logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: STANISZ EWA
Liczba odnalezionych rekordów: 3



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/3
Rok: 2017
Autorzy: Magdalena Jeszka-Skowron, Agnieszka Zgoła-Grześkowiak, Ewa Stanisz, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Potential health benefits and quality of dried fruits: Goji fruits, cranberries and raisins
Źródło: Food Chem. - 2017, vol. 221, 15 April, s. 228-236, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0308-8146
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 listopada 2017].
Angielskie słowa kluczowe: antioxidant activity ; dried fruits ; elements ; ergosterol ; LC-MS/MS ; mycotoxins
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.946
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/3
Rok: 2017
Autorzy: Magdalena Jeszka-Skowron, Agnieszka Zgoła-Grześkowiak, Agnieszka Waśkiewicz, Łukasz Stępień, Ewa Stanisz
Tytuł: Positive and negative aspects of green coffee consumption - antioxidant activity versus mycotoxins
Źródło: J. Sci. Food Agric. - 2017, vol. 97, iss. 12, s. 4022-4028, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0022-5142 e-ISSN: 1097-0010
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 grudnia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: green coffee beans ; antioxidant activity ; ergosterol ; mycotoxins ; fungal pathogens
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.379
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
Adres url:
DOI:
3/3
Rok: 2015
Autorzy: Ewa Stanisz, Agnieszka Zgoła-Grześkowiak, Agnieszka Waśkiewicz, Łukasz Stępień, Monika Beszterda
Tytuł: Can ergosterol be an indicator of Fusarium fungi and mycotoxins in cereal products?
Źródło: J. Braz. Chem. Soc. - 2015, vol. 26, no. 4, s. 705-712, il., bibliogr.
p-ISSN: 0103-5053 e-ISSN: 1678-4790
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 lutego 2016].
Angielskie słowa kluczowe: ergosterol ; mycotoxins ; Fusarium ; flour ; groat ; flakes
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.096
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP