logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: SZADZIŃSKA JUSTYNA
Liczba odnalezionych rekordów: 3



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/3
Rok: 2018
Autorzy: Joanna Kroehnke, Justyna Szadzińska, Marcin Stasiak, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Róża Biegańska-Marecik, Grzegorz Musielak
Tytuł: Ultrasound- and microwave-assisted convective drying of carrots - process kinetics and product's quality analysis
Źródło: Ultrason. Sonochem. - 2018, vol. 48, s. 249-258, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1350-4177
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 czerwca 2018].
Angielskie słowa kluczowe: ultrasound ; microwaves ; hybrid drying ; kinetics ; quality ; modeling
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 7.279
Punktacja MNiSW: 45.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/3
Rok: 2016
Autorzy: Joanna Kroehnke, Justyna Szadzińska, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Grzegorz Musielak, Róża Biegańska-Marecik
Tytuł: Ultrasound-assisted osmolic dehydration and convective drying of kiwifruit
W: 2nd International Conference on Ultrasonic-based Applications: from analysis to synthesis. 6th-8the June 2016, Caparica - Almada, Portugal, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2016
Szczegóły: s. 274
Angielskie słowa kluczowe: ultrasound ; quality ; kiwifruit ; osmotic dehydration
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
3/3
Rok: 2016
Autorzy: Joanna Kroenhke, Justyna Szadzińska, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela
Tytuł: Convective drying of kiwi (Actinidia deliciosa) pretreated by ultrasonic-assisted osmolic dehydration
W: Fruit and Vegetable Processing : 2nd Euro-Mediterranean Symposium, Avignon, 4-6 April 2016.
Adres wydawniczy: Avignon : [b.w.], 2016
Szczegóły: s. 80, bibliogr.
Angielskie słowa kluczowe: osmotic dehydration ; ultrasound ; convective drying ; kiwi
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP