logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: STASIAK MARCIN
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/2
Rok: 2018
Autorzy: Joanna Kroehnke, Justyna Szadzińska, Marcin Stasiak, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Róża Biegańska-Marecik, Grzegorz Musielak
Tytuł: Ultrasound- and microwave-assisted convective drying of carrots - process kinetics and product's quality analysis
Źródło: Ultrason. Sonochem. - 2018, vol. 48, s. 249-258, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1350-4177
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 czerwca 2018].
Angielskie słowa kluczowe: ultrasound ; microwaves ; hybrid drying ; kinetics ; quality ; modeling
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 7.279
Punktacja MNiSW: 45.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/2
Rok: 2015
Autorzy: Joanna Kroehnke, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Grzegorz Musielak, Marcin Stasiak, Róża Biegańska-Marecik
Tytuł: Ultrasonic-assisted and microwave-assisted convective drying of carrot - drying kinetics and quality analysis
W: EuroDrying'2015 : 5th European Drying Conference, October 21-23, 2015 Budapest, Hungary, Proceedings / Ed. by I. Farkas and P. Vig.
Adres wydawniczy: Gödöllő : Szent István University, 2015
Szczegóły: s. 195-201, il., bibliogr.
ISBN: 978-963-9970-62-5
Angielskie słowa kluczowe: ultrasound ; microwave ; drying ; quality analysis
Charakt. formalna: ZRZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP