logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: PRZYBYLSKI R
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/2
Rok: 2009
Autorzy: M. Rudzińska, E. Wąsowicz, R. Przybylski, A. Gramza-Michałowska
Tytuł: Oxidation changes of matgarines enriched in phytostanols
W: 4th International Conference on Quality and Safety in Food Production Chain : Wrocław, 24-25 September 2009.
Adres wydawniczy: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, [2009]
Szczegóły: s. 207
ISBN: 978-83-60574-65-2
Angielskie słowa kluczowe: oxidative changes ; fatty acids ; plant lipid
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
2/2
Rok: 2007
Autorzy: M. Rudzińska, A. Gramza-Michałowska, R. Przybylski
Tytuł: Effect of antioxidants on β-sitosterol oxidation in sunflower oil
W: Oils, Fats and Lipids from Science to Applications: Innovations for a better World : 5th Euro Fed Lipid Congress and 24thSymposium of the Nordic Lipidforum, 16-19 September 2007, Gothenburg, Sweden, Book of abstracts, List of participants.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2007
Szczegóły: s. 312
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP