logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: STANIEWSKI BOGUSŁAW
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/1
Rok: 2018
Autorzy: Bogusław Staniewski, Jan Pikul
Tytuł: Masło i produkty masłopodobne
W: Produkty mleczne : Technologia i rola w żywieniu człowieka / Pod red. Jana Gawęckiego i Jana Pikula.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2018
Szczegóły: s. 105-123, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-7160-893-3
Liczba arkuszy: 1,44
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP