logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: SOBIERALSKI KRZYSZTOF
Liczba odnalezionych rekordów: 88



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/88
Rok: 2019
Autorzy: Marek Siwulski, Piotr Rzymski, Anna Budka, Pavel Kalač, Sylwia Budzyńska, Luiza Dawidowicz, Edmund Hajduk, Lidia Kozak, Jolanta Budzyk, Krzysztof Sobieralski, Przemysław Niedzielski
Tytuł: The effect of different substrates on the growth of six cultivated mushroom species and composition of macro and trace elements in their fruiting bodies
Źródło: Eur. Food Res. Technol. - 2019, vol. 245, iss. 2, s. 419-431, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1438-2377 e-ISSN: 1438-2385
Uwagi: Publikacja posiada status Online First Articles [Dostęp: 25 października 2018].
Polskie słowa kluczowe: bezpieczeństwo żywności ; grzyby uprawne ; podłoża uprawowe ; akumulacja ; składniki chemiczne
Angielskie słowa kluczowe: food safety ; cultivated mushrooms ; cultivation substrate ; accumulation ; chemical elements
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.056
Punktacja MNiSW: 70.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/88
Rok: 2018
Autorzy: Iwona Golak-Siwulska, Alina Kałużewicz, Tomasz Spiżewski, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Bioactive compounds and medicinal properties of Oyster mushrooms (Pleurotus sp.)
Źródło: Folia Hortic. - 2018, 30/2, s. 191-201, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0867-1761 e-ISSN: 2083-5965
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 stycznia 2019].
Polskie słowa kluczowe: owocniki ; żywność funkcjonalna ; właściwości prozdrowotne ; boczniaki
Angielskie słowa kluczowe: fruiting bodies ; functional food ; health-promoting activities ; oyster mushrooms
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.244
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/88
Rok: 2018
Autorzy: Iwona Golak-Siwulska, Alina Kałużewicz, Sergiej Wdowienko, Luiza Dawidowicz, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Nutritional value and health-promoting properties of Agaricus bisporus (Lange) Imbach
Źródło: Herba Pol. - 2018, vol. 64, no. 4, s. 71-81, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0018-0599
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 21 lutego 2019].
Polskie słowa kluczowe: pieczarka dwuzarodnikowa ; grzyby uprawne ; składniki odżywcze ; substancje aktywne ; właściwości lecznicze
Angielskie słowa kluczowe: button mushroom ; cultivated mushrooms ; nutrients ; active substances ; medicinal properties
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
4/88
Rok: 2018
Autorzy: Maciej Bosiacki, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Sławomir Krzebietke
Tytuł: The content of selected heavy metals in fruiting bodies of Agaricus bisporus (Lange) Imbach. wild growing in Poland
Źródło: J. Elem. - 2018, vol. 23, no. 3, s. 875-886, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1644-2296
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 maja 2018].
Angielskie słowa kluczowe: mushrooms ; environment pollution ; concentration
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.733
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/88
Rok: 2018
Autorzy: Iwona Golak-Siwulska, Alina Kałużewicz, Tomasz Spiżewski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Zawartość związków biologicznie aktywnych w grzybach jadalnych dziko rosnących
Źródło: Sylwan. - 2018, R. 162, nr 3, s. 238-247, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0039-7660
Angielskie słowa kluczowe: edible mushrooms ; health-promoting substances ; polysaccharides ; antioxidants ; polyphenols
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.691
Praca afiliowana przez UP
6/88
Rok: 2017
Autorzy: Romuald Górski, Tomasz Kleiber, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: The influence of effective microorganisms application on the chemical composition in lettuce grown under cover
Tytuł równoległy: Wpływ zastosowania efektywnych mikroorganizmów na skład chemiczny sałaty uprawianej pod osłonami
Źródło: Ecol. Chem. Eng. A. - 2017, vol. 24, no. 1, s. 113-121, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1898-6188 e-ISSN: 2084-4530
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 28 lutego 2018].
Polskie słowa kluczowe: Efektywne Mikroorganizmy ; sałata ; składniki pokarmowe ; makroskładniki ; mikroskładniki
Angielskie słowa kluczowe: effective microorganism ; lettuce ; nutrients ; microelements ; macroelements
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 11.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
7/88
Rok: 2017
Autorzy: Monika Gąsecka, Piotr Rzymski, Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Sylwia Budzyńska, Zuzanna Magdziak, Przemysław Niedzielski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: The relationship between metal composition, phenolic acid and flavonoid content in Imleria badia from non-polluted and polluted areas
Źródło: J. Environ. Sci. Health Part B-Pestic. Contam. Agric. Wastes. - 2017, vol. 52, iss. 3, s. 171-177, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0360-1234 e-ISSN: 1532-4109
Polskie słowa kluczowe: Imleria badia ; kwasy fenolowe ; flawonoidy
Angielskie słowa kluczowe: Imleria badia ; phenolic acids ; flavonoids ; contamination
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.273
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
8/88
Rok: 2016
Autorzy: Romuald Górski, Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski
Tytuł: The effect of hemp essential oil on mortality Aulacorthum solani Kalt. and Tetranychus urticae Koch.
Tytuł równoległy: Wpływ olejku eterycznego z konopii na śmiertelność Aulacorthum solani Kalt. i Tetranychus urticae Koch.
Źródło: Ecol. Chem. Eng. S. - 2014, vol. 23, no. 3, s. 505-511, bibliogr.
p-ISSN: 1898-6196 e-ISSN: 2084-4549
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 8 grudnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: natural essential oil ; Cannabis sativa ; mortality ; foxglove aphid ; Aulacorthum Solani ; Tetranychus urticae
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.717
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
9/88
Rok: 2016
Autorzy: Mirosław Mleczek, Zuzanna Magdziak, Monika Gąsecka, Przemysław Niedzielski, Pavel Kalač, Marek Siwulski, Piotr Rzymski, Sylwia Zalicka, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Content of selected elements and low-molecular-weight organic acids in fruiting bodies of edible mushroom Boletus badius (Fr.) Fr. from unpolluted and polluted areas
Źródło: Environ. Sci. Pollut. Res. - 2016, vol. 23, iss. 20, s. 20609-20618, il., bibliogr.
p-ISSN: 0944-1344 e-ISSN: 1614-7499
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 8 grudnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: edible mushroom ; Boletus badius ; underlying substrate ; contamination ; mineral ; composition ; flotation tailings ; soil ; organic acids
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.741
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
10/88
Rok: 2016
Autorzy: M. Mleczek, P. Niedzielski, P. Kalač, A. Budka, M. Siwulski, M. Gąsecka, P. Rzymski, Zuzanna Magdziak, K. Sobieralski
Tytuł: Multielemental analysis of 20 mushroom species growing near a heavily trafficked road in Poland
Źródło: Environ. Sci. Pollut. Res. - 2016, vol. 23, iss. 16, s. 16280-16295, il., bibliogr.
p-ISSN: 0944-1344 e-ISSN: 1614-7499
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 sierpnia 2016].
Liczba znaków: 54110
Polskie słowa kluczowe: zanieczyszczenia ; zdrowie człowieka ; pierwiastki śladowe ; środowisko ; grzyby jadalne
Angielskie słowa kluczowe: contamination ; consumer health ; trace elements ; environment ; mushroom
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.741
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
11/88
Rok: 2016
Autorzy: Alina Kałużewicz, Krzysztof Sobieralski, Barbara Frąszczak, Iwona Golak-Siwulska, Delair Miran
Tytuł: The influence of the strain, flush and size of carpophores on the yield and dry matter content of button mushroom (Agaricus bisporus (Lange) Imbach carpophores
Tytuł równoległy: Wpływ odmiany, rzutu oraz wielkości owocników na plon i zawartość suchej masy owocników pieczarki dwuzarodnikowej (Agaricus bisporus (Lange) Imbach
Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2016, t. 10, z. 2, art. 21, bibliogr.
http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_10_21.pdf
p-ISSN: 1897-7820
Uwagi: Dział: Ogrodnictwo i Architektura Krajobrazu.
Polskie słowa kluczowe: pieczarka dwuzarodnikowa ; sucha masa ; rzut ; odmiany grzybów ; plony
Angielskie słowa kluczowe: button mushroom ; dry matter ; flush ; strain ; yield
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
12/88
Rok: 2016
Autorzy: Iwona Golak-Siwulska, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Co kryje się w pieczarkach
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2016, R. 44, nr 3, s. 58-63, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: Agaricus bisporus ; Agaricus brasiliensis ; owocniki ; substancje bioaktywne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
13/88
Rok: 2016
Autorzy: Iwona Golak-Siwulska, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Grzyby wspomagające regenerację układu nerwowego
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2016, R. 44, nr 1, s. 92-95, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: choroby neurodegeneracyjne ; Hericium erinaceus ; polisacharydy ; Ganoderma lucidum
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
14/88
Rok: 2016
Autorzy: Iwona Golak-Siwulska, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Polówka południowa - właściwości odżywcze i prozdrowotne
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2016, R. 44, nr 2, s. 93-98, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: Agrocybe cylindracea ; owocniki ; wartość odżywcza ; właściwości antyoksydacyjne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
15/88
Rok: 2016
Autorzy: Iwona Golak-Siwulska, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Zastosowanie ekstraktów grzybowych w przemyśle kosmetycznym i dermatologii
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2016, R. 44, nr 4, s. 67-69, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: Ganoderma lucidum ; Pleurotus citrinopileatus ; shiitake ; właściwości przeciwutleniające
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
16/88
Rok: 2015
Autorzy: Sławomir Sokół, Iwona Golak-Siwulska, Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Katarzyna Górka
Tytuł: Biology, cultivation, and medicinal functions of the mushroom Hericium erinaceum
Źródło: Acta Mycol. - 2015, vol. 50, no. 2, s. 1-18, il., bibliogr.
p-ISSN: 0001-625X e-ISSN: 2353-074X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 8 marca 2016].
Polskie słowa kluczowe: soplówka jeżowata ; uprawa grzybów ; związki bioaktywne
Angielskie słowa kluczowe: Hericium erinaceum ; cultivation ; medicines ; bioactive compounds
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 14.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
17/88
Rok: 2015
Autorzy: Małgorzata Jedryczka, Agnieszka Strzelczak, Agnieszka Grinn-Gofron, Malgorzata Nowak, Tomasz Wolski, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Joanna Kaczmarek
Tytuł: Advanced statistical models commonly applied in aerobiology cannot accurately predict the exposure of people to Ganoderma spore-related allergies
Źródło: Agric. For. Meteorol. - 2015, vol. 201, s. 209-217, il., bibliogr.
p-ISSN: 0168-1923
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 sierpnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: Ganoderma ; zarodniki ; alergeny
Angielskie słowa kluczowe: Ganoderma ; spores ; allergens
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.461
Punktacja MNiSW: 45.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
18/88
Rok: 2015
Autorzy: Monika Gąsecka, Kinga Drzewiecka, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Evaluation of polychlorinated biphenyl degradation through refuse from Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes and Agaricus bisporus production
Źródło: Folia Hortic. - 2015, 27/2, s. 135-144, bibliogr.
p-ISSN: 0867-1761 e-ISSN: 2083-5965
Polskie słowa kluczowe: kongener ; mykoremediacja ; podłoże pouprawowe ; grzyby białej zgnilizny
Angielskie słowa kluczowe: congener ; mycoremediation ; spent mushroom substrate ; white rot fungi
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 14.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
19/88
Rok: 2015
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Golak-Siwulska, Sławomir Sokół, Agnieszka Sękara
Tytuł: Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) Karst. - health-promoting properties : A review
Tytuł równoległy: Lakownica lśniąca Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) Karst. - właściwości prozdrowotne: Przegląd
Źródło: Herba Pol. - 2015, vol. 61, no. 3, s. 105-118, bibliogr.
p-ISSN: 0018-0599
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 września 2015].
Polskie słowa kluczowe: Reishi ; grzyby lecznicze ; substancje bioaktywne ; polisacharydy ; triterpenoidy
Angielskie słowa kluczowe: Reishi ; medicinal mushrooms ; bioactive compounds ; polysaccharides ; Triterpenoids
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 14.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
20/88
Rok: 2015
Autorzy: Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Patrycja Mikołajczak, Monika Gąsecka, Krzysztof Sobieralski, Mateusz Szymańczyk, Piotr Goliński
Tytuł: Content of selected elements in Boletus badius fruiting bodies growing in extremely polluted wastes
Źródło: J. Environ. Sci. Health Part A-Toxic/Hazard. Subst. Environ. Eng. - 2015, vol. 50, iss. 7, s. 767-775, bibliogr.
p-ISSN: 1093-4529 e-ISSN: 1532-4117
Polskie słowa kluczowe: akumulacja ; Boletus badius ; osady poflotacyjne ; ryzyko zdrowotne ; mocno skażone podłoże ; grzyby jadalne ; pierwiastki śladowe
Angielskie słowa kluczowe: accumulation ; Boletus badius ; flotation tailings ; health risk ; heavily polluted substrate ; mushroom ; trace elements
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.276
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
21/88
Rok: 2015
Autorzy: Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Patrycja Mikołajczyk, Piotr Goliński, Monika Gąsecka, Krzysztof Sobieralski, Luiza Dawidowicz, Mateusz Szymańczyk
Tytuł: Bioaccumulation of elements in three selected mushroom species from southwest Poland
Źródło: J. Environ. Sci. Health Part B-Pestic. Contam. Agric. Wastes. - 2015, vol. 50, iss. 3, s. 207-216, il., bibliogr.
p-ISSN: 0360-1234 e-ISSN: 1532-4109
Polskie słowa kluczowe: bioakumulacja ; grzyby jadalne ; pierwiastki śladowe ; Leccinum scabrum ; Boletus badius ; Boletus edulis
Angielskie słowa kluczowe: accumulation ; elements ; mushroom ; Boletus edulis ; Leccinum scabrum ; Boletus badius
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.247
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
22/88
Rok: 2015
Autorzy: Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Patrycja Mikołajczak, Monika Gąsecka, Iwona Rissmann, Piotr Goliński, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Differences in Cu content in selected mushroom species growing in the same unpolluted areas in Poland
Źródło: J. Environ. Sci. Health Part B-Pestic. Contam. Agric. Wastes. - 2015, vol. 50, iss. 9, s. 659-666, il., bibliogr.
p-ISSN: 0360-1234 e-ISSN: 1532-4109
Polskie słowa kluczowe: akumulacja ; miedź ; grzyby jadalne ; gatunki grzybów
Angielskie słowa kluczowe: accumulation ; copper ; mushroom ; species
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.247
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
23/88
Rok: 2015
Autorzy: Jolanta Lisiecka, Jerzy Rogalski, Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Sławomir Sokół, Shoji Ohga
Tytuł: Mycelium growth and biological efficiency of Ganoderma lucidum on substrate supplemented with different organic additives
Źródło: J. Fac. Agr. Kyushu Univ. - 2015, vol. 60, 2, s. 303-308, il., bibliogr.
p-ISSN: 0023-6152
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 grudnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: Ganoderma lucidum ; odpady rolniczo-przemysłowe ; wzrost grzybni ; wydajność biologiczna
Angielskie słowa kluczowe: Ganoderma lucidum ; agro-industrial residues ; mycelium growth ; biological efficiency
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.216
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
24/88
Rok: 2015
Autorzy: Iwona Golak-Siwulska, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Możliwość wykorzystania pozostałości z produkcji grzybów w żywieniu drobiu
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2015, R. 43, nr 3, s. 86-89, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: pieczarka ; boczniak ; podłoże pouprawowe ; owocniki
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
25/88
Rok: 2015
Autorzy: Iwona Golak-Siwulska, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Trufla - wykwintny grzyb jadalny
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2015, R. 43, nr 4, s. 85-88, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: Tuber ; trufla ; grzyby jadalne ; gatunki grzybów ; wartość odżywcza
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
26/88
Rok: 2015
Autorzy: Iwona Golak-Siwulska, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Wartość pozdrowotna owocników boczniaka
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2015, 1, s. 85-89, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: Pleurotus ; gatunki ; właściwości lecznicze ; pleuran ; lowastatyna
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
27/88
Rok: 2015
Autorzy: Iwona Golak-Siwulska, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Właściwości prozdrowotne soplówki jeżowatej
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2015, 2, s. 99-103, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: Hericium erinaceus ; związki biologicznie aktywne ; polisacharydy ; hericenony ; erinacyny
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
28/88
Rok: 2015
Autorzy: Sławomir Sokół, Agnieszka Jasińska, Iwona Golak-Siwulska, Małgorzata Jędryczka, Lidia Błaszczyk, Janusz Łuszczyński, Katarzyna Górka, Adam Kwieciński
Tytuł: Polówka południowa Agrocybe cylindracea: : biologia, uprawa i właściwości prozdrowotne / Pod red. Krzysztofa Sobieralskiego i Marka Siwulskiego
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015. - 86 s. : il., bibliogr. ; 24 cm
ISBN: 978-83-7160-813-1
Liczba arkuszy: 7,8
Polskie słowa kluczowe: grzybnia ; odmiany grzybów ; uprawa grzybów ; wartość odżywcza ; właściwości lecznicze
Angielskie słowa kluczowe: mycelium ; mushroom strains ; mushroom cultivation ; nutritional value ; medicinal properties
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
29/88
Rok: 2015
Autorzy: Barbara Stachowiak, Artur Szwengiel, Julita Reguła, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Ocena oddziaływania Pleurotus ostreatus na mikroflorę probiotyczną w warunkach modelu przewodu pokarmowego
W: XLII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk : Materiały konferencji naukowej, Lublin, 25-26 czerwca 2015.
Adres wydawniczy: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2015
Szczegóły: s. 201
ISBN: 978-83-935421-6-1
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
30/88
Rok: 2014
Autorzy: Tomasz Kleiber, Justyna Starzyk, Romuald Górski, Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Anna Rempulska, Agata Sobiak
Tytuł: The studies on applying of Effective Microorganisms (EM) and CRF on nutrient contents in leaves and yielding of tomato
Tytuł równoległy: Badania nad zastosowaniem efektywnych mikroorganizmów i nawozów typu CRF na zawartość składników pokarmowych w liściach i plonowanie pomidora
Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2014, 13 (1), s. 79-90, bibliogr.
p-ISSN: 1644-0692
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 lutego 2015].
Polskie słowa kluczowe: Efektywne Mikroorganizmy ; nawozy wolnodziałające o kontrolowanym działaniu ; pomidory ; plonowanie ; stan odżywienia
Angielskie słowa kluczowe: effective microorganisms ; controlled-release fertilizers ; tomato ; yield ; nutrient status
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.552
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
31/88
Rok: 2014
Autorzy: Alina Kałużewicz, Romuald Górski, Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: The effect of calcium chloride and calcium lactate on the yielding of Agaricus bisporus (Lange) Imbach
Tytuł równoległy: Wpływ chlorku wapnia i mleczanu wapnia na plonowanie pieczarki Agaricus bisporus (Lange) Imbach
Źródło: Ecol. Chem. Eng. S. - 2014, vol. 21, no. 4, s. 677-683, bibliogr.
p-ISSN: 1898-6196 e-ISSN: 2084-4549
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 marca 2015].
Polskie słowa kluczowe: chlorek wapnia ; mleczan wapnia ; pieczarka ; plony ; sucha masa
Angielskie słowa kluczowe: calcium chloride ; calcium lactate ; champignon ; yield ; dry matter
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.553
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
32/88
Rok: 2014
Autorzy: Lidia Błaszczyk, Jerzy Chełkowski, Judyta Strakowska, Anna Budzyńska, Agnieszka Gąbka, Karolina Gromadzka, Henryk Jeleń, Joanna Kaczmarek, Piotr Kachlicki, Leszek Lenc, Delfina Popiel, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Łukasz Stępień, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: Grzyby Trichoderma - "myco-perpetuum mobile"
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XX Konferencja Krajowa, Poznań, 21 - 22 maja 2014 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2014
Szczegóły: s. 34-35
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
33/88
Rok: 2014
Autorzy: Agnieszka Jasińska, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Włodzimierz Majtkowski, Jerzy Rogalski, Shoji Ohga
Tytuł: Comparative study of mycelial growth and carpophore yield of Agrocybe aegerita (Brig.) Sing. on selected agricultural and textile industry wastes as a cultivation substrate
Źródło: J. Fac. Agr. Kyushu Univ. - 2014, vol. 59, 1, s. 5-11, il., bibliogr.
p-ISSN: 0023-6152
Polskie słowa kluczowe: polówka wiązkowa ; paździerze ; trawy energetyczne
Angielskie słowa kluczowe: black poplar mushroom ; yielding ; shives ; energy grass ; flax ; hemp
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.255
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
34/88
Rok: 2014
Autorzy: Agnieszka Jasińska, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Jerzy Rogalski, Shoji Ohga
Tytuł: Morphological and qualitative features of Agrocybe aegerita (Brig.) Sing. carpophores cultivated on agricultural and textile industry wastes
Źródło: J. Fac. Agr. Kyushu Univ. - 2014, vol. 59, 2, s. 229-234, il., bibliogr.
p-ISSN: 0023-6152
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 stycznia 2014].
Polskie słowa kluczowe: polówka wiązkowa ; odpady rolnicze ; trawy energetyczne
Angielskie słowa kluczowe: black poplar mushroom ; agricultural wastes ; energy grasses
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.255
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
35/88
Rok: 2014
Autorzy: Romuald Górski, Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Barbara Frąszczak, Iwona Sas-Golak
Tytuł: The effect of Trichoderma isolates, from family mushroom growing farms, on the yield of four Agaricus bisporus (Lange) Imbach strains
Źródło: J. Plant Protec. Res. - 2014, vol. 54, no. 1, s. 102-105, il., bibliogr.
p-ISSN: 1427-4345 e-ISSN: 1899-007X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 kwietnia 2014].
Polskie słowa kluczowe: button mushroom ; green moulds ; inoculation ; substrate ; yield
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
36/88
Rok: 2014
Autorzy: Lidia Błaszczyk, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Jolanta Lisiecka, Małgorzata Jędryczka
Tytuł: Trichoderma spp. - application and prospects for use in organic farming and industry
Źródło: J. Plant Protec. Res. - 2014, vol. 54, no. 4, s. 309-317, il., bibliogr.
p-ISSN: 1427-4345 e-ISSN: 1899-007X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 marca 2015].
Polskie słowa kluczowe: biologiczne metody ochrony roślin ; enzymy rozkładające ścianę komórkową ; zielona pleśń
Angielskie słowa kluczowe: biological plant protection ; cell wall degrading enzymes ; green mould
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
37/88
Rok: 2014
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Barbara Frąszczak, Agnieszka Jasińska, Tomasz Spiżewski
Tytuł: Porównanie plonowania owocników odmian pieczarki uprawianych w Polsce i zawartości w nich suchej masy
Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2014, t. 8, z. 2, art. 18, il., bibliogr.
http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_8_18.pdf
p-ISSN: 1897-7820
Uwagi: Dział: Ogrodnictwo.
Polskie słowa kluczowe: pieczarka ; odmiany grzybów ; plony ; rzut ; sucha masa
Angielskie słowa kluczowe: button mushroom ; strain ; yield ; flush ; dry matter
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
38/88
Rok: 2014
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Agnieszka Jasińska, Barbara Frąszczak, Tomasz Spiżewski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Porównanie plonu i zawartości suchej masy owocników odmian pieczarki dwuzarodnikowej (Agaricus bisporus (Lange) Imbach) należących do typów U1, pośredniego oraz U3
Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2014, t. 8, z. 2, art. 23, bibliogr.
http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_8_23.pdf
p-ISSN: 1897-7820
Uwagi: Dział: Ogrodnictwo.
Polskie słowa kluczowe: Agaricus bisporus ; plon ; sucha masa
Angielskie słowa kluczowe: Agaricus bisporus ; yield ; dry matter
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
39/88
Rok: 2014
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Grzyby chronią serce i naczynia krwionośne
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2014, 1, s. 85-89, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: lakownica lśniąca ; boczniak ostrygowaty ; twardziak shii-take ; grzyby uprawne ; grzyby dziko rosnące
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
40/88
Rok: 2014
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Grzyby uprawne i dziko rosnące jako naturalne źródło antybiotyków
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2014, 2, s. 72-75, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: grzyby uprawne ; grzyby dziko rosnące ; działanie antybiotyczne ; polisacharydy ; terpenoidy
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
41/88
Rok: 2014
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Huby nie do końca poznane
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2014, 1, s. 77-81, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: grzyby nadrzewne ; zgnilizna biała ; zgnilizna brunatna ; medycyna ludowa ; substancje biologicznie aktywne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
42/88
Rok: 2014
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Zawartość związków zapachowych w owocnikach pieczarki dwuzarodnikowej
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2014, 3, s. 74-76, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: Agaricus bisporus ; odmiany ; związki zapachowe ; 1-octen-3-ol
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
43/88
Rok: 2014
Autorzy: Marek Siwulski, Sławomir Sokół, Krzysztof Sobieralski, Julita Reguła, Dorota Walkowiak-Tomczak, Iwona Sas-Golak, Maciej Z. Szczepka, Ryszard Sztoch, Przemysław Sztoch, Janusz Czauderna, Ryszard Gnus
Tytuł: Pieczarka Agaricus : Gatunki, uprawa, właściwości prozdrowotne / Pod red. Marka Siwulskiego i Iwony Sas-Golak
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2014. - 186 s. : il., bibliogr. ; 24 cm
ISBN: 978-83-7160-740-0
Liczba arkuszy: 9,5
Polskie słowa kluczowe: pieczarka ; gatunki grzybów ; uprawa grzybów ; właściwości lecznicze
Angielskie słowa kluczowe: Agaricus ; species ; cultivation ; medicinal properties
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
44/88
Rok: 2014
Autorzy: Marek Siwulski, Adam Kwieciński, Krzysztof Sobieralski, Małgorzata Jędryczka, Ryszard Sztoch, Przemysław Sztoch, Janusz Czauderna
Tytuł: Reishi Ganoderma lucidum - właściwosci lecznicze / Pod red. Adama Kwiecińskiego i Marka Siwulskiego
Adres wydawniczy: Poznań, Bielsko-Biała : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, Centrum Innowacji Tranferu Wiedzy i Technologii NeoMED 3B, 2014. - 128 s. : il., bibliogr. ; 24 cm
ISBN: 978-83-7160-733-2 ; 978-83-938971-0-0
Liczba arkuszy: 10,1
Polskie słowa kluczowe: lakownica lśniąca ; owocniki ; substancje bioaktywne
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
45/88
Rok: 2014
Autorzy: Romuald Górski, Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Iwona Sas-Golak, Daniel Lewandowski
Tytuł: Wpływ grzybów rodzaju Trichoderma na rozwój grzybni wybranych odmian Agaricus bisporus (Lange) Imbach
Źródło: Prog. Plant Prot. - 2014, vol. 54, no. 1, s. 102-105, bibliogr.
p-ISSN: 1427-4337 e-ISSN: 2084-4883
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 stycznia 2015].
Polskie słowa kluczowe: pieczarka ; grzybnia ; odmiany grzybów ; indywidualny efekt biotyczny
Angielskie słowa kluczowe: button mushroom ; mycelium ; strain ; individual biotic effect
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
46/88
Rok: 2014
Autorzy: Romuald Górski, Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Iwona Sas-Golak, Daniel Lewandowski
Tytuł: Wpływ izolatów Trichoderma na tworzenie zawiązków owocników kultur krzyżówkowych Agaricus bisporus (Lange) Imbach
Źródło: Prog. Plant Prot. - 2014, vol. 54, no. 1, s. 106-110, bibliogr.
p-ISSN: 1427-4337 e-ISSN: 2084-4883
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 stycznia 2015].
Polskie słowa kluczowe: pieczarka dwuzarodnikowa ; zawiązki owocników ; kultury krzyżówkowe ; zielone pleśnie
Angielskie słowa kluczowe: button mushroom ; primordia ; crossbred cultures ; green moulds
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
47/88
Rok: 2014
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Wartość odżywcza i prozdrowotna grzybów występujących w polskich lasach
Źródło: Sylwan. - 2014, R. 158, nr 2, s. 151-160, bibliogr.
p-ISSN: 0039-7660
Polskie słowa kluczowe: grzyby jadalne ; grzyby lecznicze ; substancje biologicznie czynne ; polisacharydy ; antyoksydanty
Angielskie słowa kluczowe: edible mushrooms ; medicinal mushrooms ; bioactive substances ; polysaccharides ; antioxidants
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.322
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
48/88
Rok: 2014
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Wartość odżywcza i prozdrowotna grzybów
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2014, R. 21, nr 1 (92), s. 16-28, bibliogr.
p-ISSN: 1425-6959
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 kwietnia 2014].
Polskie słowa kluczowe: grzyby dziko rosnące ; grzyby uprawne ; składniki odżywcze ; substancje bioaktywne ; żywność funkcjonalna
Angielskie słowa kluczowe: wild-growing mushrooms ; cultivated mushrooms ; bioactive substances ; functional food
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
49/88
Rok: 2013
Autorzy: Jolanta Lisiecka, Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Agnieszka Jasińska
Tytuł: Almond mushroom Agaricus brasiliensis (Wasser et al.) - properties and culture conditions
Tytuł równoległy: Pieczarka brazylijskaAgaricus brasiliensis (Wasser et al.) - właściwości oraz warunki uprawy
Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2013, 12 (1), s. 27-40, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0692
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 listopada 2013].
Polskie słowa kluczowe: Agaricus blazei ; grzyby lecznicze ; uprawa grzybów ; podłoża uprawowe
Angielskie słowa kluczowe: Agaricus blazei ; medicinal mushrooms ; cultivation ; substrate
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.522
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
50/88
Rok: 2013
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Jolanta Lisiecka, Lidia Błaszczyk, Dorota Frużyńska-Jóźwiak, Romuald Górski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: The effect of substrate infestation with Trichoderma isolates on yielding of Pholiota nameko (T. Ito) S. Ito et Imai
Tytuł równoległy: Wpływ infekcji podłoża uprawowego izolatami Trichoderma na plonowanie Pholiota nameko (T. Ito) S. Ito et Imai
Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2013, 12 (1), s. 77-88, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0692
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 listopada 2013].
Polskie słowa kluczowe: zielone pleśnie ; owocniki ; cechy morfologiczne ; sucha masa
Angielskie słowa kluczowe: green moulds ; carpophores ; morphological traits
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.522
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
51/88
Rok: 2013
Autorzy: Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Zygmunt Kaczmarek, Iwona Rissmann, Krzysztof Sobieralski, Piotr Goliński
Tytuł: Concentration of selected trace elements in Xerocomus badius mushroom bodies - a health risk for humans?
Tytuł równoległy: Zawartość wybranych pierwiastków śladowych w owocnikach podgrzybka brunatnego - ryzyko dla zdrowia ludzi
Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2013, 12 (3), s. 331-343, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 listopada 2013].
Polskie słowa kluczowe: akumulacja ; grzyby ; pierwiastki śladowe ; podgrzybek brunatny
Angielskie słowa kluczowe: accumulation ; mushroom ; trace elements ; Xerocomus badius
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
52/88
Rok: 2013
Autorzy: Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Zygmunt Kaczmarek, Iwona Rissmann, Piotr Goliński, Krzysztof Sobieralski, Zuzanna Magdziak
Tytuł: Nutritional elements and aluminium accumulation in Xerocomus badius mushrooms
Tytuł równoległy: Pobieranie makroelementow oraz glinu przez owocniki podgrzybka brunatnego
Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2013, 12 (4), s. 411-420, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 1 sierpnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: akumulacja ; glin ; makroelementy ; grzyby ; podgrzybek brunatny
Angielskie słowa kluczowe: accumulation ; aluminium ; macroelements ; mushroom ; Xerocomus badius
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
53/88
Rok: 2013
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Nutritive and health-promoting value of organic vegetables
Tytuł równoległy: Wartość odżywcza i zdrowotna warzyw pochodzących z upraw ekologicznych
Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2013, 12 (1), s. 113-123, bibliogr.
p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 listopada 2013].
Polskie słowa kluczowe: składniki bioaktywne ; ocena sensoryczna ; azotany ; pestycydy ; bakterie chorobotwórcze
Angielskie słowa kluczowe: bioactive components ; sensory examination ; nitrates ; pesticides ; pathogenic bacteria
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
54/88
Rok: 2013
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Potential utilisation of vegetables and mushrooms as components of functional food
Tytuł równoległy: Możliwość wykorzystania warzyw i grzybów jako składników żywności funkcjonalnej
Źródło: Folia Hortic. - 2013, 25/1, s. 79-88, bibliogr.
p-ISSN: 0867-1761 e-ISSN: 2083-5965
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 27 listopada 2013].
Angielskie słowa kluczowe: bioactive components ; civilisation-related diseases ; dietary fibre ; health-promoting value ; nutrition ; polysaccharides
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 8.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
55/88
Rok: 2013
Autorzy: Lidia Błaszczyk, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Dorota Frużyńska-Jóźwiak
Tytuł: Diversity of Trichoderma spp. causing Pleurotus green mould diseases in Central Europe
Źródło: Folia Microbiol. - 2013, vol. 58, iss. 4, s. 325-333, il., bibliogr.
p-ISSN: 0015-5632
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 listopada 2013].
Angielskie słowa kluczowe: Pleurotus ostreatus ; green mould ; Trichoderma pleurotum ; Trichoderma pleuroticola ; molecular characteristics
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.145
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
56/88
Rok: 2013
Autorzy: Monika Gąsecka, Kinga Drzewiecka, Jerzy Stachowiak, Marek Siwulski, P. Goliński, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: The efficient degradation of selected PAH-s in soil with a substrate refuse from Pleurotus ostreatus cultivation
Źródło: Fresenius Environ. Bull. - 2013, 22, 9a, s. 2651-2658, il., bibliogr.
p-ISSN: 1018-4619
Angielskie słowa kluczowe: mycoremediation ; oyster mushroom ; polycyclic aromatic hydrocarbons ; spent mushroom compost
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.527
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
57/88
Rok: 2013
Autorzy: Barbara Stachowiak, Artur Szwengiel, Marek Siwulski, Kamila Goderska, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Prebiotyczny potencjał rozpuszczalnych polisacharydów z Pholiota nomeko
W: Innowacyjność w nauce o żywności i żywieniu : XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN : Materiały Konferencji Naukowej, Kraków, 2-3 lipca 2013 r.
Adres wydawniczy: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, 2013
Szczegóły: s. 321
ISBN: 978-83-937001-0-3
Polskie słowa kluczowe: potencjał prebiotyczny ; polisacharydy ; Pholiota nameko
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
58/88
Rok: 2013
Autorzy: Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Kinga Stuper-Szablewska, Krzysztof Sobieralski, Zuzanna Magdziak, Piotr Goliński
Tytuł: Accumulation of elements by edible mushroom species. 2, A comparison of aluminium, barium and nutritional element contents
Źródło: J. Environ. Sci. Health Part B-Pestic. Contam. Agric. Wastes. - 2013, vol. 48, iss. 4, s. 308-317, il., bibliogr.
p-ISSN: 0360-1234
Angielskie słowa kluczowe: accumulation ; aluminium ; barium ; edible mushroom species
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.234
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
59/88
Rok: 2013
Autorzy: Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Kinga Stuper-Szablewska, Iwona Rissmann, Krzysztof Sobieralski, Piotr Goliński
Tytuł: Accumulation of elements by edible mushroom species. Part 1, Problem of trace element toxicity in mushrooms
Źródło: J. Environ. Sci. Health Part B-Pestic. Contam. Agric. Wastes. - 2013, vol. 48, iss. 1, s. 69-81, il., bibliogr.
p-ISSN: 0360-1234
Angielskie słowa kluczowe: edible mushroom species ; food safety ; foods ; heavy metals ; mushroom ; trace elements
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.234
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
60/88
Rok: 2013
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Grzyby jako element żywności funkcjonalnej
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2013, 1, s. 81-83, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: żywność funkcjonalna ; grzyby ; polisacharydy ; triterpenoidy ; prebiotyki
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
61/88
Rok: 2013
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Grzyby rodzaju Ganoderma występujące w warunkach naturalnych Polski
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2013, 3, s. 86-90, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: lakownica ; występowanie ; właściwości lecznicze ; triterpenoidy
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
62/88
Rok: 2013
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Grzyby w walce z nowotworami
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2013, 3, s. 93-97, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: nowotwory ; grzyby lecznicze ; polisacharydy ; triterpenoidy
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
63/88
Rok: 2013
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Możliwości wykorzystania alternatywnych materiałów jako podłoży w uprawie grzybów uprawnych i leczniczych
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2013, 2, s. 73-75, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: grzyby uprawne ; podłoża uprawowe ; wzrost grzybów ; plonowanie
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
64/88
Rok: 2013
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Pleurotus eryngii - wyjątkowo cenny gatunek boczniaka o właściwościach prozdrowotnych
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2013, 1, s. 75-77, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: boczniak mikołajkowy ; uprawa grzybów ; owocniki ; substancje biologicznie czynne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
65/88
Rok: 2013
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Wpływ dodatków wzbogacających podłoże ze słomy pszennej na plon i niektóre cechy owocników Pleurotus djamor (Fr.) Boed.
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2013, 2, s. 80-83, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: Pleurotus djamor ; podłoża uprawowe ; dodatki wzbogacające podłoże ; plony ; cechy morfologiczne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
66/88
Rok: 2013
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Wpływ różnych czynników na zawartość suchej masy owocników pieczarki
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2013, 1, s. 40-43, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: pieczarka dwuzarodnikowa ; odmiany grzybów ; rasa dzika ; owocniki ; sucha masa
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
67/88
Rok: 2013
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Wpływ temperatury na wzrost grzybni izolatów Trichoderma pozyskanych z polskich i zagranicznych pieczarkarni
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2013, 3, s. 58-60, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: Trichoderma ; izolaty ; wzrost grzybni ; temperatura
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
68/88
Rok: 2013
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Wzrost grzybni oraz plon boczniaka ostrygowatego Pleurotus ostreatus na materiałach odpadowych przemysłu włókienniczego
Źródło: Pieczarki. Biul. Prod. Pieczarek. - 2013, 2, s. 76-79, il.
p-ISSN: 1231-0778
Polskie słowa kluczowe: Pleurotus ostreatus ; podłoża uprawowe ; paździerze ; trociny ; plony
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
69/88
Rok: 2013
Autorzy: Barbara Stachowiak, Artur Szwengiel, Lucyna Kasak, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Selection of deproteinization method of soluble polysaccharide fractions from Macromycetes
Tytuł równoległy: Dobór metody odbiałczania rozpuszczalnych frakcji polisacharydów z Macromycetes
W: Rozwój aparatury i prac naukowo-badawczych w przetwórstwie rolno-spożywczym, gospodarce rolnej i leśnej w zakresie automatyzacji procesów oraz w analityce : IX Międzynarodowa Konferencja Naukowa, Zakopane 15 - 17.10.2013 / Red. Izabela Górecka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej COBRABiD, 2013
Szczegóły: s. 68-69
Polskie słowa kluczowe: izolacja polisacharydów ; odbiałczanie próby ; polisacharydy grzybowe
Angielskie słowa kluczowe: polysaccharide isolation ; deproteinization sample ; mushroom polysaccharides
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG, POL
Praca afiliowana przez UP
70/88
Rok: 2012
Autorzy: Monika Gąsecka, Kinga Drzewiecka, Jerzy Stachowiak, Marek Siwulski, Piotr Goliński, Krzysztof Sobieralski, Iwona Golak
Tytuł: Degradation of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) by spent mushroom substrates of Agaricus bisporus and Lentinula edodes
Tytuł równoległy: Degradacja wielopierścioniowych węglowodorów aromatycznych przez kompost po uprawie Agaricus bisporus i Lentinula edodes
Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2012, 11 (4), s. 39-46, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0692
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 16 marca 2015].
Polskie słowa kluczowe: antracen ; fenantren ; fluorentaen ; naftalen ; piren ; pieczarka ; shiitake
Angielskie słowa kluczowe: anthracene ; champignon ; fluoranthene ; naphthalene ; shiitake
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.691
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
71/88
Rok: 2012
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Lidia Błaszczyk, Barbara Frąszczak, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Impact of infections with Trichoderma pleurotum and Trichoderma pleuroticola isolates on yielding of wild strains of Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm. obtained from natural sites
Tytuł równoległy: Wpływ infekcji izolatami Trichoderma pleurotum i Trichoderma pleuroticola na plonowanie ras dzikich Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm pozyskanych ze stanowisk naturalnych
Źródło: Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus. - 2012, 11 (1), s. 239-249, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0692
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 9 grudnia 2014].
Polskie słowa kluczowe: zielone pleśnie ; identyfikacja molekularna ; podłoże ; boczniak ostrygowaty ; obniżka plonu
Angielskie słowa kluczowe: green moulds ; molecular identification ; substrate ; oyster mushroom ; yield reduction
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.691
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
72/88
Rok: 2012
Autorzy: B. Stachowiak, A. Szwengiel, M. Siwulski, K. Goderska, K. Sobieralski
Tytuł: Vliv rozpustné frakce polysacharidů z Agaricus bisporus na růst probiotické mikroflóry
Tytuł równoległy: The influence of the polysaccharide soluble fraction from Agaricus bisporus on growth of probiotic microflora
W: Hygiena a technologie potravin: XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny : 17. a 18. řijna 2012, Sborník přednášek a posterů.
Adres wydawniczy: Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2012
Szczegóły: s. 234-237, il., bibliogr., abstr.
Angielskie słowa kluczowe: Agaricus bisporus ; polysaccharides ; prebiotics ; probiotics
Charakt. formalna: ZRZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
73/88
Rok: 2012
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Monika Komon-Żelazowska, Lidia Błaszczyk, Romuald Górski, Tomasz Spiżewski, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Evaluation of the growth of Trichoderma pleurotum and Trichoderma pleuroticola isolates and their biotic interaction with Pleurotus Sp.
Źródło: J. Plant Protec. Res. - 2012, vol. 52, no. 2, s. 235-239, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1427-4345
Angielskie słowa kluczowe: Trichoderma ; oyster mushroom ; mycelium growth ; biotic interaction
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
74/88
Rok: 2011
Autorzy: Dorota Frużyńska-Jóźwiak, Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Tomasz Spiżewski, Lidia Błaszczyk, Iwona Sas-Golak
Tytuł: Effect of Trichoderma isolates on yielding of wild strains of Coprinus comatus
Źródło: J. Plant Protec. Res. - 2011, vol. 51, no. 4, s. 410-412, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1427-4345
Angielskie słowa kluczowe: Trichoderma ; Coprinus comatus ; wild strains ; cultivated strain ; yield
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
75/88
Rok: 2011
Autorzy: M. Siwulski, K. Sobieralski, L. Błaszczyk, B. Frąszczak, D. Frużyńska-Jóźwiak, I. Sas-Golak
Tytuł: Mycelium growth of several Trichoderma pleurotum and T. pleuroticola isolates and their biotic interaction with Pleurotus florida
Tytuł równoległy: Wzrost grzybni kilku izolatów Trichoderma pleurotum i T. pleuroticola oraz ich interakcja biotyczna z Pleurotus florida
Źródło: Phytopathologia. - 2011, 59, s. 43-48, il., bibliogr.
p-ISSN: 2081-1756
Angielskie słowa kluczowe: Trichoderma ; Pleurotus florida ; mycelium growth ; biotic interaction
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez UP
76/88
Rok: 2011
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Sławomir Sokół, Małgorzata Jędryczka, Adam Kwieciński, Izabela Bińkowska, Jolanta Lisiecka, Iwona Sas-Golak, Agnieszka Jasińska
Tytuł: Lakownica lśniąca Ganoderma lucidum - biologia, uprawa i właściwości lecznicze / Pod red. Marka Siwulskiego i Krzysztofa Sobieralskiego
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011. - 199 s. : il., bibliogr. ; 24 cm
ISBN: 978-83-7160-664-9
Polskie słowa kluczowe: mikologia ; grzyby jadalne ; lakownica lśniąca ; Ganoderma lucidum ; uprawa grzybów ; właściwości lecznicze
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
77/88
Rok: 2009
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Małgorzata Wojniłowicz
Tytuł: Porównanie wzrostu grzybni i plonowania wybranych kultur krzyżówkowych twardziaka jadalnego Lentinula edodes (Berk.) Sing.
Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 2009, z. 539, s. 657-662, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0084-5477
Uwagi: Tytuł okł. zeszytu: Ogrodnictwo jutra - wyzwania i zagrożenia. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 czerwca 2018].
Polskie słowa kluczowe: Lentinula edodes ; kultury krzyżówkowe ; wzrost grzybni ; plon
Angielskie słowa kluczowe: Lentinula edodes ; crossbred cultures ; mycelium growth ; yield
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
78/88
Rok: 2007
Autorzy: Marek Siwulski, Aleksandra Czerwińska-Nowak, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Biologia i uprawa twardziaka jadalnego shiitake
Adres wydawniczy: Poznań : PWRiL, 2007. - 224 s. : il., bibliogr. ; 20 cm
ISBN: 978-83-09-99002-4
Polskie słowa kluczowe: grzyby jadalne ; twardziak shii-take ; Lentinula edodes ; grzybnia ; uprawa grzybów ; przechowywanie ; choroby grzybów ; szkodniki grzybów ; przetwórstwo grzybów ; właściwości lecznicze ; właściwości odżywcze
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
79/88
Rok: 2007
Autorzy: Iwona Sas-Golak, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Pieczarka, boczniak, shiitake i inne grzyby w naszej kuchni : Poradnik
Adres wydawniczy: Przeźmierowo : Wydawnictwo Kurpisz, 2007. - 184 s. : il., bibliogr. ; 21 cm
ISBN: 978-83-89738-96-7
Polskie słowa kluczowe: grzyby jadalne ; pieczarka ; boczniak ; twardziak shii-take ; przepisy kulinarne ; żywienie człowieka
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
80/88
Rok: 2007
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Delair Miran
Tytuł: Wpływ wilgotności podłoża na plonowanie dwóch odmian boczniaka
Źródło: Rocz. AR Pozn., Ogrod. - 2007, 41 (383), s. 615-618, il., bibliogr.
p-ISSN: 0137-1738
Polskie słowa kluczowe: grzyby jadalne ; uprawa grzybów ; boczniak ; odmiany grzybów ; uprawa grzybów ; podłoża uprawowe ; wilgotność ; plonowanie
Angielskie słowa kluczowe: mushroom ; Pleurotus ; substrate ; moisture content ; cultivars ; yielding
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez UP
81/88
Rok: 2007
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Izabella Grzebielucha
Tytuł: Porównanie plonowania polówki wiązkowej Agrocybe aegerita (BRIG.) SING. na różnych podłożach
Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 2007, z. 517, cz. 2, s. 683-687, il., bibliogr.
p-ISSN: 0084-5477
Uwagi: Tytuł okł. zeszytu: Zasoby genowe roślin w ochronie różnorodności biologicznej. - Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych" [dostęp: 2 lutego 2009].
Polskie słowa kluczowe: uprawa grzybów ; grzyby jadalne ; polówka wiązkowa ; Agrocybe aegerita ; plonowanie ; podłoża uprawowe ; trociny ; słoma
Angielskie słowa kluczowe: Agrocybe aegerita ; yielding ; substrate ; sawdust ; straw
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
82/88
Rok: 2007
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Izabella Grzebielucha, Małgorzata Nowak
Tytuł: Wpływ rodzaju podłoża na wzrost i długość okresu dojrzewania grzybni oraz plon twardziaka jadalnego (Lentinula edodes (BERK.) PEGLER)
Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 2007, z. 517, cz. 2, s. 695-703, il., bibliogr.
p-ISSN: 0084-5477
Uwagi: Tytuł okł. zeszytu: Zasoby genowe roślin w ochronie różnorodności biologicznej. - Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych" [dostęp: 2 lutego 2009].
Polskie słowa kluczowe: grzyby jadalne ; uprawa grzybów ; twardziak shii-take ; plonowanie ; podłoża uprawowe ; trociny ; słoma ; grzybnia ; wzrost grzybni ; długość okresu dojrzewania ; Lentinula edodes
Angielskie słowa kluczowe: shiitake ; Lentinula edodes ; substrate ; cultivation ; yield ; mycelium ; length of maturation period
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
83/88
Rok: 2007
Autorzy: Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski, Aleksandra Czerwińska
Tytuł: Wpływ sposobu długotrwałego przechowywania grzybni boczniaka na jej wzrost
Źródło: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. - 2007, z. 517, cz. 1, s. 173-178, il., bibliogr.
p-ISSN: 0084-5477
Uwagi: Tytuł okł. zeszytu: Zasoby genowe roślin w ochronie różnorodności biologicznej. - Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych" [dostęp: 2 lutego 2009].
Polskie słowa kluczowe: grzyby jadalne ; boczniak ; Pleurotus ; Pleurotus djamor ; Pleurotus precoce ; boczniak ostrygowaty ; Pleurotus ostreatus ; grzybnia ; metody przechowywania ; przechowywanie długoterminowe ; wzrost grzybni
Angielskie słowa kluczowe: Pleurotus ; spawn ; storage ; long-lasting storage
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
84/88
Rok: 2006
Autorzy: Barbara Frąszczak, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Warzywa przyprawowe w naszym ogrodzie
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Kurpisz, 2006. - 132 s. : il., bibliogr. ; 21 cm
ISBN: 83-89738-58-9
Polskie słowa kluczowe: ogrody ; warzywa ; warzywa przyprawowe ; wymagania uprawowe ; rozmnażanie roślin ; uprawa roślin ; zabiegi pielęgnacyjne ; zbiór ; przechowywanie ; przepisy kulinarne
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
85/88
Rok: 2006
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Mariusz Salwin
Tytuł: Effect of spawn storage at the temperature of liquid nitrogen of four strains of field mushroom Agaricus bisporus (Lange) Imbach on its growth and pinhead setting
Tytuł równoległy: Wpływ przechowywania grzybni czterech odmian pieczarki dwuzarodnikowej w temperaturze ciekłego azotu na jej wzrost i wiązanie owocników
Źródło: Rocz. AR Pozn., Ogrod. - 2006, 40 (379), s. 43-51, il., bibliogr.
p-ISSN: 0137-1738
Polskie słowa kluczowe: pieczarka dwuzarodnikowa ; Agaricus bisporus ; grzybnia ; przechowywanie ; ciekły azot ; wzrost grzybni ; wiązanie owocników
Angielskie słowa kluczowe: Agaricus bisporus ; spawn ; storage ; liquid nitrogen ; mycelium growth
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
86/88
Rok: 2005
Autorzy: Izabella Grzebielucha, Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Warto wiedzieć - cudowna lakownica
Źródło: Działkowiec. - 2005, nr 7 (659), s. 46, il.
p-ISSN: 0137-7930
Polskie słowa kluczowe: lakownica lśniąca ; grzyby ; właściwości lecznicze ; uprawa grzybów ; zbiór ; wykorzystanie
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
87/88
Rok: 2005
Autorzy: Krzysztof Sobieralski, Izabella Grzebielucha
Tytuł: Wpływ pasażowania na wzrost grzybni i wiązanie owocników pieczarki szlachetnej Agaricus bitorquis (Quel.) Sacc.
Źródło: Zesz. Nauk. AR Wroc., Rol. - 2005, 86 (515), s. 503-509, bibliogr.
p-ISSN: 0137-1959
Polskie słowa kluczowe: pieczarka szlachetna ; Agaricus bitorquis ; wzrost grzybni ; wiązanie owocników ; pasażowanie ; grzybnia
Angielskie słowa kluczowe: Agaricus bitorquis ; mycelium ; transplantation ; pineheads setting
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
88/88
Rok: 1992
Autorzy: Krzysztof Sobieralski
Tytuł: Zakładanie szparagarni
W: Aktualne problemy produkcji szparaga w Polsce : Materiały konferencyjne, Poznań, 14-15 października 1992 / Red. materiałów M. Knaflewski.
Adres wydawniczy: Poznań : Akademia Rolnicza, 1992
Szczegóły: s. 15-18, bibliogr.
Polskie słowa kluczowe: warzywnictwo ; szparagi ; uprawa roślin ; szparagarnie ; zakładanie plantacji
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP