logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: STANISZ M
Liczba odnalezionych rekordów: 133



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/133
Rok: 2019
Autorzy: Marta Bykowska, Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska-Baryza, Marek Stanisz
Tytuł: The effect of high ultimate pH on the quality of three muscles from farm-raised fallow deer (Dama dama)
Źródło: Anim. Prod. Sci. - 2019, vol. 59, no. 6, s. 1176-1182, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1836-0939
Angielskie słowa kluczowe: farm-raised fallow deer ; high pH ; venison quality
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.275
Punktacja MNiSW: 70.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
2/133
Rok: 2019
Autorzy: Joanna Składanowska-Baryza, Marek Stanisz
Tytuł: Pre-slaughter handling implications on rabbit carcass and meat quality - a review
Źródło: Ann. Anim. Sci. - 2019, vol. 19, no. 4, s. 875-885, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1642-3402 e-ISSN: 2300-8733
Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 4 listopada 2019].
Angielskie słowa kluczowe: meat quality ; rabbit meat ; welfare
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.515
Punktacja MNiSW: 100.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/133
Rok: 2019
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz
Tytuł: The reproductive success of farmed American mink (Neovison vison) - a review
Źródło: Ann. Anim. Sci. - 2019, vol. 19, no. 2, s. 273-289, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1642-3402 e-ISSN: 2300-8733
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 28 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: farm-breed mink ; reproductive parameters ; reproductive success
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.515
Punktacja MNiSW: 100.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
4/133
Rok: 2019
Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska-Baryza, Marta Bykowska-Maciejewska
Tytuł: The effect of age and ultimate pH value on selected quality traits of meat from wild boar
Źródło: Can. J. Anim. Sci. - 2019, vol. 99, 2, s. 336-342, bibliogr., abstr., rés.
p-ISSN: 0008-3984 e-ISSN: 1918-1825
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 30 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: age ; high ultimate pH ; meat quality ; wild boar
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.850
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/133
Rok: 2019
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Dominika Kulig, Joanna Składanowska-Baryza, Marta Bykowska-Maciejewska, Tomasz Tarnawski, Marek Stanisz
Tytuł: The effect of chilled storage on the quality of meat from the feral wild boar (Sus scrofa)
Źródło: Ital. J. Anim. Sci. - 2019, vol. 18, iss. 1, s. 1294-1301, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1594-4077 e-ISSN: 1828-051X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 września 2019].
Angielskie słowa kluczowe: wild boar ; meat ; quality ; chilled storage ; meat aging
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.265
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
6/133
Rok: 2019
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska-Baryza, Marek Stanisz
Tytuł: Przewaga przechowywania chłodniczego nad mrożeniem w zachowaniu dobrej jakości danieliny
W: LXXXIV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Osiągnięcia i perspektywy zootechniki w aspekcie zrównoważonego rolnictwa i ochrony środowiska" : Szczecin, 18-20 września 2019 r..
Adres wydawniczy: Szczecin : [b.w.], 2019
Szczegóły: s. 193, bibliogr.
ISBN: 978-83-7663-283-4
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
7/133
Rok: 2019
Autorzy: Joanna Składanowska-Baryza, Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz
Tytuł: Wpływ metody ogłuszenia na cechy jakościowe mięsa królików
W: LXXXIV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Osiągnięcia i perspektywy zootechniki w aspekcie zrównoważonego rolnictwa i ochrony środowiska" : Szczecin, 18-20 września 2019 r..
Adres wydawniczy: Szczecin : [b.w.], 2019
Szczegóły: s. 170, bibliogr.
ISBN: 978-83-7663-283-4
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
8/133
Rok: 2019
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska-Baryza, Marek Stanisz
Tytuł: Wysokie pH a jakość mięsa warchlaków i przelatków
W: LXXXIV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Osiągnięcia i perspektywy zootechniki w aspekcie zrównoważonego rolnictwa i ochrony środowiska" : Szczecin, 18-20 września 2019 r..
Adres wydawniczy: Szczecin : [b.w.], 2019
Szczegóły: s. 192, bibliogr.
ISBN: 978-83-7663-283-4
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
9/133
Rok: 2019
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marta Bykowska-Maciejewska, Joanna Składanowska-Baryza, Marek Stanisz
Tytuł: Influence of the method of storage on the quality of venison from wild fallow deer (Dama dama)
Źródło: Meat Sci. - 2019, vol. 156, October 2019, s. 98-104, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0309-1740
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 28 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: freezer storage ; venison ; venison storage methods ; wild fallow deer
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.483
Punktacja MNiSW: 140.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
10/133
Rok: 2019
Autorzy: Marek Stanisz, Maciej Skorupski, Piotr Ślósarz, Marta Bykowska-Maciejewska, Joanna Składanowska-Baryza, Łukasz Stańczak, Małgorzata Krokowska-Paluszak, Agnieszka Ludwiczak
Tytuł: The seasonal variation in the quality of venison from wild fallow deer (Dama dama) - a pilot study
Źródło: Meat Sci. - 2019, vol. 150, April 2019, s. 56-64, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0309-1740
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 stycznia 2019].
Angielskie słowa kluczowe: wild fallow deer ; effect of season ; venison quality ; vacuum packaging
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.483
Punktacja MNiSW: 140.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
11/133
Rok: 2018
Autorzy: Marta Bykowska, Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska, Piotr Ślósarz
Tytuł: Quality of meat from three muscles of farmed fallow deer (Dama dama)
Źródło: Anim. Prod. Sci. - 2018, vol. 58, no. 2, s. 376-384, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1836-0939
Angielskie słowa kluczowe: chilled storage ; venison quality
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.275
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
12/133
Rok: 2018
Autorzy: Joanna Składanowska-Baryza, Agnieszka Ludwiczak, Ewa Pruszyńska-Oszmałek, Paweł Kołodziejski, Marta Bykowska, Marek Stanisz
Tytuł: The effect of transport on the quality of rabbit meat
Źródło: Anim. Sci. J. - 2018, vol. 89, iss. 4, s. 713-721, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1344-3941 e-ISSN: 1740-0929
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 maja 2018].
Angielskie słowa kluczowe: DFD-like quality ; rabbit meat ; stress ; transport
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.301
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
13/133
Rok: 2018
Autorzy: Joanna Składanowska-Baryza, Agnieszka Ludwiczak, Łukasz Sikora, Marta Bykowska, Marek Stanisz
Tytuł: Influence of transport on selected quality factors of rabbit meat
Tytuł równoległy: Wpływ transportu na wybrane cechy jakościowe mięsa króliczego
Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, Anim. Sci. - 2018, no 57, (3), s. 289-297, bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1898-8830
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 lipca 2019].
Polskie słowa kluczowe: mięso królicze ; jakość mięsa ; transport ; stres ; mięso DFD
Angielskie słowa kluczowe: rabbit meat ; transport ; meat quality ; stress ; DFD
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
14/133
Rok: 2018
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Maciej Skorupski, Piotr Ślósarz, Marta Bykowska, Joanna Składanowska-Baryza, Łukasz Stańczak, Małgorzata Krokowska-Paluszak, Łukasz Sikora, Marek Stanisz
Tytuł: Jakość mięsa byków daniela europejskiego (Dama dama) z obwodu łowieckiego w zachodniej Polsce
W: LXXXIII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Wyzwania zootechniki w warunkach rolnictwa zrównoważonego" : Konferencja międzynarodowa, Lublin, 19-21 września 2018 r., Streszczenia.
Adres wydawniczy: Lublin : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego - Koło w Lublinie, 2018
Szczegóły: s. 189
ISBN:
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
15/133
Rok: 2018
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Łukasz Sikora, Marek Stanisz
Tytuł: Sezonowość rozrodu szynszyli (Chinchilla lanigera) na fermie zlokalizowanej w Wielkopolsce
W: LXXXIII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Wyzwania zootechniki w warunkach rolnictwa zrównoważonego" : Konferencja międzynarodowa, Lublin, 19-21 września 2018 r., Streszczenia.
Adres wydawniczy: Lublin : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego - Koło w Lublinie, 2018
Szczegóły: s. 82
ISBN:
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
16/133
Rok: 2018
Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska-Baryza, Marta Bykowska, Łukasz Sikora, Klaudia Robakowska
Tytuł: Wartość rzeźna królików pochodzących z krzyżowania hybryd Martini i Hyla
W: LXXXIII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Wyzwania zootechniki w warunkach rolnictwa zrównoważonego" : Konferencja międzynarodowa, Lublin, 19-21 września 2018 r., Streszczenia.
Adres wydawniczy: Lublin : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego - Koło w Lublinie, 2018
Szczegóły: s. 102
ISBN:
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
17/133
Rok: 2018
Autorzy: Łukasz Sikora, Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz
Tytuł: Wskaźniki rozrodu samic szynszyli (Chinchilla lanigera) na wybranej fermie
W: LXXXIII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Wyzwania zootechniki w warunkach rolnictwa zrównoważonego" : Konferencja międzynarodowa, Lublin, 19-21 września 2018 r., Streszczenia.
Adres wydawniczy: Lublin : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego - Koło w Lublinie, 2018
Szczegóły: s. 100
ISBN:
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
18/133
Rok: 2018
Autorzy: Marta Bykowska, Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska, Piotr Ślósarz
Tytuł: The effect of muscle, time post-mortem and sex on the quality of meat from fallow deer (Dama dama) farmed in Poland
Źródło: Small Ruminant Res. - 2018, vol. 160, s. 12-18, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0921-4488
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 stycznia 2018].
Angielskie słowa kluczowe: fallow deer ; venison quality ; meat maturation ; Poland
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.210
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
19/133
Rok: 2017
Autorzy: Marek Stanisz, Renata Matuszewska
Tytuł: Wykorzystanie mięsa i jego przetworów w budowaniu oferty turystycznej
W: Agroturystyka w teorii i praktyce / Pod red. nauk. Jarosława Uglisa, Anny Jęczmyk.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2017
Szczegóły: s. 99-108, il., bibliogr., streszcz., abstr.
ISBN: 978-83-7160-882-7
Liczba arkuszy: 0,557
Polskie słowa kluczowe: mięso ; kozy ; gospodarstwa agroturystyczne
Angielskie słowa kluczowe: meat ; goats ; agritourism farm
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
DOI:
20/133
Rok: 2017
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz, Marta Bykowska, Joanna Składanowska, Piotr Ślósarz
Tytuł: Effect of storage on quality traits of the semimembranosus muscle of farmed fallow deer (Dama dama) bucks and does
Źródło: Anim. Sci. J. - 2017, vol. 88, iss. 8, s. 1149-1155, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1344-3941 e-ISSN: 1740-0929
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 stycznia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: chilled storage ; fallow deer ; sex ; venison quality
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.402
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
21/133
Rok: 2017
Autorzy: Adam Fojud, Piotr Boniecki, Maciej Zaborowicz, Piotr Ślósarz, Marek Stanisz, Paweł Strzeliński, Adam Konieczny
Tytuł: Project of a computer system supporting extraction of the characteristics of pork half-carcases
Tytuł równoległy: Projekt systemu informatycznego wspomagającego ekstrakcję cech charakterystycznych półtuszy wieprzowej
Źródło: J. Res. Appl. Agric. Eng. - 2017, vol. 62, 3, s. 87-92, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1642-686X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 stycznia 2018].
Polskie słowa kluczowe: półtusze wieprzowe ; ocena mięsności ; system ekspertowy
Angielskie słowa kluczowe: pork half-carcasses ; evaluation of meatiness ; expert system
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
22/133
Rok: 2017
Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska-Baryza, Marta Bykowska, Łukasz Sikora, Dagmara Cichowlas
Tytuł: Wpływ wieku uboju na wybrane cechy jakościowe tuszy królików
W: LXXXII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Nowoczesna hodowla a dobrostan zwierząt" : Poznań, 20-22 września 2017 r., Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : [b.w.], 2017
Szczegóły: s. 272
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
23/133
Rok: 2017
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz, Dariusz Lisiak, Piotr Janiszewski, Marta Bykowska, Joanna Składanowska, Piotr Ślósarz
Tytuł: Novel ultrasound approach for measuring marbling in pork
Źródło: Meat Sci. - 2017, vol. 131, s. 176-182, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0309-1740
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 maja 2017].
Angielskie słowa kluczowe: ultrasonography ; internally examined carcasses ; meat marbling ; pig carcasses
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.821
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
24/133
Rok: 2017
Autorzy: R. Steppa, A. Cieślak, M. Szumacher-Strabel, S. Bielińska-Nowak, M. Bryszak, M. Stanisz, K. Szkudelska
Tytuł: Blood serum metabolic profile and fatty acid composition in sheep fed concentrates with Camelina sativa cake and distillers dried grains with solubles
Źródło: Small Ruminant Res. - 2017, vol. 156, s. 20-26, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0921-4488
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 19 października 2017].
Polskie słowa kluczowe: owce ; nienasycone kwasy tłuszczowe ; profil metaboliczny
Angielskie słowa kluczowe: sheep ; unsaturated fatty acids ; metabolic profile
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.974
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
25/133
Rok: 2016
Autorzy: A. Ludwiczak, M. Stanisz, D. Lisiak, M. Bykowska, J. Składanowska, P. Ślósarz
Tytuł: Novel approach to USG measurements on the longissimus muscle of pig carcasses
W: 62nd International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST) : August 14-19, 2016, Bangkok, Thailand, Book of Abstracts / Ed. by Adisorn Swetwiwathana, Supaluk Sorapukdee, Kanlaya Boonyanuwat, Supapun Saringkhan.
Adres wydawniczy: Ladkrabang : King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang, 2016
Szczegóły: P04-17, bibliogr.
ISBN: 978-616-338-068-5
Angielskie słowa kluczowe: pork carcass ; scanning side ; ultrasound scanning.
Charakt. formalna: POS
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
26/133
Rok: 2016
Autorzy: A. Ludwiczak, M. Stanisz, D. Lisiak, A. Przybylak, P. Boniecki, K. Koszela, M. Zaborowicz, D. Wojcieszak, J. Przybył, M. Bykowska, R. J. Kozłowski, P. Ślósarz
Tytuł: A computer method to analyse the impact of ultrasound frequency on the brightness of USG images of muscle cross-sections [*]
W: Eighth International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2016) : 20-23 May, 2016, Chengu, China / Ed. Charles M. Falco, Xudong Jiang.
Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2016
Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 10033
Szczegóły: art. no. 1003335
ISBN: 978-1-5106-0503-9
Angielskie słowa kluczowe: computing systems ; ultrasonography ; scanning
Charakt. formalna: ZRZ
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Inne bazy podające opis:
  • Web of Science

    DOI:
    27/133
    Rok: 2016
    Autorzy: Urszula Kaczor, Marek Stanisz, Marta Bykowska, J. Składanowska, Dorota Wojtysiak, Andrzej Kaczor
    Tytuł: Fatty acid profile of intramuscular fat in supraspinatus, longissimus lumborum and semimembranosus muscles of farmed fallow deer
    W: International Conference on Biotechnology and Welfare in Animal Science with a session on "7th Poultry Days" : Krakow, 23-24 June 2016.
    Adres wydawniczy: Kraków : Publishing House of the University of Agriculture, 2016
    Szczegóły: s. 187
    ISBN: 978-83-64758-38-6
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    28/133
    Rok: 2016
    Autorzy: Dorota Wojtysiak, Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Urszula Kaczor
    Tytuł: Histochemical muscle fibre characteristics of fallow deer meat
    W: International Conference on Biotechnology and Welfare in Animal Science with a session on "7th Poultry Days" : Krakow, 23-24 June 2016.
    Adres wydawniczy: Kraków : Publishing House of the University of Agriculture, 2016
    Szczegóły: s. 188
    ISBN: 978-83-64758-38-6
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    29/133
    Rok: 2016
    Autorzy: A. Przybylak, P. Boniecki, K. Koszela, A. Ludwiczak, M. Zaborowicz, D. Lisiak, M. Stanisz, P. Ślósarz
    Tytuł: Estimation of intramuscular level of marbling among Whiteheaded Mutton Sheep lambs
    Źródło: J. Food Eng. - 2016, vol. 168, s. 199-204, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0260-8774
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 stycznia 2016].
    Polskie słowa kluczowe: ultrasonografia ; obrazy USG ; analiza obrazu ; mięso ; marmurkowatość ; modelowanie neuronowe
    Angielskie słowa kluczowe: USG image analysis ; marbling classification ; neural modeling
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.099
    Punktacja MNiSW: 40.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    30/133
    Rok: 2016
    Autorzy: Marta Bykowska, Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz
    Tytuł: Wpływ poziomu kwasowości na cechy jakościowe musculus supraspinatus danieli europejskich (Dama dama) utrzymywanych w chowie fermowym
    W: LXXXI Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Innowacyjność nauk o zwierzętach w XXI wieku" : Warszawa, 21-23 września 2016 roku, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Warszawa : [b.w.], 2016
    Szczegóły: s. 218
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    31/133
    Rok: 2016
    Autorzy: Joanna Składanowska, Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz
    Tytuł: Wpływ transportu królików na przydatność technologiczną ich mięsa
    W: LXXXI Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Innowacyjność nauk o zwierzętach w XXI wieku" : Warszawa, 21-23 września 2016, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Warszawa : [b.w.], 2016
    Szczegóły: s. 238
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    32/133
    Rok: 2016
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marek Stanisz, Dariusz Lisiak
    Opis patentowy. Polska, 222977 B1
    Tytuł wynalazku: Sposób pozyskiwania obrazów anatomicznych przekrojów mięśni
    Właœciciel: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań; Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego, Warszawa, Polska
    Zgłoszenie: 399224, 18.05.2012. 25.11.2013 BUP 24/13
    Ogłoszenie: 30.09.2016 WUP 09/16
    Charakt. formalna: PT
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 30.000
    Praca afiliowana przez UP
    33/133
    Rok: 2016
    Autorzy: J. Składanowska, M. Stanisz, A. Ludwiczak, M. Bykowska, P. Ślósarz
    Tytuł: The effect of storage of fallow deer (Dama dama) meat in vacuum packaging on selected quality traits
    W: Proceedings of the 7th International Conference on the "Quality and safety in food production chain" : Wrocław 23-24 June 2016.
    Adres wydawniczy: Wrocław : [Wrocław University of Environmental and Life Sciences], 2016
    Szczegóły: s. 88-89
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    34/133
    Rok: 2016
    Autorzy: M. Bykowska, M. Stanisz, A. Ludwiczak, J. Składanowska, Ł. Sikora, P. Ślósarz
    Tytuł: Influence of age and sex on meat quality from hybrid rabbits
    W: Proceedings of the 7th International Conference on the "Quality and safety in food production chain" : Wrocław 23-24 June 2016.
    Adres wydawniczy: Wrocław : [Wrocław University of Environmental and Life Sciences], 2016
    Szczegóły: s. 9
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    35/133
    Rok: 2016
    Autorzy: A. Ludwiczak, M. Stanisz, M. Bykowska, J. Składanowska, A. Woźniak, P. Ślósarz
    Tytuł: Quality of meat from wild boar (Sus scrofa) hunted in Wielkopolska region in Poland
    W: Proceedings of the 7th International Conference on the "Quality and safety in food production chain" : Wrocław 23-24 June 2016.
    Adres wydawniczy: Wrocław : [Wrocław University of Environmental and Life Sciences], 2016
    Szczegóły: s. 59
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    36/133
    Rok: 2016
    Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz, Marta Bykowska, Joanna Składanowska, Łukasz Sikora, Piotr Ślósarz
    Tytuł: The effect of sex, storage time and muscle type on the quality French Lop rabbit meat
    Tytuł równoległy: Wpływ płci, czasu przechowywania i rodzaju mięśnia na jakość mięsa królików rasy baran francuski
    Źródło: Rocz. Nauk. PTZ. - 2016, t. 12, nr 2, s. 45-49, bibliogr.
    p-ISSN: 1733-7305
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 czerwca 2016].
    Polskie słowa kluczowe: królik ; baran francuski ; płeć ; czas pomiaru ; jakość mięsa
    Angielskie słowa kluczowe: rabbit ; French Lop ; sex ; time of measurement ; meat quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 7.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    37/133
    Rok: 2015
    Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Przemysław Buda, Marian Pietrzak, Marta Bykowska, Artur Kryza, Piotr Ślósarz
    Tytuł: The effect of sex on the dressing percentage, carcass, and organ quality in the fallow deer (Dama dama)
    Źródło: Ann. Anim. Sci. - 2015, vol. 15, no. 4, s. 1055-1067, bibliogr.
    p-ISSN: 1642-3402 e-ISSN: 2300-8733
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 listopada 2015].
    Polskie słowa kluczowe: dziczyzna ; jeleń ; tusze zwierzęce ; jakość ; płeć
    Angielskie słowa kluczowe: fallow deer ; sex ; venison ; quality ; carcass
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.599
    Punktacja MNiSW: 20.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    38/133
    Rok: 2015
    Autorzy: Marek Stanisz, Piotr Ślósarz, Adam Gut, Edmund Kozal, Łukasz Turczynowski, Jerzy Pietrzak, Agnieszka Ludwiczak, Ryszard Steppa
    Tytuł: Białogłowa owca mięsna - polska rasa ojcowska
    W: Obecne i przyszłościowe wykorzystanie ras owiec wytworzonych w Polsce po II wojnie światowej : Konferencja naukowa: poświęcona pamięci Profesora Zdzisława Śliwy, twórcy nowych ras owiec, w 20. rocznicę śmierci, Poznań, 24-25 czerwca 2015 r., Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Poznań : [Uniwersytet Przyrodniczy], 2015
    Szczegóły: s. 50-52, bibliogr.
    Polskie słowa kluczowe: owce ; rasy zwierząt ; białogłowa owca mięsna
    Angielskie słowa kluczowe: sheep ; sheep's meat ; breed
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    39/133
    Rok: 2015
    Autorzy: Ryszard Steppa, Adam Gut, Edmund Kozal, Łukasz Turczynowski, Jerzy Pietrzak, Marek Stanisz, Piotr Ślósarz
    Tytuł: Owca wielkopolska - historia, współczesność, przyszłość
    W: Obecne i przyszłościowe wykorzystanie ras owiec wytworzonych w Polsce po II wojnie światowej : Konferencja naukowa: poświęcona pamięci Profesora Zdzisława Śliwy, twórcy nowych ras owiec, w 20. rocznicę śmierci, Poznań, 24-25 czerwca 2015 r., Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Poznań : [Uniwersytet Przyrodniczy], 2015
    Szczegóły: s. 47-49, bibliogr.
    Polskie słowa kluczowe: owca wielkopolska ; hodowla zwierząt
    Angielskie słowa kluczowe: Wielkopolska sheep ; breeding
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    40/133
    Rok: 2015
    Autorzy: Marta Bykowska, Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz
    Tytuł: Ocena wybranych cech jakościowych mięsa danieli Dama dama z chowu fermowego po okresie dojrzewania w opakowaniu próżniowym
    W: Produkty lokalne pochodzenia zwierzęcego szansą rozwoju regionalnego : LXXX Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Bydgoszcz 21-23 września 2015.
    Adres wydawniczy: Bydgoszcz : Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego, 2015
    Szczegóły: s. 239
    Polskie słowa kluczowe: Dama dama ; daniel ; mięso ; jakość mięsa
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    41/133
    Rok: 2015
    Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Marta Bykowska, Piotr Ślósarz
    Tytuł: Wschodniofryzyjska owca mleczna w stadzie Złotniki
    W: Produkty lokalne pochodzenia zwierzęcego szansą rozwoju regionalnego : LXXX Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Bydgoszcz 21-23 września 2015.
    Adres wydawniczy: Bydgoszcz : Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego, 2015
    Szczegóły: s. 98
    Polskie słowa kluczowe: owce ; mleko ; użytkowanie mleczne
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    42/133
    Rok: 2015
    Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marta Bykowska, Marek Stanisz, Piotr Ślósarz
    Tytuł: Students' sensory assessment of lamb meat taking into account selected consumer considerations
    Tytuł równoległy: Ocena sensoryczna mięsa jagnięcego przez studentów z uwzględnieniem wybranych uwarunkowań konsumenckich
    Źródło: Rocz. Nauk. PTZ. - 2015, t. 11, nr 2, s. 103-112, bibliogr.
    p-ISSN: 1733-7305
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 28 września 2015].
    Polskie słowa kluczowe: mięso jagnięce ; studenci ; preferencje żywieniowe ; ocena sensoryczna
    Angielskie słowa kluczowe: lambs ; consumer acceptance ; students ; food preferences
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 7.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    43/133
    Rok: 2015
    Autorzy: A. Ludwiczak, P. Ślósarz, D. Lisiak, A. Przybylak, P. Boniecki, M. Stanisz, K. Koszela, M. Zaborowicz, K. Przybył, D. Wojcieszak, D. Janczak, M. Bykowska
    Tytuł: Different methods of image segmentation in the process of meat marbling evaluation
    W: Seventh International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2015) : 9-10 April 2015, Los Angeles, California, United States / Ed. Charles M. Falco, Xudong Jiang.
    Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2015
    Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 9631
    Szczegóły: art. no. 96310Y, il., bibliogr.
    ISBN: 978-1-62841-829-3
    Angielskie słowa kluczowe: meat marbling ; image analysis ; edge detectors ; evaluation
    Charakt. formalna: ZRZ
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Inne bazy podające opis:
  • Web of Science
  • Scopus

    DOI:
    44/133
    Rok: 2015
    Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Marian Pietrzak, Piotr Ślósarz
    Tytuł: The quality of meat and edible by-products from kids with different inheritance of Boer goat
    Źródło: Small Ruminant Res. - 2015, vol. 125, s. 81-87, bibliogr.
    p-ISSN: 0921-4488
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 września 2015].
    Polskie słowa kluczowe: koza burska ; mięso kozie ; jakość mięsa
    Angielskie słowa kluczowe: Boer crossbreeding ; edible by-products ; meat quality ; Polish White Improved
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.083
    Punktacja MNiSW: 30.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    45/133
    Rok: 2015
    Autorzy: Marta Bykowska, Paulina Jarmakiewicz, Marek Stanisz
    Tytuł: The processing utility of farmed deer (Dama dama) meat
    W: Trends in meat and meat products manufacturing : 4th International Conference, Kraków, 11-12 June 2015 / Ed. Joanna Tkaczewska, Piotr Kulawik, Władysław Migdał, Maria Walczycka, Ewelina Węsierska, Marzena Zając.
    Adres wydawniczy: Kraków : Polish Society of Food Technologists Małopolska Branch, 2015
    Szczegóły: s. 21
    ISBN: 978-83-930769-4-9
    Angielskie słowa kluczowe: Dama dama ; meat ; processing utility
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    46/133
    Rok: 2014
    Autorzy: R. Steppa, K. Szkudelska, J. Wójtowski, M. Stanisz, M. Szumacher-Strabel, G. Czyżak-Runowska, A. Cieślak, M. Markiewicz-Kęszycka, M. Pietrzak
    Tytuł: The metabolic profile of growing lambs fed diets rich in unsaturated fatty acids
    Źródło: J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. - 2014, vol. 98, iss. 5, s. 914-920, bibliogr.
    p-ISSN: 0931-2439 e-ISSN: 1439-0396
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 3 listopada 2014].
    Polskie słowa kluczowe: owce ; hormony ; kwasy tłuszczowe ; profil metaboliczny ; żywienie zwierząt
    Angielskie słowa kluczowe: lambs ; hormone ; fatty acids ; metabolic profile ; feeding
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.406
    Punktacja MNiSW: 30.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    47/133
    Rok: 2014
    Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz, Marian Pietrzak
    Tytuł: Application of PH and electrical conductivity measurements made in the first 24 hours after slaughter for goat meat culinary and technological usefulness prediction
    W: Systemy produkcji zwierzęcej w XXI wieku : LXXIX Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, Siedlce 15-17 września 2014.
    Adres wydawniczy: Siedlce : [b.w.], 2014
    Szczegóły: s. 47
    Polskie słowa kluczowe: mięso kozie ; pH ; przewodność elektryczna
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    48/133
    Rok: 2014
    Autorzy: Ryszard Steppa, Magdalena Bździel, Marek Stanisz
    Tytuł: Dystans genetyczny pomiędzy owcami rasy Suffolk a białogłową owcą mięsną i owcą plenno-mięsną 08
    W: Systemy produkcji zwierzęcej w XXI wieku : LXXIX Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, Siedlce 15-17 września 2014.
    Adres wydawniczy: [Siedlce] : [b.w.], 2014
    Szczegóły: s. 224
    Polskie słowa kluczowe: owce ; dystans genetyczny
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    49/133
    Rok: 2014
    Autorzy: Ewa Skotarczak, Marek Stanisz, Magdalena Graczyk, Piotr Ślósarz, Tomasz Szwaczkowski
    Tytuł: Efekty krzyżowania diallelicznego owiec
    W: Systemy produkcji zwierzęcej w XXI wieku : LXXIX Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, Siedlce 15-17 września 2014.
    Adres wydawniczy: Siedlce : [b.w.], 2014
    Szczegóły: s. 220
    Polskie słowa kluczowe: krzyżowanie zwierząt ; owce
    Charakt. formalna: PRZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    50/133
    Rok: 2014
    Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Marian Pietrzak, Piotr Ślósarz, Ryszard Steppa
    Tytuł: Wpływ rasy burskiej na właściwości fizykochemiczne wybranych mięśni i organów u mieszańców
    W: Systemy produkcji zwierzęcej w XXI wieku : LXXIX Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, Siedlce 15-17 września 2014.
    Adres wydawniczy: Siedlce : [b.w.], 2014
    Szczegóły: s. 223
    Polskie słowa kluczowe: mięso kozie ; rasa burska
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    51/133
    Rok: 2013
    Autorzy: Jacek Wójtowski, Jan Pikul, Adam Cieślak, Grażyna Czyżak-Runowska, Małgorzata Szumacher-Strabel, Romualda Danków, Marek Stanisz, Sylwia Bielińska
    Tytuł: Suplementy dawek pokarmowych małych przeżuwaczy podwyższające zawartość składników bioaktywnych mleka
    W: Biożywność - innowacyjne, funkcjonalne produkty pochodzenia zwierzęcego : Ogólnopolska Konferencja Naukowa, Poznań, 25 września 2013 r..
    Adres wydawniczy: [Poznań] : [b.w.], 2013
    Szczegóły: s. 39-49, bibliogr.
    Polskie słowa kluczowe: owce ; kozy ; mleko owcze ; mleko kozie ; lnianka ; wywar zbożowy suszony ; nienasycone kwasy tłuszczowe ; sprzężony kwas linolowy
    Charakt. formalna: PRZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    52/133
    Rok: 2013
    Autorzy: Adam Cieslak, Marek Stanisz, Jacek Wojtowski, Emilia Pers-Kamczyc, Joanna Szczechowiak, Mohamed El-Sherbiny, Malgorzata Szumacher-Strabel
    Tytuł: Camelina sativa affects the fatty acid contents in M. longissimus muscle of lambs
    Źródło: Eur. J. Lipid Sci. Technol. - 2013, vol. 115, 11, s. 1258-1265, bibliogr.
    p-ISSN: 1438-7697 e-ISSN: 1438-9312
    Uwagi: Special Issue: EuroFedLipid Highlights 2013. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 7 marca 2014].
    Angielskie słowa kluczowe: Camelina sativa ; conjugated isomers ; fatty acids ; meat ; ruminants
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.033
    Punktacja MNiSW: 30.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    53/133
    Rok: 2013
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Ocena sensoryczna jogurtu i kefiru z mleka owczego przez studentów
    W: Produkcja zwierzęca w warunkach zrównoważonego rolnictwa : LXXVIII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Kraków, 9-11 września 2013, Materiały konferencyjne / Oprac. red. Danuta Dobrowolska.
    Adres wydawniczy: Balice : Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, [2013]
    Szczegóły: s. 272-273
    ISBN: 978-83-7607-260-9
    Polskie słowa kluczowe: mleko owcze ; jogurty ; kefir ; ocena sensoryczna
    Charakt. formalna: PKN
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    54/133
    Rok: 2013
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Ocena sensoryczna mleka koziego przez studentów
    W: Produkcja zwierzęca w warunkach zrównoważonego rolnictwa : LXXVIII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Kraków, 9-11 września 2013, Materiały konferencyjne / Oprac. red. Danuta Dobrowolska.
    Adres wydawniczy: Balice : Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, [2013]
    Szczegóły: s. 274
    ISBN: 978-83-7607-260-9
    Polskie słowa kluczowe: mleko kozie ; ocena sensoryczna
    Charakt. formalna: PKN
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    55/133
    Rok: 2012
    Autorzy: Marek Stanisz, Piotr Ślósarz, Ryszard Steppa
    Tytuł: Post-slaughter carcass evaluation in whiteheaded mutton sheep according to the EUROP classification
    Źródło: Afr. J. Biotechnol. - 2012, vol. 11 (75), s. 14017-14024, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1684-5315
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 czerwca 2014].
    Angielskie słowa kluczowe: lambs ; carcass composition ; EUROP classification
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    56/133
    Rok: 2012
    Autorzy: Ryszard Steppa, Marek Stanisz, Magdalena Grzyl, Marian Pietrzak
    Tytuł: Dystans genetyczny pomiędzy owcami rasy suffolk a matczynymi populacjami owiec
    W: LXXVII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Zootechnika - przeszłość, teraźniejszość i przyszłość" : 10-12 września 2012, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
    Adres wydawniczy: [B.m.] : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego, 2012
    Szczegóły: s. 143
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    57/133
    Rok: 2012
    Autorzy: Marek Stanisz, Marian Pietrzak, Piotr Ślósarz, Ryszard Steppa
    Tytuł: Jakość tuszy jagniąt dwóch typów użytkowych
    W: LXXVII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Zootechnika - przeszłość, teraźniejszość i przyszłość" : 10-12 września 2012, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
    Adres wydawniczy: [B.m.] : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego, 2012
    Szczegóły: s. 140
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    58/133
    Rok: 2012
    Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Bogdan Ludwiczak, Marek Stanisz, Piotr Ślósarz
    Tytuł: Jakość ultrasonograficznych obrazów przekroju mięśni jagniąt
    Tytuł równoległy: Quality of ultrasound images of muscle cross-sections in lambs
    W: LXXVII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Zootechnika - przeszłość, teraźniejszość i przyszłość" : 10-12 września 2012, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
    Adres wydawniczy: [B.m.] : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego, 2012
    Szczegóły: s. 226-227
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL, ENG
    Praca afiliowana przez UP
    59/133
    Rok: 2012
    Autorzy: Marek Stanisz, Jacek Wójtowski
    Tytuł: Ocena sensoryczna mleka owczego przez studentów
    W: LXXVII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Zootechnika - przeszłość, teraźniejszość i przyszłość" : 10-12 września 2012, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
    Adres wydawniczy: [B.m.] : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego, 2012
    Szczegóły: s. 142
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    60/133
    Rok: 2012
    Autorzy: Ryszard Steppa, Katarzyna Szkudelska, Marek Stanisz, Jacek Wójtowski
    Tytuł: Profil metaboliczny tuczonych jagniąt
    W: LXXVII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Zootechnika - przeszłość, teraźniejszość i przyszłość" : 10-12 września 2012, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
    Adres wydawniczy: [B.m.] : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego, 2012
    Szczegóły: s. 144
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    61/133
    Rok: 2012
    Autorzy: Marek Stanisz, Piotr Ślósarz, Ryszard Steppa, Jacek Wójtowski
    Tytuł: Wpływ zastosowania makuchu z Camelina sativa i suszonego wywaru zbożowego na wartość rzeźną jagniąt
    W: LXXVII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Zootechnika - przeszłość, teraźniejszość i przyszłość" : 10-12 września 2012, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
    Adres wydawniczy: [B.m.] : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego, 2012
    Szczegóły: s. 141
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    62/133
    Rok: 2012
    Autorzy: A. Cieślak, P. Zmora, J. Szczechowiak, A. Nowak, E. Pers-Kamczyc, M. Stanisz, J. Wójtowski, M. Szumacher-Strabel
    Tytuł: Wpływ dodatku makuchu z Camelina sativa na fermentację w żwaczu u rosnących jagniąt
    Tytuł równoległy: Effect of Camelina sativa cake on rumen parameters of growing lambs
    W: Zastosowanie lnu i inuliny w żywieniu i żywności. Współczesne tendencje w produkcji żywności na tle wymogów zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich : Lublin-Susiec, 30.05.-01.06.2012, Monografie i streszczenia prac / Pod red. Anny Czech i Renaty Klebaniuk.
    Adres wydawniczy: Dzierdziówka : Stowarzyszenie Rozwoju Regionalnego i Lokalnego PROGRESS, 2012
    Seria: Studia Regionalne i Lokalne Polski Południowo-Wschodniej ; t. 9
    Szczegóły: s. 134-135, bibliogr.
    ISBN: 978-83-927698-6-6
    Uwagi: Międzynarodowa konferencja nt. Współczesne tendencje w żywieniu zwierząt na tle wymogów zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich.
    Polskie słowa kluczowe: rośliny oleiste ; przeżuwacze ; kwasy tłuszczowe
    Angielskie słowa kluczowe: oil plants ; ruminants ; fatty acids
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL, ENG
    Praca afiliowana przez UP
    63/133
    Rok: 2011
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marek Stanisz, Piotr Boniecki, Andrzej Przybylak, Dariusz Lisiak, Agnieszka Ludwiczak
    Tytuł: Artificial neural network analysis of ultrasound image for the estimation of intramuscular fat content in lamb muscle
    Źródło: Afr. J. Biotechnol. - 2011, vol. 10 (55), 11792-11796, bibliogr.
    p-ISSN: 1684-5315
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 stycznia 2015].
    Angielskie słowa kluczowe: sheep ; intramuscular fat ; neural networks ; ultrasonography
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    64/133
    Rok: 2011
    Autorzy: Andrzej Przybylak, Piotr Ślósarz, Piotr Boniecki, Dariusz Lisiak, Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak
    Tytuł: Noninvasive estimation of marbling in lamb's carcasses
    Tytuł równoległy: Nieinwazyjna ocena marmurkowatości tusz jagnięcych
    Źródło: J. Res. Appl. Agric. Eng. - 2011, vol. 56, 1, s. 114-117, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1642-686X
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 lutego 2015].
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 5.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    65/133
    Rok: 2011
    Autorzy: Malgorzata Szumacher-Strabel, Adam Cieślak, Paweł Zmora, Emilia Pers-Kamczyc, Sylwia Bielińska, Marek Stanisz, Jacek Wójtowski
    Tytuł: Camelina sativa cake improved unsaturated fatty acids in ewe's milk
    Źródło: J. Sci. Food Agric. - 2011, vol. 91, iss. 11, s. 2031-2037, bibliogr.
    p-ISSN: 0022-5142 e-ISSN: 1097-0010
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 9 lutego 2016].
    Angielskie słowa kluczowe: Camelina sativa ; ovine milk ; fatty acids ; conjugated isomers of linoleic acid
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.436
    Punktacja MNiSW: 35.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    66/133
    Rok: 2011
    Autorzy: Ryszard Steppa, Marek Stanisz, Joanna Kalitka, Marian Pietrzak
    Tytuł: Dystans genetyczny pomiędzy owcą plenno-mięsną 08 a dwoma mięsnymi populacjami owiec
    W: LXXVI Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Znaczenie tradycji w chowie i hodowli zwierząt w dobie globalizacji" : Poznań, 14-16 września 2011, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Poznań : [Zakład Graficzny Uniwersytetu Przyrodniczego], 2011
    Szczegóły: s. 160
    ISBN: 978-83-7160-631-1
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    67/133
    Rok: 2011
    Autorzy: Marek Stanisz, Piotr Ślósarz, Ryszard Steppa
    Tytuł: Ocena tuszy białogłowej owcy mięsnej według klasyfikacji EUROP
    W: LXXVI Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Znaczenie tradycji w chowie i hodowli zwierząt w dobie globalizacji" : Poznań, 14-16 września 2011, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Poznań : [Zakład Graficzny Uniwersytetu Przyrodniczego], 2011
    Szczegóły: s. 157
    ISBN: 978-83-7160-631-1
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    68/133
    Rok: 2011
    Autorzy: Marek Stanisz, Marian Pietrzak, Ryszard Steppa
    Tytuł: Skład chemiczny podrobów u koźląt
    W: LXXVI Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Znaczenie tradycji w chowie i hodowli zwierząt w dobie globalizacji" : Poznań, 14-16 września 2011, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Poznań : [Zakład Graficzny Uniwersytetu Przyrodniczego], 2011
    Szczegóły: s. 158
    ISBN: 978-83-7160-631-1
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    69/133
    Rok: 2011
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Spożywanie jagnięciny przez studentów
    W: LXXVI Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Znaczenie tradycji w chowie i hodowli zwierząt w dobie globalizacji" : Poznań, 14-16 września 2011, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Poznań : [Zakład Graficzny Uniwersytetu Przyrodniczego], 2011
    Szczegóły: s. 159
    ISBN: 978-83-7160-631-1
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    70/133
    Rok: 2011
    Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Piotr Ślósarz, Marek Stanisz
    Tytuł: Ultrasonogram in the assesment of marbling in lamb meat
    W: LXXVI Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Znaczenie tradycji w chowie i hodowli zwierząt w dobie globalizacji" : Poznań, 14-16 września 2011, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Poznań : [Zakład Graficzny Uniwersytetu Przyrodniczego], 2011
    Szczegóły: s. 33
    ISBN: 978-83-7160-631-1
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    71/133
    Rok: 2010
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Dariusz Lisiak, Paweł Strzeliński, Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak
    Tytuł: Próba wykorzystania wizualizacji 3-D do oceny konformacji tuszy jagniąt
    W: LXXV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Nauka dla praktyki hodowlanej" : Olsztyn, 2010, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Olsztyn : [Zakład Poligraficzny UWM], 2010
    Szczegóły: s. 153
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    72/133
    Rok: 2010
    Autorzy: Marek Stanisz, Piotr Ślósarz, Ryszard Steppa
    Tytuł: Wpływ wieku jagniąt białogłowej owcy mięsnej na udział ubocznych surowców poubojowych
    W: LXXV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Nauka dla praktyki hodowlanej" : Olsztyn, 2010, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Olsztyn : [Zakład Poligraficzny UWM], 2010
    Szczegóły: s. 154
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    73/133
    Rok: 2010
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marek Stanisz
    Tytuł: Praktyczne zastosowanie badań USG w chowie i hodowli owiec
    W: Oczekiwania konsumentów wobec produktów pochodzących od owiec i kóz - wyzwaniem dla hodowców : Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Siedlce : [b. w.], 2010
    Szczegóły: s. 13
    Polskie słowa kluczowe: owce ; ultrasonografia
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    74/133
    Rok: 2009
    Autorzy: Marek Stanisz, Piotr Ślósarz, Adam Gut
    Tytuł: Slaughter value and meat quality of goat kids with various share Boer blood
    Tytuł równoległy: Wartość rzeźna, jakość tuszy i charakterystyka mięsa koziołków mieszańców rasy białej uszlachetnionej z rasą burską
    Źródło: Anim. Sci. Pap. Rep. - 2009, vol. 27, no. 3, s. 189-197, bibliogr., abstr., streszcz.
    p-ISSN: 0860-4037
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 24 lipca 2018].
    Angielskie słowa kluczowe: carcass ; goat kids ; meat quality ; slaughter value ; sensory evaluation
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.349
    Punktacja MNiSW: 10.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    75/133
    Rok: 2009
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marek Stanisz, Anna Frąckowiak, Agnieszka Ludwiczak
    Tytuł: Ocena przydatności obrazów USG różnych mięśni jagniąt do szacowania zawartości tłuszczu [*]
    W: LXXIV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Produkcja zwierzęca w Polsce w realiach Unii Europejskiej - teraźniejszość i przyszłość" : Materiały Konferencyjne - Szczecin 2009.
    Adres wydawniczy: [Szczecin] : [b.w.], 2009
    Szczegóły: s. 103
    Polskie słowa kluczowe: jagnięta ; ultrasonografia
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    76/133
    Rok: 2008
    Autorzy: Adam Gut, Jacek Wójtowski, Marek Stanisz, Piotr Ślósarz
    Tytuł: Dairy performance of new Polish milk sheep
    Tytuł równoległy: Użytkowość mleczna nowej polskiej owcy mlecznej
    Źródło: Ann. Anim. Sci. - 2008, vol. 8, no. 4, s. 411-415, bibliogr., abstr., streszcz.
    p-ISSN: 1642-3402
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 września 2018].
    Angielskie słowa kluczowe: milk sheep ; dairy performance ; milk yield potential
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    77/133
    Rok: 2007
    Autorzy: Marek Stanisz, Marian Pietrzak, Piotr Ślósarz, Ryszard Steppa
    Tytuł: Acidity and electrical conductivity of selected muscles in lamb carcass
    Tytuł równoległy: Kwasowość i przewodność elektryczna wybranych mięśni tuszy jagnięcej
    Źródło: Ann. UMCS, sect. EE Zootech. - 2007, vol. 25, s. 1-6, bibliogr.
    p-ISSN: 0239-4243
    Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, Sectio EE Zootechnica" [dostęp: 24.07.2009]
    Polskie słowa kluczowe: jagnięta ; tusze jagnięce ; mięśnie ; pH ; przewodność elektryczna
    Angielskie słowa kluczowe: lambs ; carcass ; acidity ; electrical conductivity
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 2.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    78/133
    Rok: 2007
    Autorzy: Ryszard Steppa, Piotr Ślósarz, Aleksandra Strojna, Marek Stanisz
    Tytuł: Transferrin genotypes as genetic markers of lifetime prolificacy of ewes in a flock of prolific sheep 09
    Tytuł równoległy: Genotypy transferyny jako genetyczne markery całożyciowej plenności maciorek w stadzie owcy plennej 09
    Źródło: Ann. UMCS, sect. EE Zootech. - 2007, vol. 25, s. 55-62, bibliogr.
    p-ISSN: 0239-4243
    Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, Sectio EE Zootechnica" [dostęp: 24.07.2009]
    Polskie słowa kluczowe: owce ; owca linii 09 ; maciorki ; plenność ; markery genetyczne ; transferyna
    Angielskie słowa kluczowe: sheep ; prolificacy ; genetic markers ; transferrin
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 2.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    79/133
    Rok: 2007
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Mięsność koźląt - jakie są możliwości poprawy?
    Źródło: Bydło. - 2007, nr 1, s. 50-51, il.
    p-ISSN: 1895-2801
    Polskie słowa kluczowe: kozy mleczne ; krzyżowanie zwierząt ; krzyżowanie towarowe ; mieszańce ; koźlęta ; mięsność
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    80/133
    Rok: 2006
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut
    Tytuł: Slaughter value of crosses after Wielkopolska prolific dams and Berrichon du Cher rams
    Tytuł równoległy: Wartość rzeźna mieszańców po matkach plennej owcy wielkopolskiej i trykach berrichon du cher
    Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2006, t. 100, s. 355-361, bibliogr.
    p-ISSN: 0079-4708
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych i leśnych.
    Polskie słowa kluczowe: owce ; maciorki ; owca wielkopolska ; tryki ; owca berrichon du cher ; krzyżowanie zwierząt ; mieszańce ; pokolenie F1 ; jagnięta ; wartość rzeźna
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    81/133
    Rok: 2005
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut
    Tytuł: A comparison of slaughter value intensively fattened ram lambs and meat male kids
    Tytuł równoległy: Porównanie wartości rzeźnej intensywnie tuczonych tryczków i koziołków mięsnego typu użytkowego
    Źródło: Anim. Sci. Pap. Rep. - 2005, vol. 23, no. 2, s. 147-153, bibliogr., abstr. streszcz.
    p-ISSN: 0860-4037
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 24 lipca 2018].
    Angielskie słowa kluczowe: carcass ; fattening ; kids ; lambs ; slaughter value
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    82/133
    Rok: 2005
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marek Stanisz, Adam Gut, Andrzej Łyczyński, Marian Pietrzak, Agnieszka Frankowska
    Tytuł: Assessment of marbling in lamb meat on the basis of digital ultrasound image anlysis
    Źródło: Ann. Anim. Sci., Suppl. - 2005, no. 2, s. 193-196, bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 1642-3402
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Quality and meat present situation and perspectives in its improvement.
    Polskie słowa kluczowe: owce ; tłuszcz międzymięśniowy
    Angielskie słowa kluczowe: sheep ; intramuscular fat ; ultrasound ; image analysis
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    83/133
    Rok: 2005
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut
    Tytuł: Tissue composition of carcass in lambs classified according to the EUROP carcass evaluation system
    Źródło: Ann. Anim. Sci., Suppl. - 2005, no. 2, s. 173-176, bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 1642-3402
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Quality and meat present situation and perspectives in its improvement.
    Polskie słowa kluczowe: owce ; klasyfikacja EUROP ; wartość rzeźna
    Angielskie słowa kluczowe: sheep ; EUROP classification ; slaughter value
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    84/133
    Rok: 2005
    Autorzy: P. Ślósarz, M. Stanisz, A. Gut, A. Łyczyński, M. Pietrzak, A. Frankowska
    Tytuł: Assessment of marbling in lamb meat on the basis of digital ultrasound image analysis
    Tytuł równoległy: Ocena marmurkowatości mięsa jagniąt na podstawie cyfrowej analizy obrazów USG
    W: Jakość surowca mięsnego: stan obecny i perspektywy w jego doskonaleniu i przetwarzaniu : Międzynarodowa Konferencja Naukowa, Baranowo, 14-15 IX 2005, Streszczenia wykładów plenarnych i doniesień.
    Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2005]
    Szczegóły: s. 109
    Polskie słowa kluczowe: mięso jagnięce ; ultrasonografia
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG, POL
    Praca afiliowana przez UP
    85/133
    Rok: 2005
    Autorzy: M. Stanisz, M. Pietrzak, A. Gut, P. Ślósarz
    Tytuł: Evaluation of meat quality of crossbred male kids nursed until 20 kg
    Tytuł równoległy: Ocena jakości mięsa koziołków odchowanych do masy ciała 20 kg
    W: Jakość surowca mięsnego: stan obecny i perspektywy w jego doskonaleniu i przetwarzaniu : Międzynarodowa Konferencja Naukowa, Baranowo, 14-15 IX 2005, Streszczenia wykładów plenarnych i doniesień.
    Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2005]
    Szczegóły: s. 105
    Polskie słowa kluczowe: koziołki ; mięso kozie
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG, POL
    Praca afiliowana przez UP
    86/133
    Rok: 2005
    Autorzy: M. Pietrzak, M. Stanisz, D. Stanisławski
    Tytuł: Forming of pH and electrical conductivity in lamb carcass muscles
    Tytuł równoległy: Kształtowanie się pH i przewodności elektrycznej w mięsniach tuszy jagnięcej
    W: Jakość surowca mięsnego: stan obecny i perspektywy w jego doskonaleniu i przetwarzaniu : Międzynarodowa Konferencja Naukowa, Baranowo, 14-15 IX 2005, Streszczenia wykładów plenarnych i doniesień.
    Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2005
    Szczegóły: s. 93
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    87/133
    Rok: 2005
    Autorzy: M. Stanisz, A. Gut
    Tytuł: Tissue composition of carcass in lambs classified according to the EUROP carcass evaluation system
    Tytuł równoległy: Skład tkankowy tuszy jagniąt sklasyfikowanych według poubojowej oceny EUROP
    W: Jakość surowca mięsnego: stan obecny i perspektywy w jego doskonaleniu i przetwarzaniu : Międzynarodowa Konferencja Naukowa, Baranowo, 14-15 IX 2005, Streszczenia wykładów plenarnych i doniesień.
    Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2005]
    Szczegóły: s. 104
    Polskie słowa kluczowe: jagnięta ; tusze jagnięce
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG, POL
    Praca afiliowana przez UP
    88/133
    Rok: 2005
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut
    Tytuł: Masa ciała i wartość rzeźna tryczków i koziołków mięsnego typu użytkowego
    W: LXX Zjazd Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego we Wrocławiu : Sekcja Chowu i Hodowli Owiec i Kóz, Komunikaty naukowe.
    Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego, 2005
    Szczegóły: s. 138
    Polskie słowa kluczowe: koziołki ; tryczki ; wartość rzeźna ; masa ciała
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    89/133
    Rok: 2005
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut
    Tytuł: Wpływ płci i wieku na zdolność opasową jagniąt mięsnego typu użytkowego
    W: LXX Zjazd Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego we Wrocławiu : Sekcja Chowu i Hodowli Owiec i Kóz, Komunikaty naukowe.
    Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego, 2005
    Szczegóły: s. 139
    Polskie słowa kluczowe: jagnięta ; zdolność opasowa
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    90/133
    Rok: 2005
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut
    Tytuł: The effect of sex and age on fattening traits of lambs
    Tytuł równoległy: Wpływ płci i wieku na cechy tuczne jagniąt
    Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2005, t. 98/99, s. 387-393, bibliogr., streszcz.
    p-ISSN: 0079-4708
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    91/133
    Rok: 2005
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Wartość opasowa i rzeźna koziołków mieszańców po kozłach burskich
    Źródło: Wiad. Zootech. - 2005, R. 43, nr 4 (247), s. 49-52, il.
    p-ISSN: 1731-8068
    Polskie słowa kluczowe: kozy ; hodowla zwierząt ; koza biała uszlachetniona ; koza burska ; mieszańce ; koziołki ; wartość opasowa ; wartość rzeźna
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 1.000
    Praca afiliowana przez UP
    92/133
    Rok: 2004
    Autorzy: Marek Stanisz, Piotr Ślósarz, Adam Gut
    Tytuł: The live ultrasound measurements to assess slaughter value of meat-type male kids
    Tytuł równoległy: Zastosowanie przyżyciowych pomiarów ultrasonograficznych do szacowania wartości rzeźnej koźląt typu mięsnego
    Źródło: Anim. Sci. Pap. Rep. - 2004, vol. 22, no. 4, s. 687-693, bibliogr., abstr., streszcz.
    p-ISSN: 0860-4037
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 24 lipca 2018].
    Angielskie słowa kluczowe: carcass ; kids ; regression equation ; slaughter value ; ultrasound
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    93/133
    Rok: 2004
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Adam Gut, Marek Stanisz, Ryszard Steppa, Jacek Wójtowski, Romualda Danków
    Tytuł: Assessment of intramuscular fat content in the longissimus dorsi muscle in live lambs on the basis of ultrasound image
    Źródło: Arch. Tierz.-Arch. Anim. Breed. - 2004, vol. 47, spec. iss., s. 344-350, bibliogr., abstr., Zsfassung.
    p-ISSN: 0003-9438
    Uwagi: International symposium Breeding and Husbandry of Small Ruminants in Terms of National Production Potential and Market Requirements, Warsaw, 25th-27th November 2004.
    Angielskie słowa kluczowe: sheep ; ultrasonography ; image analysis ; intramuscular fat
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
    Praca afiliowana przez UP
    94/133
    Rok: 2004
    Autorzy: Jacek Wójtowski, Romualda Danków, Adam Gut, Jan Pikul, Piotr Ślósarz, Marek Stanisz, Ryszard Steppa
    Tytuł: Fettsäurenzusammensetzung und Cholesteringehalt im Schaf- und Ziegenmilchfett im Laufe der Laktation
    Tytuł równoległy: Fatty acid composition and cholesterol content of sheep and goat milk fat during lactation
    Źródło: Arch. Tierz.-Arch. Anim. Breed. - 2004, vol. 47, spec. iss., s. 299-308, il., bibliogr., abstr., Zsfassung.
    p-ISSN: 0003-9438
    Uwagi: International symposium Breeding and Husbandry of Small Ruminants in Terms of National Production Potential and Market Requirements, Warsaw, 25th-27th November 2004.
    Angielskie słowa kluczowe: sheep ; goat ; milk ; fatty acid composition ; cholesterol
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
    Praca afiliowana przez UP
    95/133
    Rok: 2004
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marek Stanisz, Marian Pietrzak, Adam Gut, Andrzej Łyczyński, Ryszard Steppa
    Tytuł: The use of computer image analysis for evaluation of selected meat quality indices in lambs
    Źródło: Arch. Tierz.-Arch. Anim. Breed. - 2004, vol. 47, spec. iss., s. 169-174, bibliogr., abstr., Zsfassung.
    p-ISSN: 0003-9438
    Uwagi: International symposium Breeding and Husbandry of Small Ruminants in Terms of National Production Potential and Market Requirements, Warsaw, 25th-27th November 2004.
    Angielskie słowa kluczowe: sheep ; image analysis ; intramuscular fat
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
    Praca afiliowana przez UP
    96/133
    Rok: 2004
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut, Piotr Ślósarz
    Tytuł: The effect of lamb' age on their slaughter value
    Tytuł równoległy: Wpływ wieku jagniąt na ich wartość rzeźną
    Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2004, t. 97, s. 371-377, bibliogr., streszcz.
    p-ISSN: 0079-4708
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    97/133
    Rok: 2004
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut
    Tytuł: Fattening test of kids with varying shares of boer breed genes
    Tytuł równoległy: Przydatność do tuczu koźląt z różnym udziałem rasy burskiej
    Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2004, t. 97, s. 365-370, bibliogr., streszcz.
    p-ISSN: 0079-4708
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    98/133
    Rok: 2004
    Autorzy: Marek Stanisz, Marian Pietrzak, Adam Gut
    Tytuł: Jakość mięsa koziołków mieszańców z udziałem 50% i 75% genów rasy burskiej
    Źródło: Zesz. Nauk. Prz. Hod. - 2004, 72, 3, s. 173-178, bibliogr.
    p-ISSN: 1230-5367
    Polskie słowa kluczowe: kozy ; koza biała uszlachetniona ; koza burska ; krzyżowanie zwierząt ; koziołki ; mieszańce ; genotyp ; mięso kozie ; jakość ; skład chemiczny ; ocena sensoryczna ; przewodność elektryczna ; wyciek termiczny ; wodochłonność
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    99/133
    Rok: 2004
    Autorzy: Marian Pietrzak, Marek Stanisz
    Tytuł: Płeć jagniąt a współzależności występujące pomiędzy wybranymi cechami jakościowymi ich mięsa
    Źródło: Zesz. Nauk. Prz. Hod. - 2004, 72, 3, s. 107-112, bibliogr.
    p-ISSN: 1230-5367
    Polskie słowa kluczowe: owce ; krzyżowanie towarowe ; jagnięta ; płeć ; użytkowanie mięsne ; masa ciała ; wydajność rzeźna ; mięso jagnięce ; jakość ; właściwości fizykochemiczne ; przewodność elektryczna ; wodochłonność ; wyciek termiczny ; zawartość wody
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    100/133
    Rok: 2003
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marek Stanisz, Adam Gut
    Tytuł: Usability of ultrasonic measurements taken longitudinal to the spine in the assessment of tissue composition of lambs carcasses
    Tytuł równoległy: Przydatność pomiarów USG, wykonywanych równolegle do linii kręgosłupa, do szacowania składu tkankowego tuszy jagniąt
    Źródło: Ann. UMCS, sect. EE Zootech. - 2003, vol. 21, N1, s. 121-127, il., bibliogr., streszcz.
    p-ISSN: 0239-4243
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 4.000
    Praca afiliowana przez UP
    101/133
    Rok: 2003
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut, Piotr Ślósarz
    Tytuł: Meat performance of crossbreds of milk sheep with rams from two Mutton breeds
    Tytuł równoległy: Użytkowość mięsna mieszańców owcy mlecznej z trykami dwóch ras mięsnych
    Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2003, t. 95, s. 343-350, bibliogr., streszcz.
    p-ISSN: 0079-4708
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    102/133
    Rok: 2003
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut
    Tytuł: Ocena wartości rzeźnej koziołków z różnym udziałem rasy burskiej
    W: Zasoby genetyczne zwierząt w Polsce : 68 Zjazd naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Kraków, 9-12 września 2003 roku, Materiały zjazdu.
    Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2003
    Szczegóły: s. 64
    Polskie słowa kluczowe: koziołki ; krzyżowanie zwierząt ; wartość rzeźna
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    103/133
    Rok: 2003
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut
    Tytuł: Ocena wartości rzeźnej koziołków z różnym udziałem rasy burskiej
    Źródło: Zesz. Nauk. Prz. Hod. - 2003, 68, 3, s. 223-228, bibliogr., streszcz., abstr.
    p-ISSN: 1230-5367
    Polskie słowa kluczowe: koziołki ; krzyżowanie zwierząt ; wartość rzeźna
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    104/133
    Rok: 2002
    Autorzy: Marek Stanisz, Piotr Ślósarz, Adam Gut
    Tytuł: Live testing of meat performance of lambs coming from the crossing of the prolific Wielkopolska ewes with rams of mutton breeds
    Tytuł równoległy: Przyżyciowa ocena użytkowości mięsnej jagniąt pochodzących z krzyżowania maciorek plennej owcy wielkopolskiej z trykami ras mięsnych
    Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2002, t. 93, s. 207-212, bibliogr., streszcz.
    p-ISSN: 0079-4708
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    105/133
    Rok: 2002
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut
    Tytuł: Wool performance of ewes of the Wielkopolska prolific sheep
    Tytuł równoległy: Użytkowość wełnista maciorek plennej owcy wielkopolskiej
    Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2002, t. 93, s. 213-218, bibliogr., streszcz.
    p-ISSN: 0079-4708
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    106/133
    Rok: 2001
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marek Stanisz, Adam Gut
    Tytuł: Application of real-time (B-mode) ultrasonography for assessing the longissimus dorsi intramuscular fat content in live lambs
    Tytuł równoległy: Zastosowanie ultrasonografii w czasie rzeczywistym do przyżyciowego szacowania zawartości tłuszczu śródmięśniowego w mięśniu najdłuższym grzbietu jagniąt
    Źródło: Anim. Sci. Pap. Rep. - 2001, vol. 19, no. 1, s. 51-56, il., bibliogr., abstr., streszcz.
    p-ISSN: 0860-4037
    Angielskie słowa kluczowe: image analysis ; intramuscular fat ; sheep ; ultrasonography
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    107/133
    Rok: 2001
    Autorzy: M. Pietrzak, M. Stanisz, P. Ślósarz
    Tytuł: Interdependecies between selected meat quality traids of slaughter lambs
    Źródło: Pol. J. Food Nutr. Sci. - 2001, vol. 10/51, no. 3 (S), s. 222-224, bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 1230-0322
    Angielskie słowa kluczowe: sheep ; meat quality ; correlation
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    108/133
    Rok: 2001
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut, Piotr Ślósarz
    Tytuł: Meat performance testing of live lambs coming from three synthetic lines and their crosses
    Tytuł równoległy: Przyżyciowa ocena użytkowości mięsnej jagniąt trzech syntetycznych linii i ich mieszańców
    Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2001, t. 91, s. 255-260, bibliogr., streszcz.
    p-ISSN: 0079-4708
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    109/133
    Rok: 2000
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Produkcyjność maciorek syntetycznej plennej linii 09
    Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 2000, t. 89, s. 271-278, bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 0079-4708
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    110/133
    Rok: 2000
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut, Piotr Ślósarz, Paulina Paulik
    Tytuł: Wpływ diallelowego krzyżowania owiec 4 linii na jakość tuszy
    Źródło: Rocz. Nauk. Zootech., Supl. - 2000, z. 5, s. 178-182, bibliogr.
    p-ISSN: 0137-1657
    Polskie słowa kluczowe: owce ; krzyżowanie zwierząt
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    111/133
    Rok: 2000
    Autorzy: Marek Stanisz, Piotr Ślósarz, Marian Pietrzak
    Tytuł: Jakość tuszy jagniąt z towarowego krzyżowania maciorek plennej linii 09
    W: Szanse polskiego owczarstwa w świetle przesłań tradycji i współczesnych oczekiwań konsumentów : Materiały Konferencji Naukowo-Technicznej, Inowrocław, 19-20 października 2000.
    Adres wydawniczy: Kraków : Instytut Zootechniki, 2000
    Szczegóły: s. 61
    ISBN: 83-88253-25-5
    Polskie słowa kluczowe: owca linii 09 ; jagnięta ; jakość
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    112/133
    Rok: 2000
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marek Stanisz, Adam Gut
    Tytuł: Próba zastosowania ultradźwięków do pomiaru marmurkowatości mięsa jagniąt
    W: Szanse polskiego owczarstwa w świetle przesłań tradycji i współczesnych oczekiwań konsumentów : Materiały Konferencji Naukowo-Technicznej, Inowrocław, 19-20 października 2000.
    Adres wydawniczy: Kraków : Instytut Zootechniki, 2000
    Szczegóły: s. 62
    ISBN: 83-88253-25-5
    Polskie słowa kluczowe: jagnięta ; ultrasonografia
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    113/133
    Rok: 1999
    Autorzy: Marek Stanisz, Adam Gut, Elżbieta Ważna
    Tytuł: Fattening and slaughter values of lambs coming from a synthetic line of the Berrichon du Cher type
    Tytuł równoległy: Wartość opasowa i rzeźna jagniąt syntetycznej linii w typie owcy Berrichon du Cher
    Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 1999, t. 87, s. 179-185, bibliogr., streszcz.
    p-ISSN: 0079-4708
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    114/133
    Rok: 1999
    Autorzy: Adam Gut, Marek Stanisz, Piotr Ślósarz
    Tytuł: Użytkowość wełnista mieszańców owcy wielkopolskiej po trykach F1 merynos x owca romanowska
    Źródło: Zesz. Nauk. Prz. Hod. - 1999, 43, s. 95-101, bibliogr.
    p-ISSN: 1230-5367
    Polskie słowa kluczowe: hodowla zwierząt ; owce ; owca wielkopolska ; owca merynos x owca romanowska ; krzyżowanie zwierząt ; mieszańce ; genotyp ; użytkowość wełnista
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    115/133
    Rok: 1999
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marian Pietrzak, Marek Stanisz
    Tytuł: Wartość rzeźna i jakość mięsa jagniąt trzech syntetycznych linii ojcowskich
    Źródło: Zesz. Nauk. Prz. Hod. - 1999, 43, s. 331-338, bibliogr.
    p-ISSN: 1230-5367
    Polskie słowa kluczowe: hodowla zwierząt ; owce ; linie ojcowskie ; linie syntetyczne ; jagnięta ; płeć ; typ urodzenia ; sezon urodzenia ; użytkowość mięsna ; wartość rzeźna ; mięso jagnięce ; jakość
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    116/133
    Rok: 1998
    Autorzy: Paweł Gut, Marek Stanisz
    Tytuł: Poziom i wartość produkcji wełny w stadzie owiec linii matecznej 09
    W: Aktualne problemy oraz znaczenie użytkowania wełnistego owiec w warunkach gospodarki rynkowej.
    Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 1998
    Seria: Zeszyty Naukowe ; 2/1998
    Szczegóły: s. 35-39, bibliogr., abstr.
    ISBN: 83-00-03182-0
    Charakt. formalna: PRM
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    117/133
    Rok: 1998
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marian Pietrzak, Marek Stanisz
    Tytuł: Ocena jakości mięsa jagniąt trzech syntetycznych linii ojcowskich
    Tytuł równoległy: Assessment of lamb meat quality of three synthetic sire lines
    W: Nauka w Polskiej Zootechnice XXI wieku : Sympozjum naukowe, Lublin, 10-11 wrzesień 1998 r. / Kom. red. Marian Budzyński, Grażyna Jeżewska, Eugeniusz Grela, Tomasz Gruszecki.
    Adres wydawniczy: Lublin : Akademia Rolnicza, 1998
    Szczegóły: s. 201-202
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL, ENG
    Praca afiliowana przez UP
    118/133
    Rok: 1998
    Autorzy: Marek Stanisz, Piotr Ślósarz
    Tytuł: Wstępna ocena stopnia owulacji w stadzie uczestniczącym w programie doskonalenia plenności owiec
    Tytuł równoległy: Initial assessment of the ovulation rate in a flock taking part in a program of improvement of sheep prolificacy
    W: Nauka w Polskiej Zootechnice XXI wieku : Sympozjum naukowe, Lublin, 10-11 wrzesień 1998 r. / Kom. red. Marian Budzyński, Grażyna Jeżewska, Eugeniusz Grela, Tomasz Gruszecki.
    Adres wydawniczy: Lublin : Akademia Rolnicza, 1998
    Szczegóły: s. 193-194
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL, ENG
    Praca afiliowana przez UP
    119/133
    Rok: 1998
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Ryszard Steppa, Marek Stanisz
    Tytuł: Wstępne wyniki wczesnej diagnostyki ciąży u owiec metodą USG
    Tytuł równoległy: Initial results of ultrasound early pregnancy diagnosis in sheep
    W: Nauka w Polskiej Zootechnice XXI wieku : Sympozjum naukowe, Lublin, 10-11 wrzesień 1998 r. / Kom. red. Marian Budzyński, Grażyna Jeżewska, Eugeniusz Grela, Tomasz Gruszecki.
    Adres wydawniczy: Lublin : Akademia Rolnicza, 1998
    Szczegóły: s. 191-192
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL, ENG
    Praca afiliowana przez UP
    120/133
    Rok: 1998
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Linia plenna owcy wielkopolskiej
    Źródło: Porad. Gospod. - 1998, 11, s. 17, il.
    p-ISSN: 0137-6780
    Polskie słowa kluczowe: owca wielkopolska ; linie plenne
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    121/133
    Rok: 1998
    Autorzy: Marek Stanisz, Piotr Ślósarz
    Tytuł: Stopień owulacji i wskaźniki rozrodu maciorek plennej linii owcy wielkopolskiej
    Źródło: Zesz. Nauk. Prz. Hod. - 1998, 37, s. 73-79, bibliogr.
    p-ISSN: 1230-5367
    Polskie słowa kluczowe: hodowla zwierząt ; owce ; owca wielkopolska ; krzyżowanie uszlachetniające ; linie plenne ; maciorki ; użytkowość rozpłodowa ; genotyp ; owulacja ; płodność ; plenność ; wskaźniki rozrodu
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    122/133
    Rok: 1998
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Adam Gut, Marek Stanisz
    Tytuł: Użytkowość mięsna jagniąt pochodzących z krzyżowania uszlachetniającego owcy wielkopolskiej trykami F1 merynos polski x owca romanowska
    Źródło: Zesz. Nauk. Prz. Hod. - 1998, 37, s. 123-127, bibliogr.
    p-ISSN: 1230-5367
    Polskie słowa kluczowe: hodowla zwierząt ; owce ; owca wielkopolska ; krzyżowanie uszlachetniające ; jagnięta ; mieszańce ; genotyp ; użytkowość mięsna
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 3.000
    Praca afiliowana przez UP
    123/133
    Rok: 1997
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marek Stanisz
    Tytuł: Stopień owulacji jako wskaźnik plenności owiec syntetycznej linii matecznej
    Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 1997, t. 83, s. 203-208, bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 0079-4708
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    124/133
    Rok: 1997
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Użytkowość wełnista owiec dwóch syntetycznych linii matecznych
    Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 1997, t. 83, s. 197-201, bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 0079-4708
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    125/133
    Rok: 1996
    Autorzy: Adam Gut, Marek Stanisz
    Tytuł: Heterosis and combining ability resulting from diallelic crossing of three synthetic lines of sheep
    Tytuł równoległy: Heterozja i zdolność kombinacyjna przy krzyżowaniu trzech syntetycznych linii owiec
    Źródło: Anim. Sci. Pap. Rep. - 1996, vol. 14, no. 4, s. 235-242, bibliogr., abstr., streszcz.
    p-ISSN: 0860-4037
    Angielskie słowa kluczowe: heterosis ; combining ability ; crossing ; synthetic lines ; sheep
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    126/133
    Rok: 1994
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Jak w prosty sposób zwiększyć produkcję jagniąt w stadzie
    Źródło: Porad. Gospod. - 1994, 5, s. 18
    p-ISSN: 0137-6780
    Polskie słowa kluczowe: jagnięta ; produkcja zwierzęca
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    127/133
    Rok: 1993
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Wzrost dwu- i trójrasowych mieszańców z wytwarzanej sysntetycznej linii matecznej z udziałem owcy fińskiej
    Źródło: Pr. Komis. Nauk Rol. Komis. Nauk Leś. - 1993, t. 75, s. 195-200, bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 0079-4708
    Uwagi: Tytuł zeszytu: Prace z zakresu nauk rolniczych.
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    128/133
    Rok: 1991
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Nowa owca mięsna
    Źródło: Porad. Gospod. - 1991, 12, s. 18, il.
    p-ISSN: 0137-6780
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    129/133
    Rok: 1991
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Pastwiskowe żywienie owiec
    Źródło: Porad. Gospod. - 1991, 6, s. 13, il.
    p-ISSN: 0137-6780
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    130/133
    Rok: 1991
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Sprzedajemy jagnięta mleczne na eksport
    Źródło: Porad. Gospod. - 1991, 2, s. 9
    p-ISSN: 0137-6780
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    131/133
    Rok: 1991
    Autorzy: Marek Stanisz, Zdzisław Śliwa
    Tytuł: Produkcyjność maciorek plennowełnistej linii 05 oraz mieszańców F1 merynos x owca fińska
    Źródło: Zesz. Nauk. Prz. Hod. - 1991, 4, s. 301-306, bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 0137-4214
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    132/133
    Rok: 1990
    Autorzy: Marek Stanisz
    Tytuł: Nowa owca plenna
    Źródło: Porad. Gospod. - 1990, 10, s. 8-9, il.
    p-ISSN: 0137-6780
    Polskie słowa kluczowe: owce ; rasy zwierząt
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    133/133
    Rok: 1990
    Autorzy: Jacek Wójtowski, Marek Stanisz
    Tytuł: Owce plenno-mięsne zwiększają dochodowość
    Źródło: Porad. Gospod. - 1990, 13, s. 14
    p-ISSN: 0137-6780
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
      Wyświetl ponownie stosując format:
  • Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP