logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: PERKOWSKI JULIUSZ
Liczba odnalezionych rekordów: 134



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/134
Rok: 2019
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Phenolic acids in cereal grain: occurrence, biosynthesis, metabolism and role in living organisms
Źródło: Crit. Rev. Food Sci. Nutr. - 2019, vol. 59, iss. 4, s. 664-675, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1040-8398 e-ISSN: 1549-7852
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 lipca 2019].
Angielskie słowa kluczowe: phenolic acids ; cereals ; microscopic fungi ; metabolic pathway ; human organism
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 6.704
Punktacja MNiSW: 140.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
2/134
Rok: 2019
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Danuta Kurasiak-Popowska, Jerzy Nawracala, Juliusz Perkowski
Tytuł: Quantitative profile of phenolic acids and antioxidant activity of wheat grain exposed to stress
Źródło: Eur. Food Res. Technol. - [2019], [s. 1-9], il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1438-2377 e-ISSN: 1438-2385
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 marca 2019].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium ; chemical plant protection ; ergosterol ; type B trichothecenes
Charakt. formalna: PRE
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/134
Rok: 2018
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Optymalizacja warunków ekstrakcji związków fenolowych ogółem i aktywności przeciwutleniającej z ziarna pszenicy
Źródło: Apar. Bad. Dydakt. - 2018, t. 23, nr 1, s. 4-12, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 1426-9600 e-ISSN: 2392-1765
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 października 2018].
Polskie słowa kluczowe: ekstrakcja ; związki fenolowe ; aktywność przeciwutleniająca ; pszenica
Angielskie słowa kluczowe: extraction ; phenol compounds ; antioxidative activity ; wheat
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
4/134
Rok: 2018
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Juliusz Perkowski, Anna Matysiak
Tytuł: Porównanie zawartości mikotoksyn obecnych w naturalnie porażonym ziarnie pszenicy uprawianej w różnych obszarach Wielkopolski w latach 2014-2016
W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce 2018 : Materiały konferencyjne - wiosna, Część druga - Poznań / Red. nauk. Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny.
Adres wydawniczy: Poznań : Młodzi Naukowcy, 2018
Szczegóły: s. 77
ISBN: 978-83-65917-71-3 (całość) ; 978-83-65917-74-4
Uwagi: Niniejsza pozycja zawiera streszczenia prac prezentowanych przez Doktorantów i Młodych Naukowców podczas interdyscyplinarnej konferencji naukowej w Poznaniu dnia 7 maja 2018.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
5/134
Rok: 2018
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Zuzanna Sawińska, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Porównanie stężenia trichotecenów grupy A w naturalnie porażonym ziarnie pszenicy uprawianej w różnych częściach Wielkopolski w latach 2014-2016
W: Badania i rozwój młodych naukowców w Polsce : Nauki przyrodnicze. Część 8, Rośliny i ochrona środowiska / Red. nauk. Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny.
Adres wydawniczy: Poznań : Młodzi Naukowcy, 2018
Szczegóły: s. 107-113, il., bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-66139-34-3 ; 978-83-65917-70-6 (całość)
Polskie słowa kluczowe: Fusarium ; mikotoksyny ; zboża
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
6/134
Rok: 2018
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Zuzanna Sawińska, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Porównanie stężenia trichotecenów grupy B i zearalenonu obecnych w naturalnie porażonym ziarnie pszenicy uprawianej w różnych częściach Wielkopolski w latach 2014-2016
W: Badania i rozwój młodych naukowców w Polsce : Nauki przyrodnicze. Część 8, Rośliny i ochrona środowiska / Red. nauk. Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny.
Adres wydawniczy: Poznań : Młodzi Naukowcy, 2018
Szczegóły: s. 114-121, il., bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-66139-34-3 ; 978-83-65917-70-6 (całość)
Polskie słowa kluczowe: mikotoksyny ; Fusarium ; zboża
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
7/134
Rok: 2018
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Wpływ ogólnej zawartości polifenoli obecnych w ziarnie kukurydzy i produktach kukurydzianych na ich aktywność przeciwutleniającą
W: Dni Doktoranta 2018 : Konferencja Naukowa, Poznań, 13 kwietnia 2018 / Red. Ewelina Janicka, Joanna Jaskuła.
Inf. o wydaniu: Dane tekstowe w formacie pdf.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2018
Szczegóły: s. 34
Polskie słowa kluczowe: aktywność przeciwutleniająca ; polifenole ; kukurydza
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
8/134
Rok: 2018
Autorzy: Kulik Tomasz, Kessy Abarenkov, Maciej Buśko, Katarzyna Bilska, Anne D. van Diepeningen, Anna Ostrowska-Kołodziejczak, Katarzyna Krawczyk, Balázs Brankovics, Sebastian Stenglein, Jakub Sawicki, Juliusz Perkowski
Tytuł: ToxGen: an improved reference database for the identification of type B-trichothecene genotypes in Fusarium
Źródło: PeerJ. - 2018, vol. 5, e2992, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2167-8359
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 października 2019].
Angielskie słowa kluczowe: trichothecenes ; genotype ; Fusarium ; chemotypes ; molecular identification ; annotation
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.353
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
9/134
Rok: 2018
Autorzy: Lidia Szwajkowska-Michałek, Maciej Buśko, Piotr Łakomy, Juliusz Perkowski
Tytuł: Określanie profili metabolitów lotnych produkowanych przez izolaty Trametes versicolor wykazujące antagonistyczne działanie w stosunku do Armillaria spp.
Źródło: Sylwan. - 2018, R. 162, nr 6, s. 499-508, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0039-7660
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 marca 2019].
Angielskie słowa kluczowe: Armillaria ; inhibited growth ; Trametes versicolor ; volatile metabolites ; solid phase microextraction ; aldehydes ; alcohols ; 2-methylbutanal
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.691
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
10/134
Rok: 2018
Autorzy: Katarzyna Bilska, Kinga Stuper-Szablewska, Tomasz Kulik, Maciej Buśko, Dariusz Załuski, Sebastian Jurczak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Changes in phenylpropanoid and trichothecene production by Fusarium culmorum and F. graminearum sensu stricto via exposure to flavonoids
Źródło: Toxins. - 2018, vol. 10, iss. 3, art. no. 110, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6651
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 października 2019].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium ; flavonoids ; naringenin ; quercetin ; kaempferol ; apigenin ; luteolin ; trichothecenes
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.895
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
11/134
Rok: 2018
Autorzy: Katarzyna Bilska, Tomasz Kulik, Anna Ostrowska-Kołodziejczak, Maciej Buśko, Matias Pasquali, Marco Beyer, Anna Baturo-Cieśniewska, Marcin Juda, Dariusz Załuski, Kinga Treder, Joerg Denekas, Juliusz Perkowski
Tytuł: Development of a highly sensitive FcMito qPCR assay for the quantification of the toxigenic fungal plant pathogen Fusarium culmorum
Źródło: Toxins. - 2018, vol. 10, iss. 5, art. no. 211, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6651
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 3 października 2019].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium culmorum ; qPCR assay ; quantification ; detection ; mitochondrial DNA (mtDNA) ; Fusarium head blight (FHB)
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.895
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
12/134
Rok: 2018
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Juliusz Perkowski, Anna Matysiak
Tytuł: Profil kwasów fenolowych w wybranych genotypach zbóż uprawianych w Polsce
W: VIII Kopernikańskie Sympozjum Studentów Nauk Przyrodniczych, IV Toruńskie Sympozjum Doktorantów Nauk Przyrodniczych : Zeszyt abstraktów, 24-25 marca 2018 / [Red. Jakub Diakowicz, Kamil Kaliński].
Adres wydawniczy: Toruń : Drukarnia Cyfrowa Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2018
Szczegóły: s. 29
Uwagi: brak ISBN
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
13/134
Rok: 2018
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Danuta Kurasiak-Popowska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Wpływ występowania kwasu ferulowego w ziarnie pszenicy a odporność na Fusarium Spp.
W: X Ogólnopolska Konferencja Naukowa Środowisko Regionu Śląskiego Oczami Przyrodników : Książka Abstraktów.
Adres wydawniczy: Wrocław : [Uniwersytet Wrocławski], 2018
Szczegóły: s. 4-5
Uwagi: brak ISBN
Polskie słowa kluczowe: kwas ferulowy ; ziarno pszenicy ; Fusarium
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
14/134
Rok: 2017
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Level of contamination with mycobiota and contents of mycotoxins from the group of trichothecenes in grain of wheat, oats, barley, rye and triticale harvested in Poland in 2006-2008
Źródło: Ann. Agric. Environ. Med. - 2017, vol. 24, no. 1, s. 49-55, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1232-1966
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 października 2017].
Angielskie słowa kluczowe: CFU ; ergosterol ; trichothecenes ; cereals
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.116
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
15/134
Rok: 2017
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Tomasz Rogoziński, Juliusz Perkowski
Tytuł: Contamination of pine and birch wood dust with microscopic fungi and determination of its sterol contents
Źródło: Arh. Hig. Rada Toksikol. - 2017, vol. 68, iss. 2, s. 127-134, il., bibliogr., abstr., shrn.
e-ISSN: 0004-1254
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 20 października 2017].
Angielskie słowa kluczowe: ergosterol ; gas chromatography ; mycobiota ; woodworking
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.117
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
16/134
Rok: 2017
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zawartość kwasów fenolowych i aktywność przeciwutleniająca pełnoziarnistych produktów przerobu zbóż pochodzących z systemów konwencjonalnego i ekologicznego
W: Badania naukowe w świetle uwarunkowań turbuletnego otoczenia : Gospodarka - Społeczeństwo - Człowiek / Red. nauk. Joanna Nowakowska-Grunt, Judyta Kabus.
Adres wydawniczy: Katowice : Wydawnictwo Naukowe Sophia, 2017
Szczegóły: s. 87-97, il., bibliogr., streszcz., abstr.
ISBN: 978-83-65929-09-9
Polskie słowa kluczowe: polifenole ; aktywność przeciwutleniająca ; produkty pełnoziarniste
Angielskie słowa kluczowe: polyphenols ; antioxidant activity ; wholemeal
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
17/134
Rok: 2017
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Fenolokwasy ogółem w produkatach gryczanych pochodzących z upraw ekologicznych
W: BioOpen : III Ogólnopolska Konferencja Doktorantów Nauk o Życiu, Łódź, 11-12 maja 2017 roku. Księga abstraktów.
Adres wydawniczy: Łódź : [Uniwersytet Łódzki], 2017
Szczegóły: s. 54
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
18/134
Rok: 2017
Autorzy: Tomasz Góral, Kinga Stuper-Szablewska, Anna Przybylska, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Wpływ inokulacji grzybami z rodzaju Fusarium na zawartość beta-sitosterolu w ziarnie różnych odmian pszenicy ozimej
Źródło: Biul. IHAR. - 2017, nr 281, s. 27-35, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0373-7837
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 28 listopada 2017].
Polskie słowa kluczowe: beta-sitosterol ; Fusarium ; pszenica
Angielskie słowa kluczowe: beta-sitosterol ; Fusarium ; wheat
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
19/134
Rok: 2017
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Danuta Kurasiak-Popowska, Jerzy Nawracała, Juliusz Perkowski
Tytuł: Response of non-enzymatic antioxidative mechanisms to stress caused by infection with Fusarium fungi and chemical protection in different wheat genotypes
Źródło: Chem. Ecol. - 2017, vol. 33, iss. 10, s. 949-962, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0275-7540 e-ISSN: 1029-0370
Angielskie słowa kluczowe: antioxidative mechanisms ; Fusarium ; phenolic acids ; wheat
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.091
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
20/134
Rok: 2017
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Juliusz Perkowski
Tytuł: System gospodarowania, a zawartość polifenoli ogółem w kaszach
W: I Ogólnopolskie Sympozjum Nauk Przyrodniczo-Rolniczych : 22-23 kwietnia 2017 roku, Poznań, Książka abstraktów.
Adres wydawniczy: Poznań : Katarzyna Elżbieta Mikołajczak, 2017
Szczegóły: [s. 64]
ISBN: 978-83-947926-0-2
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
21/134
Rok: 2017
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Tomasz Góral, Anna Przybylska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Wpływ inokulacji grzybami z rodzaju Fusarium na profil steroli endogennych różnych odmian pszenicy ozimej
W: Nauka dla hodowli i nasiennictwa roślin uprawnych : XIII Ogólnopolska Konferencja Naukowa, Zakopane, 30.01-3.02.2017 r., Streszczenia referatów i posterów / Oprac. red. i korekta Edward Arseniuk, Waldemar Marczewski, Anna Nadolska-Orczyk, Ewa Zimnoch-Guzowska, Grzegorz Żurek, Anna Linkiewicz, Dariusz Mańkowski, Tadeusz Śmiałowski.
Adres wydawniczy: Warszawa : Biuro Wydawnictw i Reklamy, 2017
Szczegóły: s. 199
ISBN: 83-891172-87-9
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
22/134
Rok: 2017
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Danuta Kurasiak-Popowska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zawartość związków fenolowych w niebieskiej kukurydzy
W: Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Nauka, Badania, Rozwój" : Warszawa, 4 listopada 2017 r., Materiały konferencyjne, Książka abstraktów / Red. Kępczak Norbert.
Adres wydawniczy: Łódź : Wydawnictwo Fundacji Promovendi, [2017]
Szczegóły: s. 83
ISBN: 978-83-949065-1-1
Polskie słowa kluczowe: kukurydza niebieska ; polifenole ; kwasy fenolowe ; aktywność przeciwutleniająca
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
23/134
Rok: 2017
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Danuta Kurasiak-Popowska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zawartość związków fenolowych w niebieskiej kukurydzy
W: Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Nauka, Badania, Rozwój" : 04.11.2017, Warszawa, Książka Artykułów / Red. Solarczyk Paweł.
Adres wydawniczy: Łódź : Wydawnictwo Fundacji Promovendi, 2017
Szczegóły: s. 143-152, il., bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-949065-2-8
Polskie słowa kluczowe: kukurydza niebieska ; polifenole ; antocyjany ; kwasy fenolowe ; aktywność przeciwutleniająca
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
24/134
Rok: 2017
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Juliusz Perkowski
Tytuł: System gospodarowania, a zawartość polifenoli ogółem w kaszach
W: Postępy nauk przyrodniczych / Pr. zbior. pod red. Katarzyny Mikołajczak.
Adres wydawniczy: Poznań : Samorząd Studencki Wydziału Rolnictwa i Bioinżynierii UPP, 2017
Szczegóły: s. 168-180, il., bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-947926-1-9
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 kwietnia 2018].
Polskie słowa kluczowe: polifenole ; aktywność przeciwutleniająca ; rolnictwo ekologiczne ; rolnictwo konwencjonalne
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
25/134
Rok: 2017
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Anna Przybylska, Danuta Kurasiak-Popowska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Kwas ferulowy. Właściwości, oznaczanie i zastosowanie w przemyśle kosmetycznym
Źródło: Przem. Chem. - 2017, t. 96, nr 10, s. 2070-2076, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 0033-2496
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.399
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
26/134
Rok: 2017
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Juliusz Perkowski
Tytuł: System uprawy, a zawartość fenolokwasów w różnych rodzajach mąk
W: Puzzel 2017 : VI Wrocławska Konferencja Studentów Nauk Technicznych i Ścisłych, [Zapis pokonferencyjny] / Pr. zbior. pod red. Oskara Uchańskiego.
Inf. o wydaniu: Dane tekstowe w formacie pdf.
Adres wydawniczy: Wrocław : Oskar Uchański, 2017
Szczegóły: [s. 134-141], il., bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-937278-6-5
Uwagi: Publikacja elektroniczna dostępna na stronie konferencji Puzzel 2017.
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
27/134
Rok: 2017
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Juliusz Perkowski
Tytuł: System uprawy, a zawartość fenolokwasów w różnych rodzajach mąk
W: Puzzel 2017 : VI Wrocławska Konferencja Studentów Nauk Technicznych i Ścisłych, Wrocław 1-2 kwietnia 2017, Kompleks Edukacyjno-Badawczy Biotechnologii Uniwersytetu Wrocławskiego.
Adres wydawniczy: Wrocław : Uniwersytet Wrocławski, 2017
Szczegóły: s. 129
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
28/134
Rok: 2017
Autorzy: Tomasz Kulik, Kinga Stuper-Szablewska, Katarzyna Bilska, Maciej Buśko, Anna Ostrowska-Kołodziejczak, Dariusz Załuski, Juliusz Perkowski
Tytuł: Sinapic acid affects phenolic and trichothecene profiles of F. culmorum and F. graminearum sensu stricto
Źródło: Toxins. - 2017, vol. 9, iss. 9, no. 264, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6651
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 19 października 2017].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium ; trichothecenes ; sinapic acid
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.273
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
29/134
Rok: 2017
Autorzy: Tomasz Kulik, Kinga Stuper-Szablewska, Katarzyna Bilska, Maciej Buśko, Anna Ostrowska-Kołodziejczak, Dariusz Załuski, Juliusz Perkowski
Tytuł: trans-Cinnamic and chlorogenic acids affect the secondary metabolic profiles and ergosterol biosynthesis by Fusarium culmorum and F. graminearum sensu stricto
Źródło: Toxins. - 2017, vol. 9, iss. 7, no. 198, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6651
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 19 października 2017].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium culmorum ; Fusarium graminearum sensu stricto ; trichothecenes ; phenolic acids ; trans-cinnamic acid ; chlorogenic acid ; ergosterol
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.273
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
30/134
Rok: 2017
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Optymalizacja warunków ekstrakcji związków fenolowych ogółem z ziarna pszenicy
W: V Łódzkie Sympozjum Doktorantów Chemii : 11-12.05.2017, Wydział Chemii UŁ.
Adres wydawniczy: Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2017
Szczegóły: s. 71
ISBN: 978-83-7283-824-7
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
31/134
Rok: 2017
Autorzy: Anna Przybylska, Kinga Stuper-Szablewska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zawartość kwasów fenolowych w produktach zbożowych pochodzących z upraw konwencjonalnych
W: Zielone Idee 21. wieku : III Ogólnopolskie Seminarium Naukowe, Poznań, 30.03.2017 r., Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : Koło Naukowe "BioInicjatywa", 2017
Szczegóły: s. 92
ISBN: 978-83-947733-0-4
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
32/134
Rok: 2016
Autorzy: K. Stuper-Szablewska, A. Matysiak, A. Przybylska, J. Perkowski
Tytuł: Mechanizmy antyoksydacyjne i przemiany kwasów fenolowych w ziarnie pszenicy zachodzące podczas stresu wywołanego infekcją grzybami z rodzaju Fusarium
W: 59 Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Chemicznego : Między nami jest chemia..., Poznań, 19-23 IX 2016, Materiały zjazdowe. Część 1, Streszczenia / Oprac. red. Sławomir Borysiak, Bogdan Czajka, Robert Pietrzak.
Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Towarzystwo Chemiczne, 2016
Szczegóły: s. 338
ISBN: 978-83-60988-23-7
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
33/134
Rok: 2016
Autorzy: K. Stuper-Szablewska, D. Kurasiak-Popowska, J. Nawracała, J. Perkowski
Tytuł: Study of metabolite profiles in winter wheat cultivars induced by Fusarium infection
Źródło: Cereal Res. Commun. - 2016, vol. 44, no. 4, s. 572-584, il., bibliogr.
p-ISSN: 0133-3720 e-ISSN: 1788-9170
Polskie słowa kluczowe: antyoksydanty ; Fusarium graminearum ; Fusarium culmorum
Angielskie słowa kluczowe: antioxidants ; Fusarium graminearum ; Fusarium culmorum ; mycotoxins ; phenolic acids
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.496
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
34/134
Rok: 2016
Autorzy: Maciej Buśko, Kinga Stuper, Henryk Jeleń, Tomasz Góral, Jarosław Chmielewski, Bożena Tyrakowska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Comparison of volatiles profile and contents of trichothecenes group B, ergosterol, and ATP of bread wheat, durum wheat, and triticale grain naturally contaminated by mycobiota
Źródło: Front. Plant Sci. - 2016, vol. 7, art. 01243, il., bibliogr.
p-ISSN: 1664-462X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 30 sierpnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: volatile organic compounds ; trichothecenes ; ergosterol ; ATP ; bread wheat ; durum wheat ; triticale
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.291
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
35/134
Rok: 2016
Autorzy: A. Ostrowska-Kołodziejczak, K. Stuper-Szablewska, T. Kulik, M. Buśko, I. Rissmann, M. Wiwart, J. Perkowski
Tytuł: Concentration of fungal metabolites, phenolic acids and metals in mixtures of cereals grown in organic and conventional farms
Źródło: J. Anim. Feed Sci. - 2016, vol. 25, no. 1, s. 74-81, il., bibliogr.
p-ISSN: 1230-1388
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 stycznia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: cereal mixtures ; organic farming ; trichothecenes ; phenolic acids ; heavy metals
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.024
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
36/134
Rok: 2016
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Tomasz Szablewski, Maciej Buśko, Juliusz Perkowski
Tytuł: Changes in contents of trichothecenes during commercial grain milling
Źródło: LWT-Food Sci. Technol. - 2016, vol. 69, s. 55-58, bibliogr.
p-ISSN: 0023-6438
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 8 marca 2016].
Angielskie słowa kluczowe: cereals ; milling process ; trichothecenes
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.329
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
37/134
Rok: 2016
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Anna Ostrowska-Kołodziejczak, Tomasz Góral, Danuta Kurasiak-Popowska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Aktywacja nieenzymatycznych mechanizmów odpornościowych pszenicy w celu podniesienia wartości zdrowotnych produktów pszennych
W: Nowoczesne technologie produkcji żywności [Dokument elektroniczny] / Red. nauk. Hanna Maria Baranowska, Michał Piątek.
Inf. o wydaniu: Dane tekstowe w formacie .pdf.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytet Przyrodniczy, 2016
Szczegóły: s. 61-69, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-7160-837-7
Liczba arkuszy: 0,5
Polskie słowa kluczowe: kwasy fenolowe ; pszenica ; stres biotyczny ; stres abiotyczny
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
38/134
Rok: 2016
Autorzy: Elżbieta Mielniczuk, Irena Kiecana, Małgorzata Cegiełko, Alina Pastucha, Juliusz Perkowski
Tytuł: Harmfulness of Fusarium crookwellense Burgess, Nelson and Toussoun to panicles of selected genotypes of oat (Avena sativa L.) concerning the content of mycotoxins in grain
Tytuł równoległy: Szkodliwość Fusarium crookwellense Burgess, Nelson and Toussoun dla wiech wybranych genotypów owsa (Avena sativa L.) z uwzględnieniem zawartości mikotoksyn w ziarnie
Źródło: Prog. Plant Prot. - 2016, vol. 56, no. 4, s. 424-429, il., bibliogr.
p-ISSN: 1427-4337 e-ISSN: 2084-4883
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 stycznia 2017].
Polskie słowa kluczowe: Fusarium crookwellense ; fuzarioza wiech ; mikotoksyny ; owies
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium crookwellense ; fusariosis ; mycotoxins ; oat
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
39/134
Rok: 2016
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Danuta Kurasiak-Popowska, Jerzy Nawracała, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zanieczyszczone grzybami mikroskopowymi ziarno pszenicy jako źródło kwasów fenolowych o potencjalnym zastosowaniu w przemyśle farmaceutycznym
Źródło: Przem. Chem. - 2016, t. 95, nr 6, s. 1233-1236, il., bibliogr.
p-ISSN: 0033-2496
Polskie słowa kluczowe: pszenica ; kwasy fenolowe
Angielskie słowa kluczowe: wheat ; phenolic acids
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.385
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
40/134
Rok: 2016
Autorzy: Danuta Kurasiak-Popowska, Kinga Stuper-Szablewska, Jerzy Nawracała, Agnieszka Tomkowiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Phenolic acid content in wheat grain (Triticum spp) of different genotypes
Źródło: Rev. Fac. Cienc. Agrar. Univ Nac. - 2016, t. 48, no. 1, s. 1-7, bibliogr.
p-ISSN: 0370-4661 e-ISSN: 1853-8665
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 5 lipca 2016].
Angielskie słowa kluczowe: ferulic acid ; phenolic acids ; wheat
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.107
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
41/134
Rok: 2016
Autorzy: Tomasz Kulik, Maciej Buśko, Katarzyna Bilska, Anna Ostrowska-Kołodziejczak, Anne D. van Diepeningen, Juliusz Perkowski, Sebastian Stenglein
Tytuł: Depicting the discrepancy between Tri genotype and chemotype on the basis of strain CBS 139514 from a field population of F. graminearum sensu stricto from Argentina
Źródło: Toxins. - 2016, vol. 8, iss. 11, art. no. 330, bibliogr.
p-ISSN: 2072-6651
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 stycznia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium ; Tri genotypes ; chemotypes
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.030
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
42/134
Rok: 2016
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Anna Ostrowska-Kołodziejczak, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Profil związków biologicznie czynnych w ziarnie pszenicy różnej wielkości
W: Współczesne trendy w kształtowaniu jakości żywności [Dokument elektroniczny] / Red. nauk. Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Renata Cegielska-Radziejewska.
Inf. o wydaniu: Dane tekstowe w formacie .pdf.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytet Przyrodniczy, 2016
Szczegóły: s. 77-84, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-7160-834-6
Liczba arkuszy: 0,5
Polskie słowa kluczowe: kwasy fenolowe ; pszenica ; kwasy tłuszczowe ; aktywność przeciwutleniająca
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
43/134
Rok: 2015
Autorzy: Kinga Stuper, Renata Cegielska-Radziejewska, Tomasz Szablewski, Anna Ostrowska, Maciej Buśko, Juliusz Perkowski
Tytuł: Contamination with microscopic fungi and their metabolites in chicken feeds produced in western Poland in the years 2009-2010
Tytuł równoległy: Zanieczyszczenie grzybami mikroskopowymi oraz ich metabolitami przeznaczonych dla kurcząt pasz produkowanych na terenie zachodniej Polski w latach 2009-2010
Źródło: Acta Sci. Pol., Zootech. - 2015, 14 (3), s. 107-122, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0714
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 grudnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: pasze ; ergosterol ; trichoteceny ; grzyby mikroskopowe ; JTK
Angielskie słowa kluczowe: feeds ; ergosterol ; trichothecenes ; microscopic fungi ; CFU
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
44/134
Rok: 2015
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Anna Ostrowska, Tomasz Góral, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Porównanie aktywności przeciwutleniającej różnych odmian pszenicy ozimej naturalnie porażonej i inokulowanej grzybami z rodzaju Fusarium
Źródło: Biul. IHAR. - 2015, nr 276, s. 9-18, il., bibliogr.
p-ISSN: 0373-7837
Uwagi: Praca przedstawiona na konferencji IHAR - PIB, Zakopane, 3 lutego 2015 roku. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 stycznia 2016].
Polskie słowa kluczowe: polifenole ; pszenica ozima ; właściwości przeciwutleniające
Angielskie słowa kluczowe: polyphenols ; wheat ; antioxidant capacity
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
45/134
Rok: 2015
Autorzy: Elżbieta Mielniczuk, Irena Kiecana, Małgorzata Cegiełko, Alina Pastucha, Juliusz Perkowski
Tytuł: Wpływ sztucznego zakażania owsa przez Fusarium equiseti (Corda) Sacc. na plon oraz zawartość mikotoksyn w ziarnie
Źródło: Biul. IHAR. - 2015, nr 275, s. 65-76, il., bibliogr.
p-ISSN: 0373-7837
Uwagi: Praca przedstawiona na konferencji IHAR - PIB, Zakopane, 3 lutego 2015 roku. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 stycznia 2016].
Polskie słowa kluczowe: Fusarium equiseti ; fuzarioza ; mikotoksyny ; owies ; spadek plonu
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium equiseti ; mycotoxins ; oat ; scab ; yield reduction
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
46/134
Rok: 2015
Autorzy: Anna Ostrowska, Małgorzata Zmyślona, Kinga Stuper-Szablewska, Tomasz Szablewski, Juliusz Perkowski
Tytuł: Antioxidant capacity of organic and conventional cereal products
W: Food - Quality and Perspectives : XX Conference of Young Researcher - IVth International Session, 14-15 of May 2015, Rzeszów, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [Rzeszów] : [b.w.], 2015
Szczegóły: s. 86
Polskie słowa kluczowe: właściwości przeciwutleniające ; zboża
Angielskie słowa kluczowe: antioxidant activity ; cereal
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
47/134
Rok: 2015
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Anna Ostrowska, Tomasz Szablewski, Sebastian Nowaczewski, Ewa Gornowicz, Juliusz Perkowski
Tytuł: Analiza emisji zanieczyszczeń mikrobiologicznych z kurnika w zależności od pory roku
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XXI Konferencja Krajowa, Poznań, 15 - 16 kwietnia 2015 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2015
Szczegóły: s. 5-6
Polskie słowa kluczowe: zanieczyszczenia mikrobiologiczne ; kurnik ; środowisko
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
48/134
Rok: 2015
Autorzy: Tomasz Kulik, Anna Ostrowska, Maciej Buśko, Matias Pasquali, Marco Beyer, Sebastian Stenglein, Dariusz Załuski, Jakub Sawicki, Kinga Treder, Juliusz Perkowski
Tytuł: Development of an FgMito assay: A highly sensitive mitochondrial based qPCR assay for quantification of Fusarium graminearum sensu stricto
Źródło: Int. J. Food Microbiol. - 2015, vol. 210, s. 16-23, bibliogr.
p-ISSN: 0168-1605
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 stycznia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium graminearum ; sensu stricto ; QPCR ; quantification
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.445
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
49/134
Rok: 2015
Autorzy: Anna Ostrowska, Tomasz Góral, Kinga Stuper-Szablewska, Łukasz Tomczyk, Juliusz Perkowski
Tytuł: Aktywność przeciwutleniająca ekstraktów z różnych odmian pszenicy ozimej
W: Nauka dla środowiska przyrodniczego : IV Ogólnopolska Konferencja Młodych Naukowców w Poznaniu, 23-25 kwietnia 2015 r., Książka abstraktów.
Inf. o wydaniu: Wydanie na płycie CD.
Adres wydawniczy: [Poznań] : [Uniwersytet Przyrodniczy], 2015
Szczegóły: s. 89-90
Polskie słowa kluczowe: metoda ABTS ; przeciwutleniacze ; pszenica ozima
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
50/134
Rok: 2015
Autorzy: Tomasz Góral, Kinga Stuper-Szablewska, Maciej Buśko, Maja Boczkowska, Dorota Walentyn-Góral, Halina Wiśniewska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Relationships between genetic diversity and Fusarium toxin profiles of winter wheat cultivars
Źródło: Plant Pathol. J. - , vol. 31, no. 3, s. 226-244, il., bibliogr.
p-ISSN: 1598-2254
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 stycznia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium culmorum ; Fusarium ; head blight ; genetic diversity ; resistance ; trichothecenes ; wheat
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.920
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
51/134
Rok: 2014
Autorzy: Maciej Buśko, Tomasz Góral, Anna Ostrowska, Anna Matysiak, Dorota Walentyn-Góral, Juliusz Perkowski
Tytuł: The effect of Fusarium inoculation and fungicide application on concentrations of flavonoids (apigenin, kaempferol, luteolin, naringenin, quercetin, rutin, vitexin) in winter wheat cultivars
Źródło: Am. J. Plant Sci. - 2014, vol. 5, no. 25, s. 3727-3736, il., bibliogr.
p-ISSN: 2158-2742 e-ISSN: 2158-2750
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 24 sierpnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: winter wheat ; flavonoids ; fusarium head blight ; inoculation ; prothioconazole ; thiophanate methyl
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
52/134
Rok: 2014
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Juliusz Perkowski
Tytuł: Contamination of wheat grain with microscopic fungi and their metabolites in Poland in 2006-2009
Źródło: Ann. Agric. Environ. Med. - 2014, vol. 21, no. 3, s. 505-509, il., bibliogr.
p-ISSN: 1232-1966
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 5 grudnia 2014].
Angielskie słowa kluczowe: CFU ; ergosterol ; trichothecenes ; wheat
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.126
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
53/134
Rok: 2014
Autorzy: Anna Ostrowska, Kinga Stuper-Szablewska, Tomasz Szablewski, Juliusz Perkowski
Tytuł: Rozkład mykobioty oraz trichotecenów we frakcjach ziarna owsa przechowywanego w różnych warunkach
Źródło: Apar. Bad. Dydakt. - 2014, t. 19, nr 4, s. 309-314, il., bibliogr.
p-ISSN: 1426-9600
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 lutego 2015].
Polskie słowa kluczowe: owies ; grzyby mikroskopowe ; trichoteceny
Angielskie słowa kluczowe: oat ; microscopic fungi ; trichothecenes
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
54/134
Rok: 2014
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Tomasz Szablewski, Renata Cegielska-Radziejewska, Anna Ostrowska, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zanieczyszczenie grzybami mikroskopowymi różnych rodzajów ściółki stosowanej w kurnikach
Źródło: Apar. Bad. Dydakt. - 2014, t. 19, nr 2, s. 199-204, il., bibliogr.
p-ISSN: 1426-9600
Polskie słowa kluczowe: ergosterol ; grzyby mikroskopowe ; kurnik ; ściółka
Angielskie słowa kluczowe: ergosterol ; litter ; microscopic fungi ; poultry house
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
55/134
Rok: 2014
Autorzy: Maciej Buśko, Tomasz Kulik, Anna Ostrowska, Tomasz Góral, Juliusz Perkowski
Tytuł: Quantitative volatile compound profiles in fungal cultures of three different Fusarium graminearum chemotypes
Źródło: FEMS Microbiol. Lett. - 2014, vol. 359, iss. 1, s. 85-93, il., bibliogr.
p-ISSN: 0378-1097 e-ISSN: 1574-6968
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 5 grudnia 2014].
Angielskie słowa kluczowe: volatiles ; trichothecenes ; metabolomics ; Fusarium graminearum
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.121
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
56/134
Rok: 2014
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Maciej Buśko, Tomasz Góral, Juliusz Perkowski
Tytuł: The fatty acid profile in different wheat cultivars depending on the level of contamination with microscopic fungi
Źródło: Food Chem. - 2014, vol. 153, 15 June, s. 216-223, il., bibliogr.
p-ISSN: 0308-8146
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 5 grudnia 2014].
Angielskie słowa kluczowe: fatty acids ; mycotoxins ; wheat
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.391
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
57/134
Rok: 2014
Autorzy: Anna Ostrowska, Kinga Stuper-Szablewska, Maciej Buśko, Iwona Rissmann, Marian Wiwart, Juliusz Perkowski
Tytuł: Profil metabolitów grzybowych, substancji o działaniu antyoksydacyjnym oraz metali w zbożowych mieszankach paszowych
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XX Konferencja Krajowa, Poznań, 21 - 22 maja 2014 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2014
Szczegóły: s. 23-24
Polskie słowa kluczowe: mieszanki zbożowe ; trichoteceny ; kwasy fenolowe
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
58/134
Rok: 2014
Autorzy: Lidia Szwajkowska-Michałek, Maciej Buśko, Piotr Łakomy, Juliusz Perkowski
Tytuł: Profil metabolitów lotnych produkowanych przez izolaty Phlebiopsis gigantea
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XX Konferencja Krajowa, Poznań, 21 - 22 maja 2014 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2014
Szczegóły: s. 20-21, bibliogr.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
59/134
Rok: 2014
Autorzy: Maciej Buśko, Tomasz Kulik, Anna Ostrowska, Tomasz Góral, Juliusz Perkowski
Tytuł: Profil związków lotnych wyznaczony dla różnych chemotypów Fusarium graminearum
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XX Konferencja Krajowa, Poznań, 21 - 22 maja 2014 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2014
Szczegóły: s. 7, bibliogr.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
60/134
Rok: 2014
Autorzy: T. Kulik, M. Buśko, A. Pszczółkowska, J. Perkowski, A. Okorski
Tytuł: Plant lignans inhibit growth and trichothecene biosynthesis in Fusarium graminearum
Źródło: Lett. Appl. Microbiol. - 2014, vol. 59, iss. 1, s. 99-107, il., bibliogr.
p-ISSN: 0266-8254
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 5 grudnia 2014].
Angielskie słowa kluczowe: food safety ; fungi ; gene expression ; mycotoxins
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.659
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
61/134
Rok: 2014
Autorzy: Tomasz Rogoziński, Lidia Szwajkowska-Michałek, Stanisław Dolny, Roman Andrzejak, Juliusz Perkowski
Tytuł: The evaluation of microfungal contamination of dust created during woodworking in furniture factories
Tytuł równoległy: Ocena zanieczyszczenia mikrogrzybami pyłu powstałego podczas obróbki drewna w fabrykach mebli
Źródło: Med. Pr. - 2014, vol. 65, 6, s. 705-713, il., bibliogr.
p-ISSN: 0465-5893 e-ISSN: 2353-1339
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 28 lipca 2015].
Polskie słowa kluczowe: pył drzewny ; ergosterol ; grzyby ; choroby zawodowe ; fabryka mebli
Angielskie słowa kluczowe: wood dust ; ergosterol ; fungi ; occupational diseases ; furniture factory
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.397
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
62/134
Rok: 2014
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Danuta Kurasiak-Popowska, Jerzy Nawracała, Juliusz Perkowski
Tytuł: Porównanie profilu kwasów fenolowych w różnych genotypach pszenicy
Tytuł równoległy: Comparison of phenolic acid contents in various wheat genotypes
Źródło: Przem. Chem. - 2014, t. 93, nr 12, s. 2274-2278, il., bibliogr.
p-ISSN: 0033-2496
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.399
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
63/134
Rok: 2014
Autorzy: Lidia Szwajkowska-Michałek, Hanna Kwaśna, Juliusz Perkowski
Tytuł: Oznaczanie biomasy grzybni w glebie metodą analizy zawartości ergosterolu
Źródło: Sylwan. - 2014, R. 158, nr 3, s. 203-211, il., bibliogr.
p-ISSN: 0039-7660
Polskie słowa kluczowe: gleby leśne ; mikroorganizmy glebowe ; grzyby glebowe ; biomasa ; oznaczanie ; zawartość ergosterolu
Angielskie słowa kluczowe: ergosterol ; microbiological and chemical analysis of soil ; damping-off fungi
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.322
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
64/134
Rok: 2014
Autorzy: Anna Ostrowska, Kinga Stuper-Szablewska, Anna Matyasik, Marian Filipiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Aktywność fungistatyczna preparatów białkowych pozyskanych z Paenibacillus alvei względem Trichoderma spp.
W: Technologia produkcji i bezpieczeństwo żywności / Tomasz Tarko, Aleksandra Duda-Chodak, Mariusz Witczak, Dorota Najgebauer-Lejko (redaktorzy).
Adres wydawniczy: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2014
Szczegóły: s. 175-180, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-937001-3-4
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 5 grudnia 2014].
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
65/134
Rok: 2014
Autorzy: Anna Ostrowska, Kinga Stuper-Szablewska, Maciej Buśko, Marian Filipiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Biologiczna kontrola wzrostu grzybów z rodzaju Trichoderma jako patogenów boczniaka ostrygowatego
W: Technologia produkcji i bezpieczeństwo żywności / Tomasz Tarko, Aleksandra Duda-Chodak, Mariusz Witczak, Dorota Najgebauer-Lejko (redaktorzy).
Adres wydawniczy: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2014
Szczegóły: s. 181-187, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-937001-3-4
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 5 grudnia 2014].
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
66/134
Rok: 2014
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Maciej Buśko, Anna Ostrowska, Tomasz Szablewski, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zanieczyszczenie grzybami mikroskopowymi oraz trichotecenami rożnych rodzajów pieczywa
W: Żywność a bezpieczeństwo zdrowotne : XI Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku", Kraków, 18-19 września 2014 r., Komunikaty / Red. Tomasz Tarko, Aleksandra Duda-Chodak, Mariusz Witczak, Dorota Najgebauer-Lejko.
Adres wydawniczy: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2014
Szczegóły: s. 188
ISBN: 978-83-937001-1-0
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 grudnia 2014].
Polskie słowa kluczowe: grzyby mikroskopowe ; trichoteceny ; pieczywo
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
67/134
Rok: 2013
Autorzy: Lidia Szwajkowska-Michałek, Tomasz Rogoziński, Stanisław Dolny, Juliusz Perkowski
Tytuł: Ergosterol content in dust created during working of wood and wood composites
Tytuł równoległy: Zawartość ergosterolu w pyłach powstałych podczas obróbki drewna i tworzyw drzewnych
Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, For. Wood Technol. - 2013, no. 81, s. 253-258, il., bibliogr.
p-ISSN: 1898-5912
Angielskie słowa kluczowe: wood dust ; ergosterol ; sawing
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
68/134
Rok: 2013
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Anna Ostrowska, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zanieczyszczenie grzybami mikroskopowymi bułki tartej w zależności od warunków przechowywania
Źródło: Apar. Bad. Dydakt. - 2013, t. 18, nr 4, s. 349-353, il., bibliogr.
p-ISSN: 1426-9600
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 grudnia 2014].
Polskie słowa kluczowe: bułka tarta ; ergosterol ; grzyby mikroskopowe ; wysokosprawna chromatografia cieczowa
Angielskie słowa kluczowe: bread crumbs ; ergosterol ; microscopic fungi ; HPLC
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
69/134
Rok: 2013
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Tomasz Szablewski, Anna Ostrowska, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zanieczyszczenie grzybami mikroskopowymi pomieszczeń gospodarczych na terenie Wielkopolski w 2010 roku
Źródło: Apar. Bad. Dydakt. - 2013, t. 18, nr 2, s. 161-166, il., bibliogr.
p-ISSN: 1426-9600
Polskie słowa kluczowe: alergie ; ergosterol ; grzybice ; grzyby mikroskopowe ; pył osiadły
Angielskie słowa kluczowe: microscopic fungi ; ergosterol ; the dust settled ; fungal infections ; allergies
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
70/134
Rok: 2013
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Tomasz Szablewski, Hanna Jackowiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zanieczyszczenie mikoflorą środowiska kurnika w zależności od systemu chowu kur niosek na terenie Wielkopolski
W: IX Poznańskie Forum Zootechniczno-Weterynaryjne : Jakość pasz a efektywność produkcji zwierzęcej - wyzwania dla lekarzy weterynarii i zootechników - w 10. rocznicę śmierci Profesora Kazimierza Gawęckiego, twórcy polskiej szkoły żywienia zwierząt, Poznań, 11 kwietnia 2013.
Adres wydawniczy: Poznań : [b.w.], 2013
Szczegóły: s. 49
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
71/134
Rok: 2013
Autorzy: Anna Wojakowska, Juliusz Perkowski, Tomasz Góral, Maciej Stobiecki
Tytuł: Structural characterization of flavonoid glycosides from leaves of wheat (Triticum aestivum L.) using LC/MS/MS profiling of the target compounds
Źródło: J. Mass Spectrom. - 2013, vol. 48, iss. 3, s. 329-339, il., bibliogr.
p-ISSN: 1076-5174 e-ISSN: 1096-9888
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 listopada 2014].
Angielskie słowa kluczowe: collision-induced dissociation ; electrospray ionization ; flavonoid C -glycoconjugate ; liquid chromatography ; mass spectrometry ; secondary metabolite profiling ; structural characterization ; wheat
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.709
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
72/134
Rok: 2013
Autorzy: Juliusz Perkowski, Maciej Buśko, Tomasz Góral, Kinga Stuper, Anna Ostrowska
Tytuł: Analiza metabolitów lotnych występujących w różnych odmianach pszenicy
W: Nauka dla hodowli i nasiennictwa roślin uprawnych : Konferencja naukowa, Zakopane, 4-8.02.2013 r., Streszczenia prac / Oprac. red. Tadeusz Śmiałowski, Anna Strzembicka, Przemysław Szymon Szecówka.
Adres wydawniczy: [Kraków] : [Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy], [2013]
Szczegóły: s. 212-213
ISBN: 978-83-89172-60-7
Uwagi: Pod honorowym patronatem Wicepremiera Rządu RP i Ministra Gospodarki oraz Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
73/134
Rok: 2013
Autorzy: Juliusz Perkowski, Tomasz Góral, Kinga Stuper, Maciej Buśko, Dorota Walentyn-Góral
Tytuł: Profile metabolitów występujących w ziarnie owsa, jęczmienia i żyta
W: Nauka dla hodowli i nasiennictwa roślin uprawnych : Konferencja naukowa, Zakopane, 4-8.02.2013 r., Streszczenia prac / Oprac. red. Tadeusz Śmiałowski, Anna Strzembicka, Przemysław Szymon Szecówka.
Adres wydawniczy: [Kraków] : [Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy], [2013]
Szczegóły: s. 230-231
ISBN: 978-83-89172-60-7
Uwagi: Pod honorowym patronatem Wicepremiera Rządu RP i Ministra Gospodarki oraz Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
74/134
Rok: 2013
Autorzy: Jerzy Nawracała, Juliusz Perkowski, Danuta Kurasiak-Popowska, Kinga Stuper-Szablewska, Dorota Weigt
Tytuł: Zawartość kwasu ferulowego i ergosterolu w ziarnie pszenicy ozimej o zróżnicowanej odporności na choroby fuzaryjne
W: Nauka dla hodowli i nasiennictwa roślin uprawnych : Konferencja naukowa, Zakopane, 4-8.02.2013 r., Streszczenia prac / Oprac. red. Tadeusz Śmiałowski, Anna Strzembicka, Przemysław Szymon Szecówka.
Adres wydawniczy: [Kraków] : [Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy], [2013]
Szczegóły: s.161-162
ISBN: 978-83-89172-60-7
Uwagi: Pod honorowym patronatem Wicepremiera Rządu RP i Ministra Gospodarki oraz Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
75/134
Rok: 2013
Autorzy: H. Kwaśna, L. Szwajkowska-Michałek, P. Łakomy, J. Perkowski
Tytuł: Penicillium adametzii as a possible biological control agent against Armillaria and Heterobasidion
W: XIII Conference "Root and Butt Rot of Forest Trees" IUFRO Working Party 7.02.01 : September 4th-10th 2011 Firenze. Auditorium di S. Apollonia S. Martino di Castrozza (TN) - Palazzo Sass Maor, Italy.
Adres wydawniczy: Firenze : Universita degli Studi di Firenze, 2013
Szczegóły: s. 185-188, il., bibliogr.
ISBN: 978-88-6655-352-6
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 22 kwietnia 2016].
Charakt. formalna: ZRZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
76/134
Rok: 2013
Autorzy: K. Stuper-Szablewska, R. Cegielska-Radziejewska, J. Perkowski, T. Szablewski
Tytuł: Zanieczyszczenie mikrobiologiczne środowiska kurnika w którym utrzymywane są nioski na wiórach drzewnych
Tytuł równoległy: Microbial contamination of the environment in which the hen house hens are kept on sawdust
W: XXV Międzynarodowe Sympozjum Drobiarskie PO WPSA "Nauka praktyce drobiarskiej - praktyka drobiarska nauce" : Materiały konferencyjne: 02-04.09.2013 r., Zegrze k. Warszawy, Poland.
Adres wydawniczy: [Warszawa] : [Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydawnictwo], 2013
Szczegóły: s. 172-173
ISBN: 978-83-7583-488-8
Polskie słowa kluczowe: mikotoksyny ; grzyby mikroskopowe ; kurniki ; wióry drzewne
Angielskie słowa kluczowe: mycotoxins ; microscopic fungi ; hen-house ; wood shavings
Charakt. formalna: PKN
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
77/134
Rok: 2012
Autorzy: Marzena Gawrysiak-Witulska, Jolanta Wawrzyniak, Kinga Stuper, Juliusz Perkowski
Tytuł: Kinetyka zmian zawartości ergosterolu podczas przechowywania nasion rzepaku
W: Budowa i eksploatacja maszyn przemysłu spożywczego BEMS 2012 : XV Konferencja naukowo-techniczna, Koszalin-Kołobrzeg, 5-8 września 2012.
Adres wydawniczy: Koszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2012
Szczegóły: s. 62
ISBN: 978-83-7365-285-9
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
78/134
Rok: 2012
Autorzy: Juliusz Perkowski, Kinga Stuper, Maciej Buśko, Tomasz Góral, Henryk Jeleń, Marian Wiwart, Elżbieta Suchowilska
Tytuł: A comparison of contents of group A and B trichothecenes and microbial counts in different cereal species
Źródło: Food Addit. Contam. Part B-Surveill. - 2012, vol. 5, iss. 3, s. 151-159, bibliogr.
p-ISSN: 1939-3210
Angielskie słowa kluczowe: cereals and grain ; mycotoxins ; trichothecenes
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.831
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
79/134
Rok: 2012
Autorzy: L. Szwajkowska-Michałek, H. Kwaśna, P. Łakomy, J. Perkowski
Tytuł: Inhibition of Armillaria and Heterobasidion growth by Penicillium adametzii isolated from Pinus sylvestris forest soil
Źródło: Forest Pathol. - 2012, vol. 42, iss. 6, s. 454-466, il., bibliogr.
p-ISSN: 1437-4781 e-ISSN: 1439-0329
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 kwietnia 2016].
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.670
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
80/134
Rok: 2012
Autorzy: Juliusz Perkowski, Kinga Stuper, Maciej Buśko, Tomasz Góral, Anna Kaczmarek, Henryk Jeleń
Tytuł: Differences in metabolomic profiles of the naturally contaminated grain of barley, oats and rye
Źródło: J. Cereal Sci. - 2012, vol. 56, iss. 3, s. 544-551, il., bibliogr.
p-ISSN: 0733-5210
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 lutego 2016].
Angielskie słowa kluczowe: cereals ; volatile compounds ; mycotixins ; fatty acids
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.088
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
81/134
Rok: 2012
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Anna Kaczmarek, Tomasz Szablewski, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Microflora of livestock in Wielkopolska region
Tytuł równoległy: Mikroflora pomieszczeń gospodarskich na terenie Wielkopolski
W: Rozwój aparatury i prac naukowo badawczych w przetwórstwie rolno-spożywczym, gospodarce rolnej i leśnej w zakresie automatyzacji procesów oraz analityce : VIII Międzynarodowa Konferencja Naukowa, Łomża, 23-25.05.2012 r. / Red. Izabela Górecka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Ceralny Ośrodek Badawczo Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej COBRABiD, 2012
Szczegóły: s. 32-33
Polskie słowa kluczowe: grzyby mikroskopowe ; ergosterol ; pył osiadły ; grzybice ; alergie
Angielskie słowa kluczowe: microscopic fungi ; ergosterol ; dust ; mycosis ; allergy
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG, POL
Praca afiliowana przez UP
82/134
Rok: 2012
Autorzy: Kinga Stuper-Szablewska, Danuta Kurasiak-Popowska, Jerzy Nawracała, Juliusz Perkowski
Tytuł: Profile of phenolic acids of different wheat cultivars
Tytuł równoległy: Profil kwasów fenolowych wybranych linii pszenicy
W: Rozwój aparatury i prac naukowo badawczych w przetwórstwie rolno-spożywczym, gospodarce rolnej i leśnej w zakresie automatyzacji procesów oraz analityce : VIII Międzynarodowa Konferencja Naukowa, Łomża, 23-25.05.2012 r. / Red. Izabela Górecka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej COBRABiD, 2012
Szczegóły: s. 112-113
Polskie słowa kluczowe: kwasy fenolowe ; wolne kwasy fenolowe ; choroby grzybowe ; pszenica
Angielskie słowa kluczowe: phenolic acids ; free phenolic acids ; fungal diseases ; wheat
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG, POL
Praca afiliowana przez UP
83/134
Rok: 2012
Autorzy: K. Stuper-Szablewska, T. Szablewski, J. Kijowski, J. Perkowski
Tytuł: Zróżnicowanie poziomu zanieczyszczenia kurnika grzybami mikroskopowymi oraz ich metabolitami w zależności od systemu utrzymania niosek
Tytuł równoległy: Contamination of microscopic fungi and they metabolites poultry house depending on the type of laying hens management system
W: XXIV Międzynarodowe Sympozjum Drobiarskie PO WPSA "Nauka praktycze drobiarskiej - praktyka drobiarska nauce" : 12-14.09.2012 r., Kołobrzeg, Poland, Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Szczecin : [Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny], 2012
Szczegóły: s. 192-193
Polskie słowa kluczowe: grzyby mikroskopowe ; ergosterol ; pył ; ściółka ; kurniki
Angielskie słowa kluczowe: microscopic fungi ; ergosterol ; dust ; litter
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
84/134
Rok: 2011
Autorzy: Hanna Kwaśna, Lidia Szwajkowska-Michałek, Piotr Łakomy, Juliusz Perkowski
Tytuł: Penicillium adametzii i jego możliwości w biologicznej ochronie roślin
W: Fitopatologia: zdrowe rośliny - zdrowi ludzie : Sympozjum naukowe towarzyszące XIV Walnemu Zgromadzeniu Członków PTFit, Bydgoszcz, 20-22 września 2011.
Adres wydawniczy: Bydgoszcz : Bydgoskie Towarzystwo Naukowe, 2011
Szczegóły: s. 51-54
ISBN: 978-83-60775-31-8
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
85/134
Rok: 2011
Autorzy: Irena Kiecana, Elżbieta Mielniczuk, Juliusz Perkowski, Małgorzata Cegiełko
Tytuł: Szkodliwość gatunku Fusarium avenaceum (FR.) SACC. dla wybranych genotypów owsa (Avena sativa L.)
W: Fitopatologia: zdrowe rośliny - zdrowi ludzie : Sympozjum naukowe towarzyszące XIV Walnemu Zgromadzeniu Członków PTFit, Bydgoszcz, 20-22 września 2011.
Adres wydawniczy: Bydgoszcz : Bydgoskie Towarzystwo Naukowe, 2011
Szczegóły: s. 270-271
ISBN: 978-83-60775-31-8
Charakt. formalna: POS
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
86/134
Rok: 2011
Autorzy: Maciej Buśko, Henryk Jeleń, Tomasz Góral, Lidia Szwajkowska-Michałek, Juliusz Perkowski
Tytuł: Charakterystyka profilu lotnych związków organicznych ziarna zbóż ze szczególnym uwzględnieniem aspektu zasiedlania ziarna przez grzyby
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XVIII Konferencja Krajowa, Poznań, 6 - 7 kwietnia 2011 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2011
Szczegóły: s. 17-18
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
87/134
Rok: 2011
Autorzy: Irena Kiecana, Elżbieta Mielniczuk, Małgorzata Cegiełko, Juliusz Perkowski
Tytuł: Gatunki z rodzaju Fusarium porażające wiechy Avena sativa L. z uwzględnieniem szkodliwości Fusarium poae (Peck) Wr.
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XVIII Konferencja Krajowa, Poznań, 6 - 7 kwietnia 2011 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2011
Szczegóły: s. 11-12
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
88/134
Rok: 2011
Autorzy: Lidia Szwajkowska-Michałek, Maciej Buśko, Juliusz Perkowski, Kamila Płońska, Piotr Łakomy, Henryk Jeleń
Tytuł: Określenie profili metabolitów lotnych produkowanych przez izolaty Trametes versicolor i Phlebiopsis gigantea wykazujących antagonistyczne działanie w stosunku do patogenów korzeni drzew leśnych
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XVIII Konferencja Krajowa, Poznań, 6 - 7 kwietnia 2011 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2011
Szczegóły: s. 13-14
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
89/134
Rok: 2011
Autorzy: Tomasz Szablewski, Kinga Stuper, Renata Cegielska-Radziejewska, Jacek Kijowski, Juliusz Perkowski
Tytuł: Występowanie grzybów mikroskopowych w jajach konsumpcyjnych
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XVIII Konferencja Krajowa, Instytut Genetyki Roślin PAN w Ponaniu, 6-7 kwietnia 2011, Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : Instytut Genetyki Roślin PAN w Poznaniu, 2011
Szczegóły: s. 9-10
Polskie słowa kluczowe: grzyby mikroskopowe ; jaja konsumpcyjne ; ergosterol
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
90/134
Rok: 2011
Autorzy: Kinga Stuper, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zanieczyszczenie grzybami mikroskopowymi oraz ich metabolitami ziarna pszenicy na terenie Wielkopolski w latach 2006-2009
W: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity : XVIII Konferencja Krajowa, Poznań, 6 - 7 kwietnia 2011 r., Streszczenia wystąpień.
Adres wydawniczy: Poznań : [Instytut Genetyki Roślin PAN], 2011
Szczegóły: s. 7
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
91/134
Rok: 2011
Autorzy: K. Stuper, J. Perkowski, J. Nawracała
Tytuł: Comparison of analytical methods of phenolic compounds determined in cereal grains
W: New trends in food analytics / Ed. by Marek Szołtysik and Anna Dąbrowska.
Adres wydawniczy: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011
Seria: Monografie. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ISSN 1898-1151 ; 124
Szczegóły: s. 107-117, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-7717-062-5
Polskie słowa kluczowe: zboża ; ziarno ; fenole ; kwasy fenolowe ; metody analizy
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
92/134
Rok: 2011
Autorzy: K. Stuper, M. Muzolf-Panek, J. Perkowski, J. Nawracała
Tytuł: Comparison of analytical methods of phenolic compounds determined in cereal grains
W: Proceedings of the 5th International Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain : Wrocław, 19-20 September 2011.
Adres wydawniczy: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011
Szczegóły: s. 177-178
ISBN: 978-83-7717-070-0
Polskie słowa kluczowe: zboża ; ziarno ; kwasy fenolowe ; aktywność przeciwutleniająca ; metody analizy
Angielskie słowa kluczowe: cereal grains ; phenolic acids ; antioxidant activity
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
93/134
Rok: 2011
Autorzy: K. Stuper, A. Matysiak, J. Perkowski
Tytuł: Concentration of mycotoxins in wheat grain collected from Wielkopolska Region and during storage in different conditions
W: Proceedings of the 5th International Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain : Wrocław, 19-20 September 2011.
Adres wydawniczy: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011
Szczegóły: s. 176
ISBN: 978-83-7717-070-0
Polskie słowa kluczowe: zboża ; warunki przechowywania ; ziarno ; pszenica ; mikotoksyny ; ergosterol ; trichoteceny
Angielskie słowa kluczowe: ergosterol ; CFU ; mycotoxins ; trichothecenes ; wheat grain
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
94/134
Rok: 2011
Autorzy: Lidia Szwajkowska-Michałek, Hanna Kwaśna, Juliusz Perkowski
Tytuł: Czy Penicillium adametzii może ograniczyć pasożytniczą zgorzel siewek sosny zwyczajnej?
Źródło: Sylwan. - 2011, R. 155, nr 1, s. 46-62, bibliogr.
p-ISSN: 0039-7660
Polskie słowa kluczowe: leśnictwo ; drzewa leśne ; siewki ; choroby roślin ; pasożytnicza zgorzel siewek ; ograniczanie chorób roślin ; grzyby antagonistyczne ; Penicillium adametzii ; wykorzystanie ; skuteczność
Angielskie słowa kluczowe: damping-off ; metabolities ; Penicillium adametzii ; pine ; seedlings
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.159
Praca afiliowana przez UP
95/134
Rok: 2011
Autorzy: Tomasz Rogoziński, Lidia Szwajkowska-Michałek, Stanisław Dolny, Juliusz Perkowski
Tytuł: Ergosterol content in dust coming from woodworking positions
W: Woodworking Techniques : 4th International Scientific Conference, September.7-10.2011 Prague, Czech Republic.
Adres wydawniczy: Prague : Czech University of Life Sciences Prague, University Zagreb, Croatia, 2011
Szczegóły: s. 82-85, il., bibliogr., abstr.
ISBN: 978-80-213-2182-3
Angielskie słowa kluczowe: wood dust ; ergosterol ; microscopic fungi ; furniture factory
Charakt. formalna: ZRZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
96/134
Rok: 2011
Autorzy: Tomasz Szablewski, Kinga Stuper, Renata Cegielska-Radziejewska, Jacek Kijowski, Juliusz Perkowski
Tytuł: Microscopic fungi and mycotoxins in eggs
Źródło: Worlds Poultry Sci. J., Suppl. - 2011, vol. 67, s. 91-92
p-ISSN: 0043-9339
Uwagi: 14th European Symposium on the Quality of Egg and Egg Products and 20th European Symposium on the Quality of Poultry Meat, 4-8 September 2011, Lipsk, Germany, Book of abstracts
Polskie słowa kluczowe: grzyby mikroskopowe ; mikotoksyny ; jaja konsumpcyjne
Angielskie słowa kluczowe: microscopic fungi ; mycotoxins ; eggs for human consumption
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
97/134
Rok: 2011
Autorzy: T. Szablewski, K. Stuper, R. Cegielska-Radziejewska, J. Sobczak, J. Kijowski, J. Perkowski
Tytuł: Wzrost grzybów mikroskopowych w treści jaj konsumpcyjnych
Tytuł równoległy: Growth of microscopic fungi in table eggs
W: XXIII Międzynarodowe Sympozjum Drobiarskie PO WPSA "Nauka praktycze drobiarskiej - praktyka drobiarska nauce" : 13-15.09.2011 r., Poznań, Poland. f13-15.09.2011 r., Poznań, Poland, Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : [Uniwersytet Przyrodniczy], 2011
Szczegóły: s. 146-147
Polskie słowa kluczowe: grzyby mikroskopowe ; ERG ; jaja konsumpcyjne
Angielskie słowa kluczowe: microscopic fungi ; ERG ; eggs for human consumption
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
98/134
Rok: 2011
Autorzy: K. Stuper, T. Szablewski, R. Cegielska-Radziejewska, J. Perkowski
Tytuł: Zanieczyszczenie grzybami mikroskopowymi oraz mikotoksynami pasz dla drobiu produkowanych na terenie Wielkopolski
Tytuł równoległy: Contamination of broiler feed from Wielkopolska region with microscopic fungi and mycotoxins
W: XXIII Międzynarodowe Sympozjum Drobiarskie PO WPSA "Nauka praktycze drobiarskiej - praktyka drobiarska nauce" : 13-15.09.2011 r., Poznań, Poland. f13-15.09.2011 r., Poznań, Poland, Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : [Uniwersytet Przyrodniczy], 2011
Szczegóły: s. 144-145
Polskie słowa kluczowe: grzyby mikroskopowe ; ergosterol ; mikotoksyny ; pasza
Angielskie słowa kluczowe: microscopic fungi ; ergosterol ; broiler feed ; mycotixins ; CFU
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
99/134
Rok: 2010
Autorzy: Lidia Szwajkowska-Michałek, Kinga Stuper, Piotr Łakomy, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Contents of microscopic fungi in dusts coming from cereal analysis laboratories
Źródło: Ann. Agric. Environ. Med. - 2010, Vol. 17, no. 1, s. 53-58, il., bibliogr.
p-ISSN: 1232-1966
Angielskie słowa kluczowe: dust ; microscopic fungi ; ergosterol ; HPLC ; fungal marker
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.062
Punktacja MNiSW: 27.000
Praca afiliowana przez UP
100/134
Rok: 2010
Autorzy: Tomasz Szablewski, Kinga Stuper, Renata Cegielska-Radziejewska, Jacek Kijowski, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zagrożenie występowania pleśni oraz mikotoksyn w jajach konsumpcyjnych
W: Jakość i prozdrowotne cechy żywności : XV Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, Wrocław, 20-21 maja 2010.
Adres wydawniczy: [Wrocław] : [Uniwersytet Przyrodniczy], [2010]
Szczegóły: s. 35
ISBN: 978-83-923549-4-9
Polskie słowa kluczowe: grzyby mikroskopowe ; mikotoksyny ; jaja konsumpcyjne
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
101/134
Rok: 2010
Autorzy: T. Szablewski, K. Stuper, R. Cegielska-Radziejewska, J. Kijowski, J. Perkowski
Tytuł: Ergosterol as an indicator of the presence of microscopic fungi in eggs for human consumption produced in different husbandry systems
Źródło: Poult. Sci. - 2010, vol. 89, no. 11, s. 2491-2493, bibliogr.
p-ISSN: 0032-5791
Polskie słowa kluczowe: ergosterol ; grzyby ; skorupa jaja ; białko jaja ; żółtko jaja
Angielskie słowa kluczowe: ergosterol ; fungi ; eggshell ; egg white ; egg yolk
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.582
Punktacja MNiSW: 32.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
102/134
Rok: 2010
Autorzy: T. Szablewski, K. Stuper, R. Cegielska-Radziejewska, J. Kijowski, J. Perkowski
Tytuł: Microscopic fungi and their metabolites in eggs for human consumption
Tytuł równoległy: Grzyby mikroskopowe i ich metabolity w jajach konsumpcyjnych
W: Science for poultry practice - poultry practice for science : XXII International Poultry Symposium PB WPSA, 6-8 September 2010.
Adres wydawniczy: Olsztyn : [b.w.], 2010
Szczegóły: s. 212-213
Polskie słowa kluczowe: grzyby mikroskopowe ; mikotoksyny ; jaja konsumpcyjne
Angielskie słowa kluczowe: microscopic fungi ; micotoxins ; consumption of food ; eggs
Charakt. formalna: PKN
Język publikacji: ENG, POL
Praca afiliowana przez UP
103/134
Rok: 2010
Autorzy: T. K. Stuper, T. Szablewski, J. Kijowski, J. Perkowski
Tytuł: Contamination of mycoflora poultry house environment depending on the type of poultry management system
Tytuł równoległy: Zanieczyszczenie mikroflorą środowiska kurnika w zależności od systemu chowu kur
W: Science for poultry practice - poultry practice for science : XXII International Poultry Symposium PB WPSA, 6-8 September 2010.
Adres wydawniczy: Olsztyn : [b.w.], 2010
Szczegóły: s. 132-133
Polskie słowa kluczowe: grzyby mikroskopowe ; ergosterol ; pył ; ściółka
Angielskie słowa kluczowe: microscopic fungi ; ergosterol ; dust ; litter
Charakt. formalna: PKN
Język publikacji: ENG, POL
Praca afiliowana przez UP
104/134
Rok: 2009
Autorzy: Jolanta Wawrzyniak, M. Gawrysiak-Witulska, Antoni Ryniecki, Dorota Piasecka, Kinga Stuper, Juliusz Perkowski
Tytuł: Microbiological and technological quality of malting barley preserved in a metal silo using near-ambient method
W: 4th International Conference on Quality and Safety in Food Production Chain : Wrocław, 24-25 September 2009.
Adres wydawniczy: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, [2009]
Szczegóły: s. 248-249
ISBN: 978-83-60574-65-2
Angielskie słowa kluczowe: microbiological quality ; technological quality ; malting barley grain
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
105/134
Rok: 2009
Autorzy: M. Gawrysiak-Witulska, J. Wawrzyniak, A. Ryniecki, M. Rudzińska, K. Stuper, J. Perkowski
Tytuł: Microbiological and technological quality of repeseed preserved using the controlled near-ambient drying
W: Advances in research and technology of rapeseed oil : Monograph. Part 2 / Ed.-in-Chief Edward Szłyk.
Adres wydawniczy: Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2009
Szczegóły: s. 159-171, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-231-2452-8
Polskie słowa kluczowe: rzepak ; nasiona oleiste ; jakość mikrobiologiczna ; jakość technologiczna ; suszenie ; ergosterol
Angielskie słowa kluczowe: rapeseed ; microbiological quality ; technological quality ; near-ambient drying ; ergosterol
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
106/134
Rok: 2009
Autorzy: Marian Wiwart, Wolfgang Kandler, Juliusz Perkowski, Franz Berthiller, Beatrix Preinerstorfer, Elżbieta Suchowilska, Maciej Buśko, Magdalena Laskowska, Rudolf Krska
Tytuł: Concentrations of some metabolites produced by fungi of the genus Fusarium and selected elements in spring spelt grain
Źródło: Cereal Chem. - 2009, vol. 86, no. 1, s. 52-60, il., bibliogr.
p-ISSN: 0009-0325
Angielskie słowa kluczowe: wheat ; trichothecenes ; ergosterol ; trichodiene ; adenosine 5'-triphosphate (ATP)
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.314
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
107/134
Rok: 2009
Autorzy: Jolanta Wawrzyniak, Antoni Ryniecki, Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Kinga Stuper, Juliusz Perkowski
Tytuł: Microbiological and technological quality of malting barley grain preserved using near-ambient drying
W: Food technology operations : New vistas / Ed. by Wiesław Kopeć and Małgorzata Korzeniowska.
Adres wydawniczy: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2009
Seria: Monografie. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ISSN 1898-1151 ; 72
Szczegóły: s. 169-180, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-60574-67-6
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
108/134
Rok: 2009
Autorzy: Tomasz Szablewski, Kinga Stuper, Renata Cegielska-Radziejewska, Jacek Kijowski, Juliusz Perkowski
Tytuł: Wpływ sposobu chowu niosek na obecność ergosterolu w jajach konsumpcyjnych
W: Jakość i bezpieczeństwo żywności - wyzwanie XXI wieku : XIV Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, Gdynia, 21-22 maja 2009.
Adres wydawniczy: Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej w Gdyni, 2009
Szczegóły: s. 49
ISBN: 978-83-7421-067-6
Polskie słowa kluczowe: ergosterol ; grzyby mikroskopowe ; jaja konsumpcyjne
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
109/134
Rok: 2009
Autorzy: G. Szwed, M. Gawrysiak-Witulska, K. Stuper, J. Perkowski
Tytuł: Warunki przechowywania pszenicy, procesy biologiczne, odkształcenie i naprężenie w ziarnie
W: Właściwości fizyczne surowców roślinnych : ziarno, owoce, surowce energetyczne / Pod red. Bohdana Dobrzańskiego jr., Rafała Rybczyńskiego.
Inf. o wydaniu: Wyd. 2.
Adres wydawniczy: Lublin : Fundacja Rozwoju Nauk Agrofizycznych Komitet Agrofizyki PAN, 2009
Szczegóły: s. 35-48, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-60489-13-0
Polskie słowa kluczowe: zboża ; pszenica ; ziarno ; warunki przechowywania ; naprężenia ; odkształcenia ; jakość mikrobiologiczna
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
110/134
Rok: 2009
Autorzy: K. Stuper, T. Szablewski, E. Gornowicz, J. Kijowski, J. Perkowski
Tytuł: Grzyby mikroskopowe w środowisku kurnika
Tytuł równoległy: Microscopic fungi in the poultry house environment
W: XXI Międzynarodowe Sympozjum Drobiarskie PO WPSA : "Nauka praktyce drobiarskiej - praktyka drobiarska nauce", Wrocław - Szklarska Poręba, Poland, 7-9.09.2009.
Adres wydawniczy: Wrocław : DD Dobra Drukarnia, 2009
Szczegóły: s. 61-62
ISBN: 978-83-929472-3-3
Polskie słowa kluczowe: ergosterol ; pył aerogenny ; kurnik ; grzyby mikroskopowe
Angielskie słowa kluczowe: ergosterol ; aerogenic dust ; poutry house ; microscopic fungi
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
111/134
Rok: 2009
Autorzy: T. Szablewski, K. Stuper, R. Cegielska-Radziejewska, E. Gornowicz, J. Perkowski
Tytuł: Sposób chowu niosek a jakość mikrobiologiczna jaj konsumpcyjnych
Tytuł równoległy: Housing menagement of layer hens and microbiological quality of eggs for human consumption
W: XXI Międzynarodowe Sympozjum Drobiarskie PO WPSA : "Nauka praktyce drobiarskiej - praktyka drobiarska nauce", Wrocław - Szklarska Poręba, Poland, 7-9.09.2009.
Adres wydawniczy: Wrocław : DD Dobra Drukarnia, 2009
Szczegóły: s. 167-167
ISBN: 978-83-929472-3-3
Polskie słowa kluczowe: ergosterol ; grzyby mikroskopowe ; jaja ; chów zwierząt ; chów klatkowy ; chów ściółkowy
Angielskie słowa kluczowe: ergosterol ; microscopic fungi ; eggs ; cage housing and litter housing
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
112/134
Rok: 2008
Autorzy: Marzena Gawrysiak-Witulska, Jolanta Wawrzyniak, Antoni Ryniecki, Juliusz Perkowski
Tytuł: Relationship of ergosterol content and fungal contamination and assessment of technological quality of malting barley preserved in a metal silo using the near-ambient method
Źródło: J. Stored Prod. Res. - 2008, vol. 44, iss. 4, s. 360-365, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0022-474X
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 stycznia 2019].
Angielskie słowa kluczowe: malting barley grain ; microbial quality ; ergosterol content ; technological quality ; near-ambient drying
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.879
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
113/134
Rok: 2007
Autorzy: J. Perkowski, M. Wiwart, M. Buśko, M. Laskowska, F. Berthiller, W. Kandler, R. Krska
Tytuł: Fusarium toxins and total fungal biomass indicators in naturally contaminated wheat samples from north-eastern Poland in 2003
Źródło: Food Addit. Contam. - 2007, vol. 24, no. 11, s. 1292-1298, il., bibliogr.
p-ISSN: 0265-203X
Angielskie słowa kluczowe: wheat ; cultivation systems ; trichothecenes ; ergosterol ; trichodiene ; adenosine 5'-triphosphate (ATP)
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.045
Punktacja MNiSW: 24.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
114/134
Rok: 2007
Autorzy: Marzena Gawrysiak-Witulska, Kinga Stuper, Juliusz Perkowski
Tytuł: Ocena stężenia ergosteroli w ziarnie kukurydzy suszonym metodą dwuetapową
W: Problemy agrofizyczne kształtowania środowiska rolniczego i jakości surowców żywnościowych / pod red. Stanisława Nawrockiego, Stanisława Grundasa, Zofii Sokołowskiej.
Adres wydawniczy: Lublin : Fundacja Rozwoju Nauk Agrofizycznych, 2007
Szczegóły: s. 93-95, il.
ISBN: 978-83-60489-04-8
Polskie słowa kluczowe: kukurydza ; suszenie ; suszenie dwuetapowe ; suszenie wysokotemperaturowe ; ziarno ; jakość mikrobiologiczna ; ergosterol
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
115/134
Rok: 2007
Autorzy: Marzena Gawrysiak-Witulska, Kinga Stuper, Juliusz Perkowski
Tytuł: Jakośc mikrobiologiczna ziarna kukurydzy suszonego metodą dwuetapową
W: Właściwości fizyczne suszonych surowców i produktów spożywczych / Pod red. Bohdana Dobrzańskiego jr., Leszka Mieszkalskiego.
Adres wydawniczy: Lublin : Fundacja Rozwoju Nauk Agrofizycznych, Komitet Agrofizyki PAN, 2007
Szczegóły: s. 153-162, il., bibliogr.
ISBN: 978-83-60489-06-2
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
116/134
Rok: 2006
Autorzy: Maciej Buśko, Tomasz Góral, Henryk Cichy, Anna Matysiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Akumulacja deoksyniwalenolu i ergosterolu w ziarnie pszenżyta porażonym przez Fusarium culmorum
Źródło: Folia Univ. Agric. Stetin., Agric. - 2006, 100 (247), s. 21-28, bibliogr.
p-ISSN: 1506-1973
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie Wydawnictwa Naukowego Akademii Rolniczej w Szczecinie
Polskie słowa kluczowe: deoksyniwalenol ; ergosterol ; Fusarium culmorum ; mikotoksyny ; pszenżyto
Angielskie słowa kluczowe: deoxynivalenol ; ergosterol ; Fusarium ; mycotoxins ; triticale
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
117/134
Rok: 2006
Autorzy: Dariusz Tomkiewicz, Antoni Ryniecki, Marzena Gawrysiak-Witulska, Jolanta Wawrzyniak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Application of neural networks to design an algorithm of automatic identification of the termination of the drying of barley in bulk
W: Future of food engineering : 2006 CIGR International Symposium Warsaw : 2nd Technical Symposium of CIGR section VI : XII BEMS 2006 (12th National Symposium on Food Engineering) : 2006 CIGR International Conference, Warsaw, April 26th-28th 2006, Warsaw, Poland. collection of extent abstracts.
Adres wydawniczy: Lublin : [Katedra Inżynierii i Maszyn Spożywczych Akademia Rolnicza], 2006
Szczegóły: s. 233
ISBN: 978-83-916129-1-0
Angielskie słowa kluczowe: neural networks ; water content ; in-bulk drying ; on-line measurement of moisture content ; automatic identification ; drying simulation ; microbiological evaluation ; ergosterol
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
118/134
Rok: 2006
Autorzy: Juliusz Perkowski, Maciej Buśko
Tytuł: Ergosterol jako wskaźnik mikroflory grzybowej ze szczególnym uwzględnieniem jego zawartości w zbożach oraz produktach zbożowych
Źródło: Prz. Zboż.-Młyn. - 2006, R. 50, nr 8, s. 10-13
p-ISSN: 0033-2461
Polskie słowa kluczowe: przetwory zbożowe ; zboża ; czystość mikrobiologiczna ; mikroflora ; zanieczyszczenia żywności ; grzyby ; chityna ; adenozynotrójfosforan ; ergosterol
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 0.500
Praca afiliowana przez UP
119/134
Rok: 2006
Autorzy: Anna Szynkiewicz-Wronek, Lidia Szwajkowska-Michałek, Hanna Kwaśna, Juliusz Perkowski
Tytuł: Populacja Penicilium adametzii Zaleski w otoczeniu korzeni buka zwyczajnego (Fagus sylvatica L.) i wpływ grzyba na Armillaria spp.
Źródło: Zesz. Nauk. Uniw. Przyr. Wroc., Rol. - 2006, 89 (nr 546), s. 339-347, il., bibliogr.
p-ISSN: 1897-208X. - ISSN 1897-2098
Polskie słowa kluczowe: buk zwyczajny ; Fagus sylvatica ; korzenie ; ryzosfera ; grzyby ; Penicillium adametzii ; metabolity ; działanie fungistatyczne ; Armillaria
Angielskie słowa kluczowe: Penicillium adametzii ; metabolities ; Armillaria
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
120/134
Rok: 2005
Autorzy: Irena Kiecana, Elżbieta Mielniczuk, Juliusz Perkowski, Piotr Goliński
Tytuł: Porażenie wiech przez Fusarium poae Peck Wollenw. oraz zawartość mikotoksyn w ziarnie owsa
Źródło: Acta Agrobot. - 2005, vol. 58, (2), s. 91-102, il., bibliogr.
p-ISSN: 0065-0951
Polskie słowa kluczowe: owies ; choroby roślin ; fuzarioza zbóż ; czynniki chorobotwórcze ; Fusarium poae ; ziarno ; mikotoksyny
Angielskie słowa kluczowe: oat ; Fusarium panicle blight ; Fusarium poae ; mycotoxins
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
121/134
Rok: 2005
Autorzy: Juliusz Perkowski, Marzena Gawrysiak-Witulska, Antoni Ryniecki
Tytuł: Ocena mikrobiologiczna pszenicy wysuszonej w silosie metalowym pod kontrolą sterownika procesu
Źródło: Inż. Rol. - 2005, R. 9, 9 (69), s. 255-262, bibliogr.
p-ISSN: 1429-7264
Polskie słowa kluczowe: zboża ; ziarno ; suszenie ; silos metalowy ; suszenie niskotemperaturowe ; pszenica ; jakość ; grzyby pleśniowe ; mikotoksyny
Angielskie słowa kluczowe: wheat grain ; drying ; low-temperature drying ; post-harvest preservation ; mould ; micotoxins ; quality
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
122/134
Rok: 2005
Autorzy: Hanna Sulewska, Grażyna Ptaszyńska, Maciej Buśko, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zawartość mikotoksyn w ziarnie kukurydzy (Zea mays L.) w zależności od terminu zbioru
Źródło: Prog. Plant Prot. - 2005, vol. 45, no. 2, s. 117-119, bibliogr.
p-ISSN: 1427-4337
Polskie słowa kluczowe: kukurydza ; zbiór ; terminy zbioru ; ziarno ; mikotoksyny ; grzyby ; Fusarium
Angielskie słowa kluczowe: maize ; Fusarium ; mycotoxins
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez UP
123/134
Rok: 2004
Autorzy: H. Wiśniewska, J. Perkowski, Z. Kaczmarek
Tytuł: Scab response and deoxynivalenol accumulation in spring wheat kernels of different geographical origins following inoculation with Fusarium culmorum
Źródło: J. Phytopathol. - 2004, vol. 152, 11-12, s. 613-621, il., bibliogr.
p-ISSN: 0931-1785
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line w ramach konsorcjum Blackwell lub EBSCO
Polskie słowa kluczowe: pszenica ; czynniki chorobotwórcze ; Fusarium culmorum ; choroby roślin ; fuzarioza zbóż ; ziarno ; mikotoksyny ; deoksyniwalenol
Angielskie słowa kluczowe: Fusarium culmorum ; fusarium head blight ; deoxynivalenol
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.575
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
124/134
Rok: 2003
Autorzy: Lidia Szwajkowska, Maciej Buśko, Marian Kostecki, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zawartość ergosterolu w mąkach spożywczych
Źródło: Biul. Nauk. - 2003, 22, s. 101-105, bibliogr.
p-ISSN: 1640-1395
Uwagi: Materiały na X Konferencję Naukowo-Promocyjną Lepsza Żywność, UWM, Olsztyn, 27.06.2003 r.
Polskie słowa kluczowe: mąka ; skażenie żywności ; ergosterol
Angielskie słowa kluczowe: flour ; ergosterol
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
125/134
Rok: 2003
Autorzy: Tomasz Basiński, Maciej Buśko, Marian Wiwart, Juliusz Perkowski
Tytuł: Zawartość trichotecenów w ziarnie, plewach oraz źdźble owsa
Źródło: Biul. Nauk. - 2003, 22, s. 37-40, bibliogr.
p-ISSN: 1640-1395
Uwagi: Materiały na X Konferencję Naukowo-Promocyjną Lepsza Żywność, UWM, Olsztyn, 27.06.2003 r.
Polskie słowa kluczowe: owies ; ziarno ; plewy ; źdźbło ; mikotoksyny ; trichoteceny ; Fusarium
Angielskie słowa kluczowe: oat ; cereal contamination ; micotoxins ; Fusarium
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
126/134
Rok: 2003
Autorzy: Juliusz Perkowski
Tytuł: Doktor hab. inż. Juliusz Perkowski, profesor nadzywczajny
W: Katedra Chemii Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu w roku jubileuszowym profesora Stanisława Glixellego / [Aleksander Dziurzyński, Piotr Goliński, Stefan Kinastowski, Roman Kurnatowski, Janina Łęcka, Juliusz Perkowski, Danuta Tuchołka, Stanisław Wnuk].
Adres wydawniczy: Poznań : Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego, 2003
Szczegóły: s. 62-65, il.
ISBN: 83-7160-323-1
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
127/134
Rok: 2003
Autorzy: Aleksander Dziurzyński, Piotr Goliński, Stefan Kinastowski, Roman Kurnatowski, Janina Łęcka, Juliusz Perkowski, Danuta Tuchołka, Stanisław Wnuk
Tytuł: Katedra Chemii Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu w roku jubileuszowym profesora Stanisława Glixellego
Adres wydawniczy: Poznań : Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego, 2003. - 76 s. : il., bibliogr. ; 24 cm
ISBN: 83-7160-323-1
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
128/134
Rok: 2002
Autorzy: Magdalena Kostulak-Zielińska, Andrzej Potkański, Marcin Przybylski, Marek Selwet, Juliusz Perkowski
Tytuł: Wartość higieniczna kukurydzy zakiszanej z dodatkiem konserwantu chemicznego
Źródło: Med. Weter. - 2002, vol. 58, nr 10, s. 792-795, il., bibliogr.
p-ISSN: 0025-8628
Polskie słowa kluczowe: pasze ; kiszonka z kukurydzy ; wartość higieniczna ; produkcja pasz ; kiszenie ; dodatki kiszonkarskie ; konserwanty ; konserwanty chemiczne ; stabilność tlenowa
Angielskie słowa kluczowe: corn silage ; aerobic stability ; mycotoxins ; chemical preservative
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.264
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
129/134
Rok: 2002
Autorzy: Maciej Buśko, Tomasz Góral, Marian Kostecki, Henryk Cichy, Hanna Jackowiak, Juliusz Perkowski
Tytuł: Wpływ inokulacji kłosów różnych odmian oraz linii pszenżyta ozimego Fusarium culmorum (W.G.SM.) Sacc. na zawartość ergosterolu i mitoksyn w ziarnie
Źródło: Prog. Plant Prot. - 2002, vol. 42, no. 2, s. 836-839, il., bibliogr.
p-ISSN: 1427-4337
Polskie słowa kluczowe: zboża ; pszenżyto ; odmiany roślin ; linie hodowlane ; kłosy ; inokulacja ; ziarno ; ergosterol ; mikotoksyny ; choroby roślin ; fuzarioza ; czynniki chorobotwórcze ; Fusarium culmorum
Angielskie słowa kluczowe: triticale ; Fusarium ; inoculation ; yield reduction ; deoxynivalenol ; ergosterol
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
130/134
Rok: 2000
Autorzy: Maria Surma, Tadeusz Adamski, Jerzy Chełkowski, Piotr Goliński, Zygmunt Kaczmarek, Marian Kostecki, Juliusz Perkowski, Halina Wiśniewska
Tytuł: Genetic determination of variability of barley doublet haploids inoculated with Fusarium culmorum (W.G.Sm.) Sacc. with regard to mycotoxin accumulation and reduction in yield traits
Źródło: J. Appl. Genet. - 2000, vol. 41, no. 4, s. 237-246, bibliogr.
p-ISSN: 1234-1983
Polskie słowa kluczowe: jęczmień ; podwojone haploidy ; Fusarium culmorum ; odziedziczalność ; parametry genetyczne ; mikotoksyny ; plonowanie
Angielskie słowa kluczowe: barley ; doublet haploids ; heritability ; genetics parameters ; mycotoxins ; yield reduction
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
131/134
Rok: 2000
Autorzy: J. Chełkowski, H. Wiśniewska, T. Adamski, P. Goliński, Z. Kaczmarek, M. Kostecki, J. Perkowski, M. Surma
Tytuł: Effects of Fusarium culmorum head blight on mycotoxin accumulation and yield traits in barley doubled haploids
Źródło: J. Phytopathol. - 2000, vol. 148, 9-10, s. 541-545, bibliogr.
p-ISSN: 0931-1785
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line w ramach konsorcjum Blackwell lub EBSCO
Polskie słowa kluczowe: jęczmień ; podwojone haploidy ; choroby roślin ; fuzarioza zbóż ; ziarno ; mikotoksyny ; deoksyniwalenol ; plonowanie
Angielskie słowa kluczowe: barley ; deoxynivalenol ; doubled haploids ; fusarium head blight ; nivalenol ; yield reduction
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.442
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
132/134
Rok: 2000
Autorzy: A. Potkański, M. Przybylski, P. Goliński, M. Kostulak-Zielińska, J. Perkowski, M. Selwet
Tytuł: Wartość pokarmowa i jakość mikrobiologiczna kiszonki z kukurydzy zakiszanej z dodatkiem konserwantu chemicznego
W: Mikotoksyny i dioksyny a środowisko : V Międzynarodowa konferencja naukowa, Bydgoszcz, 25-27 września 2000 r..
Adres wydawniczy: Bydgoszcz : [Instytut Biologii i Ochrony Środowiska Akademii Bydgoskiej im. Kazimierza Wielkiego], 2000
Szczegóły: s. 185-189, il., bibliogr.
ISBN: 83-912646-0-2
Polskie słowa kluczowe: kukurydza ; kiszenie ; konserwanty ; kiszonka z kukurydzy ; wartość pokarmowa ; jakość mikrobiologiczna
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
133/134
Rok: 1999
Autorzy: H. Wisniewska, J. Perkowski, J. Chełkowski
Tytuł: Podatność pszenic jarych na fuzariozę kłosa
Tytuł równoległy: Resistance and susceptibility of spring wheat accessions to Fusarium head blight
W: Bioróżnorodność w fitopatologii europejskiej na przełomie wieków : sympozjum naukowe towarzyszące X Walnemu Zgromadzeniu Członków PTFit., Poznań, 7-9.09.1999, streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : Bogucki Wydawnictwo Naukowe, 1999
Szczegóły: s. 148
ISBN: 83-88163-04-3
Polskie słowa kluczowe: pszenica jara ; fuzarioza kłosów ; choroby roślin
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
134/134
Rok: 1990
Autorzy: D. Wójcik-Wojtkowiak, B. Politycka, M. Schneider, J. Perkowski
Tytuł: Phenolic substances as allelopathic agents arising during the degradation of rye (Secale cereale) tissues
Źródło: Plant Soil. - 1990, vol. 124, iss. 1, s. 143-147, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0032-079X e-ISSN: 1573-5036
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 września 2018].
Angielskie słowa kluczowe: allelopathy ; decomposition ; phenolic compounds ; rye ; Secale cereale
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP