listopada 2015.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2015
Szczegóły: s. 18
ISBN: 978-83-7160-825-4
Polskie słowa kluczowe: pszenica ozima ; Fusarium culmorum ; ziarno pszenicy ; analiza towaroznawcza
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
75/143
Rok: 2015
Autorzy: Adam Perczak, Agnieszka Waśkiewicz, Piotr Goliński
Tytuł: Metal pollution of surface water from Wielkopolska region
Tytuł równoległy: Zanieczyszczenie metalami wód powierzchniowych Wielkopolski
Źródło: Ecol. Chem. Eng. A. - 2015, vol. 22, no. 3, s. 285-296, bibliogr.
p-ISSN: 1898-6188 e-ISSN: 2084-4530
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 kwietnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: metale ciężkie ; wody powierzchniowe ; Wielkopolska
Angielskie słowa kluczowe: heavy metals ; surface waters ; Wielkopolska
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 11.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
76/143
Rok: 2015
Autorzy: Adam Perczak, Krzysztof Juś, Agnieszka Waśkiewicz, Daniela Gwiazdowska
Tytuł: Effect of essential oils on zearalenone reduction under in vitro conditions
W: Food - Quality and Perspectives : XX Conference of Young Researchers - IVth International Session, 14-15 of May 2015, Rzeszow, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [Rzeszów] : [b.w.], [2015]
Szczegóły: s. 91
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
77/143
Rok: 2015
Autorzy: Adam Perczak, Małgorzata Głosek-Sobieraj, Bożena Cwalina-Ambroziak, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Trace element concentrations in different potato varieties from fertilizer applications
W: Food - Quality and Perspectives : XX Conference of Young Researchers - IVth International Session, 14-15 of May 2015, Rzeszow, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [Rzeszów] : [b.w.], [2015]
Szczegóły: s. 90
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
78/143
Rok: 2015
Autorzy: Ewelina Mroczek, Tomasz Kleiber, Piotr Konieczny, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Effect of residual monomer from polyacrylamide on head lettuce grown in peat substrate
Źródło: Food Addit. Contam. Part A. - 2015, vol. 32, no. 12, s. 2113-2119, bibliogr.
p-ISSN: 1944-0049 e-ISSN: 1944-0057
Polskie słowa kluczowe: podłoże torfowe ; odżywianie roślin ; sałata
Angielskie słowa kluczowe: acrylamide monomer ; flocculants ; peat substrate ; plants nutrition ; lettuce ; food safety
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.878
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
79/143
Rok: 2015
Autorzy: B. Ciorga, A. Perczak, A. Waśkiewicz, P. Goliński
Tytuł: Wpływ infekcji Fusarium proliferatum na zawartość wyższych kwasów tłuszczowych w różnych odmianach kukurydzy cukrowej
W: II Poznańskie Sympozjum Młodych Naukowców Nowe Oblicze Nauk Przyrodniczych : 14 listopad 2015.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Wydział Chemii, 2015
Szczegóły: s. 130, bibliogr.
ISBN: 978-83-62783-03-8
Uwagi: Streszczenia prac zakwalifikowanych do prezentacji podczas sympozjum opublikowano w wersji dostarczonej przez autorów.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
80/143
Rok: 2015
Autorzy: A. Perczak, M. Głosek-Sobieraj, B. Ciorga, B. Cwalina-Ambroziak, A. Waśkiewicz
Tytuł: Wpływ różnych systemów nawożenia na poziom wybranych mikroelementów w ziarnie pszenicy orkisz
W: II Poznańskie Sympozjum Młodych Naukowców Nowe Oblicze Nauk Przyrodniczych : 14 listopad 2015.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Wydział Chemii, 2015
Szczegóły: s. 87, bibliogr.
ISBN: 978-83-62783-03-8
Uwagi: Streszczenia prac zakwalifikowanych do prezentacji podczas sympozjum opublikowano w wersji dostarczonej przez autorów.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
81/143
Rok: 2015
Autorzy: Łukasz Stępień, Agnieszka Waśkiewicz, Karolina Wilman
Tytuł: Host extract modulates metabolism and fumonisin biosynthesis by the plant-pathogenic fungus Fusarium proliferatum
Źródło: Int. J. Food Microbiol. - 2015, vol. 193, s. 74-81, il., bibliogr.
p-ISSN: 0168-1605
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 1 lutego 2016].
Angielskie słowa kluczowe: FUM1 ; fungal biomass measurement ; genetic diversity ; mycotoxin biosynthesis ; plant extract application
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.445
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
82/143
Rok: 2015
Autorzy: Bartosz Ciorga, Adam Perczak, Agnieszka Waśkiewicz, Elżbieta Czembor, Łukasz Stępień, Piotr Goliński
Tytuł: Analiza wyższych kwasów tłuszczowych w ziarnie kukurydzy techniką GC-MS/MS
W: IX Polska Konferencja Chemii Analitycznej "Chemia analityczna to ciągłe wyzwania" : Poznań, 6-10 VII 2015 r., Abstrakty.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2015
Szczegóły: s. 412, bibliogr.
Polskie słowa kluczowe: GC-MS/MS ; wyższe kwasy tłuszczowe ; kukurydza cukrowa
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
83/143
Rok: 2015
Autorzy: Adam Perczak, Bartosz Ciorga, Agnieszka Waśkiewicz, Elżbieta Czembor, Łukasz Stępień, Piotr Goliński
Tytuł: Fumonizyny z grupy B - analityka w materiale roślinnym techniką UPLC-MS/MS
W: IX Polska Konferencja Chemii Analitycznej "Chemia analityczna to ciągłe wyzwania" : Poznań, 6-10 VII 2015 r., Abstrakty.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2015
Szczegóły: s. 413, bibliogr.
Polskie słowa kluczowe: kukurydza cukrowa ; UPLC-MS/MS ; fumonizyny z grupy B
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
84/143
Rok: 2015
Autorzy: Ewa Stanisz, Agnieszka Zgoła-Grześkowiak, Agnieszka Waśkiewicz, Łukasz Stępień, Monika Beszterda
Tytuł: Can ergosterol be an indicator of Fusarium fungi and mycotoxins in cereal products?
Źródło: J. Braz. Chem. Soc. - 2015, vol. 26, no. 4, s. 705-712, il., bibliogr.
p-ISSN: 0103-5053 e-ISSN: 1678-4790
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 lutego 2016].
Angielskie słowa kluczowe: ergosterol ; mycotoxins ; Fusarium ; flour ; groat ; flakes
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.096
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
85/143
Rok: 2015
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Piotr Goliński
Tytuł: Mycotoxins in cereals and cereal products: occurrence, toxicity and prevention
W: Mycotoxins: Occurrence, Toxicity and Management Strategies / Ed. Cesar Rios.
Adres wydawniczy: New York : Nova Science Publishers, 2015
Seria: Microbiology Research Advances
Szczegóły: s. 97-113, il., bibliogr.
ISBN: 978-1-63483-544-2. - ISBN 978-1-63483-581-7 (ebook)
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium ; Aspergillus ; Penicillium ; mycotoxins ; pathogens ; fumonisins ; zearalenone ; deoxynivalenol ; ochratoxins ; aflatoxins ; cereals ; products ; toxicity
Charakt. formalna: ZRM
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
86/143
Rok: 2015
Autorzy: Małgorzata Głosek-Sobieraj, Adam Perczak, Bartosz Ciorga, Agnieszka Waśkiewicz, Bożena Cwalina-Ambroziak
Tytuł: Biostymulator Asahi SL i regulatory wzrostu a zawartość Cu, Zn, Mn, i Fe w bulwach jadalnych odmian ziemniaka po zbiorze i przechowywaniu
W: Nasiennictwo i Ochrona Ziemniaka : 48. konferencja naukowo-szkoleniowa, Dźwirzyno 13-15 maja 2015 r..
Adres wydawniczy: Bonin : IHAR - PIB - Zakład Nasiennictwa i Ochrony Ziemniaka, 2015
Szczegóły: s. 67-71, bibliogr.
ISBN: 978-83-87109-84-4
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
87/143
Rok: 2015
Autorzy: B. Ciorga, A. Perczak, A. Waśkiewicz, P. Goliński
Tytuł: Opracowanie metody rozdziału chromatograficznego deoksyniwalenolu wraz z pochodnymi z wykorzystaniem technik SPE/GC/MS-TOF
W: Nowoczesne metody przygotowania próbek i oznaczania śladowych ilości pierwiastków : XXIV Poznańskie Konserwatorium Analityczne, Poznań, 9-10 kwietnia 2015 r..
Adres wydawniczy: [Poznań] : [b.w.], 2015
Szczegóły: s. 98
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
88/143
Rok: 2015
Autorzy: B. Ciorga, A. Perczak, A. Waśkiewicz, E. Czembor, Ł. Stępień, P. Goliński
Tytuł: Profil wyższych kwasów tłuszczowych w ziarnie kukurydzy cukrowej w warunkach inokulacji grzybami rodzaju Fusarium
W: Nowoczesne metody przygotowania próbek i oznaczania śladowych ilości pierwiastków : XXIV Poznańskie Konserwatorium Analityczne, Poznań, 9-10 kwietnia 2015 r..
Adres wydawniczy: [Poznań] : [b.w.], 2015
Szczegóły: s. 99
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
89/143
Rok: 2015
Autorzy: A. Perczak, M. Głosek-Sobieraj, B. Ciorga, B. Cwalina-Ambroziak, A. Waśkiewicz
Tytuł: Wpływ różnych form nawożenia na poziom wybranych makro- i mikroelementów w jadalnych bulwach ziemniaka
W: Nowoczesne metody przygotowania próbek i oznaczania śladowych ilości pierwiastków : XXIV Poznańskie Konserwatorium Analityczne, Poznań, 9-10 kwietnia 2015 r..
Adres wydawniczy: [Poznań] : [b.w.], 2015
Szczegóły: s. 107
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
90/143
Rok: 2015
Autorzy: A. Perczak, M. Głosek-Sobieraj, B. Ciorga, B. Cwalina-Ambroziak, A. Waśkiewicz
Tytuł: Wpływ różnych systemów nawożenia na poziom wybranych mikroelementów w ziarnie pszenżyta
W: Nowoczesne metody przygotowania próbek i oznaczania śladowych ilości pierwiastków : XXIV Poznańskie Konserwatorium Analityczne, Poznań, 9-10 kwietnia 2015 r..
Adres wydawniczy: [Poznań] : [b.w.], 2015
Szczegóły: s. 106
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
91/143
Rok: 2015
Autorzy: K. Gromadzka, A. Waśkiewicz, J. Świetlik, J. Bocianowski, P. Goliński
Tytuł: Possible way of zearalenone migration in the agricultural environment
Źródło: Plant Soil Environ. - 2015, vol. 61, no. 8, s. 358-363, il., bibliogr.
p-ISSN: 1214-1178 e-ISSN: 1805-9368
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 grudnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: mykotoksyny ; Fusarium
Angielskie słowa kluczowe: mycotoxins ; water pollution ; estrogenic properties ; toxicity ; Fusarium
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.039
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
92/143
Rok: 2015
Autorzy: Elżbieta Czembor, Łukasz Stępień, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Effect of environmental factors on Fusarium species and associated mycotoxins in maize grain grown in Poland
Źródło: PloS One. [Dokument elektroniczny]. - 2015, vol. 10, iss. 7, e0133644, il., bibliogr.
http://www.plosone.org/article/fetchObject.action?uri=info:doi/10.1371/journal.pone.0133644&representation=PDF
e-ISSN: 1932-6203
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.057
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
93/143
Rok: 2015
Autorzy: Piotr Szulc, Jan Bocianowski, Andrzej Kruczek, Agnieszka Waśkiewicz, Monika Beszterda, Piotr Goliński
Tytuł: Profile of Fusarium mycotoxins in various maize (Zea mays L.) hybrids
Źródło: Pol. J. Environ. Stud. - 2015, vol. 24, no. 2, s. 707-715, il., bibliogr.
p-ISSN: 1230-1485 e-ISSN: 2083-5906
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 grudnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: kukurydza ; Fusarium
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium ; deoxynivalenol
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.790
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
94/143
Rok: 2015
Autorzy: Waldemar Perdoch, Bartłomiej Mazela, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Antifungal properties of wood treated with IPBC and organosilicone compounds against Coniophora puteana
Źródło: Proc. IRG Annu. Meet. [Dokument elektroniczny]. - 2015, IRG/WP 15-30676, il., bibliogr.
p-ISSN: 2000-8953
Uwagi: The 46th IRG Annual Meeting of the International Research Group on Wood Protection (IRG), Vina del Mar, Chile, 10-14 May 2015.
Polskie słowa kluczowe: IPBC ; związki krzemoorganiczne ; rozkład drewna ; ergosterol
Angielskie słowa kluczowe: IPBC ; organosilicone compounds ; decay ; ergosterol
Charakt. formalna: ZRZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
95/143
Rok: 2015
Autorzy: Romuald Gwiazdowski, Daniela Gwiazdowska, Krzysztof Juś, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Assessment of the possibility of zearalenone removal by soil bacteria of the genus Rhodococcus
Tytuł równoległy: Ocena możliwości usuwania zearalenonu przez bakterie glebowe z rodzaju Rhodococcus
Źródło: Prog. Plant Prot. - 2015, vol. 55, no. 2, s. 237-241, il., bibliogr.
p-ISSN: 1427-4337
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 3 marca 2016].
Polskie słowa kluczowe: mikotoksyny ; zearalenon ; Rhodococcus
Angielskie słowa kluczowe: mycotoxins ; zearalenone ; Rhodococcus
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
96/143
Rok: 2015
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Jan Bocianowski, Adam Perczak, Piotr Goliński
Tytuł: Occurrence of fungal metabolites - fumonisins at the ng/L level in aqueous environmental samples
Źródło: Sci. Total Environ. - 2015, vol. 524-525, s. 394-399, il., bibliogr.
0048-9697
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 grudnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: mykotoksyny ; HPLC
Angielskie słowa kluczowe: myxtoxins ; HPLC
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.976
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
97/143
Rok: 2015
Autorzy: Łukasz Zielonka, Agnieszka Waśkiewicz, Monika Beszterda, Marian Kostecki, Michał Dąbrowski, Kazimierz Obremski, Piotr Goliński, Maciej Gajęcki
Tytuł: Zearalenone in the intestinal tissues of immature gilts exposed per os to mycotoxins
Źródło: Toxins. - 2015, vol. 7, iss. 8, s. 3210-3223, bibliogr.
p-ISSN: 2072-6651
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 1 lutego 2016].
Angielskie słowa kluczowe: zearalenone ; per os ; metabolites ; intestine ; carryover ; gilts
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.571
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
98/143
Rok: 2014
Autorzy: Agnieszka Makowska, Dorota Cais-Sokolińska, Agnieszka Waśkiewicz, Hanna Paschke
Tytuł: Effect of whey protein addition on physical and nutritional properties of extruded corn snacks
W: 3rd International ISEKI Food Conference : Food Science and Technology Excellence for a Sustainable Bioeconomy, 21-23 May 2014, Athens, Greece, Book of abstracts / Editors: Rui Costa, Paola Pittia, Cristina L. M. Silva, Eleni Gogou.
Adres wydawniczy: Athens : Cosmosware, 2014
Szczegóły: s. 310
ISBN: 978-960-89789-8-0
Polskie słowa kluczowe: akrylamid ; ekstruzja
Angielskie słowa kluczowe: acrylamide ; corn grits ; extrudaes properties ; extrusion-cooking ; whey protein
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
99/143
Rok: 2014
Autorzy: Halina Wiśniewska, Łukasz Stępień, Agnieszka Waśkiewicz, Monika Beszterda, Tomasz Góral, Joanna Belter
Tytuł: Toxigenic Fusarium species infecting wheat heads in Poland
Źródło: Central Eur. J. Biol. - 2014, vol. 9, iss. 2, s. 163-172, il., bibliogr.
p-ISSN: 1895-104X e-ISSN: 1644-3622
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 września 2015].
Angielskie słowa kluczowe: deoxynivalenol ; DNA markers ; fusarium head blight ; moniliformin ; mycotoxins ; zearalenone
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.710
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
100/143
Rok: 2014
Autorzy: Paweł Górnaś, Aleksander Siger, Krzysztof Polewski, Iveta Pugajeva, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Factors affecting tocopherol contents in coffee brews: NP-HPLC/FLD, RP-UPLC-ESI/MSn and spectroscopic study
Źródło: Eur. Food Res. Technol. - 2014, vol. 238, iss. 2, s. 259-264, il., bibliogr.
p-ISSN: 1438-2377 e-ISSN: 1438-2385
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 27 marca 2014].
Angielskie słowa kluczowe: coffee brew ; tocopherols ; fluorescence ; Arabica and Robusta ; NP-HPCL ; UPLC-ESI/MSn
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.559
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
101/143
Rok: 2014
Autorzy: J. Wawrzyniak, A. Waśkiewicz
Tytuł: Ochratoxin A and citrinin production by Penicillium verrucosum on cereal solid substrates
Źródło: Food Addit. Contam. Part A. - 2014, vol. 31, no. 1, s. 139-148, il., bibliogr.
p-ISSN: 1944-0049 e-ISSN: 1944-0057
Polskie słowa kluczowe: zboża ; cytrynian ; ergosterol ; grzyby ; ziarno ; wzrost grzybów ; mikotoksyny ; ochratoksyna A ; Penicillium verrucosum
Angielskie słowa kluczowe: cereal ; citrnin ; ergosterol ; fungi ; grain ; fungal growth ; mycotoxins ; ochratoxin A ; Penicillium verrucosum ; storage
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.802
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
102/143
Rok: 2014
Autorzy: E. Mroczek, P. Konieczny, T. Kleiber, A. Waśkiewicz
Tytuł: Response of hydroponically grown head lettuce on residual monomer from polyacrylamide
Źródło: Food Addit. Contam. Part A. - 2014, vol. 31, no. 8, s. 1399-1405, bibliogr.
p-ISSN: 1944-0049 e-ISSN: 1944-0057
Polskie słowa kluczowe: bezpieczeństwo żywności ; flokulanty ; monomer akryloamidowy ; hydroponika ; sałata ; wysokosprawna chromatografia cieczowa
Angielskie słowa kluczowe: food safety ; flocculants ; acrylamide monomer ; hydroponic ; lettuce ; HPLC
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.802
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
103/143
Rok: 2014
Autorzy: A. Perczak, A. Waśkiewicz, M. Beszterda, P. Goliński
Tytuł: Development of extraction procedure and chromatographic separation of ochratoxin A in human blood serum samples
W: From Biotechnology to Environmental Protection. The interdisciplinary meeting of young naturalists : The 9th International Conference of Young Naturalists, 06-08 November, 2014, Zielona Góra, Poland.
Adres wydawniczy: Zielona Góra : University of Zielona Góra, 2014
Szczegóły: s. 65
Charakt. formalna: POS
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
104/143
Rok: 2014
Autorzy: A. Perczak, B. Ciorga, A. Waśkiewicz, P. Goliński
Tytuł: Seasonal variability of fumonizin B1 in different water reservoirs in Wielkopolska region
W: From Biotechnology to Environmental Protection. The interdisciplinary meeting of young naturalists : The 9th International Conference of Young Naturalists, 06-08 November, 2014, Zielona Góra, Poland.
Adres wydawniczy: Zielona Góra : University of Zielona Góra, 2014
Szczegóły: s. 100
Charakt. formalna: POS
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
105/143
Rok: 2014
Autorzy: Monika Beszterda, Łukasz Stępień, Agnieszka Waśkiewicz, Monika Urbaniak
Tytuł: Grzyby Fusarium i ich metabolity w dziko rosnących roślinach szparaga
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XX Konferencja Krajowa, Poznań, 21 - 22 maja 2014 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2014
Szczegóły: s. 15-16
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
106/143
Rok: 2014
Autorzy: Lidia Błaszczyk, Jerzy Chełkowski, Judyta Strakowska, Anna Budzyńska, Agnieszka Gąbka, Karolina Gromadzka, Henryk Jeleń, Joanna Kaczmarek, Piotr Kachlicki, Leszek Lenc, Delfina Popiel, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Łukasz Stępień, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Grzyby Trichoderma - "myco-perpetuum mobile"
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XX Konferencja Krajowa, Poznań, 21 - 22 maja 2014 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2014
Szczegóły: s. 34-35
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
107/143
Rok: 2014
Autorzy: Karolina Gromadzka, Jerzy Chełkowski, Karolina Wilman, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Toksynotwórcze grzyby rodzaju Fusarium zasiedlające kolby i ziarniaki kukurydzy oraz ich metabolity
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XX Konferencja Krajowa, Poznań, 21 - 22 maja 2014 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2014
Szczegóły: s. 25-26
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
108/143
Rok: 2014
Autorzy: Monika Urbaniak, Łukasz Stępień, Monika Beszterda, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Zróżnicowanie gatunkowe i zdolności toksynotwórcze szczepów Fusarium izolowanych z dziko rosnących szparagów (Asparagus officinalis L.)
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XX Konferencja Krajowa, Poznań, 21 - 22 maja 2014 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2014
Szczegóły: s. 17-18
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
109/143
Rok: 2014
Autorzy: A. Perczak, K. Juś, A. Waśkiewicz, D. Gwiazdowska
Tytuł: Wykorzystanie Paenibacillus polymyxa do eliminacji wtórnych metabolitów grzybów z rodzaju Fusarium
W: I Konferencja Doktorantów Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu : Poznań, 29-30 września 2014, Książka streszczeń.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2014
Szczegóły: s. 91-92
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 maja 2016].
Polskie słowa kluczowe: zearalenon ; deoksyniwalenon ; Fusarium ; Paenibacillus polymyxa ; HPLC
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
110/143
Rok: 2014
Autorzy: Paweł Górnas, Aleksander Siger, Iveta Pugajeva, Jaroslaw Czubinski, Agnieszka Waśkiewicz, Krzysztof Polewski
Tytuł: New insights regarding tocopherols in Arabica and Robusta species coffee beans: RP-UPLC-ESI/MSn and NP-HPLC/FLD study
Źródło: J. Food Compos. Anal. - 2014, vol. 36, iss. 1/2, s. 117-123, il., bibliogr.
p-ISSN: 0889-1575
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 14 listopada 2014].
Angielskie słowa kluczowe: food analysis ; food composition ; tocopherols ; coffee beans ; Arabica ; Robusta ; roasting ; NP-HPLC/FLD ; RP-UPLC-ESI/MSn
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.985
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
111/143
Rok: 2014
Autorzy: Iwona Morkunas, Van Chung Mai, Agnieszka Waśkiewicz, Magda Formela, Piotr Goliński
Tytuł: Major phytohormones under abiotic stress
W: Physiological mechanisms and adaptation strategies in plants under changing environment. vol. 2 / Parvaiz Ahmad, Mohd Rafiq Wani.
Adres wydawniczy: New York : Springer, 2014
Szczegóły: s. 87-135, bibliogr.
ISBN: 978-1-4614-8599-5
Liczba arkuszy: 2,5
Charakt. formalna: ZRM
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
112/143
Rok: 2014
Autorzy: E. Czembor, Ł. Stępień, A. Waśkiewicz
Tytuł: Fusarium temperatum as a new species causing ear rot on maize in Poland
Źródło: Plant Dis. - 2014, vol. 98, no. 7, s. 1001
p-ISSN: 0191-2917
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostep: 23 września 2015].
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.020
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
113/143
Rok: 2014
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Iwona Morkunas, Waldemar Bednarski, Van Chung Mai, Magda Formela, Monika Beszterda, Halina Wiśniewska, Piotr Goliński
Tytuł: Deoxynivalenol and oxidative stress indicators in winter wheat inoculated with Fusarium graminearum
Źródło: Toxins. - 2014, vol. 6, iss. 2, s. 575-591, il., bibliogr.
p-ISSN: 2072-6651
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 7 lipca 2015].
Angielskie słowa kluczowe: deoxynivalenol ; semiquinone radicals ; Fusarium graminearum ; oxidative stress ; winter wheat ; zearalenone ; ergosterol
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.938
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
114/143
Rok: 2014
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Monika Beszterda, Marian Kostecki, Łukasz Zielonka, Piotr Goliński, Maciej Gajęcki
Tytuł: Deoxynivalenol in the gastrointestinal tract of immature gilts under per os toxin application
Źródło: Toxins. - 2014, vol. 6, iss. 3, s. 973-987, il., bibliogr.
p-ISSN: 2072-6651
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 września 2015].
Angielskie słowa kluczowe: deoxynivalenol ; gastrointestinal tract ; immature gilts ; low doses ; mycotoxicosis
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.938
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
115/143
Rok: 2014
Autorzy: Adam Perczak, Anna Gorczyca, Agnieszka Waśkiewicz, Łukasz Stępień
Tytuł: Akumulacja mikotoksyn w ziarniakach różnych genotypów pszenicy Triticum durum
W: Żywność a bezpieczeństwo zdrowotne : XI Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku", Kraków, 18-19 września 2014 r., Komunikaty / Red. Tomasz Tarko, Aleksandra Duda-Chodak, Mariusz Witczak, Dorota Najgebauer-Lejko.
Adres wydawniczy: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2014
Szczegóły: s. 183
ISBN: 978-83-937001-1-0
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 maja 2016].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
116/143
Rok: 2014
Autorzy: Adam Perczak, Krzysztof Juś, Daniela Gwiazdowska, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Zdolność bakterii Paenibacillus macerans i Paenibacillus polymyxa do usuwania wtórnych metabolitów Fusarium culmorum
W: Żywność a bezpieczeństwo zdrowotne : XI Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku", Kraków, 18-19 września 2014 r., Komunikaty / Red. Tomasz Tarko, Aleksandra Duda-Chodak, Mariusz Witczak, Dorota Najgebauer-Lejko.
Adres wydawniczy: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2014
Szczegóły: s. 29
ISBN: 978-83-937001-1-0
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 maja 2016].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
117/143
Rok: 2013
Autorzy: Ewelina Mroczek, Piotr Konieczny, A. Waśkiewicz, T. Kleiber
Tytuł: Migration of residual polyacrylamide flocculants from farm to table in respect to potential hazard for food consumer
W: 18th Conference of Young Researchers Section of Polish Society of Food Technologist - 2nd International Session : Quo vadis alimentum?, Poznań, 14th-16th May 2013.
Adres wydawniczy: [Poznań] : [b.w.], [2013]
Szczegóły: s. 116
Angielskie słowa kluczowe: residual acrylamide flocculants ; food safety ; farm to table approach
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
118/143
Rok: 2013
Autorzy: Jan Bocianowski, Piotr Szulc, Agnieszka Waśkiewicz, Monika Beszterda
Tytuł: Wpływ dawek azotu i typu mieszańca kukurydzy (Zea mays L.) w kształtowaniu zawartości fumonizyn w ziarnie
W: 53. Sesja Naukowa Instytutu Ochrony Roslin - Państwowego Instytutu Badawczego : Poznań, 7-8 lutego 2013, Streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy], 2013
Szczegóły: s. 196
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
119/143
Rok: 2013
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Lidia Irzykowska, Kinga Drzewiecka, Jan Bocianowski, Bernadeta Dobosz, Zbigniew Weber, Zbigniew Karolewski, Ryszard Krzyminiewski, Piotr Goliński
Tytuł: Plant-pathogen interactions during infection process of asparagus with Fusarium spp.
Źródło: Central Eur. J. Biol. - 2013, vol. 8, iss. 11, s. 1065-1076, il., bibliogr.
p-ISSN: 1895-104X e-ISSN: 1644-3622
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 grudnia 2013].
Angielskie słowa kluczowe: Asparagus ; EPR ; Fusarium oxysporum ; Fusarium proliferatum ; HPLC ; molecular identification ; mycotoxins ; salicylic acid
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.633
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
120/143
Rok: 2013
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Małgorzata Muzolf-Panek, Piotr Goliński
Tytuł: Phenolic content changes in plants under salt stress
W: Ecophysiology and responses of plants under salt stress / Ed. Parvaiz Ahmad, M.M. Azooz, M.N.V. Prasad.
Adres wydawniczy: New York : Springer, 2013
Szczegóły: s. 283-314, il., bibliogr.
ISBN: 978-1-4614-4746-7
Liczba arkuszy: 2,30
Polskie słowa kluczowe: związki fenolowe ; stres solny
Angielskie słowa kluczowe: phenolics ; salt stress
Charakt. formalna: ZRM
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
121/143
Rok: 2013
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Lidia Irzykowska, Jan Bocianowski, Zbigniew Karolewski, Zbigniew Weber, P. Goliński
Tytuł: Fusariotoxins in asparagus - their biosynthesis and migration
Źródło: Food Addit. Contam. Part A. - 2013, vol. 30, no. 7, s. 1332-1338, bibliogr.
p-ISSN: 1944-0049
Angielskie słowa kluczowe: asparagus spears ; Fusarium oxysporum ; Fusarium proliferatum ; HPLC ; fumonisins ; moniliformin ; ergosterol
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.341
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
122/143
Rok: 2013
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Monika Beszterda, Jan Bocianowski, P. Goliński
Tytuł: Natural occurrence of fumonisins and ochratoxin A in some herbs and spices commercialized in Poland analyzed by UPLC-MS/MS method
Źródło: Food Microbiol. - 2013, vol. 36, iss. 2, s. 426-431, bibliogr.
p-ISSN: 0740-0020
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 grudnia 2013].
Angielskie słowa kluczowe: spices ; herbs ; ergosterol ; fumonisins ; ochratoxin A ; UPLCeMS/MS
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.374
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
123/143
Rok: 2013
Autorzy: J. Wawrzyniak, A. Waśkiewicz
Tytuł: Fungal growth and production of ochratoxin a and citrinin by Penicillium viridicatum on various cereal substrates at different temperature conditions
W: Global Mycotoxin Reduction Strategies : ISM - MycoRed International Conference Europe 2013, 27-31 May 2013, Martina Franca, Apulia, Italy, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [Martina Franca] : [b. w.], 2013
Szczegóły: s. 192
Polskie słowa kluczowe: zboża ; cytrynina ; ergosterol ; grzyby strzępkowe ; ziarno ; wzrost grzybów ; mikotoksyny ; ochratoksyna A ; Penicillium verrucosum ; przechowywanie
Angielskie słowa kluczowe: cereal ; citrinin ; ergosterol ; fungi ; grain ; fungal growth ; mycotoxins ; ochratoxin A ; Penicillium verrucosum ; storage
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
124/143
Rok: 2013
Autorzy: Elżbieta Czembor, Magdalena Matusiak, Łukasz Stępień, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Badanie odporności elitarnych linii wsobnych kukurydzy na fuzariozę kolb i akumulację mikotoksyn w ziarnie
W: Nauka dla hodowli i nasiennictwa roślin uprawnych : Konferencja naukowa, Zakopane, 4-8.02.2013 r., Streszczenia prac / Oprac. red. Tadeusz Śmiałowski, Anna Strzembicka, Przemysław Szymon Szecówka.
Adres wydawniczy: [Kraków] : [Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy], [2013]
Szczegóły: s. 235-236
ISBN: 978-83-89172-60-7
Uwagi: Pod honorowym patronatem Wicepremiera Rządu RP i Ministra Gospodarki oraz Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
125/143
Rok: 2013
Autorzy: Łukasz Stępień, Karolina Wilman, Agnieszka Waśkiewicz, Piotr Kachlicki
Tytuł: Genetyczna i biochemiczna charakterystyka grzybów Fusarium infekujących różne odmiany grochu siewnego i łubinu wąskolistnego
W: Nauka dla hodowli i nasiennictwa roślin uprawnych : Konferencja naukowa, Zakopane, 4-8.02.2013 r., Streszczenia prac / Oprac. red. Tadeusz Śmiałowski, Anna Strzembicka, Przemysław Szymon Szecówka.
Adres wydawniczy: [Kraków] : [Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy], [2013]
Szczegóły: s. 253-254
ISBN: 978-83-89172-60-7
Uwagi: Pod honorowym patronatem Wicepremiera Rządu RP i Ministra Gospodarki oraz Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
126/143
Rok: 2013
Autorzy: Monika Beszterda, Piotr Szulc, Jan Bocianowski, Agnieszka Waśkiewicz, Adam Perczak
Tytuł: The profile of tocopherols in different varieties of sweet corn
Tytuł równoległy: Profil tokoferoli w różnych odmianach kukurydzy cukrowej
W: Plant - the source of research material : 3rd International Conference and Workshop, Lublin, 16-18.10.2013, Book of Abstracts / Ed. Anna Bogucka-Kocka, Grażyna Szymczak, Janusz Kocki, Ireneusz Sowa.
Adres wydawniczy: Lublin : Wydawnictwo Polihymnia Sp. z o.o., 2013
Szczegóły: s. 78
ISBN: 978-83-7847-119-6
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
127/143
Rok: 2012
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Monika Beszterda, Piotr Goliński
Tytuł: Occurrence of fumonisins in food - an interdisciplinary approach to the problem
Źródło: Food Contr. - 2012, vol. 26, iss. 2, s. 491-499, il., bibliogr.
p-ISSN: 0956-7135
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 listopada 2016].
Polskie słowa kluczowe: mykotoksyny ; fumonizyny ; metody analizy
Angielskie słowa kluczowe: mycotoxins ; fumonisins ; analytical methods
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.738
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
128/143
Rok: 2012
Autorzy: Piotr Szulc, Andrzej Kruczek, Jan Bocianowski, Agnieszka Waśkiewicz, Monika Beszterda, Piotr Goliński
Tytuł: Ocena poziomu stężeń fumonizyn w różnych odmianach kukurydzy
Źródło: Prog. Plant Prot. - 2012, vol. 52, no. 2, s. 310-313, il., bibliogr.
p-ISSN: 1427-4337
Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 6 sierpnia 2013].
Polskie słowa kluczowe: kukurydza ; odmiany roślin ; Fusarium ; fumonizyny ; wysokosprawna chromatografia cieczowa
Angielskie słowa kluczowe: maize ; Fusarium ; fumonisins ; HPLC
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
129/143
Rok: 2012
Autorzy: Piotr Szulc, Jan Bocianowski, Agnieszka Waśkiewicz, Monika Beszterda
Tytuł: Wpływ stosowania różnych nawozów azotowych na poziom fumonizyn w ziarnie różnych odmian mieszańcowych kukurydzy
Źródło: Prog. Plant Prot. - 2012, vol. 52, no. 2, s. 306-309, il., bibliogr.
p-ISSN: 1427-4337
Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 6 sierpnia 2013].
Polskie słowa kluczowe: kukurydza ; nawożenie azotem ; nawozy azotowe ; Fusarium ; fumonizyny ; wysokosprawna chromatografia cieczowa
Angielskie słowa kluczowe: maize ; nitrogen fertilization ; kind of fertilizers ; Fusarium ; fumonisins ; HPLC
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
130/143
Rok: 2011
Autorzy: Monika Beszterda, Agnieszka Waśkiewicz, Piotr Szulc, Jan Bocianowski, Piotr Goliński
Tytuł: Zróżnicowanie zawartości mikotoksyn fuzaryjnych wskaźnikiem podatności odmian kukurydzy na rozwój patogenów
W: ewolucj@ żywności : XVI Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, Olsztyn, 12-13 maja 2011.
Adres wydawniczy: [Olsztyn] : [Uniwersytet Warmińsko-Mazurski], [2011]
Szczegóły: s. 100
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
131/143
Rok: 2011
Autorzy: Marcin Wit, Agnieszka Waśkiewicz, Emilia Jabłońska, Roman Warzecha, Piotr Ochodzki, Wojciech Wakuliński
Tytuł: Występowanie i charakterystyka typów kojarzeniowych MAT1 i MAT2 Fusarium verticilloides
W: Fitopatologia: zdrowe rośliny - zdrowi ludzie : Sympozjum naukowe towarzyszące XIV Walnemu Zgromadzeniu Członków PTFit, Bydgoszcz, 20-22 września 2011.
Adres wydawniczy: Bydgoszcz : Bydgoskie Towarzystwo Naukowe, 2011
Szczegóły: s. 107-108
ISBN: 978-83-60775-31-8
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
132/143
Rok: 2011
Autorzy: Łukasz Stępień, Grzegorz Koczyk, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Zróżnicowanie gatunków Fusarium izolowanych z ananasa oraz syntetyzowanych przez nie mikotoksyn
W: Fitopatologia: zdrowe rośliny - zdrowi ludzie : Sympozjum naukowe towarzyszące XIV Walnemu Zgromadzeniu Członków PTFit, Bydgoszcz, 20-22 września 2011.
Adres wydawniczy: Bydgoszcz : Bydgoskie Towarzystwo Naukowe, 2011
Szczegóły: s.135-138
ISBN: 978-83-60775-31-8
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
133/143
Rok: 2011
Autorzy: Marcin Wit, Agnieszka Waśkiewicz, Piotr Ochodzki, Robert Warzecha, Emilia Jabłońska, Piotr Goliński, Piotr Kachlicki, Jerzy Chełkowski, Wojciech Wakuliński
Tytuł: Fusarium verticillioides jako przyczyna fuzariozy kolb kukurydzy
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XVIII Konferencja Krajowa, Poznań, 6 - 7 kwietnia 2011 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2011
Szczegóły: s. 19-20
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
134/143
Rok: 2011
Autorzy: Lidia Błaszczyk, Delfina Popiel, Łukasz Stępień, Karolina Gromadzka, Agnieszka Waśkiewicz, Jerzy Chełkowski
Tytuł: Grzyby z rodzaju Trichoderma i Clonostachys o zdolnościach do redukcji syntezy i dekompozycji mikotoksyn fuzaryjnych
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XVIII Konferencja Krajowa, Poznań, 6 - 7 kwietnia 2011 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2011
Szczegóły: s. 35-36
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
135/143
Rok: 2011
Autorzy: Łukasz Stępień, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Wpływ ekstraktu z rośliny gospodarza na biomasę i syntezę mikotoksyn przez Fusarium proliferatum
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XVIII Konferencja Krajowa, Poznań, 6 - 7 kwietnia 2011 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2011
Szczegóły: s. 33-34
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
136/143
Rok: 2011
Autorzy: Jolanta Wawrzyniak, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Impact of different temperature conditions on ochratoxin A biosynthesis by Aspergillus ochraceus and ergosterol content in various cereal substrate (matrices)
W: Power of Fungi and Mycotoxins in Health and Disease 2011 : Primošten, Croatia, 19th-22nd October, 2011, Programme and abstracts.
Adres wydawniczy: Zagreb : Croatian Microbiological Society, 2011
Szczegóły: s. 104
ISBN: 978-953-7778-01-9
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
137/143
Rok: 2011
Autorzy: Jolanta Wawrzyniak, Antoni Ryniecki, Marzena Gawrysiak-Witulska, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: The neural network model of mould growth in barley ecosystem contaminated with Aspergillus ochraceus, Penicillium viridicatum, Fusarium poae and stored at 23-30 deg. C
W: Power of Fungi and Mycotoxins in Health and Disease 2011 : Primošten, Croatia, 19th-22nd October, 2011, Programme and abstracts.
Adres wydawniczy: Zagreb : Croatian Microbiological Society, 2011
Szczegóły: s. 103
ISBN: 978-953-7778-01-9
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
138/143
Rok: 2011
Autorzy: A. Perek, A. Waśkiewicz, R. Kowalski, W. Dolata
Tytuł: Addition of red wine to steaks affects the formation of heterocyclic aromatic amines during grilling
W: Proceedings of the 5th International Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain : Wrocław, 19-20 September 2011.
Adres wydawniczy: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011
Szczegóły: s. 126
ISBN: 978-83-7717-070-0
Polskie słowa kluczowe: grilowanie ; dodatki do żywności ; wina czerwone ; mięso ; heterocykliczne aminy aromatyczne
Angielskie słowa kluczowe: red wine ; heterocyclic aromatic amines ; meat ; grilling
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
139/143
Rok: 2011
Autorzy: A. Waśkiewicz, M. Beszterda, W. Wakuliński, P. Goliński
Tytuł: Biosynthesis of fumonisins by selected isolates of Fusarium verticillioides
W: Proceedings of the 5th International Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain : Wrocław, 19-20 September 2011.
Adres wydawniczy: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011
Szczegóły: s. 194
ISBN: 978-83-7717-070-0
Polskie słowa kluczowe: grzyby ; Fusarium verticillioides ; fumonizyny ; biosynteza
Angielskie słowa kluczowe: fumonisins ; biosynthesis ; Fusarium verticillioides ; rice
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
140/143
Rok: 2011
Autorzy: M. Beszterda, A. Waśkiewicz, P. Szulc, P. Goliński
Tytuł: The differentiation the level of ergosterol as a coefficient of fungal biomass in the various maize cultivars
W: Proceedings of the 5th International Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain : Wrocław, 19-20 September 2011.
Adres wydawniczy: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011
Szczegóły: s. 12
ISBN: 978-83-7717-070-0
Polskie słowa kluczowe: kukurydza ; zanieczyszczenia mikrobiologiczne ; markery chemiczne ; ergosterol
Angielskie słowa kluczowe: ergosterol ; maize ; mould contamination
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
141/143
Rok: 2009
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Zbigniew Karolewski, Marian Kostecki, Jan Bocianowski, Piotr Goliński, Zbigniew Weber, Lidia Irzykowska, Mikołaj Knaflewski
Tytuł: Grzyby patogeniczne i mikotoksyny w szparagu
W: Żywność regionalna i tradycyjna - aspekty surowcowe, technologiczne i ekonomiczne : Materiały na Międzynarodową Konferencję Naukowo-Promocyjną, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, Olsztyn 25-26.11.2009 r. / [Kom. red.: Antoni Jarczyk, Jerzy Borowski, Joanna Klepacka, Elżbieta Tońska, Jadwiga Spiel].
Adres wydawniczy: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, 2009
Szczegóły: s. 93-96, bibliogr.
Polskie słowa kluczowe: warzywa wieloletnie ; szparagi ; grzyby ; Fusarium ; mikotoksyny ; fumonizyny ; moniliformina ; metody badań ; wysokosprawna chromatografia cieczowa
Angielskie słowa kluczowe: vegetables ; asparagus ; fungi ; Fusarium ; mycotoxins ; fumonisins ; moniliformin ; HPLC
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
142/143
Rok: 2009
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Marian Kostecki, Karol Kotowski, Piotr Goliński
Tytuł: Ochratoksyna A w pieczywie
W: Żywność regionalna i tradycyjna - aspekty surowcowe, technologiczne i ekonomiczne : Materiały na Międzynarodową Konferencję Naukowo-Promocyjną, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, Olsztyn 25-26.11.2009 r. / [Kom. red.: Antoni Jarczyk, Jerzy Borowski, Joanna Klepacka, Elżbieta Tońska, Jadwiga Spiel].
Adres wydawniczy: Olsztyn : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, 2009
Szczegóły: s. 69-73, il., bibliogr.
Polskie słowa kluczowe: pieczywo ; zanieczyszczenia żywności ; mikotoksyny ; ochratoksyna A
Angielskie słowa kluczowe: bread ; mycotoxins ; ochratoxin A
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
143/143
Rok: 2003
Autorzy: Agnieszka Waśkiewicz, Karol Kotowski, Marian Kostecki, Piotr Goliński
Tytuł: Zawartość ochratoksyny A w paszach
Źródło: Biul. Nauk. - 2003, 22, s. 45-51, il., bibliogr.
p-ISSN: 1640-1395
Uwagi: Materiały na X Konferencję Naukowo-Promocyjną Lepsza Żywność, UWM, Olsztyn, 27.06.2003 r.
Polskie słowa kluczowe: ochratoksyna A ; pasze
Angielskie słowa kluczowe: ochratoxin A ; fodder
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP